第105节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t ，乖乖听话，下去睡吧。小秋他们成亲之前还有得是时间，你急什么。”<br/><br/> 小鱼也摇头：“那不一样啊！我现在兴致正好，你让我睡我也睡不着。再说，明天我要在厨房待一天，晚上也就没力气上游戏了，你就让我再玩一天吧！”<br/><br/> 乔麟皱眉：“是谁说自己睡眠质量差来着？”<br/><br/> 为了能立刻马上现在就制作烤 ru 猪，小鱼豁出去了。虽然他不能否认认真“管教”自己的乔麟让自己特别特别的喜欢，可这种“管束”还是很苦恼的啊！“麟，你让我做完烤 ru 猪再去睡好不好？好不好？”虽然卖萌撒娇什么的完全不是小鱼同学的强项，这辈子做过的次数一只手都数得过来。但他觉得自己在乔麟面前这两下子还是耍得挺溜的。瞧小喜子那表情明明就是受不了了嘛！小鱼在心里默默地比划了一个v。<br/><br/> 第一次接受到小鱼如此明目张胆地撒娇，乔老板再大规矩也必须得破功了。何况现在时间对于一个现代人来说实在是不算晚，再玩一会儿就玩一会儿吧。不过这可不是什么好兆头，如果日后这小东西想干什么都来这么一出，自己每一次都要应允的话，往后就没法管教了。“就着一次啊。下次不听话直接抽你屁股蛋子！”<br/><br/> 小鱼嘴角抽搐，心里郁闷。抽个屁……不，是抽你个屁！但郁闷完了他不得不反省自己，为啥自己非得听他的话啊？这是为啥，为啥为啥啊？！<br/><br/> 游戏的大厨房里是木有壁挂式烤炉这种东西存在的，但不表示玩家不可以自己去做。只可惜对于这玩意儿谁也不拿手，所以小鱼就选择了用木炭烤这一最原始的方式。<br/><br/> 烤 ru 猪可是一道历史悠久的名菜。《齐民要术》中就有记载这种炙豘的做法。将入驻清晰干净，去掉内脏，用柞木棍穿起，缓火遥炙。并在入驻身上涂上清酒和猪油。据说烤过之后“色同琥珀，又类直金；入口则消，状若凌雪；含浆膏润，特意凡常。”虽然在段老头那看到这个记载之外小鱼忍不住咽了口唾沫，但他觉得即便在游戏里，他也不可能只用猪油和清酒烤出那么美味的 ru 猪了。所以他只能借鉴后来的一些制作方法。<br/><br/> 既然为烤，那么 ru 猪就必定先要码味儿。根据查阅到的资料，小鱼先制作了五香盐。用的是五香粉被八角粉，盐和白糖混合而成。其余要预备的还有白糖、甜面酱、腐 ru 、芝麻酱，植物油，白酒，蒜泥。这些东西的量应该是凭个人喜好来弄吧。反正他也没做过，只能试着来。<br/><br/> 把 ru 猪从腹部劈开，但不能断成两半，要保持脊骨部分相连。一来是方便烤制，而来也是为了上桌的时候美观。本来自己吃是无所谓卖相，但毕竟还要有两桌婚宴嘛。他们弄了四只 ru 猪本来就是算了做坏的份儿。用无香盐给已经可以平铺开的 ru 猪从里到外地做一次深层次地按摩，然后挂起来晾个二十分钟左右。一来盐可以五香盐可以增加底味儿，二来也可以排除一部分多余的水分。<br/><br/> 等这二十分钟到了，小鱼再把甜面酱、腐 ru 、芝麻酱、蒜泥、白酒和白糖拌匀，然后涂抹在 ru 猪的内部，也就是肚子那面。此时预备的那锅水早就烧开了。让乔麟帮忙支柱 ru 猪让它皮朝上，猪头略微往上斜放，小鱼用水瓢舀起开水就往 ru 猪上淋。然后在猪皮上淋上麦芽糖溶成的糖水，再吊起来腌制晾晒个办个多小时左右。<br/><br/> 因为没有烤制过，所以具体是什么火候小鱼一点儿都不知道，只能一边烤一边看，不过他选择的就是那种缓火慢炙的烤制方法。这样至少可以保证 ru 猪不被烤糊掉。<br/><br/> 把烤架架放在大厨房的烤炉上，下面的炭火维持在最平稳地燃烧状态，没有火苗，但木炭本身却是闪着红光的。