<p> 第79章 九颗星的厨艺(第一更!)<br />
调味和火候,在夏安看来,近期的重要性,可以说调味大于火候。<br />
因为,一旦掌握【白罗蛇转链】绝技,不多在面点领域,在白案上发光发热,简直对不起这个金色的绝技。<br />
当然了,夏安可没有忘记。<br />
他赢下来的食戟赌注。<br />
除了完整而鲜活的一条彩絮带鱼。<br />
还有两本食谱,《大银河面》和《变脸合鸭七色龙井蒸面》!<br />
前者,是厨神刘昴星的食谱。<br />
后者,干脆就是厨神之父的食谱。<br />
显而易见的,两者都是面点与白案食谱,说到面条么,除了手擀的面,另一大公认的灵魂,那必须是汤底!<br />
一念及此。<br />
夏安不多纠结,把这个属性点,氪在了调味上。<br />
【调味(大成)→调味(圆满)】<br />
【评价:从日常的佐料,到冷门而罕见的香辛料,你皆可信手建立调味公式。】<br />
于是。<br />
继刀工之后,面点、调味也加点到圆满。<br />
这就代表着夏安握有三项圆满级基本功,完美符合九星名厨的评段认证条件。<br />
“现在的我,才是名副其实的九颗星厨艺底子啊。”<br />
夏安暗暗道。<br />
要是项世麟知道,在食戟之前,包括食戟进行时,他只有六颗星的厨艺,会不会郁闷到吐血?<br />
跨级打人属实离谱,本质上,还是因为夏安借了【极致鲜味】才构造出九星必杀菜品。<br />
当他吊高汤,成功将【极致鲜味】融于火焰饺子,又和蟹猪馅心风味彼此融洽。<br />
那天把半成品的研制菜品做出来时,夏安就已然清楚,除非,项世麟隐藏了真实厨艺,有特级水准,否则他无论怎样都输不了。<br />
返回二楼休息室。<br />
刚进门。<br />
几位女弟子就围上来。<br />
“师父!”<br />
爱丽丝高高跳起,高举双手,示意着夏安和她击掌。<br />
夏安:??<br />
算了。<br />
就小小的放肆庆祝一回。<br />
算是祝贺他自己,在这次深夜食戟过后,厨艺总算来到了特级之下的第一梯队。<br />
“啪!”<br />
夏安嘴角含笑,和爱丽丝击掌。<br />
“师父,我也来。”<br />
美代子更有力量的,像是野球场上打赢了一局的女篮球手,和夏安击掌又击拳。<br />
“绘里奈酱,你要击掌吗?”<br />
夏安目光掠过已经在休息室沙发上呼呼大睡的女儿,看向了第三名女弟子,也是最让他头疼,修理调教过一次的金毛傲娇妞儿。<br />
薙切绘里奈咬了咬唇,张张嘴,下一秒经典傲娇之语都要说出口了,但硬生生按住,缓缓地伸出了手。<br />
……<br />
半小时后。<br />
空荡荡的场馆。<br />
只剩下项世麟呆呆站立在空无一人的评审席前。<br />
哒哒哒,伍竹的脚步声有回音。<br />
“你输了。”<br />
伍竹努力控制心情不让嘴角上扬。<br />
不能在这爆狼了。<br />
要忍住!<br />
闻声,项世麟涣散的眼神,渐渐地凝聚:“我输了?!”<br />
“是啊!”<br />
“我输了!”<br />
项世麟面容突然狰狞:<br />
“为什么,同样是九颗星的厨艺底子,他却能把「蟹猪」风味的利用率,推高到六成之多?”<br />
“深耕特级领域多年的老牌特级,都不敢说把一样黄金级幻想食材,利用到这个程度啊!”<br />
伍竹很怜悯望着他:<br />
“所以伱输了。”<br />
“就这,还没到比拼厨心与奥义的环节,你就被碾压了。”<br />
项世麟面庞狠狠一抽搐。<br />
忍不住瞪着伍竹:<br />
“你是来安慰我的,还是来伤口撒盐嘲讽我的!!”<br />
伍竹干笑了两声:“我只是来提醒你,该离场了。”<br />
片刻,勉强整理好心绪。项世麟刚回到二楼休息室换好衣服。<br />
手机就滴滴响了起来。<br />
“喂。”他看了眼来电号码,面色微变接通道。<br />
