第45节

厨师的失误重生+番外亚麦呆加入书签

('\n\t\t\t\t ”又一个巴掌落到肖瓜的头上，“从比赛到现在你看到有人进去吗？”肖瓜 m-o 着脑袋可怜的摇摇头。 “所以肯定是早就在那里了。不过……既然早就到了，怎么现在才开始，比赛都过了半小时了？”鱼的做法就那么些方法，一百多位选手，有重样的也不奇怪，但是让评委越早吃到就越有优势，毕竟张玲再次看向那个名字，山口宫平……山口？难道是…… 张玲掏出手机打开网页，输入山口宫平。 是他…… 无视周围关注的视线，山口慢条斯理的切切剁剁，突然停下动作深呼吸，“这个味道……”如果说刚才闻到的是茉莉味的清洁剂，那么这次闻到的就是玫瑰味的了。山口看向味道的飘来的方向。左看看，右看看……结论是：人太多了，乱七八糟的味道也太多了。不过待会就会知道了。 山口心情愉悦的哼着小调，继续手上的活。真有意思！ 应付完主办方，徐威终于抽出了时间来b区，看曹一林的比赛情况。 话说不要误会，应付主办方重点可不是贿赂。这场地是徐氏为了ac大赛在a市顺利举办而建造提供的。所以有些应酬工作还是要做一下的。 徐威环视整个赛场，很容易就找到他要找到人，有人说认真的男人最有魅力，即使围着围裙，剥着蒜皮依然不影响那个美感。 大致看了下今年的参赛选手，很多都是生面孔。咦？那个人…… “你去哪了？”刚从洗手间回来的铁头刚好看到站在门边的徐威，拍了下他的肩膀问。 徐威转头看到是他，“哦，刚才遇到一些熟人，聊了一会。” “哦，我给你留了位置，过去坐吧。”毕竟是曹一林的老板，这点交际他还是会的。 “恩。”徐威也没推拒，跟着铁头坐到观众区。 b区的评委席上，日本的本田越野，韩国的金日正和香港的施炎一字排开，看着台下的参赛选手。三人用流利的英文交流着。 “越野，你刚才那句中日结合的话说的真经典。”想起刚才大家的反应施炎控制不住的勾起嘴角。 “我这叫入乡随俗。”本田硬着脸皮辩解说。亏他还特意向施炎请教鱼的中文发音，说的时候却习惯 xi_ng 的又补了个“待屎”，想想他也觉得尴尬。早知道还是用英文了。 “呵呵……”施炎笑笑不再调侃他。看着台下的选手说，“今年来了很多新人。” “恩，而且有低龄化趋势，这个曹一林，竟然只有二十一岁。是不是我们都老了？”本田感慨的说，他二十一岁的时候还在跟着师父打杂呢。 “厨师这一行，年轻小可不是优势。”金日正一脸严肃的说。 “虽然中国茅台酒存的越久越香，但是葡萄酒还是要看年份的。”任何一个能出现在这里的厨师他都不会小瞧，尤其是这个曹一林。本田想起比赛前评委会上抽签决定评委负责的区域时，查理德拉着他的袖子硬要跟他偷偷的换。问他原因，那老小子竟然说：“因为曹一林在b区，我们换吧，换吧……”这话确实很像他能说出来的理由，但是大赛的章程也不能无视，所以换区是不可能的。但是能被那老小子如此期待的人他也很好奇。 “山口那孩子还是那么任 xi_ng 。”看着现在才开始选材料的山口宫平，施炎瞄了本田一眼，真是什么样的人教出什么样的徒弟。 本田面不改色眼不斜，就当没听到施炎的话。“空了两年的ac冠军，说不定今年会被人捧走奖杯。” 四十：正太型选手 一个小时过去了，很多参赛选手的作品已经到了最后的操作。赛场上渐渐笼罩着一种紧张的气氛。 各位选手此刻的心情是既激动又害怕，既兴奋又紧张，既想第一个交上去作品，又怕第一个被刷下去。就在大家纠结煎熬的过程中，一个三十多岁的男人举起了完 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t成的小红旗。 首先做出反应的是场内记录员，紧接着就是“咔嚓咔嚓……”声，记者们的相机响个不停。 凡是比赛，媒体首先关注的所有被“一”字所修饰的人，第一个完成的，第一个淘汰的，第一个入围的，当然还有最后一个走出赛场的。 “b39，林平作品完成。”记录员通过麦克风大声宣布，紧跟其后的礼仪小姐便直接将菜端了上去。 台上忙着评定，台下的张玲直接谷歌：林平，广西人，xx酒楼掌厨……没听说过。 林平接过司仪小姐递过来的话筒，“这道菜叫漓江望乡鱼。”一旁的翻译直接翻译。 本田越野向前探身闻了闻，“你在鱼里加了鸡汤？” “是。” “这个组合很新颖，鱼和鸡若都是分开炖，会有不同的浓郁味道，而鸡汤更甚，一旦融合在一起，很容易会让鸡汤喧宾夺主，抢了鱼的风采，这样就不够突出主题。但是你处理的很好，虽然鱼和鸡汤的味道都很明显，却很容易分出主次，而且……这道菜里还有一股淡淡的啤酒味，一般人都会用料酒，你为什么会用啤酒？而且我很好奇你这样组合的原因？” “……我的老家在广西漓江，十几岁的时候饿哦就在外给人当学徒，当我学了手艺准备回家开个餐馆，奉养两位老人的时候，他们却因车祸去世了，办完后事出来我就再也没回去过。虽然很想念那里，但是已经没有值得留恋的人了。我爸喜欢吃鱼，我妈喜欢喝鸡汤，所以我就用这两者结合在一起。”说起伤心事，林平想要尽量表现的冷静些，但是泛红的眼眶已经说明了他此刻的心情。 “那这酒是你心情的写照？”本田问。 林平点点头，他怕自己一开口声音会哽咽。 本田直接拿起筷子夹起一块放进嘴里。 “丰富的味觉冲击加入让人愁思的酒，很有意境。”施炎将嘴里的鱼肉咽下去之后说。 “只是这摆盘……有点差强人意。”金日正客观的开口道。乱七八糟的颜色，看起来就让人不舒服。 施炎忍不住扫了他一眼。 听了翻译的话大家纷纷揣测，虽然有两位评委给了肯定的评价，这道菜背后也有着感人的故事，但根据那姓金的评委的话……这人很难晋级了。 评判的结果果然是因为金日正的“叉”而被淘汰了。 大家都替他惋惜，但林平看起来倒很平静，道了句谢便收拾东西离开了赛场。后来某报纸的a4版面上报道了这个故事，引得一些群众对玉米国的那个金氏评委颇有微词。 而被淘汰的选手的新闻价值也止于此。 有人开了头，其他选手也陆陆续续的举起小红旗。 场内的选手越来越少，过关的选手更是少之又少。 很多人的菜端上去后，就直接被山口宫平让礼仪小姐端走了。连品尝都不没有，这个做法激怒了一些不甘淘汰的选手。 “你们连尝都没尝，凭什么直接淘汰我？”激愤分子甲大喊说。 “观其色，闻其香，品其味。尝排在最末，既然前面明显不过关，那就没有尝的必要了。”本田越野气若淡然的解释。对美食界稍有了解的人都知道本田越野有着“日本美食教父之称”，他的厨艺自然不在话下，但是他本身还有一样上帝上赏赐的礼物，那就是过人的嗅觉。味觉敏锐这 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

第45节

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