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('\n\t天府,龙泉山云端茶社。<br /><br />施斌拿到了雷神项目相关的资料之后,他并没有立刻离开,而是先联系天府飞机工业集团的安保部门,从而派遣安保人员过来接他。<br /><br />毕竟他是一个人过来的,如果再一个人带着雷神项目的资料回去,万一发生了意外呢?<br /><br />虽然发生意外的概率很小,可也不得不防!<br /><br />正所谓:害人之心不可有,防人之心不可无。<br /><br />如果将人心想得更黑暗一点,施斌的想法还真没有错。<br /><br />下午接近五点钟。<br /><br />天府飞机工业集团安排了足足二十名安保人员过来护送施斌,如此隆重的队伍,让安无恙都有几分惊讶。<br /><br />等施斌离开,安无恙主动发出邀请,“宋总,晚上一起去兴川楼吃饭?”<br /><br />宋嘉坤自是答应,“没问题,我还挺喜欢兴川楼的味道。”<br /><br />两人起身出发,安无恙邀请宋嘉坤和自己同乘劳斯莱斯库里南,他们在路上又聊了一些医疗行业中的事情。<br /><br />主要是安无恙询问了一些建立一家医院的事情。<br /><br />荣成生命健康集团旗下就有医院,宋嘉坤给出了一些建议。<br /><br />差不多一个小时后,他们一行人终于抵达兴川楼,这是因为傍晚下班高峰期有点堵车,所以花费了更多的时间。<br /><br />兴川楼中,安无恙看见了田诗雯,她正在和萧清悦聊天,也不知道两人聊到了什么话题,她们两人都一脸笑意。<br /><br />当安无恙和宋嘉坤走进兴川楼,田诗雯余光看见了两人,于是主动打招呼。<br /><br />“安总,宋总。”田诗雯客气的招呼。<br /><br />安无恙微微点头以示回应。<br /><br />萧清悦走到安无恙身边,她拿出手机给安无恙发送了两条信息。<br /><br />‘萧清悦:安总,兴川楼后厨和前厅的员工工资协调好了,同时各种奖惩条例也做好了。’<br /><br />‘萧清悦:【兴川楼人员工资与奖惩条例】。’<br /><br />这些事情其实并不复杂,特别是有顾彪这个沉浸在餐饮行业中超过三十年的老炮,那处理起来就更简单。<br /><br />安无恙先招呼众人前往包厢,他把田诗雯也叫上,随后在包厢中查看着兴川楼的人员工资情况,还有奖惩条例的细则。<br /><br />人员工资这一块,顾彪这个大厨的工资是2万块,顾彪的开山大徒弟梁鹏,目前是兴川楼的二厨,工资从原本的一万块提升到1.5万元。<br /><br />另外顾彪的二徒弟蔡滨,以及三徒弟顾晓春,两人将分别担任三厨和四厨,工资方面同样是1.5万元。<br /><br />毕竟两人目前的工资就已经达到了1.2万元的程度,总不能让他们跳槽的情况下,还出现工资下降的情况吧?<br /><br />最后一名厨师就是顾晓东,这家伙的工资只有五千块!<br /><br />因为顾晓东尚未出师,至少顾彪觉得顾晓东没有出师,虽然已经可以上灶,但无法完全独立掌勺,也就是无法如同蔡滨和顾晓春一样出去担任后厨负责人。<br /><br />说 <br /><br />请收藏:https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')('\n\t起来顾晓春还是顾晓东的堂哥,他是顾彪大哥家的儿子,也就是顾彪的侄儿。<br /><br />至于后厨中的三个墩子与两个配菜,则参考了行业中的标准工资,墩子五千,配菜四千。<br /><br />最后全员再额外加上了百分之十的奖金,但奖金不写入劳动合同中。<br /><br />总体来说,后厨的人力资源成本刚刚突破十万一个月,相对于以前的兴川楼来说,那确实提高了不少。<br /><br />至于前厅,原本兴川楼的服务人员仅仅只有三个人,现在兴川楼的生意变得火爆之后已经临时招聘了五个人,但依旧出现了人员不足的情况。<br /><br />按照顾彪的计划,将再招聘两个人到四个人,同时对现有人员进行择优保留,将一些服务意识较差,并且性格急躁的服务人员替换出去。<br /><br />服务行业需要较好的服务意识,并且也需要一个好脾气,否则很容易引起纠纷。<br /><br />前厅的服务人员中,除了大堂经理的月薪定在了九千元之外,其他的服务人员全部都定在了五千元的工资。<br /><br />这样的工资水平在天府其实是比较高的,因为一般的餐饮行业中,服务人员的工资待遇只有三四千块钱。<br /><br />哪怕是星级酒店的工资稍微高一点,但要求也会更高,比如说对年龄、身高、体重,甚至是容貌都有要求。<br /><br />兴川楼的服务人员则没有这样的要求,只要服务意识到位,并且性格温和,便可以在兴川楼担任服务员。