“赢了,还是输了?”轻淡的女声,带着一丝玩味询问。<br />
“输了……”项世麟很艰难地吐出这两个字。<br />
“哦?”<br />
女声一点也不意外:“坚信食材碾压取胜之道的你,终于遇到了硬茬子啊。”<br />
项世麟呵呵冷笑道:<br />
“别笑,就算你来了,也战胜不了那个男人。”<br />
“他对黄金级幻想食材的利用率,对幻想菜品的理解,不弱于你,何况还没比拼厨心与发光奥义。”<br />
旁边的伍竹闻言:嗯??<br />
这不是刚才他的台词嘛。<br />
立马就被项世麟灵活运用,拿出来怼人了!<br />
“这个女人是?”伍竹念头转动,想到了凤凰八仙中「混世魔王」京华那一脉真正的嫡传后人。<br />
……<br />
七星阁大酒店外。<br />
停车场。<br />
知名导演高盛祺,带着一名预约了食戟观众票,然后专门从蜀地赶来的大佬,全程看完了这场深夜食戟。<br />
两人没急着离开,在蹲人。<br />
高盛祺笑吟吟道:“刘老,您觉得如何?”<br />
“不惜资源,砸!”这名约莫六十岁的蜀地大佬,深呼吸道,“一定要把夏老板,邀请来参与我们的《菊下楼争霸赛》节目!”<br />
“我肯定,有他的参加,这档节目的收视率,可以直接和另外两档火爆节目争锋!”<br />
蜀地刘姓大佬缓缓地道。<br />
“蜀中菊下楼,在近些年,沉寂了很久。”<br />
“要是不打响招牌,人们怕是遗忘了神州美食界,还有我们菊下楼这么一号古老的名门!”<br />
高盛祺点了点头:<br />
“那您打算增加什么条件,吸引夏老板,让他动心呢?”<br />
刘姓大佬道:“这次争霸赛,本就是放出下一代菊下楼的掌勺人候补位置,从而吸引神州美食界的顶尖九星名厨来争夺。”<br />
“在掌勺人候补位置这个条件上。”<br />
“我承诺,只要夏老板来参加菊下楼争霸赛,就开放刘氏和菊下楼的藏书阁,让夏老板自由查阅古典藏。”<br />
高盛祺忍不住道:<br />
“但你们刘氏和菊下楼,早就不剩什么典藏了吧?”<br />
刘氏大佬笑呵呵地道:<br />
“有镇馆之宝,昔日黑暗料理界,飞天大圣朱七的绝技《银箸十锅返》呀!”<br />
“夏老板,不是喜欢到夜市街摆摊吗?那这项可以同时操控十个锅子,进行复制般的烹饪绝技,估计会很合他的胃口!”<br />
闻言,高盛祺惊诧。<br />
早有传言。<br />
朱七的绝技《银箸十锅返》,在多次战乱中逸散的厉害。<br />
现在听刘氏大佬这么言之凿凿的语气,似乎刘氏这些年,一直在默默收集残篇?<br />
这时!<br />
一行人从酒店大堂出来。<br />
为首的男人,抱着香甜熟睡的女儿。<br />
“夏老板!”<br />
高盛祺精神一振,连忙迎上去:“我和刘老,守候您多时了呀!”<br />
旋即,夏安听这位知名导演道明来意。<br />
“参加美食节目?菊下楼争霸赛?”<br />
约莫一小时后。<br />
夏安开车带着女儿和弟子们回到家中。<br />
他洗了澡,换了身衣服,精神清爽坐在一楼大堂的沙发上,查看威信消息。<br />
高盛祺给他留了言:<br />
“恭候您的答复。”<br />
夏安嘴上啧一声,先放下这件事。<br />
他可没忘记,在斗音上,还允诺了广大食客群体,今儿晚上要继续出摊来着。<br />
“嗯,今晚就出摊,用红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉的馅料组合,做削弱版的《火焰汤饺》!”<br />
不用怀疑啥的。<br />
《火焰汤饺》必然又能引发一阵轰动和疯狂。<br />
毕竟,这是夏安在烈冰鲜鲷山菜品后。<br />
去夜市街。<br />
真正售卖高完成度的幻想菜品!<br />
下一章节被卡审核啦,改了很久没法自动通过,晚上九点多发的,后续两章写好了但卡章节,不能发,明天人工审核好了再一起发吧<br />
