第54节

(中华小当家同人)异世厨神之旅+番外暖阳天加入书签

('\n\t\t\t\t ，而现在反而成为了掩人耳目的最好的作用。 小当家是不想用自己的厨具的，要知道他的备份工具完全就是作弊器啊作弊器啊，那些传说中的厨具的加成不是一般二般的啊，不过考虑到现在的状况…… 从某一种角度来讲，作为一次厨师考核，这一次的比赛并不是非常恰当，因为这里面，能够真正说得上有实力角逐这个位置的人么，并不多，若不是小当家的成功给了民众一种错觉，这么多的精英，怎么可能上场？ 小当家突然站了起来：“好吧，就做这些菜吧。”比较没有办法作弊的一点就是，虽然已经是这么光明正大的有意的为难他了，但是因为参与的人太多实在没有办法深究，然而食物至少是没有问题的，毕竟每个人都需要用到，也不知道小当家需要什么。 而这一次，小当家选择的就是大家比较少用的，剩的还挺多的一些材料。 把这些材料拿回来之后小当家就开始思考了，他还没有想到要做什么菜，不过…… “对了，我知道了。”看到这些菜式之后，小当家的脑中迅速开始组织起了菜单，这一次需要的是民族特色，作为华族人，小当家有着得天独厚的优势，这一次他打算用最传统的宫廷料理，融合了不同地方，不同特色的菜式来取得胜利。 而他选择的菜式就是中国最久负盛名的——满汉全席。 选用的菜中，三道来自这里，还有一道么…… 作者有话要说：下一章传说中的厨具大放光彩 ☆、闪光吧，传说中的厨具 第四十三章 闪光吧，传说中的厨具 小当家需要的神奇厨具不多，只要四件，虽然有点作弊嫌疑，但是事实上也有些不得已而为之，加入今日没有这样的金手指，仅有一口锅可以使用，他也不知道自己是不是能在逆境中做出更好的菜，但无疑的是，现在的时间不容他那么多时间去思考。 这个时候检测员被小当家叫了过来进行检查，旁边的选手眼观鼻鼻观心，看起来似乎很淡定，但是也有些惊诧该不会这个小子留了后手吧，不知道是哪里来的，跟了莱奥大师就开始张狂了，但是，在帝国，莱奥也并不是无所不能的。 “你的意思是你要使用额外的厨具。”检测员皱了皱眉，他也知道这个年轻的十级厨师被排挤的事，看了看他的眼神，非常澄澈的样子，在注意的其他的厨具，他叹了口气，他倒是不想要得罪其他的几个大师，但是对于这个孩子…… 最初称为检测员的目的就是希望能够亲眼见证各种美食的诞生，而如今违背本心，在大师们的操控下打压他们所不能接受的挑战制度的新人，又帮助他们的弟子，这是一件违背了他职业道德的事. 而如今，不知道为什么看着这个孩子的眼神他有一种放手一搏的冲动，于是他同意了。上面的几个大佬想必也看到了这里的情况，对于小当家被排挤的事实，几个人都是处于中立的状态，即使是桑塔，他也没有办法冲击其他几个大师的抵制。 事实上，并不是说不可以有超过他们的厨师，只是小当家可怕的天赋，他在莱奥那里与其说学习，不如说仅仅是参考。 真正学习的时间加起来也不到两年。 但是他的天赋，他成长的速度，这种惊人之处无疑实在挑战美食界的大师们的承受力，他们用了这么长的时间才达到的高度，小当家居然做到了，如果再联合的压制下，小当家能够取得成绩，那么他们也无话可说。 若是小当家大一些，在美食界的根基深一些，也许他们就不会打压，但是所谓枪打出头鸟，美食界的蒸蒸日上，这些新生势力取代旧势力的情况，不是所有人乐见的，权威是一个难舍的词语，也不是所有人都愿意把自己手中的地位权利拱手相让的。 一旦小当家用这样的速度成为了顶级厨师，也就有实力成为美食界的领导者了，而事实上他们也 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t注意到了小当家的药膳研究，如果成功了，那么……他成为特级厨师的必要条件之一也就成立了，那时他们也不能阻止。 而此时，小当家不知道别人对他的想法是什么，他开始认真的选择菜式。 小当家选择的菜都并不复杂，油焖冬笋，熊猫品竹，御龙火锅，鲜果龙船。 龙是华族的特色图腾和文化，采用龙是很有深意的，另外几个菜的烹饪造型也是典型的华族特色，小当家理解的题目所说的民族特色，就是应该能让人通过菜式一眼就看出来民族的始源，让人有怦然心动的感觉。而他也正是这么想的。 为了比赛的公正，菜式是分开打分的，顺序打乱，盖上盖子，除了厨师本人没有人知道是谁的作品。 小当家打算先做一个简单的菜式，也是比较没有底气的一道。 这一道鲜果龙船非常简单，将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再加入鲜奶，勾上菱粉即成。 然而这一道看似简单的菜式，在小当家的手中经过烹调，一股浓郁的香味已经令人垂涎 y_u 滴的，这个时候，上面也陆陆续续有菜式端上去了，小当家看着时机差不多，考虑到部分菜的口感，写上菜名，端上去之后评委立即开始品尝。 本来应该要考虑先后顺序的，不过既然已经打乱了，自然也没有什么问题了。 这一道看似简单的菜，让上面的三个评委都皱起了眉，看起来简单，但这一份功底可不是那么容易的。“嫩，鲜，滑。”兰将夜为人率 xi_ng ，看两个评委还在犹豫已经先说出了自己的评价，而这个时候，其他两个评委顿了顿，开始写出自己的分数。 菜式是不错，但是高分也没有的，因为…… 第二道菜小当家打算做点心，这一道熊猫品竹，本来是需要烤箱的，用用面粉，黄油，白糖，清水和成面团，然后做成十二个小剂子，包入做好的豆沙馅，磨得细细的馅料放进其中做出憨态可掬的熊猫模样，这个世界也是有熊猫的，在西南一带，同样也是华族人的聚居地，是那里的吉祥物。紧接着还需要刷上黄油，沾上芝麻，这样形状就完成了，虽然没有烤箱，但是无奈小当家的转龙壶实在逆天，可以进行自动加工，只要放入其中就可以让食材立刻完成。 这一道菜，小当家非常有信心，然而端上去之后，所有的评委看了看盘子，犹豫了一下，好吧，还是没心没肺的兰将夜开始发言了：“很好，作品的造型非常独特，一眼看出是来自华族的特色菜肴，还有甜香味儿，在造型上大下功夫，味道也的确不差，虽然是芝麻，面团，豆沙的组合，但是豆沙之中似乎还加入了特别的东西，非常爽口，入喉的一刻就完全融化了，非常完美。”刷刷刷，兰将夜就写了一个高分。 而旁边的两位，面对面的敲了敲，还是皱了皱眉，写了一个分数。 小当家接下来打算连续做两道菜，互不影响，一道油焖冬笋，一道御龙火锅。 火锅比较复杂，需要的食材也不少，带皮的五花猪肉，大海米，干贝，粉丝，水发的黄蘑菇，还有新鲜的蔬菜（经过转龙壶之后迅速变成了腌制的酸菜），熟火腿，水发的蘑菇。而需要的配料也不胜其数。小当家使用了不同的刀来制作这一道菜，首先是水灵刀，处理这些已经晒干的干货有很好的作用，可 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

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