第37节

将军种田养包子+番外跳舞的萝卜加入书签

('\n\t\t\t\t 生豆芽要选用颗粒饱满整齐的豆子，蓝险峰挑的半盆算是各个珠圆玉润的，看着就喜庆。孙韶霜加入后，进程便快了许多，小唯一也想帮忙，只不过圆圆的小胖手有些捉不住到处乱跑的豆子，只玩了一会儿，便跑到院中去看兔子了。 两个大人也不去管他，只专心的继续挑豆子，蓝险峰与孙韶霜说了养兔子的问题，孙韶霜告诉他大兔子喂些稻草就行，小兔子切些萝卜白菜来喂，待大些了，也喂稻草秸秆。 两人又说了兔笼的问题，孙韶霜叫蓝险峰一会儿过岭去房木匠家找他过来做兔笼，自己则去叫汪简邢风两个，顺便把豆芽生了。正好家里有野鸡，再去称几斤猪肉，做几个菜大些帮工。 解决了兔子的问题，孙韶霜突然很坏心眼的问蓝险峰：“你会不会生豆芽？” 蓝险峰一愣，随即回答道：“不会生。” “哦哦，原来不会生啊，哈哈哈……” “不会生怎么了么？你不是会生么。”蓝险峰毫无所查的接着说。 “咳咳……”孙韶霜差点没让自己的口水呛到。“呃，我会生……生豆芽，生豆芽。” 孙韶霜这样一强调，蓝险峰才明白孙韶霜在调侃自己，什么生……生豆芽，自然是生豆芽，难道还是生孩子啊，这个家伙坏的都冒水了。 蓝险峰忿忿的想着，也不帮忙挑豆子了，擦了擦手，又套了层棉袄，在外面与唯一说了声，就去找房木匠了。 孙韶霜 m-o m-o 鼻子，得，又闯祸了，嘻嘻，不过嘛，反应还真可爱，嘿嘿。 见人走了，孙韶霜不得不加快了挑豆子的速度，挑满了一盆后，估 m-o 着蓝险峰与房木匠也快回来了，便抱着唯一出门去找汪简邢风夫夫了。 进汪简家门后，便看见邢风在院中硝皮，正是昨日送过来的狍子皮。眼见着已经弄得很干净了，孙韶霜以为这样就可以直接做成小袄的，邢风却告诉他还要干燥回 ch_ao 铲软才能够做衣服的，看来还真不是一般的麻烦。 见孙韶霜脸上难得出现难为情的神色，邢风好笑之余，让他别放在心上。其实不做这么多步骤也是行的，只不过他想让娃娃穿着更舒服些，才做得更加仔细罢了。孙韶霜听他这么一说，知他真心疼爱唯一，便也不再多话。 于是将自家想养兔子，要做兔舍是事跟邢风说了，邢风满口应下。当下将皮子放入硝水中，拿到屋内浸泡，叫了汪简，简单拾掇了下，拿了工具便随孙韶霜出门了。 这边孙韶霜刚到家，蓝险峰便与房木匠过来了。对于搭架砌墙这样是事蓝险峰与孙韶霜都是不懂的，于是便直接交给了三人，他们二人自去张罗吃食了。 冬天本不宜动土的，只不过蓝险峰孙韶霜要的急，现在也还没大冻，三人便忙活开了。孙韶霜蓝险峰家的房子都是靠山的，又是建在孙韶霜家的后院，便直接从连接后山的门取土，家里有井，取水也是方便的。 汪简邢风负责砌边墙，房木匠负责木架舍门的制作。又应了孙韶霜的要求，将兔舍内部用木栅栏分成几个小间。他们三人各有分工的忙活着建兔舍，蓝险峰与唯一去几日前杀猪的人家买肉，孙韶霜则在家中生豆芽。 孙韶霜将挑选出来的豆子用清水洗净，装入瓦缸中，加入刚好浸没豆子的温水，裹上被子，放在炕上。这豆子要浸泡到豆粒鼓起，表面无皱才可。 浸泡好豆子后，蓝险峰便去杀鸡。仍是做的小鸡炖蘑菇，冷天里吃这个正好暖身。鲜鸡味道较之冻鸡更加鲜美，鸡肉里面加的蘑菇土豆味道也更香。 将材料都备齐后，仍是想上次一样炖，这回却不是在炉火上，而是在大锅里炖。农家由于冬季天短，这个时候都是吃两顿饭的，虽然临近中午，孙韶霜觉得有些饿了，却也只好遵照一般人家的时间，待下午时才开饭。 