('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 再见北威州<br/><br/> 作者：堇色ivy<br/><br/> [周凯迄今为止从来没有无条件的爱上过谁，<br/><br/> 而余洋在遭遇劈腿后却一度没勇气离开背叛自己的恋人。<br/><br/> 这就是一个认真深情的流氓和一头小绵羊的故事，<br/><br/> 说说这两人在德国北威州相遇相爱的那点小事儿。<br/><br/> 搜索关键字：主角：周凯，余洋┃配角：祝云翔，俞捷，蒋宇洲<br/><br/> 第一章<br/><br/> 一过八月，这个城市的阳光就变得弥足珍贵，难得晴天。周凯习惯了每天睡到中午，上班前到餐厅侧门外抽一支烟。<br/><br/> 他坐在侧门边的台阶上，享受温热的阳光透过大街边的稀疏树荫投 sh_e 在头顶，看对面洗车中心的车进了又出，一张张陌生的欧洲面孔在他的眼里并没有多少差别。<br/><br/> 杜塞尔多夫，是居住人口最密集的州府北威州的首府，也是全德工业发展数一数二的城市。来这里之前连城市的名字都没听说过，如今两年过去了。两年，会说的德语单词仍旧是那么几个，买烟还是只能用手指说话，好在干来干去也都是中餐馆，缺什么都不缺中国人。<br/><br/> “周师傅，上海厅4桌说11点半就要来了，赵厨喊你下去。”<br/><br/> 周凯坐在台阶上没动，歪着头问了一句：“现在几点了？”<br/><br/> “……10点半还没到，不过餐厅说让赶紧准备。”<br/><br/> “哦，跟老赵说我就来。”<br/><br/> 学生工来喊他的时候，他嘴里咬着的l&m还抽剩一半。后半截烟的香气虽然不足，但还是很有劲，实惠的价格能有这么厚重的口味，难怪德国佬都爱不释手。<br/><br/> 回房间换上刚刚洗干净的白色厨师服，整理好衣襟之后将熨烫地笔直的黑色长围裙利索的绑扎在腰上。镜子中的自己每天都穿着同样的服装，一穿就是好几年。懈怠了一阵子没刮的胡子竟然也长成了型，看起来带点超出年纪的成熟。<br/><br/> 厨师长赵亮站在头炉上，看到周凯进厨房便咧嘴笑骂起来：“喷了几根啊？那么慢！”<br/><br/> 祝云翔一边从冰箱里拿出干丝和海蜇，一边搭腔，“老周啊……烟这东西，抽多了容易痿，知道不？”<br/><br/> 周凯笑得眯了眼睛，下巴上的胡渣因为笑容也有了弧度。戴上厨师帽走到二炉的位置，从罐头里抓过两粒花生就向凉菜台扔过去。<br/><br/> 那头的祝云翔立马就喊了起来：“ j_ia_n 人你等着！”<br/><br/> 周凯用点火枪点燃炉灶，笑得更欢了。<br/><br/> 忙完了三楼4桌订台的准备，又要开始做每天中午的自助餐。气定神闲地把二炉和三炉上的锅冲干净，周凯转身在料理台上检查切配出来的食材。忙碌的厨房里一时没了人声，只有砧板和菜单撞出频繁而又规律的响声。<br/><br/> ——这就是他做了将近十年的工作，在国内高档的大酒店做过，现在也到异国他乡的中餐馆做过。但不论走到哪里，开心过也受过苦，对厨房的这些声音早已烂熟于心，案板和菜刀、锅炉和手勺……有时候他觉得这些东西会就这样陪他一辈子。<br/><br/> “上海厅人走菜！”<br/><br/> 内线电话再响起来的时候，老赵洗了手，把头炉点起来。转头看一眼钉在墙上的单子，炒菜的前后顺序就已经了然。<br/><br/> 所有食材都被装在马兜和配菜盘里，油锅旺起来的时候，他伸手将碟里的虾仁倒入锅内，翻炒片刻之后加入红椒青椒和笋片再捞起来，燃着的锅炉上再炒所需要的酱汁，勺子一次 xi_ng 扫过旁边的调味区，舀出少量蒜油、生抽、老抽，再加上盐、糖等调味，最后用生粉勾芡一道，把炒熟的虾仁和配菜一并倒入，左手提着锅柄彻底翻了几个来回，盛到身后的大盆里，“五个滴水盘，打完了就上。”