第64章 鹿油水煮鱼 支持!)
('\n\t(求支持首订数据!)<br /><br />(感谢各位老哥的支持!)<br /><br />林予安狂喜过后,看着眼前的巨大湖鳟,一个念头猛地从他脑子里蹦了出来。<br /><br />“这么新鲜肥美的鱼,如果能做一顿热气腾腾、最适合做‘水煮鱼’了!”<br /><br />他舔了舔嘴唇,仿佛已经尝到了那鲜美香辣的味道。<br /><br />这个想法一旦产生,便再也挥之不去。<br /><br />他当机立断,决定立刻处理这条鱼,满足自己的口腹之欲。<br /><br />“伙计们,今天我们来做一道特别的菜,我要用中国料理方式,来烹饪这条湖鳟!”<br /><br />“我将用最少的材料——只有鱼、鹿油、野生葱和盐,来做一道极简版的荒野水煮鱼!”<br /><br />他将巨鱼拖到一块被湖水冲刷得非常干净的大石板上,这里就是他临时的“案板”。<br /><br />林予安取出他那把锋利的多功能刀,冲洗了一下刀身。<br /><br />“对于这种大型鱼类,主要是获取它身体两侧那两条最精华的鱼柳,同时也要保留有用的鱼头。”<br /><br />他先开始去鳞,湖鳟的鱼鳞细小而紧密,从鱼尾开始,逆着鱼鳞生长的方向,用力向前刮去。<br /><br />“噌噌噌……”<br /><br />细密的鱼鳞在刀背的刮削下纷纷脱落,如同下了一场小小的银色雪花。<br /><br />他刮得非常仔细,直到鱼身两侧都露出光溜溜、带着点黏手的鱼皮。<br /><br />去鳞完毕,将湖鳟的腹部朝上,一手稳住鱼身,另一只手则用刀尖,从鱼腹浅浅地切入。<br /><br />一股浓郁的鱼腥味扑面而来,他迅速而麻利地将鱼的内脏完整地掏了出来。<br /><br />他仔细检查了一下,看起来还算健康没有发现诡异的虫子,留下鱼肚后,其余的内脏继续用来打窝。<br /><br />他将湖鳟侧放在石板上,用刀尖从鱼鳃后方,紧贴着胸鳍,垂直而有力地切下。<br /><br />能清晰地感觉到,刀尖碰到中间那根粗大的主脊骨时,发出一声轻微的‘咯’响。<br /><br />随后将刀身转为水平,刀刃紧紧地贴着主脊骨的上方,一路向鱼尾方向平稳地划去。<br /><br />当刀划到鱼尾时,他手腕一转,刀刃向上,将鱼柳与鱼尾彻底分离。<br /><br />很快,一整片巨大而完整带着鱼皮的粉红色鱼柳,便被他从鱼身上剥离下来。<br /><br />那厚实的鱼肉,清晰可见的白色肌间脂肪线,以及在阳光下如同果冻般的质感,看起来就无比诱人。<br /><br />他用同样的方法,干净利落地处理了另一侧。<br /><br />两条巨大的鱼柳,加起来的重量至少有小十斤,足够他饱餐好几顿。<br /><br />对于剩下的鱼头、鱼骨和鱼尾,他也没有丢弃。<br /><br />“这些都是宝贝,鱼头和鱼骨,是熬制鱼油获取脂肪的绝佳材料。”<br /><br />他用大片的桦树皮将两条鱼柳和鱼头鱼骨分别包裹起来,心满意足地返回庇护所。<br /><br />回到温暖的石屋庇护所,已是下午时分。<br /><br />林予安迫不及待地开始准备今天这顿迟来的午餐。<br /><br />他先将那片巨大的湖鳟鱼柳,用刀 <br /><br />请收藏:https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')