第276章
这才是妥妥的人数优势。<br />
莱昂双手抱脸：“可是我真的很想吃景老板做的东西啊！”<br />
景婳笑道：“欢迎你以后来华夏找我玩。”<br />
她肯定要回去的啊，她的家在那里。<br />
送走垂头丧气的莱昂后，景婳回到房车。<br />
一上车，就看到宗冀有点手足无措地等着她。<br />
“怎么了？”<br />
景婳看他一脸像是做错事的样子。<br />
宗冀修长的手指搭着台面，微微动了动。<br />
“我揉的面团还剩下挺多的。”<br />
他揉得太起劲了，一时间没注意份量。<br />
景婳板着一张脸看过去，故作严肃，几秒后，噗嗤一声笑出来：“这有什么？”<br />
“做多了，咱们吃了就行，吃完了，就不浪费粮食了。”<br />
“今天吃不完，可以冻起来明天吃。”<br />
宗冀微微松了口气。<br />
“那我……我试着削一下面团？”他主动道。<br />
她都削了一天了，该歇歇。<br />
景婳飞快答应下来：“好啊！”<br />
她很乐意做东西给别人吃，但如果有人想要尝试接触和厨艺有关的东西，她会十分高兴，举双手双脚支持。<br />
“你要这样放，”景婳把面团放在案板上，指导宗冀，“接着就是削，不要犹豫，保持自己的节奏。”<br />
宗冀在她的指点下，居然很快上手。<br />
面条唰唰地飞进锅里，漂亮又顺利。<br />
“可以啊！”景婳鼓掌称赞。<br />
宗冀嘴角微微勾起：“你教得好。”<br />
景婳理所当然地点头：“那必须的。”<br />
“不过，”她笑道，“你的能力也不可缺少。”<br />
宗冀平时经常健身锻炼练武，核心力量和手臂控制力量肯定不错。拍照的话，手指也比较灵活。<br />
“我发现你的身体条件挺适合当厨子的，你有没有兴趣学一学？”景婳问。<br />
正好他和她行程也对得上，毕竟他们的系统也不知道怎么搞的，把他们的任务都安排在很近的地方。<br />
宗冀点头：“我想学。”<br />
景婳好奇：“你之前会做菜吗？”<br />
“会，”宗冀抿唇，“不过，味道上，只是能吃，远远不及你。”<br />
景婳点头。<br />
这很正常。<br />
要是能比得上她，那她这些年岂不是白干了？<br />
“好，你教我练武，那我教你做菜。”<br />
今天学的第一课，就是做刀削面。<br />
一整套流程做下来，两人终于坐在桌前。<br />
宗冀希冀看向景婳：“尝尝？”<br />
景婳点头。<br />
她细细品尝了一筷子后，道：“面条不错，但是，肉臊子差点味道，有点过火了。”<br />
虽然她全程指导，但厨艺就是这么神奇，就算是一样的东西，一样的方法，不同的手做出来的味道不一样。<br />
宗冀闻着味道，都觉得没有景婳做出来的香。<br />
“你今天回去用文字回顾一下整个流程，然后发给我。”景婳当老师还是很认真的。<br />
宗冀：“好。”<br />
第二天。<br />
宗冀准时来到景婳的房车。<br />
他主动倒出面粉。<br />
景婳撸起袖子，“我们今天不做刀削面了，做拉面。”<br />
宗冀疑惑看过去。<br />
“做多点不同种类的美食，让食客们感受华夏美食的丰富多彩。”<br />
她当然可以一直做刀削面，这样的确可以省很多工夫，可那并非她所愿。<br />
她想通过这样的方式，让华夏美食走向更广阔的舞台，让更多人知道华夏美食的多种多样。<br />
“好。”<br />
宗冀是个很听话的徒弟和小工，当即跟紧景婳步伐揉面。<br />
景婳用力按揉面团，把面团揉透，直到实现三光，面光盆光手光。<br />
面团光滑不黏手，这样的面团拉起来会更好。<br />
光是拉面当然不可能，她还要做浇头。<br />
牛肋条切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫。<br />
焯好水后，用温水清洗肉块上面的浮沫。<br />
切记不能用冷水，冷水清洗会让肉变柴。<br />
她今天做的可以说是家常版的红烧牛肉面，所以用料比较少。<br />
锅里倒油，倒入牛肉翻炒，加入葱姜翻炒。<br />
闻到葱姜的香味，再下八角、桂皮、香叶等香料，加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料。<br />
火烧得旺旺的，随着她的大力快速翻炒，肉块染上酱红色，厨房里满是酱香和肉香。<br />
最后，放番茄。<br />
番茄用开水烫过去皮，切成块。<br />
新鲜的番茄香味清新，闻起来特别舒服。<br />
番茄加入锅里后，不要怕戳破番茄，要用力翻炒出番茄的汁水。<br />
锅里已经有浅浅一层酱汤，光是这样，就已经很香了。<br />
把这一锅番茄牛肉转移到高压锅里，加入没过肉的开水。<br />
香味不会消失，只会转移。<br />
比如，炖好的番茄牛肉，转移到摊子上。<br />
今天来的人依旧很多，可能她都有品牌效应了，好多人一进来，直接就奔着她这边来了。<br />
她取下合适大小的面剂子，开始拉面。<br />
拉扯，对折，拉扯，抻面……如此反复。<br />
她的手臂拉伸面条时，线条有力而优美，和像最后成型的面条一样好看。<br />
面条粗细几乎一致，抛到开水中，面条沉浮，熟了后捞出，加入今天的浇头，番茄牛肉。<br />
lt;a href=<a href="https:///zuozhe/obi.html" target="_blank">https:///zuozhe/obi.html</a> title=一倾山水target=_blankgt;一倾山水
