第1225章 1214人生在世,所求不过一个吃字
第1225章 1214.人生在世，所求不过一个吃字
“美味啊，美好，美妙无双，好一个极味宴，今日一席，不虚此行。”
侯老品了一口茶，挑起了话题。
“一连三美，看来侯老今天真是吃美了，恐怕下月又是一篇雄文面世。”一位之前介绍过，自称做点小买卖的孙姓老者接口道。
“哪里等得到下月，三天，三天见报。”侯老骄傲的竖起三根手指。
他的本职是美食记者，也是自由撰稿人，给各个报刊杂志的美食版块供稿。
说完又指着孙老，“让你过来你还推三阻四，没坑你吧。”
孙老赶紧反驳，“哪里推三阻四，你侯大记者一下子把消息发群里，我抢的名额好吧，不就是问了你一句能不能晚半小时么，您老不也没答应，害的小周半路连厕所都没敢上，一路憋了四个钟头。”
“那你可得给小周发奖金。”
“光发奖金哪行，这是天汉，买两斤杜仲给小周好好补补，人家年轻人还没结婚呢。”
“杜仲是什么？”
“补肾的，好东西。”
“那是补肾的么，那是补肝肾，腰膝酸痛、筋骨无力，你这种老头子用的。”
“是啊，那我得弄点……”
一群老爷子越聊越没溜，话题转的飞快。
从吃饭变到司机变到药材又变到还在哪里哪里尝到美味。
又吆喝着有时间组团前往。
梁玥她们这边一副吃瓜的模样，听着对面老爷爷们聊天。
“爷爷们感情真好，我也想到处吃吃喝喝，肯定特别幸福。”梁玥喃喃道。
孙老耳朵尖，让他给听见了。
隔着桌子接口道，“丫头，有句老话，叫吃喝嫖赌听过么，吃喝二字跟嫖赌放一块，能是什么好词。口腹之欲它也是欲，害人啊。”
“啊？？”梁玥瞪大眼睛张大嘴，完全没有听懂。
吃吃喝喝多快乐，怎么会害人呢？
侯老也有不同意见，指着孙老笑道，“你那是什么时候的老黄历了，吃不饱饭那时候吧，为了吃点好的，一个月工资扔里，老婆孩子饿的叫唤。”
孙老赶紧摆手，“我可没有啊，我一顿饭吃掉俩月工资那会儿，还没娶媳妇呢。”
……感情是没有媳妇。
单身汉，一顿饭吃光俩月工资，也够夸张的好吧。
“我记得那时候刚改革开放，82年，省城搪瓷厂有个老爷子，家传的御厨手艺，会做皇坛子，偷着在家里卖，没敢挂牌。还本厂的本地的都不卖，只敢卖给外地人。”
“那时候我在下面县里塑料厂当销售，跟我师父一块签了一笔大单，拿了不少奖金。”
“我师父跟那位老爷子有点亲戚，说要给我庆功，带着我去了一趟，我们俩骑了六个小时自行车，差点把我累吐了。”
“到地方天都黑了。”
“偷摸着钻进筒子楼，就看见炉子上坐着个小瓦罐。老爷子正守着呢。”
“见我俩进来，赶紧把门窗都关上，门缝窗户缝都封严实，隐秘的跟地下党接头似的。”
“然后一开盖，哎呦那个香啊，差点给我香晕过去。”
“那里面黄澄澄，稠呼呼，跟小米粥似的，但又没有小米，拿勺子一舀，底下好多的料。”
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“味道我已经快记不清了，四十多年了嘛，就记着里面有鱼唇、鸟筋、鹿筋、竹荪，好像还有老母鸡，都是好东西。”
“尝了一口，哎呦我的天啊，我就觉着前面二十多年吃的那就不叫饭。就叫……就叫……反正啥都不是。”
“自那以后，我就认定了，人生在世，所求不过一个吃字……”
孙老悠悠的讲着当年的故事，讲着他如何变成老饕，一去不返。
听得众人口水直流。
“皇坛子是什么？”梁玥好奇问道。
“皇坛子是清朝的宫廷菜。”候老随口给介绍道，“满人习俗，每逢正月十五，皇帝会将各地进贡的山珍海味赐给八旗子弟，这些人就把这些东西放在坛子里精心煨制，开坛时香气四溢，因是皇上所赐，所以就叫皇坛子。开始的时候其实就是大乱炖。后来一代一代改良，越来越精致，就变成了皇家菜。类似于佛跳墙。”
“不一样。”梁老摆摆手，“皇坛子用料多山珍与能产胶的东西，鹿筋竹荪之类，讲究的是一锅慢炖，同进同出。佛跳墙用料海味山珍，分层煨制，工序繁琐。它就不是一个东西。”
“对对对，佛跳墙你最懂。”侯老赶忙道歉。