<br /><br />安无恙又查看奖惩条例的细则信息。<br /><br />细则中有对应的说明,兴川楼的休息时间是一个月休息四天,并且是轮休安排,同时节假日不能休息。<br /><br />餐饮行业在节假日的时候通常生意会更好一些,所以餐饮行业通常不会在节假日休息。<br /><br />基于这个工作时间的安排,首先是全勤奖,这一条覆盖兴川楼所有员工。<br /><br />当兴川楼的员工一个月只休息了四天,其他时间都在上班的时候,便可以获得全勤奖三百元。<br /><br />其次是交通补贴和通讯补贴,两种补贴合在一起,只要当月的请假天数小于等于三天,便可以再获得三百元。<br /><br />至于餐补<br /><br />兴川楼就是餐馆好吗?<br /><br />作为餐馆,包吃不是基本的条件?<br /><br />制作员工餐甚至就是后厨的传统工作,当然了,一般也是小厨和副厨的工作,主厨基本不会做。<br /><br />接下来是住房补贴。<br /><br />兴川楼提供了员工宿舍,对应到了员工宿舍是四人间,如果不想住员工宿舍,要选择在外面自己租房,那就可以获得每一个月六百元的住房补贴。<br /><br />但想要获得住房补贴也有要求,那就是单月请假天数小于等于三天。<br /><br />至于说什么当地人有自己的房子不需要租房<br /><br />这个兴川楼不管!<br /><br />只要不在兴川楼的宿舍居住,并且满足条件,便可以申领住房补贴。<br /><br />最后是委屈奖。<br /><br />这一点参考了某一家零售企业,最终设定在了一千元 <br /><br />请收藏:https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')('\n\t。<br /><br />只要符合受了委屈,但依旧对顾客提供了良好的服务,再通过了调查审核,便可以获得奖励。<br /><br />安无恙快速看完了兴川楼的人员工资和奖惩细则,他满意的点了点头,顾彪不愧是在餐饮行业中摸爬滚打的三十多年的老炮,这些规则设定得不错。<br /><br />虽然也存在人力资源成本略高的问题,但这个问题是兴川楼的人员配置太高的原因。<br /><br />比如说在后厨中,足足有四个可以独立掌勺的厨师,他们大幅度的拉高了人力资源成本。<br /><br />正常情况下,大多数餐厅的做法都是大厨配小厨,大厨做硬菜,小厨做日常菜,从而节约人力资源成本。<br /><br />不过这样做就存在菜品品质不稳定的情况。<br /><br />明明是同一家餐厅,但有些时候菜好吃,有些时候菜不好吃,那大概率就是后厨高低配的问题。<br /><br />安无恙倒是不介意人力资源成本有点高的问题,因为他之前触发了新的随机事件,让兴川楼的月营业额范畴来到了200万至300万的区间。<br /><br />同时这一个随机事件的契机就是涨薪,相当于是提升了人力资源成本换来的奖励。<br /><br />所以安无恙还真不在乎区区人力资源成本的提升!<br /><br />如果按照300万月营业额来计算,净利润率可以达到百分之二十,那意味着可分红的净利润就是六十万。<br /><br />安无恙自己占据百分之四十的股权,萧清悦也占据百分之四十的股权,那就相当于可以分到二十四万元。<br /><br />不对<br /><br />还需要交税!<br /><br />哪怕兴川楼在经营的过程中已经缴纳了相关的税务,但要把兴川楼赚到的钱分配到股东个人账户上,那还需要再缴纳个人所得税。<br /><br />对应的个人所得税率为百分之二十,这就是要交纳4.8万夏国元,最终到手的利润也只有19.2万夏国元。<br /><br />当安无恙将这个数据在手机上计算完成之后,他露出一抹无奈的神色。<br /><br />忙碌了半天,结果就赚了不到二十万?<br /><br />好好好!<br /><br />那些说餐饮行业赚钱的家伙在哪里?<br /><br />总有人觉得餐饮行业是暴利,安无恙只能建议这些人去看看餐饮行业中的上市企业,上市企业有公布年报的,看看这些企业的利润率如何?<br /><br />事实上,兴川楼的利润率在餐饮行业中已经相当不错,只是兴川楼有三个股东而已。<br /><br />若只有一个股东的情况下,那兴川楼一年的净利润至少也在六百万以上。<br /><br />一年六百万净利润多吗?<br /><br />对于安无恙来说,那甚至可以说是不值一提!<br /><br />主要是五更天太能赚钱了一点,六百万净利润也就是安无恙一眨眼的事情。<br /><br />但若将这个数据放在全球最大的韭菜市场中<br /><br />这个韭菜市场里面,在2021年的时候,大约有4700家上市企业,根据公布的年报数据显示,盈利的企业有3953家。