<br/><br/> 身后的学生工接过手勺，负责打盒、围边，然后用餐车和专用的电梯将菜送到楼上餐厅。<br/><br/> 这里的学生工大多都是在这里留学的学生，<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t每周轮休着来厨房打工，时间久了就被培训成了全能帮手，能洗完打盒能上菜甚至能切配。<br/><br/> 明明是一个三层的豪华中餐厅，厨师却只有五个，忙起来的时候焦头烂额，也多亏了老赵这个厨师长做得尽心，一班人只要心齐，做起事来就少了许多阻碍。尽管总有不如意，但周凯还是很感激当初老赵介绍他来这里工作。如果当初不是赵亮，他就不会有机会来北威州，来杜塞尔多夫，也不会遇到这里的一些人，之后的故事也都不会有了。<br/><br/> “三楼催点心！”<br/><br/> 点心师傅俞捷捞起油锅中的最后一打南瓜饼，“帮我推辆餐车过来，和虾饺一起出！”<br/><br/> 学生工从电梯间喊：“电梯和车都还在楼上！”<br/><br/> “打电话让楼上把车打下来，”老赵皱了一下眉头，“以后楼上催菜，你就催电梯，知不知道？”<br/><br/> 话刚说完，就看到一张陌生的脸孔出现在厨房门口。服务生的工作服穿得整整齐齐，看到周凯之后规矩的喊了一声“周厨”，然后问：“上海厅的点心好了吗？”<br/><br/> 周凯从卷轴上撕下一张干净的抹布纸，“你新来的？”<br/><br/> 大概是对周凯毫无预兆的提问感到吃惊，站在门口的男孩愣了一下，“……嗯。”<br/><br/> “你们马经理没教你楼上用完电梯要重新打到厨房？”<br/><br/> “……不好意思！那我现在就去把电梯打下来。”<br/><br/> 周凯似笑非笑，一脸无奈，“点心一会儿赶紧上，免得冷了。”<br/><br/> 等新来的服务生急急忙忙跑回去，厨房就有人笑着调侃抱怨：“马旭阳这鸟人怎么搞的，第一天试工的服务生就能跑来催单？”<br/><br/> 用厨房的话来说，这里脱轨的事已经够多了，还有一个相当难搞的餐厅男经理，仗着是自己和老总有几分关系，凡事斤斤计较，处处针对，所以当周凯得知马旭阳和自己是同类的时候，只能叼着烟不屑又无奈的弯一下嘴角。<br/><br/> “赵厨，一楼通知自助餐加菜，白斩鸡、土豆牛腩、椒盐大虾和水果。”<br/><br/> 老赵看了看厨房墙上的钟，下午两点，离中午自助餐结束只剩一个小时，沉默了一会儿，“周凯，你上去餐厅看一下。”<br/><br/> 下午三点自助餐就收摊了，到了这个点还在用餐的客人毕竟只是少数，自助台上剩下的菜量究竟还有多少，上去一看就心中有数。而马旭阳喊加菜也不是白喊的，餐厅服务员的员工餐就安排在自助餐结束之后，有时候宁可吃不完倒掉一大盘，这样的自助根本无法盈利。<br/><br/> 周凯从下厨房后，“加白斩鸡和水果。”<br/><br/> 老赵没有说话，凉菜台后的祝云翔从冰箱中拿出两只鸡腿到砧板上，一边不屑地骂了一句粗口。<br/><br/> 一忙几个小时，下午两点半厨房准时下班。周凯检查完炉灶，分了几支烟，几个人便纷纷向侧门走去。<br/><br/> 第二章<br/><br/> 醒过来的时候不知道是几点，阳光从昨晚忘记拉上的百叶窗外透进来，让他睁不开眼睛。 m-o 到床头边的手机看了一眼，只有早上九点。<br/><br/> 离上班的点还早，刚想翻个身继续睡，就听到门外马鸟那吊着嗓子说话的声音。<br/><br/> “……你的合同曹总还没有决定。”<br/><br/> 马旭阳是餐厅的副经理，但却因为仗着自己是老总介绍进来的人，从不把任何人看在眼里，嚣张跋扈。厨房所有的人都不待见他，“马鸟”这个外号私底下<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')