话怎么听着有点阴阳怪气。
梁老还承认了，“那可不，我追林师傅的佛跳墙，追了多少年呢。”
“你还好意思说，还追了多少年，求你那么多天都不知道分我半罐。”侯老确实在阴阳怪气。
梁老是一点都没有不好意思，“林师傅的佛跳墙多难抢呢，我那些年才吃着几回，后来不是带你去了么。”
“那你也吃的比我多。”
俩老头跟小孩子似的，咋还吵起来了。
他俩带来的那个小年轻，刚才自我介绍过叫黄卓群的，赶紧劝，“梁老，侯老，听您话里的意思这都好多年啦，过去的事情就过去吧，大不了等回去我做东，请您二位安泰楼摆一桌，佛跳墙点三份。”
侯老闻言，哈哈大笑，“不一样，我们说的可不是安泰楼的佛跳墙，安泰楼自从季师傅退了之后，佛跳墙就不是那个味儿啦。”
“我俩说的是林昌贤林师傅的佛跳墙。”梁老也补充道，接着长叹一声，“唉，林师傅也退咯。”
突然听到一个熟悉的名字，向伯明惊奇问道：“寻味里做碌鹅的林师傅？”
“对，没错。”梁老回答的特别肯定，“只有叫错的名字，没有喊错的外号，美食之都的艺术家，林师傅的碌鹅、白斩鸡都是随手做的小菜，他的佛跳墙才是真正拿手菜，拿真的就是艺术啊。”
吸溜~~
寻味里的碌鹅，多好看啊，看着多好吃啊。
开播当天，向伯明他俩点了好几家店才买到一只碌鹅。
据说那几天深城的碌鹅都卖脱销了。
这还只是小菜？
那他真正拿手的佛跳墙，得是什么味道啊……
——
“林师傅的佛跳墙得是什么味道啊？”小年轻黄卓群也心向往之。
侯老嘿嘿一笑，“你小子算是赶上好时候了。有机会让老梁卖卖老脸，我找找关系弄点好东西，请林师傅出手做一次。”
“真哒？”黄卓群可高兴了，赶忙应诺，“我出钱，肯定让林师傅满意。买食材的钱也是我出。”
他也是打开新世界的大门了吧，今天的极味宴还没吃完呢，就想着下一顿了。
侯老笑的更厉害了，哈哈大笑，指着黄卓群，“你们富二代啊，不创业不耍钱不抽白面，为点口腹之欲挥霍挥霍，还真就是最好的败家方式了。”
黄卓群一脸懵逼，怎么聊着聊着，绕到他头上了？
为啥？
因为他爸请侯老带他出来见见世面，就是怕他学坏呗……
(本章完)
“美味啊，美好，美妙无双，好一个极味宴，今日一席，不虚此行。”
侯老品了一口茶，挑起了话题。
“一连三美，看来侯老今天真是吃美了，恐怕下月又是一篇雄文面世。”一位之前介绍过，自称做点小买卖的孙姓老者接口道。
“哪里等得到下月，三天，三天见报。”侯老骄傲的竖起三根手指。
他的本职是美食记者，也是自由撰稿人，给各个报刊杂志的美食版块供稿。
说完又指着孙老，“让你过来你还推三阻四，没坑你吧。”
孙老赶紧反驳，“哪里推三阻四，你侯大记者一下子把消息发群里，我抢的名额好吧，不就是问了你一句能不能晚半小时么，您老不也没答应，害的小周半路连厕所都没敢上，一路憋了四个钟头。”
“那你可得给小周发奖金。”
“光发奖金哪行，这是天汉，买两斤杜仲给小周好好补补，人家年轻人还没结婚呢。”
“杜仲是什么？”
“补肾的，好东西。”
“那是补肾的么，那是补肝肾，腰膝酸痛、筋骨无力，你这种老头子用的。”
“是啊，那我得弄点……”
一群老爷子越聊越没溜，话题转的飞快。
从吃饭变到司机变到药材又变到还在哪里哪里尝到美味。
又吆喝着有时间组团前往。
梁玥她们这边一副吃瓜的模样，听着对面老爷爷们聊天。
“爷爷们感情真好，我也想到处吃吃喝喝，肯定特别幸福。”梁玥喃喃道。
孙老耳朵尖，让他给听见了。
隔着桌子接口道，“丫头，有句老话，叫吃喝嫖赌听过么，吃喝二字跟嫖赌放一块，能是什么好词。口腹之欲它也是欲，害人啊。”
“啊？？”梁玥瞪大眼睛张大嘴，完全没有听懂。
吃吃喝喝多快乐，怎么会害人呢？
侯老也有不同意见，指着孙老笑道，“你那是什么时候的老黄历了，吃不饱饭那时候吧，为了吃点好的，一个月工资扔里，老婆孩子饿的叫唤。”
孙老赶紧摆手，“我可没有啊，我一顿饭吃掉俩月工资那会儿，还没娶媳妇呢。”
……感情是没有媳妇。
