第135节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t ，再放一些米，使得腊肉夹在米饭中间，香味传递地更充分一些。<br/><br/> 倒入适当比例的清水，按下煮饭键，俞安桐估计着红烧肉炖得差不多了，他打开锅盖，热气瞬间冒出来，锅里咕嘟咕嘟地翻着水泡，五花肉被炖得一颤一颤的，肥肉处开始由紧实的白腻色向晶莹状转变。<br/><br/> 俞安桐将切成块的芋头倒进去，继续焖煮。<br/><br/> 林浩宁那边将焯过水的鸭掌过冰水冷激，使得鸭掌保持脆韧有弹 Xi_ng 的口感。<br/><br/> 然后将鸭掌倒进加了麻椒、辣椒、八角、香叶、桂皮等许多香料的的卤水中卤制。<br/><br/> 俞安桐三个锅轮流转，忙活了一个小时后，终于有一会儿空闲时间。<br/><br/> 他坐下来喝水休息了会儿，放下水杯，俞安桐揉揉发酸的后腰。<br/><br/> 孩子越来越大，他现在比之前更容易觉得累了。<br/><br/> 约 M-o 二十分钟后，麻辣卤鸭掌最先出锅。<br/><br/> 鸭掌被卤成褐色，浸透着麻辣鲜香的汁水，俞安桐捞出来，切成小段，吃起来方便，摆盘也美观一点。<br/><br/> 切好后摆到盘子里晾晾，等凉了韧劲会更足，吃起来口感爽脆麻辣，让人停不下来。<br/><br/> 比鸭掌稍晚些加入卤水中的海带也被卤到正好。<br/><br/> 绿色的海带一节节的围成一圈，将切成小段的鸭掌围在中间，有了绿色的点缀，排盘一下子就好看很多。<br/><br/> “时间还剩十分钟，请选手把握好时间。”<br/><br/> 主持人提醒时间的同时，俞安桐的腊肉饭蒸好，电饭煲一打开，扑面而来的米香中混合着腊肉的香气，还有一丝淡淡的腌豆角的酸香。<br/><br/> 俞安桐将腊肉饭翻搅几下，将底层的豆角、腊肉和米饭充分混合，盛入碗中。<br/><br/> 莹润饱满的大米粒和肉质紧实的腊肉相得益彰，配上爽脆酸香的豆角，看着就让人食 Y_u 大开，俞安桐突然也很想吃一碗。<br/><br/> 最后出锅的是红玉满堂。<br/><br/> 红烧肉已经完全被炖到软烂，浸透着酱汁的红亮，大火收汁，翻炒两下，使得肉块和芋头上都裹满晶莹油量的红褐色酱汁。<br/><br/> 盛出盘时，被炖到肥肉已经出现油脂晶莹融化状态的红烧肉颤了颤，可见其Q弹，俞安桐跟着咽了口口水。<br/><br/> 居然被自己做的菜馋到了！<br/><br/> 俞安桐忍无可忍，拿起筷子，假装试吃尝尝味道。<br/><br/> 裹满鲜甜酱汁的多汁红烧肉入口先是满嘴的酱汁的鲜甜味道，紧接着舌头轻轻一搅一抿，肥肉处便化开，当真是软烂到入口即化的地步，而瘦肉处也半点不干柴，能感受到牙齿咬断瘦肉纤维的微微弹韧感。<br/><br/> 还不过瘾呢一大块红烧肉就已经滑下肚，只留满口余香，让人迫不及待地想再吃一块。<br/><br/> 俞安桐没好意思再吃肉，他这次夹了一块芋头，芋头被炖到软糯绵密，内层的甜软又和外面酱汁的鲜甜不同，口感丰富十足。<br/><br/> 芋头吸收了五花肉的油腻口感，而五花肉又将芋头煨出浓郁的香气，两者互相影响、相辅相成。<br/><br/> 这样一盘红亮晶莹的红玉满堂搭配着一碗热气腾腾的腊肉饭，怕是好吃得要咬舌头！<br/><br/> 俞安桐没吃过瘾，他看了看时间，还剩两分钟。<br/><br/> 他从摆完盘还有剩余的鸭爪中拿过一个吃起来。<br/><br/> 浸透了卤汁的鸭掌让口腔最先感受到是香辣，从骨节处一口咬下去，又脆又韧，耳朵能听到口腔里咀嚼的脆响声。<br/><br/> 等他吃完两口，口腔中才慢慢感受到麻麻的感觉，非常舒爽。<br/><br/> 俞安桐一个麻辣鸭掌啃完，主持人正好宣布：“时间到！请选手停手出菜!”<br/><br/> 俞安桐已经不去管傅风行那边做的怎么样了，他相信他做的菜一定能征服所有评委的味蕾。