第81节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 后面出场的一位选手一闪而过的个人介绍,“百芳斋?”<br/><br/> 俞安桐把视频往后倒了几秒,暂停到这个选手的个人介绍上,他没看错,上面写着这个中年人是百芳斋的主厨俞兴民。<br/><br/> 俞安桐道:“百芳斋不是我那个大伯俞庆年的产业吗?没想到他们也派人参加了这个节目,看样子我还抢了他们的风头。”<br/><br/> 俞兴民做的也是一道工序比较复杂的菜,显然和他们一样,是打算一鸣惊人的。<br/><br/> “我这道是淮扬名菜中最负盛名的软兜长鱼。”俞兴民非常自信道,“我保证它的味道无比鲜美,会让五位老师感到满意。”<br/><br/> 青柠闻了一下味道才品尝:“没有一丝腥气,这一点处理的很好,肉质紧实利口,我很喜欢。”<br/><br/> 孙茗道:“卤汁和长鱼完美融合,唯一的美中不足是勾芡勾得过于浓稠,出现了鱼冻状,影响到菜品的美观 Xi_ng 。”<br/><br/> “我以后会注意。”俞兴民抿嘴,点头接受评委的意见,芡是俞庆年指派给他的帮厨勾的,确实略有欠缺。<br/><br/> “如你所言,确实很鲜嫩。”江流深品尝完,点点头,科普道,“长鱼是选用的笔杆粗细的鳝鱼,俗称笔杆青,这个大小和长度的长鱼肉质最是软嫩,成菜后最容易突出鲜嫩软绵的特点。”<br/><br/> 后期在旁边加了一张美食小贴士:长鱼选材如果过大,则肌肉纤维老化,口感较差,过小则出肉率过低,且容易散碎。<br/><br/> 沈月馨道:“这也是鳝鱼吗?我有点不太敢吃。”<br/><br/> 弹幕因为她这一句话撕起来。<br/><br/> 【拜托,当美食节目的主持就敬业一点吧。】<br/><br/> 【就是,前面白淑珍的红烧鳝鱼不好吃你不吃就算了,这大叔做得这么成功你还不吃就说不过去了】<br/><br/> 【月馨她害怕长条的动物啦,你们别骂她。】<br/><br/> 【话说我也不敢吃鳝鱼】<br/><br/> 【有点矫情了,这可是我们淮扬名菜,有什么可怕的?】<br/><br/> 【鳝鱼做好了肉质鲜美,做不好就特别腥,是对厨艺要求比较高的一道菜】<br/><br/> 贾思博先尝完,劝沈月馨道:“非常美味,你尝一口绝对还想再吃。”<br/><br/> 沈月馨说着不敢吃,最后还是在其他评委的鼓励下进行了尝试,并认真给出了评价。<br/><br/> 【搞不懂一档美食节目,请一个明星来干什么!】<br/><br/> 【就是,好好演戏不行吗?】<br/><br/> 【因为演技不行,才来参加综艺啊,狗头】<br/><br/> 【你们别骂了,她最后不是吃了嘛】<br/><br/> 【每个人都有害怕的东西,没必要因为这个攻击别人】<br/><br/> 【她既然来当美食评委就应该敬业一点】<br/><br/> 【什么淮扬名菜,看着就没有食 Y_u 好伐】<br/><br/> 【本人淮扬人,说实话也不敢吃这道菜】<br/><br/> 刑厉轩因为俞安桐的缘故,对俞庆年有所关注,他道:“百芳斋的生意不景气,估计俞庆年是想借着这个节目奋力一搏,吸引顾客。”<br/><br/> 俞安桐也想到了这里:“这个厨师还是有几分功夫的,可惜他们做菜时的思路错了。”<br/><br/> 软兜长鱼这道菜味道上确实能抓住人的味蕾,只是外形上不太好看,好多人和沈月馨一样害怕长长的软体动物,如此一来观众的感官不会太好。<br/><br/> 俞兴民只想着在味道上取胜,让所有评委为之赞叹,可惜却忘记了美食综艺,虽然主题是美食,可到底还是综艺节目,观众最直观的感受不是味道而是外在。<br/><br/> 食物的外型才是最能让观众能够感受到、让他们印象深刻的,甚至毫不夸张地说,一道菜如果看起来好看,他们就能脑补出让他们自己留口水的美味来。<br/><br/> 总之,他们棋差一招,还是略输俞安桐一筹。