<br /><br />餐饮行业细分领域中,超过百分之六 <br /><br />请收藏:https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')('\n\t十的企业,年净利润达不到500万。<br /><br />如果要在整个韭菜市场中对比,那大概也超过了三千六百家上市企业。<br /><br />所以现在还觉得一年净利润六百万很少吗?<br /><br />包厢里面。<br /><br />安无恙快速看完了这些信息之后,他对萧清悦竖起了大拇指,“不错不错,你们做得很好!”<br /><br />萧清悦有几分不好意思的回应,“其实主要是顾大厨的功劳。”<br /><br />安无恙不置可否的微笑。<br /><br />正好这个时候顾晓东亲自端着一盘桂花糯米藕走进来,安无恙调侃的开口,“顾小厨,你怎么亲自上菜?”<br /><br />宋嘉坤配合安无恙的调侃笑了起来。<br /><br />萧清悦也露出笑意。<br /><br />田诗雯则大大方方的询问,“晓东,你今天几点下班?”<br /><br />顾晓东顿时脸色通红,连说话都有点结巴,“我我.应该八点或者八点半”<br /><br />田诗雯继续回应,“那等你下班了,我们出去吃夜宵。”<br /><br />“我先去忙了。”顾晓东赶忙跑路。<br /><br />安无恙也笑了起来,但安无恙心中却在为顾晓东感叹,这个纯情小处男要被田诗雯当狗一样玩了吧?<br /><br />还真是可怜的家伙!<br /><br />不过安无恙发现了一个细节,那就是田诗雯的纯洁度,居然没有再一次下降。<br /><br />看来田诗雯在遇见了顾晓东之后,似乎有一点点改变?<br /><br />傍晚七点多钟,聚餐结束。<br /><br />安无恙带着萧清悦离开,袁丽玉则还在工作,她很适应在兴川楼担任收银员的工作。<br /><br />在返回花语荣国府的途中,萧清悦有几分感叹的说着,“我觉得顾小厨糟了!”<br /><br />“确实!”安无恙附议。<br /><br />“田经理这个人.嗯.”萧清悦一时间也不知道该如何形容田诗雯。<br /><br />她其实想要借用一句台词:这娘们可不像好人呐!<br /><br />在下午的时候,萧清悦和田诗雯聊了不少事情,田诗雯给萧清悦的感觉,那就是这一句台词的感觉。<br /><br />“别担心,顾小厨在兴川楼中不太重要。”安无恙淡定回答。<br /><br />是的!<br /><br />顾晓东在兴川楼中只是小厨而已,大厨是他爹,副厨是顾彪的三个徒弟,顾晓东有什么重要的?<br /><br />安无恙反而想要看到顾晓东被田诗雯当狗一样玩,然后再大彻大悟的专注厨艺,最后成为独当一面的大厨。<br /><br />当然了,如果顾晓东真的获得了咸咸的爱情,安无恙也会送上祝福。<br /><br />总有人要接盘,那为什么不能是顾晓东呢?<br /><br />不足十分钟。<br /><br />安无恙和萧清悦回到了花语荣国府,鉴于刚刚才吃了晚饭,两人也没有一起健身的想法。<br /><br />萧清悦主动询问,“安总,我们一起直播一会儿怎么样?”<br /><br />萧清悦也有自己的小算盘!<br /><br />萧清悦希望和安无恙一起直播,从而公开展示她和安无恙的关系,这也算是萧清悦的小心思吧!<br /><br />其实萧清悦更想和安无恙一起出去旅游,她也想安无恙带着她去看山看水看世界,但她怕自己提出来遭到拒绝。<br /><br />所以萧清悦也只能在其他方向多一点小心思,从而满足一下她自己。<br /><br />安无恙也没有看破萧清悦的小心思,因为安无恙根本不在意他和萧清悦的关系曝光出来。<br /><br />事实上安无恙的形象在互联网中早就是废墟!<br /><br />安无恙有多少个女朋友的事情,互联网帮安无恙记得清清楚楚的,广大网友也不关注安无恙有多少女朋友,他们更关注安无恙什么时候发福利。<br /><br />“也行,我们一起直播一会。”安无恙答应。<br /><br />但他刚刚答应的时候,他的手机发出小白鸽app语音来电铃声,来电显示是唐文书。<br /><br />一般情况下,唐文书都不会给安无恙打语音电话,只有重要的事情才会直接语音电话联系,否则都是发送信息留言。<br /><br />“稍等,我接一个电话,集团那边有事情。”安无恙说明。 <br /><br />请收藏:https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')
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