('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 普通老百姓并不觉得奇怪，八卦贴经常被删，只要有几个人举报就成。完全不知道，这一次，是发帖人自己删的。<br/><br/> 然而人的记忆，才是最好的储存器。<br/><br/> 新时代的网友是移情又善变的。<br/><br/> 今天能为某件事敲碎键盘，明天就能把他抛之脑后。<br/><br/> 但是不再关心和热度转移不代表他们失忆。<br/><br/> 那些被强压下来的新闻，那些被其他重大事件取代的热度。但是不代表大家忘记这件事。<br/><br/> 只要后面另有风浪。<br/><br/> 全知全能的网友会瞬间开始翻旧账，堪比热恋期间的女朋友。<br/><br/> 就是那种……哪怕是十年前你给你前女友发了条短信，她都能记得那是几分几秒的翻旧账。<br/><br/> 年削完全不知道这两件小事合起来，以后会发生什么样的连锁反应。<br/><br/> 网友们也不知道。<br/><br/> 现在的注意力重点，还真的就在豆腐衣上。<br/><br/> 最早出现的那个被忽略的炸响铃，在恋情热度稍稍淡下来之后。<br/><br/> 立刻展现出彭厨菜肴的威力了。<br/><br/> 这道浙江名菜，虽然吃起来嘎吱脆响，但是声音和响铃还是差得老远的。<br/><br/> 这个名字的由来，据说是形状和马玲很像。<br/><br/> 猪瘦肉馅中加入大葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制10分。（是的，里面还有猪肉）<br/><br/> 干豆皮蒸五分钟，蒸软。<br/><br/> 把腌制好的猪肉馅在豆皮上涂上薄薄的一层。<br/><br/> 卷成细卷，用淀粉汁糊口。<br/><br/> 切成4CM左右的小段。<br/><br/> 四成油温，小火慢炸三分钟，然后捞出控油。<br/><br/> “糊口一定要糊好，油炸的过程中，一定要小火，并且要不停翻面。搭配的酱汁，番茄酱，腐 Ru 汁、甜面酱或椒盐蘸食都可以。”<br/><br/> 鲜嫩富有营养的豆皮，内陷那腌制调配到恰当好处的细腻猪肉。<br/><br/> 油炸激发了前者酥脆后者的滋味，以及两者合二为一的独特香气。<br/><br/> 再配合各色酱料的衬托出了不同的滋味。<br/><br/> 彭弈北做出来之后，某油炸食品狂热爱好者瞬间换了真爱。<br/><br/> 理由还特别强大：豆皮那么有营养，被炸了也不能算油炸食品。<br/><br/> 能让邹牧频繁点餐的美味。<br/><br/> 自然不会因为一点点小小的新闻而无人问津。<br/><br/> 尤其当得知。<br/><br/> 有豆衣之称的豆腐皮，是再沸腾的豆浆里挑出来的之后。<br/><br/> 爱玩的网友们纷纷行动了起来。<br/><br/> 还别说，豆浆加热后（不要煮沸）表面那层豆衣，在形成的时候相当明显。<br/><br/> 只要小心的一挑，都是能挑出来的。<br/><br/> 至于挑出来之后，人家晾起来风干是漂亮的豆衣。<br/><br/> 你们挑成一堆糊糊，或者是太薄了，一碰就碎……那也是挑出来了嘛！<br/><br/> 让大家兴致盎然的是，这小小的豆腐皮，也不仅仅是一种做法。<br/><br/> 还记得春卷吗？<br/><br/> 春节时间吃的那个。<br/><br/> 豆腐皮也能代替面皮。彭厨一口气做了好几种豆腐皮春卷。<br/><br/> 以上菜肴极大的丰富了自从做菜机器的菜单库存。<br/><br/> 是的，碰到油炸两个字。<br/><br/> 学渣们很自觉的撤退了。<br/><br/> 但是豆腐皮……他还能凉拌啊！<br/><br/> 有心手动的粉丝们高呼万岁。<br/><br/> 哈哈哈哈哈<br/><br/> 我们一定好好好做！<br/><br/> 网传彭厨的婚宴会请粉丝们来做菜呢！说不定自己就是幸运儿！<br/><br/> 买来的豆腐皮，切成5mm丝。