第286节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 、炸干的蒜片为辅，细熬慢炖，肉汁自然收干，狼肉无腥味易不发柴。<br/><br/> 之后他开始切春笋，选的是最嫩笋心部分，磨碎后加入调制后的米水和匀，接着铺于造纸框上，沥干后入蒸笼蒸熟，再出即为米粉笋片，放之晾干后则成笋纸。<br/><br/> 这样一道又一道的工序，展现的是无人可及的工艺。<br/><br/> 苏谨华将微湿的狼肉片以笋纸包起，下锅滚油炸酥，将所有的酱汁完美地封锁在笋纸里面。<br/><br/> 笋纸完全不破，宛如宣纸淡淡发光，晶莹的色泽，温儒的外皮，里面夹藏的却是狼肉的野味。两者互相冲突，又搭配得完美无缺，这已是登峰造极的手艺。<br/><br/> 一名皇帝、四个将军、六位尚书慢慢地走回金銮殿，虽是满脸虚累，但白脸上又隐约透着红光，方才那一场突如其来的意外虽使得他们痛苦地蹲了一个多时辰，但起身后却感觉浑身轻盈了许多，而腿部有疾的户部尚书走回入座后更是惊喜地再度站起来，用力抖了抖脚，踏了踏地，惊呼道：「皇上、皇上，臣的脚、臣的脚竟然不跛，一路顺畅地走回来了！」<br/><br/> 所有人的目光刷地全部集中在正哼着小曲儿，指使着自己的师弟这儿添添柴火、那儿淋淋羊油的小三。<br/><br/> 皇帝温声喊道：「苏师傅！」<br/><br/> 听到有人叫，小三先是不耐烦地回道：「干嘛，没见老子正忙着吗！」<br/><br/> 但当有人深深吸气，因他的冲撞而为他 xi_ng 命担忧时，小三抬起了头，见到原来是小十四在叫他，神色也和缓了些，再道：「干什么？」<br/><br/> 「你到朕跟前来。」皇帝说。<br/><br/> 小三绕出灶，走到皇帝面前，一双大眼睛就那么看着他。<br/><br/> 皇帝越看小三越是喜欢。他问道：「方才是怎么回事，你不解释一下吗？」<br/><br/> 「你问我？你怎么不问苏谨华？」小三双手环 x_io_ng ，站得歪歪斜斜地，饶有兴趣地看着他上辈子的小徒弟。<br/><br/> 皇帝笑而不语。<br/><br/> 小三瞥了一眼已经在摆盘的苏谨华，却出乎苏谨华意料的，平和地道：「好的东西吃了身体自然知道。我从第一道菜开始，循序渐进，选的都是对筋骨有益的食材，直到第八道菜，和第九道你们觉得很难啃的朱果，都是上乘药材，上乘的入了腹，身体筋脉全开，糟糕的自然留不住，留不住必然就得跑出来。」<br/><br/> 「这……」皇帝惊讶得说不出话来。<br/><br/> 小三转身回他的烤羊身边，边走边甩手说道：「不客气、免谢，您身体好、心也好，这是万民之福，应该的。」<br/><br/> 小三回到小五、小六身边，看着两个师弟专注地看着火焰里那头羊，好乖好乖的模样，便咧嘴笑了出来。<br/><br/> 皇帝看着小三的侧脸，看着他的笑，看着他白白的牙齿闪着光，突然就含笑叹息，说道：「真是个好孩子，宅心仁厚，任谁见了都喜欢。」<br/><br/> 非常不喜欢小三的苏谨华让小太监将「纸包红狼肉」分送到众人桌上，而后回到自己的位置，用菊花水仔仔细细净了手，接过旁边帮手递来的帕子，又喝了一盏新冲的陈普，这才坐下闭目养神。<br/><br/> 他神色不变，那份儒雅之气也不变。彷佛方才折腾所有人的只是小三，并无他手中的人草种子。<br/><br/> 苏谨华这道菜不仅华丽、做工精细、最了得的是春笋竟能成纸的技艺。<br/><br/> 银箸将纸轻戳开，里面赤红的汤汁流了出来，狼肉的香味窜入鼻腔，一闻心神荡漾，举箸食之，肉嫩汤香，让人忍不住瞇起眼，把肉在嘴里嚼啊嚼、嚼啊嚼，直到嚼成细碎的肉末，才依依不舍地吞咽而下。