<br/><br/> “我们这一轮最后一位选手的菜也已经品尝完毕,一共有24组选手成功赢得评委们的青睐,有机会进入到我们接下来的厨<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t神比拼中。”<br/><br/> 主持人感情充沛地说着:“请各位通过的选手不要骄傲,因为接下来还有更严苛的挑战在等待着你们!”<br/><br/> 俞安桐看完这一期,大致数了一下,36组中大约有十组是比较有实力的,但也不能确定,毕竟他没有亲眼看着对方做菜,只看后期剪辑过的节目,还是比较容易产生误差的。<br/><br/> 俞安桐给韩乐乐发消息。<br/><br/> 【俞安桐:节目我看完了,确实不错,我一路笑到最后,很有意思。】<br/><br/> 韩乐乐过来一会儿才回。<br/><br/> 【韩乐乐:我就说这个节目策划请值了。】<br/><br/> 【韩乐乐:你可以看看微博,节目组买了热搜】<br/><br/> 【韩乐乐:不过我听公司员工汇报,收到的反响远超他们预期】<br/><br/> 韩乐乐公司宣传部买了热搜给这个节目打广告,吸引了一部分观众,不过还是这个节目本身质量过关,要不然买再多热搜都没用,还会反过来被骂。<br/><br/> 【俞安桐:我去看看,先不聊了】<br/><br/> 俞安桐打开微博搜索页面,就看到飘在上面的第一条:最爆笑美食综艺<br/><br/> 后面跟着一个【沸】字,他点进去,是好几个拥有百万粉丝的美食大V在安利《厨神来了!》<br/><br/> 吃货福利V:国内少有的美食综艺,且看且珍惜。<br/><br/> 美食狂吃V:硬核美食综艺,不断地让我意外,比追剧还有意思,快来看吧。<br/><br/> 还有的截了节目中颜值高的几位厨师的图片。<br/><br/> 做菜的小王V:奔着看美食节目去的,最后沉迷于小哥哥们的颜值无法自拔,直接上图【图片】×9<br/><br/> 咕咕鱼:被这个节目笑死,快去看。<br/><br/> 菠萝蜜:一开始我以为这是个王者节目,正片开始,我动摇了,在我认定他是个青铜的时候,王者出现了,总之这是个很神奇的综艺。<br/><br/> 冰糖雪梨:里面有好几个帅哥,姐妹去看,不亏!<br/><br/> 神仙水:这是什么神仙颜值,冲图二的小哥哥我也要去看!<br/><br/> 爱吃肉的小赵:昨天晚上无意中刷到,为了里面一个小哥哥的颜值停下来看,结果看到停不下来,还被馋哭!<br/><br/> 小俞小俞不吃鱼:姐妹握手,同被馋哭,大晚上的想点外卖都没有了,硬是爬起来煮了碗泡面。<br/><br/> 柠檬茶:特别赞,唯一的缺点是不够看啊!快点出下一期@厨神来了!<br/><br/> 最爱猪排饭:呜呜~看着节目,手里的猪排饭它突然就不香了。<br/><br/> 仓鼠吃瓜子:码住!新的下饭节目。<br/><br/> 红烧猪蹄:感谢这个节目为不知道午饭吃什么的我指明了前进的道路。<br/><br/> 铁锅炖大鹅:不知道吃什么的小伙伴仙人宴走起啊!保证每道菜都好吃。<br/><br/> 鱼香肉丝:已经仙人宴在排队了,我恨!以前人就好多,节目一播出,排队的人又直线上升【图片】<br/><br/> 暴躁咕咕:@仙人宴,你们凑什么热闹,有本事上节目,有本事多开几家分店啊!<br/><br/> 鱼香茄子:层主我也在排队,看图片应该和你在同一家店,凤凰街那家,咱们俩好有缘分,ID都差不多,要不要约个饭?我是唯一一个穿紫色衣服的,很好认。<br/><br/> 我不该在车里:哈哈哈,吃个饭变成沙雕网友面基吗?<br/><br/> 鱼香肉丝:对,面基成功,确认过眼神,遇上对的人!<br/><br/> 鱼香茄子:小姐姐<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')