(本章完)</p>
调味和火候,在夏安看来,近期的重要性,可以说调味大于火候。<br />
因为,一旦掌握【白罗蛇转链】绝技,不多在面点领域,在白案上发光发热,简直对不起这个金色的绝技。<br />
当然了,夏安可没有忘记。<br />
他赢下来的食戟赌注。<br />
除了完整而鲜活的一条彩絮带鱼。<br />
还有两本食谱,《大银河面》和《变脸合鸭七色龙井蒸面》!<br />
前者,是厨神刘昴星的食谱。<br />
后者,干脆就是厨神之父的食谱。<br />
显而易见的,两者都是面点与白案食谱,说到面条么,除了手擀的面,另一大公认的灵魂,那必须是汤底!<br />
一念及此。<br />
夏安不多纠结,把这个属性点,氪在了调味上。<br />
【调味(大成)→调味(圆满)】<br />
【评价:从日常的佐料,到冷门而罕见的香辛料,你皆可信手建立调味公式。】<br />
于是。<br />
继刀工之后,面点、调味也加点到圆满。<br />
这就代表着夏安握有三项圆满级基本功,完美符合九星名厨的评段认证条件。<br />
“现在的我,才是名副其实的九颗星厨艺底子啊。”<br />
夏安暗暗道。<br />
要是项世麟知道,在食戟之前,包括食戟进行时,他只有六颗星的厨艺,会不会郁闷到吐血?<br />
跨级打人属实离谱,本质上,还是因为夏安借了【极致鲜味】才构造出九星必杀菜品。<br />
当他吊高汤,成功将【极致鲜味】融于火焰饺子,又和蟹猪馅心风味彼此融洽。<br />
那天把半成品的研制菜品做出来时,夏安就已然清楚,除非,项世麟隐藏了真实厨艺,有特级水准,否则他无论怎样都输不了。<br />
返回二楼休息室。<br />
刚进门。<br />
几位女弟子就围上来。<br />
“师父!”<br />
爱丽丝高高跳起,高举双手,示意着夏安和她击掌。<br />
夏安:??<br />
算了。<br />
就小小的放肆庆祝一回。<br />
算是祝贺他自己,在这次深夜食戟过后,厨艺总算来到了特级之下的第一梯队。<br />
“啪!”<br />
夏安嘴角含笑,和爱丽丝击掌。<br />
“师父,我也来。”<br />
美代子更有力量的,像是野球场上打赢了一局的女篮球手,和夏安击掌又击拳。<br />
“绘里奈酱,你要击掌吗?”<br />
夏安目光掠过已经在休息室沙发上呼呼大睡的女儿,看向了第三名女弟子,也是最让他头疼,修理调教过一次的金毛傲娇妞儿。<br />
薙切绘里奈咬了咬唇,张张嘴,下一秒经典傲娇之语都要说出口了,但硬生生按住,缓缓地伸出了手。<br />
……<br />
半小时后。<br />
空荡荡的场馆。<br />
只剩下项世麟呆呆站立在空无一人的评审席前。<br />
哒哒哒,伍竹的脚步声有回音。<br />
“你输了。”<br />
伍竹努力控制心情不让嘴角上扬。<br />
不能在这爆狼了。<br />
要忍住!<br />
闻声,项世麟涣散的眼神,渐渐地凝聚:“我输了?!”<br />
“是啊!”<br />
“我输了!”<br />
项世麟面容突然狰狞:<br />
“为什么,同样是九颗星的厨艺底子,他却能把「蟹猪」风味的利用率,推高到六成之多?”<br />
“深耕特级领域多年的老牌特级,都不敢说把一样黄金级幻想食材,利用到这个程度啊!”<br />
伍竹很怜悯望着他:<br />
“所以伱输了。”<br />
“就这,还没到比拼厨心与奥义的环节,你就被碾压了。”<br />
项世麟面庞狠狠一抽搐。<br />
忍不住瞪着伍竹:<br />
“你是来安慰我的,还是来伤口撒盐嘲讽我的!!”<br />
伍竹干笑了两声:“我只是来提醒你,该离场了。”<br />
片刻,勉强整理好心绪。项世麟刚回到二楼休息室换好衣服。<br />
手机就滴滴响了起来。<br />
“喂。”他看了眼来电号码,面色微变接通道。<br />