莱昂双手抱脸：“可是我真的很想吃景老板做的东西啊！”<br />
景婳笑道：“欢迎你以后来华夏找我玩。”<br />
她肯定要回去的啊，她的家在那里。<br />
送走垂头丧气的莱昂后，景婳回到房车。<br />
一上车，就看到宗冀有点手足无措地等着她。<br />
“怎么了？”<br />
景婳看他一脸像是做错事的样子。<br />
宗冀修长的手指搭着台面，微微动了动。<br />
“我揉的面团还剩下挺多的。”<br />
他揉得太起劲了，一时间没注意份量。<br />
景婳板着一张脸看过去，故作严肃，几秒后，噗嗤一声笑出来：“这有什么？”<br />
“做多了，咱们吃了就行，吃完了，就不浪费粮食了。”<br />
“今天吃不完，可以冻起来明天吃。”<br />
宗冀微微松了口气。<br />
“那我……我试着削一下面团？”他主动道。<br />
她都削了一天了，该歇歇。<br />
景婳飞快答应下来：“好啊！”<br />
她很乐意做东西给别人吃，但如果有人想要尝试接触和厨艺有关的东西，她会十分高兴，举双手双脚支持。<br />
“你要这样放，”景婳把面团放在案板上，指导宗冀，“接着就是削，不要犹豫，保持自己的节奏。”<br />
宗冀在她的指点下，居然很快上手。<br />
面条唰唰地飞进锅里，漂亮又顺利。<br />
“可以啊！”景婳鼓掌称赞。<br />
宗冀嘴角微微勾起：“你教得好。”<br />
景婳理所当然地点头：“那必须的。”<br />
“不过，”她笑道，“你的能力也不可缺少。”<br />
宗冀平时经常健身锻炼练武，核心力量和手臂控制力量肯定不错。拍照的话，手指也比较灵活。<br />
“我发现你的身体条件挺适合当厨子的，你有没有兴趣学一学？”景婳问。<br />
正好他和她行程也对得上，毕竟他们的系统也不知道怎么搞的，把他们的任务都安排在很近的地方。<br />
宗冀点头：“我想学。”<br />
景婳好奇：“你之前会做菜吗？”<br />
“会，”宗冀抿唇，“不过，味道上，只是能吃，远远不及你。”<br />
景婳点头。<br />
这很正常。<br />
要是能比得上她，那她这些年岂不是白干了？<br />
“好，你教我练武，那我教你做菜。”<br />
今天学的第一课，就是做刀削面。<br />
一整套流程做下来，两人终于坐在桌前。<br />
宗冀希冀看向景婳：“尝尝？”<br />
景婳点头。<br />
她细细品尝了一筷子后，道：“面条不错，但是，肉臊子差点味道，有点过火了。”<br />
虽然她全程指导，但厨艺就是这么神奇，就算是一样的东西，一样的方法，不同的手做出来的味道不一样。<br />
宗冀闻着味道，都觉得没有景婳做出来的香。<br />
“你今天回去用文字回顾一下整个流程，然后发给我。”景婳当老师还是很认真的。<br />
宗冀：“好。”<br />
第二天。<br />
宗冀准时来到景婳的房车。<br />
他主动倒出面粉。<br />
景婳撸起袖子，“我们今天不做刀削面了，做拉面。”<br />
宗冀疑惑看过去。<br />
“做多点不同种类的美食，让食客们感受华夏美食的丰富多彩。”<br />
她当然可以一直做刀削面，这样的确可以省很多工夫，可那并非她所愿。<br />
她想通过这样的方式，让华夏美食走向更广阔的舞台，让更多人知道华夏美食的多种多样。<br />
“好。”<br />
宗冀是个很听话的徒弟和小工，当即跟紧景婳步伐揉面。<br />
景婳用力按揉面团，把面团揉透，直到实现三光，面光盆光手光。<br />
面团光滑不黏手，这样的面团拉起来会更好。<br />
光是拉面当然不可能，她还要做浇头。<br />
牛肋条切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫。<br />
焯好水后，用温水清洗肉块上面的浮沫。<br />
切记不能用冷水，冷水清洗会让肉变柴。<br />
她今天做的可以说是家常版的红烧牛肉面，所以用料比较少。<br />
锅里倒油，倒入牛肉翻炒，加入葱姜翻炒。<br />
闻到葱姜的香味，再下八角、桂皮、香叶等香料，加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料。<br />
火烧得旺旺的，随着她的大力快速翻炒，肉块染上酱红色，厨房里满是酱香和肉香。<br />
最后，放番茄。<br />
番茄用开水烫过去皮，切成块。<br />
新鲜的番茄香味清新，闻起来特别舒服。<br />
番茄加入锅里后，不要怕戳破番茄，要用力翻炒出番茄的汁水。<br />
锅里已经有浅浅一层酱汤，光是这样，就已经很香了。<br />
把这一锅番茄牛肉转移到高压锅里，加入没过肉的开水。<br />
香味不会消失，只会转移。<br />
比如，炖好的番茄牛肉，转移到摊子上。<br />
今天来的人依旧很多，可能她都有品牌效应了，好多人一进来，直接就奔着她这边来了。<br />
她取下合适大小的面剂子，开始拉面。<br />
拉扯，对折，拉扯，抻面……如此反复。<br />
她的手臂拉伸面条时，线条有力而优美，和像最后成型的面条一样好看。<br />
面条粗细几乎一致，抛到开水中，面条沉浮，熟了后捞出，加入今天的浇头，番茄牛肉。<br />
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