<br/><br/> 因为彭弈北的一句话。<br/><br/> 所有观众自由发挥。<br/><br/> 切片，切花，切圆的都有。<br/><br/> 豆腐皮薄，很容易入味，自家吃的不讲究造型的话，你的<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t确切成什么样都行。<br/><br/> 热水汆，变白了捞出。<br/><br/> 然后加入各种调味料就行了。<br/><br/> 彭弈北调配的酱料本来就不难，但是让凉拌豆腐皮轰动起来的是，某位知名的美食博主，发视频公布了自己的制作方式。<br/><br/> 他调配了一个酱汁，记 Xi_ng 好的观众，一眼就看出了，他调配的是凉拌海蜇的酱汁。<br/><br/> 然后这份酱汁一半被拌了海蜇，一半倒入了豆腐皮中。<br/><br/> 美食博主的名誉保证，彭厨的点赞认可。<br/><br/> 于是之前凉拌菜里学会的酱汁，全部开始自由搭配起来。<br/><br/> 各种怪味酱汁层出不穷。<br/><br/> 有人灵机一动，把自己随便组合出来的酱汁，除了豆腐皮还反馈到其他凉拌菜里。<br/><br/> 这种创新精神出现，直接激动得彭弈北忘乎所以。<br/><br/> 抓过身边的人表达了一下自己的热情。<br/><br/> 以至于得到了更加激烈的回馈，以及腰部肌肉扭伤等等负面作用。<br/><br/> 新奇的好吃的有营养的百变豆腐皮。<br/><br/> 在电视剧里也不甘示弱。<br/><br/> 《少年厨王》还待在豆村呢，男主和男配联合起来，开发了一道新菜。<br/><br/> 还记得开局的时候，让男主败北的素东坡肉吗？<br/><br/> 在这个豆村。<br/><br/> 男主不仅仅破解了素东坡的秘籍。<br/><br/> 更用另一种豆制品，豆腐皮创造出了另一种素菜荤做。<br/><br/> 烧素鸭<br/><br/> 六成热的油温，下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出，即成汤汁。<br/><br/> 重点来了！<br/><br/> 豆腐皮放进去，泡十分钟，捞出后，卷成长条，用手压实。<br/><br/> 然后把压实的豆腐皮煎至两面金黄。<br/><br/> 放入盘中，再把汤汁倒回去。<br/><br/> 然后上过蒸20分钟。<br/><br/> 拿出来放凉后，切成方块，摆盘。<br/><br/> 就这样！<br/><br/> 就这样！<br/><br/> 从头到尾就是一堆酱料和豆腐皮。<br/><br/> 如果不是做法不同，香料不同，这都和凉拌豆腐皮差不多了。<br/><br/> 但是他名字叫素鸭，长得像烧鸭，据说味道很像。<br/><br/> 看着电视里夸张到飞起的村民路人甲乙丙丁。<br/><br/> 看着男主眼睛里燃烧出来的火焰和自信。<br/><br/> 真的假的？<br/><br/> 等等，彭厨的点拨的，哪有假的。<br/><br/> 之前豆腐的教训忘记了。<br/><br/> 咦！菜单有了耶！买。<br/><br/> 在电视剧结束的那一刻，不知道多少人被这拍摄笔墨极其浓重的菜引起好奇心。<br/><br/> 又是一道万家同做的菜出现了。<br/><br/> 在耐心的等待后，大家看到了一道和电视剧里别无一二，毫无滤镜夸张的烧素鸭。<br/><br/> 而这道菜和真正的烧鸭，相似度又是极其的高。<br/><br/> 褐色的酱汁调配出来的颜色和烧鸭几乎安全一样。<br/><br/> 而表面被煎过的那层豆腐皮，更皱颜色更深，和鸭皮的相似度又是极高。<br/><br/> 吃到嘴里……<br/><br/> 他们下意识的想对电视剧里的男主说。<br/><br/> 稳了稳了，别谦虚了。<br/><br/> 你再去和那个反派PK，绝对稳了！<br/><br/> 第126章咸肉菜饭<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')