单身汉，一顿饭吃光俩月工资，也够夸张的好吧。
“我记得那时候刚改革开放，82年，省城搪瓷厂有个老爷子，家传的御厨手艺，会做皇坛子，偷着在家里卖，没敢挂牌。还本厂的本地的都不卖，只敢卖给外地人。”
“那时候我在下面县里塑料厂当销售，跟我师父一块签了一笔大单，拿了不少奖金。”
“我师父跟那位老爷子有点亲戚，说要给我庆功，带着我去了一趟，我们俩骑了六个小时自行车，差点把我累吐了。”
“到地方天都黑了。”
“偷摸着钻进筒子楼，就看见炉子上坐着个小瓦罐。老爷子正守着呢。”
“见我俩进来，赶紧把门窗都关上，门缝窗户缝都封严实，隐秘的跟地下党接头似的。”
“然后一开盖，哎呦那个香啊，差点给我香晕过去。”
“那里面黄澄澄，稠呼呼，跟小米粥似的，但又没有小米，拿勺子一舀，底下好多的料。”
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“尝了一口，哎呦我的天啊，我就觉着前面二十多年吃的那就不叫饭。就叫……就叫……反正啥都不是。”
“自那以后，我就认定了，人生在世，所求不过一个吃字……”
孙老悠悠的讲着当年的故事，讲着他如何变成老饕，一去不返。
听得众人口水直流。
“皇坛子是什么？”梁玥好奇问道。
“皇坛子是清朝的宫廷菜。”候老随口给介绍道，“满人习俗，每逢正月十五，皇帝会将各地进贡的山珍海味赐给八旗子弟，这些人就把这些东西放在坛子里精心煨制，开坛时香气四溢，因是皇上所赐，所以就叫皇坛子。开始的时候其实就是大乱炖。后来一代一代改良，越来越精致，就变成了皇家菜。类似于佛跳墙。”
“不一样。”梁老摆摆手，“皇坛子用料多山珍与能产胶的东西，鹿筋竹荪之类，讲究的是一锅慢炖，同进同出。佛跳墙用料海味山珍，分层煨制，工序繁琐。它就不是一个东西。”
“对对对，佛跳墙你最懂。”侯老赶忙道歉。
话怎么听着有点阴阳怪气。
梁老还承认了，“那可不，我追林师傅的佛跳墙，追了多少年呢。”
“你还好意思说，还追了多少年，求你那么多天都不知道分我半罐。”侯老确实在阴阳怪气。
梁老是一点都没有不好意思，“林师傅的佛跳墙多难抢呢，我那些年才吃着几回，后来不是带你去了么。”
“那你也吃的比我多。”
俩老头跟小孩子似的，咋还吵起来了。
他俩带来的那个小年轻，刚才自我介绍过叫黄卓群的，赶紧劝，“梁老，侯老，听您话里的意思这都好多年啦，过去的事情就过去吧，大不了等回去我做东，请您二位安泰楼摆一桌，佛跳墙点三份。”
侯老闻言，哈哈大笑，“不一样，我们说的可不是安泰楼的佛跳墙，安泰楼自从季师傅退了之后，佛跳墙就不是那个味儿啦。”
“我俩说的是林昌贤林师傅的佛跳墙。”梁老也补充道，接着长叹一声，“唉，林师傅也退咯。”
突然听到一个熟悉的名字，向伯明惊奇问道：“寻味里做碌鹅的林师傅？”
“对，没错。”梁老回答的特别肯定，“只有叫错的名字，没有喊错的外号，美食之都的艺术家，林师傅的碌鹅、白斩鸡都是随手做的小菜，他的佛跳墙才是真正拿手菜，拿真的就是艺术啊。”
吸溜~~
寻味里的碌鹅，多好看啊，看着多好吃啊。
开播当天，向伯明他俩点了好几家店才买到一只碌鹅。
据说那几天深城的碌鹅都卖脱销了。
这还只是小菜？
那他真正拿手的佛跳墙，得是什么味道啊……
——
“林师傅的佛跳墙得是什么味道啊？”小年轻黄卓群也心向往之。
侯老嘿嘿一笑，“你小子算是赶上好时候了。有机会让老梁卖卖老脸，我找找关系弄点好东西，请林师傅出手做一次。”
“真哒？”黄卓群可高兴了，赶忙应诺，“我出钱，肯定让林师傅满意。买食材的钱也是我出。”
他也是打开新世界的大门了吧，今天的极味宴还没吃完呢，就想着下一顿了。
侯老笑的更厉害了，哈哈大笑，指着黄卓群，“你们富二代啊，不创业不耍钱不抽白面，为点口腹之欲挥霍挥霍，还真就是最好的败家方式了。”
黄卓群一脸懵逼，怎么聊着聊着，绕到他头上了？
为啥？
因为他爸请侯老带他出来见见世面，就是怕他学坏呗……
(本章完)