<br/><br/> 作者有话要说：<br/><br/> 感谢在2020-03-0300:32:35~2020-03-0401:07:<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~<br/><br/> 感谢灌溉营养液的小天使：O(≧?≦)O20瓶；Lemon5瓶；糯米团子3瓶；英姐、肖兔叽1瓶；<br/><br/> 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！<br/><br/> 第83章<br/><br/> 录完节目回到家,俞安桐发现他买的给小年装修婴儿房的东西正好送到,在客厅里放着大大小小的好几箱子。<br/><br/> “你们回来了。”刑妈妈问道,“这都是买的什么呀,这么多？”<br/><br/> 俞安桐道：“都给小年装修婴儿房用的东西。”<br/><br/> 这还是之前他让韩乐乐看小年的衣服时，韩乐乐问他，怎么没把房间装修装修，他才想起来这事。<br/><br/> 当晚就从网上挑选了一堆东西，但是毕竟是给小婴儿用的,网上买的俞安桐不放心质量,就把需要的东西的尺寸和图片整理下来,交给刑厉轩去置办。<br/><br/> 给他儿子的东西,必须得是最好的,刑厉轩让人专门去定制,因而花了点时间,现在才送到。<br/><br/> 刑妈妈问道：“装哪个房间啊？”<br/><br/> 俞安桐指了一下楼上道：“我和厉轩现在住的隔壁那间吧，给小年买的衣物都在那间房间里放着呢。”<br/><br/> 刑妈妈一听这个就高兴了,这意思就是小孙子要跟他们一起住了,她原先还以为俞安桐和刑厉轩以后还是要单出去住的。<br/><br/> 俞安桐和刑厉轩的打算是先在老宅住着，小年出生后他们两个新手爸爸不知道能不能照顾地周全,还是有长辈帮忙看着孩子好一点。<br/><br/> 等小年稍微大一点,他们可以在老宅附近再买一套房子,小年想爷爷奶奶了随时都能过去，他们想过二人世界了，也方便把孩子往老宅丢。<br/><br/> 俞安桐兴致勃勃地拆箱,这箱是五颜六色的软垫，这一箱是浅蓝色的有星星图案的墙纸、这个是向日葵壁灯、卡通窗帘……<br/><br/> 俞安桐喊刑厉轩：“老公，你帮我搬上去，我现在就想布置了。”<br/><br/> 刑厉轩道：“先吃饭，现在又不饿了？”<br/><br/> 回来的路上嚷了一路的想吃红烧肉，现在又忘到脑后了。<br/><br/> 俞安桐：“……饿，吃饭！”<br/><br/> 家里阿姨经常向俞安桐请教，现在做的饭味道也很好。<br/><br/> 板栗鸡，鸡肉鲜嫩，板栗甜糯；红焖大虾颜色鲜亮，肉质紧实……<br/><br/> 俞安桐吃得欢快，忘掉了他在节目中对自己做的菜自己不能吃的怨念。<br/><br/> 饭后睡了个午觉，然后起来和刑厉轩一起装修小年的婴儿房。<br/><br/> 俞安桐打算先贴墙纸，他把墙纸取出来，三分钟后出师未捷，首战失利。<br/><br/> “都是气泡，怎么办啊？”俞安桐向刑厉轩投去无助的目光。<br/><br/> 但是搞装修这事，刑总也没办法。<br/><br/> 刑厉轩试了几次，然后冷静道：“术业有专攻，还是让专业的人来吧。”<br/><br/> 俞安桐有些失望道：“可是我想自己动手。”<br/><br/> 最后还是请了专业的装修师傅把房顶和墙壁都贴上壁纸，吊灯换掉、窗帘安装好。<br/><br/> 只给俞安桐保留了一些能简单操作的。<br/><br/> 俞安桐把一米高的海绵墙垫紧挨着地板贴到墙上，这是防止小孩磕碰的。<br/><br/> 地上铺好彩色的硬海绵拼接地垫，小孩子容易把汤汤水水撒在地上，铺硬<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')