<br/><br/> 小茴香这时如其名，挟带着香肉味在喉头回甜回甘，顿时口中似有多种辛香之气相互碰撞，每一次的碰撞，都爆出惊奇鲜美的火花。<br/><br/> 「这道菜了不得、真是了不得！」连不怎么喜欢苏谨华的皇帝都为此菜折服。<br/><br/> 「纸包红狼肉」就如同有着儒雅外表，但内在<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t y_u 望无穷的野心家。更如同现下安稳坐在椅子上，但为了赢得此宴而无所不用其极的苏谨华。<br/><br/> 十一人中，十一人同时啧啧称奇，交头接耳频频点头。<br/><br/> 这便是苏谨华的实力，是他被誉为厨圣的真正实力。<br/><br/> 再看小三这边，还是慢吞吞地烤着羊，木棍在竹架上转啊转，羊肉在火焰中滚啊滚。<br/><br/> 大家伙吃完了苏谨华的最后一道菜，肚子也都饱了，于是就很有耐心地等着羊，反正现下立刻端上来他们也吃不下，还是等晚一点再吃的好。<br/><br/> 羊肉里的油脂被材火烤得一点一点滴出来，小五和小六轮流转着木棍，小三则拿着把毛刷把滴出来的鲜美油脂又一层一层地刷回羊肉上去。<br/><br/> 这一烤，烤得全羊皆是均匀微焦，咬起来必定外酥内嫩的色泽，其余的香料甚或盐糖酱油等等，都不见他加上。<br/><br/> 奇特的香味渐渐出来了，明明是只羊，却让整个金銮殿弥漫着海洋的咸味；明明还在烤，却已是色泽鲜艳 y_u 滴令人口水直流。<br/><br/> 于是刚刚还觉得很饱、根本吃不下的，现下马上就饿了。<br/><br/> 完全无法想象为何会有香味引得人饥肠辘辘、饥渴至此，牠那就只是只羊啊，还没加调料的，最单纯的一只羊啊！<br/><br/> 他们定是产生了幻觉！<br/><br/> 「好了！」小三的一句话，将所有人从对羊的痴恋中唤了回来。<br/><br/> 每个人皆正襟危坐，绝对不承认刚才那个只手撑着下颚，朝着烤全羊流口水的是自己。<br/><br/> 小五、小六把烤好的羊放到推车的桌子上，接着推到金銮殿正中央。<br/><br/> 就在香味仍在弥漫时，小三拿着鱼肠剑朝着羊肚一剖，另一种海 ch_ao 香味突然窜出。众大臣争相观看，却发现里面塞的竟然不是鹅，而是早已灭绝踪迹，唯有小三才有门路寻得的鲟龙鱼。<br/><br/> 但这鲟龙鱼却也不是普通的鲟龙鱼，那是不知长了几十年，光头就快比羊肚子还大的珍贵鲟龙鱼首！<br/><br/> 那鱼首呈现略微透明的白白胶质，一整个满满塞在羊肚里，这羊与鱼的组合，是千百年来永没变过的经典、万世流芳无可变更第一鲜味，牠的味道直接让众人忘了方才吃过的每一道精致美食，让心中每一处、每个角落，馋虫叫嚣着的都是鱼羊之鲜。<br/><br/> 「啊……」年纪已经很大的兵部尚书捧着心，因为太过激动而有种即将晕厥过去的兴奋感。<br/><br/> 小太监见况立刻拿出回春堂出品，天下第一清心小药丸，饮水吞下后立即心不烦、气不燥，可以继续看下去。<br/><br/> 额外一提，这药乃是小三命人准备的。<br/><br/> 老人家吃饭什么的，绝对要注意啊！<br/><br/> 过燥不得！<br/><br/> 本来以为羊里面塞鱼，如此鲜香味已是极致，结果小三的匕首再下，剖开鱼首，竟从里面取出了一只处理好、烤得外皮酥香焦脆过才放进鱼里的「烧小猪」！<br/><br/> 然后没等所有人镇定下来，小猪再剖开，奇香顿出，那竟是所有海味的来源，鲍鱼、海蔘、各种贝类尽现。<br/><br/> 小三仔细将这道菜分盘，让小太监们呈上桌。<br/><br/> 那<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')