过了中午，蓝险峰带着唯一从镇上买肉回来，还给孙韶霜带了些糕 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t点。这让孙韶霜不禁感叹，蓝险峰到底是关心自己的。 蓝险峰不仅买回了猪肉，还买了些米酒回来。又碰上了食味居的老板，硬是塞给他一条黄鱼，还给唯一买了些糕点。本来要留两人吃饭的，但听说家里有事，也便没强留，叫家里的伙计套了他们新买的马车送两人回来的。 孙韶霜听后，只瘪瘪嘴，感情不是特意给他买芙蓉糕啊，白高兴了一回。蓝险峰看他面色便知他又瞎想了，也不理他，又给了他一壶不知道什么东西。也是食味居的老板给的，说是叫什么‘酱油’的，做菜时放一些，味道更加好。好像是说从南方传过来的，不过他却是没见过的。 听说这东西价格不算很贵，跟盐差不多价格，还更便宜一些。这东西他是不会用的，只告诉了孙韶霜，让他自己琢磨去，若是有不懂的，再去问食味居的人。 孙韶霜初听这酱油的名字，到是与记忆中的某样东西名称相同，打开一看，好家伙，还真是用来调味的‘酱油’啊。有了这东西，做菜自然会更加美味的。 不知道味精有没有人发明出来，虽然那东西不怎么好，但是加在菜中，味道自是不用提的。孙韶霜觉得自己就是不会做这些个什么酱油味精的十三香的，否则早叫他研究出来，发大了。 也不去理会孙韶霜自顾自的兴奋，蓝险峰打发唯一去看后院三人盖兔舍后，便着手收拾那黄鱼。孙韶霜高兴了会儿，发现没人理他，便自好失望的跑去一旁做红烧肉了。 正文第三十三章 蓝险峰买回的肉是好肉，厚厚的肥膘与指甲长的精肉相连，正适合做红烧肉。孙韶霜将肉下锅煮成七八分熟后捞出，控干水分，在表层涂抹了一层糖汁。又下油锅炸至肉皮起皱后捞出。将炸好的猪肉切块儿，取一大碗，将葱姜花椒放在碗底，将肉片整齐码在碗底，又加了今日新得的酱油并盐、汤汁放在一旁等着上蒸笼蒸烂。 孙韶霜这边正做着红烧肉，蓝险峰那边已经收拾好了黄鱼。将黄鱼放在一旁待用，掀开炖着小鸡的大锅，香味儿四散，见锅中汤水不多，又加了半舀子的温水继续炖。 孙韶霜这边做好红烧肉后，先没急着上蒸笼，只先放在一旁，便去处理那黄花鱼了。将黄花鱼放在面上滚了一圈，使鱼身均匀的沾上面粉。下到油锅中，两面炸至微黄后，盛出待用。又起油锅加葱姜蒜爆香，加入黄鱼、醋、米酒、酱油、糖、盐和水，大火煮开，小火焖熟。 黄鱼在锅中焖着时，那边锅中鸡肉炖蘑菇也盛进了盆中，也放在蒸笼中，和红烧肉一起上蒸锅加热。 三样肉食做好后，蓝险峰又去取了五个鸡蛋，让孙韶霜做煎蛋。他自己则拿了个红萝卜切丝，拌上白糖和醋，成了道凉拌萝卜丝。又去取了家中的腌菜接腻。 待菜都做好后，蓝险峰放桌子，孙韶霜则去后院叫几人过来吃饭。此时兔舍已经搭完，明日再晒一日，后日便能用了。几人用剩下的泥土将鸡舍也搭了个雏形。这个暂且不急，等开春万物解冻了再继续也不迟。 乡下人吃饭不讲究精巧，只在乎量大好吃。孙韶霜的手艺在这几人中间，算是最好的了。蓝险峰与孙韶霜又都不是小气的人，做的菜自是完全符合了乡下人对于吃食量与味上的讲究。 几人是惯常在一处吃饭干活的人，也不像大户人家那样讲究什么小孩不能上桌吃饭的规矩，都是恨不能将唯一含在嘴里的主，自是刚一 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

第37节

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