“赢了,还是输了?”轻淡的女声,带着一丝玩味询问。<br />
“输了……”项世麟很艰难地吐出这两个字。<br />
“哦?”<br />
女声一点也不意外:“坚信食材碾压取胜之道的你,终于遇到了硬茬子啊。”<br />
项世麟呵呵冷笑道:<br />
“别笑,就算你来了,也战胜不了那个男人。”<br />
“他对黄金级幻想食材的利用率,对幻想菜品的理解,不弱于你,何况还没比拼厨心与发光奥义。”<br />
旁边的伍竹闻言:嗯??<br />
这不是刚才他的台词嘛。<br />
立马就被项世麟灵活运用,拿出来怼人了!<br />
“这个女人是?”伍竹念头转动,想到了凤凰八仙中「混世魔王」京华那一脉真正的嫡传后人。<br />
……<br />
七星阁大酒店外。<br />
停车场。<br />
知名导演高盛祺,带着一名预约了食戟观众票,然后专门从蜀地赶来的大佬,全程看完了这场深夜食戟。<br />
两人没急着离开,在蹲人。<br />
高盛祺笑吟吟道:“刘老,您觉得如何?”<br />
“不惜资源,砸!”这名约莫六十岁的蜀地大佬,深呼吸道,“一定要把夏老板,邀请来参与我们的《菊下楼争霸赛》节目!”<br />
“我肯定,有他的参加,这档节目的收视率,可以直接和另外两档火爆节目争锋!”<br />
蜀地刘姓大佬缓缓地道。<br />
“蜀中菊下楼,在近些年,沉寂了很久。”<br />
“要是不打响招牌,人们怕是遗忘了神州美食界,还有我们菊下楼这么一号古老的名门!”<br />
高盛祺点了点头:<br />
“那您打算增加什么条件,吸引夏老板,让他动心呢?”<br />
刘姓大佬道:“这次争霸赛,本就是放出下一代菊下楼的掌勺人候补位置,从而吸引神州美食界的顶尖九星名厨来争夺。”<br />
“在掌勺人候补位置这个条件上。”<br />
“我承诺,只要夏老板来参加菊下楼争霸赛,就开放刘氏和菊下楼的藏书阁,让夏老板自由查阅古典藏。”<br />
高盛祺忍不住道:<br />
“但你们刘氏和菊下楼,早就不剩什么典藏了吧?”<br />
刘氏大佬笑呵呵地道:<br />
“有镇馆之宝,昔日黑暗料理界,飞天大圣朱七的绝技《银箸十锅返》呀!”<br />
“夏老板,不是喜欢到夜市街摆摊吗?那这项可以同时操控十个锅子,进行复制般的烹饪绝技,估计会很合他的胃口!”<br />
闻言,高盛祺惊诧。<br />
早有传言。<br />
朱七的绝技《银箸十锅返》,在多次战乱中逸散的厉害。<br />
现在听刘氏大佬这么言之凿凿的语气,似乎刘氏这些年,一直在默默收集残篇?<br />
这时!<br />
一行人从酒店大堂出来。<br />
为首的男人,抱着香甜熟睡的女儿。<br />
“夏老板!”<br />
高盛祺精神一振,连忙迎上去:“我和刘老,守候您多时了呀!”<br />
旋即,夏安听这位知名导演道明来意。<br />
“参加美食节目?菊下楼争霸赛?”<br />
约莫一小时后。<br />
夏安开车带着女儿和弟子们回到家中。<br />
他洗了澡,换了身衣服,精神清爽坐在一楼大堂的沙发上,查看威信消息。<br />
高盛祺给他留了言:<br />
“恭候您的答复。”<br />
夏安嘴上啧一声,先放下这件事。<br />
他可没忘记,在斗音上,还允诺了广大食客群体,今儿晚上要继续出摊来着。<br />
“嗯,今晚就出摊,用红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉的馅料组合,做削弱版的《火焰汤饺》!”<br />
不用怀疑啥的。<br />
《火焰汤饺》必然又能引发一阵轰动和疯狂。<br />
毕竟,这是夏安在烈冰鲜鲷山菜品后。<br />
去夜市街。<br />
真正售卖高完成度的幻想菜品!<br />
下一章节被卡审核啦,改了很久没法自动通过,晚上九点多发的,后续两章写好了但卡章节,不能发,明天人工审核好了再一起发吧<br />
(本章完)</p>