<br/><br/> 要随时看着 ru 猪，所以小鱼觉得就这么干等着有点儿浪费时间。于是他干脆就把之前兜子里的各种肉类拿出一部分来切成块再穿成串，席地而坐，就在烤炉边上借着炭火下放的温度开始<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t烤肉串。不一会儿连烤 ru 猪的香味儿带烤肉串的香味儿一起飘出了大厨房。<br/><br/> 乔麟看着站在大厨房门口的几个人，扬起手中的肉串微微一笑：“怎么样，朕幸福吧！”那得瑟之情溢于言表。<br/><br/> 门口的帮众咬牙切齿：“小鱼，我们也要吃！”<br/><br/> 小鱼抬头，这才看到门口已经有五个人了。都是尝尝在大厨房碰到的那几位。于是他笑着点头：“我刚才串了好多，你们过来吃吧！”<br/><br/> 于是陛下的冷厉地目光没有丝毫的作用，一干众人都围了过来。烤炉边的景象，真是温暖而热闹啊……<br/><br/> 这种小夫夫的生活方式……【捂脸】<br/><br/> 第76章亲家会面<br/><br/> 也许是炭火距离 ru 猪的距离真的有点儿过于遥远，约莫在四十分钟左右的时候，经过了几次抹酒和涂油之后， ru 猪的皮才逐渐变成红色。按照资料上所写，小鱼赶紧用串肉的签子在 ru 猪上扎空放油。此时方才吃完肉串各自跑到其他灶台边做吃的人又都围了过来。这香味儿实在是太诱人了，他们必然抵挡不住。<br/><br/> 乔麟无奈于自己手下这群吃货。尤其是厨房里现在这五个人，都是他们帮会里制作食物的主力。要知道所有副本都要吃东西补buff，大本还要开宴席，没有这些人是不行的。反正这只 ru 猪自己和小鱼俩人也消灭不掉，不如就便宜这群家伙，往后也好要求他们能多加卖力。想开了的乔老板拿出掌机，迅速召唤红叶知秋两口子，毕竟这正主还是到场为妙。<br/><br/> 烤 ru 猪最好吃的时候就是新鲜出炉之后。加上游戏里所有食材和料理都会一最佳的温度永久保持着，所以在这里完全不用担心烤 ru 猪凉了之后味道改变的问题。<br/><br/> 为了不引发帮会内部“不和谐”的氛围，乔麟再叫来红叶知秋和程大虎之后，又把番茄红茄子紫他们几个元老也叫了过来。算在一起有十几个人，消灭掉一个十斤左右的烤 ru 猪还是很轻松的。还好山河大团上限人数是二十，这样一来一群人组成团队，然后共享了这只烤 ru 猪之后就可以自己拿刀片肉吃了。<br/><br/> 小鱼觉得自己这个做出来的烤 ru 猪就算是差强人意。味道问题不大，但是外皮可能是烤制也可能是排油什么什么的没弄好，并没有那种资料上写的那么脆，肉多的地方还有些许油腻感，而在肉薄的的却有点儿柴。看来还是得努力改进才是。<br/><br/> 但其他人的想法就不一样了。剩下这些人除了吃货就还是吃货，尤其在游戏里这烤 ru 猪就从来没有人庖丁出来过，所以更是珍贵了。乔麟吃得最勤，手眼又快又准，最好的地方几乎都被他送到自己和小鱼嘴里了。程大虎也一改往日的义气作风，为了老婆的口福，开始跟乔老板争个你死我活，不过他毕竟跟乔麟同志的厚脸皮不一样，小鱼辛苦地给自己和小秋做婚宴，他们两口子多吃是应该的。只是面子上的活还是要做好，关键绝对不能让自家小秋吃亏就对了。<br/><br/> 其他人吃得最快的就是流行撞墙，顶着其他人歧视的目光，生生霸占了猪头的整个位置，可谓战斗力非凡。<br/><br/> 总之一只烤 ru 猪在二十分钟之内就被啃了个溜干净，小鱼还是觉得相当有成就感的，到最后他就连那点儿不算成功的郁闷也都被这群人给整没了。仔细想想也是，自己很用心地做了吃的，被朋友们更加用心地消灭光了，这不就够了？美食最大的意义就在于<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')