第9节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 汤的砂锅架在上面，做一道蘑菇炖鸡。<br/><br/> 蘑菇是他之前上山采的，然后晒干给自个儿留着的，打算以后做蘑菇酱拌饭吃的，这会儿倒是便宜了楚淮修。<br/><br/> 可俗话说的好，舍不得孩子，套不着狼。坑他一把，免不了要下点血本！<br/><br/> 到时候，第一道菜就给他上这道汤。天气炎热，看楚淮修看到汤还吃不吃得下？<br/><br/> 接着又将他亲自调配好的卤料倒入另一个砂锅，把之前卸下来的鸡腿，鸡翅，鸡杂全都扔进去，架在小灶上煮。<br/><br/> 这道卤水拼盘，他倒是挺爱的。大夏天，人们最喜欢吃着这些，喝着冰啤，想想就一个字，爽！<br/><br/> 但是在古代，尤其是楚淮修这类有身份的人，肯定是不屑吃这些鸡杂的。<br/><br/> “哼，这就是你的第二道菜！”<br/><br/> 莫宁恨恨地想着，手里却没歇着，一边流着泪打喷嚏，一边翻炒锅里的鸡丁。<br/><br/> 这会儿正炒着的是一道川菜，辣子鸡丁，最大的特点就是辣！<br/><br/> 在这个没有油烟机的时代，他着实受了不少罪，这会儿都不用尝，光是呛鼻的味道，就足以说明辣椒给的到位！<br/><br/> “辣死你！辣死你！下了这么多辣椒，我就不信，你的屁股还能好？”<br/><br/> 自打穿越过来，他就特地了解过这里的调料与食材，调料可以说应有尽有，只是辣椒，花椒，以及有的一些香料，大多用来泡酒，用来治病的。食材也基本都有，只是叫法不一样，其中不乏有的食材没人做过，但要不是富人看不上，就是穷人不会处理。因此，他若真要发家致富，还是得另辟蹊径，做些不一样的。<br/><br/> “知道是什么这么刺鼻吗？”<br/><br/> “回将军，是番椒。”<br/><br/> 楚恪想起他在厨房外偷听的话，就觉得莫宁甚是有趣，继续道，“属下发觉这莫宁很是与众不同！不仅能将番椒用来炒菜，他还称番椒为辣椒！属下觉得，这辣椒比番椒更加好听！”<br/><br/> “辣椒？辣...椒？确实好听！一会儿指下是哪道菜？”<br/><br/> 莫宁又在厨房里做了道红烧鸡块和爆炒鸡血，洗好锅，这才开始做鱼，可是那道重量级的食材他还没拿出来。<br/><br/> 于是，他先将卤好的装进罐子里，密封好，吊在井里，算是冰镇一会儿。反正楚淮修不会吃，那楚恪自然也是不吃的。既然是他吃，总不能委屈自己的嘴巴！<br/><br/> 路过堂屋，楚淮修和楚恪一坐一站，像两座雕像似的，只有眼珠子跟着他动了动。<br/><br/> 莫宁内心翻了个白眼，走进仓库，打开一个密封的大罐子，一股扑鼻的酸臭味瞬间弥漫整个仓库。<br/><br/> 他秉着气，拿出一块，放进盆里，又转身迅速再次封上盖子，这才狠狠地松了口气。<br/><br/> 抱着盆子再次路过堂屋，他得意地看了看坐着的楚淮修。<br/><br/> 【新鲜出炉的酸菜，臭不死你！】<br/><br/> 见楚淮修似乎探了一眼盆子，他立刻善良地微微倾斜，好让看个清楚。<br/><br/> 【一会看到这盘菜，估计你连动筷子的欲望都没了吧！哈哈哈~】<br/><br/> 没错，他一会儿要做的就是酸菜鱼！其实酸菜一点也不臭，只是刚拿出来，那发酵的味道着实有点刺鼻。可这会儿，渐渐地能闻到酸香味，在这炎热的天气，酸菜鱼可是一道开胃的极品菜肴！<br/><br/> 紧接着，他又做了糖醋鱼块和水煮鱼，让楚恪帮着烤了条鱼。最后一道菜，他做的是剁椒鱼头。<br/><br/> 杀了四条鱼，每条鱼都肥硕的很，鱼头也比较大，他就做了一个，剩下三个他摸了盐，挂在屋梁上。<br/><br/> 反正楚淮修也不会吃，他留着自个儿吃！<br/><br/> 忙乎一大下午，终于菜都做好了。他一一端上桌，为了配这桌好菜，他还特地忍痛煮了锅白米饭。<br/><br/> 憋了一个月，可算见着肉了！<br/><br/> “我可是下了大功夫做的这么一桌菜！不仅如此，我还取了个名，叫十全十美！只有这样的名<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t字，才能配得上我们威风凛凛的楚大将军！”<br/><br/> 见楚淮修眼神一一掠过，没有一丝惊和奇。如此神情，他早该知道，毕竟天生面瘫！<br/><br/> “不是取名了？”<br/><br/> 莫宁：？？？<br/><br/> “将军的意思是，让你报一下菜名。”<br/><br/> 我GIAO！他是店小二吗？做了厨子，还得做店小二！<br/><br/> 【我忍，忍忍忍忍忍！】<br/><br/> 这一刻，当真是面上笑嘻嘻，心里MMP。<br/><br/> “启禀楚大将军，这边是蘑菇炖鸡、辣子鸡丁、卤水拼盘、爆炒鸡血、红烧鸡块，这边是酸菜鱼、水煮鱼、莫式烤鱼、糖醋鱼块，以及剁椒鱼头！”<br/><br/> “嗯！名字还挺有趣的！”<br/><br/> 【呵~你的语气，你的表情，没看出这名字多有趣！】<br/><br/> “那请楚大将军快尝尝吧！”<br/><br/> 见楚淮修依旧不动筷子，莫宁心里笑开了花。<br/><br/> “哦~草民明白了，放心，没毒的，您要是不信，草民可以吃给你看！”<br/><br/> 【哇~终于吃到肉了，真是巨好吃！】<br/><br/> 莫宁也不等楚淮修是否批准，拿起筷子，在每一道菜上夹了一块放进碗里，然后快速吸食！<br/><br/> 一口菜，一口饭！哇，这感觉，简直幸福得冒泡！<br/><br/> “咳咳咳，咳咳咳......”<br/><br/> 乐极生悲，他被辣子鸡丁呛到了！嗓子眼儿感觉能立刻喷出火来，他到底放了多少辣椒啊？<br/><br/> 可他不能让楚淮修误会，他还得坚持一下，解释清楚！<br/><br/> “对，对不起。吃，吃...咳咳咳，吃太快...咳咳咳，呛，呛到了，草民先...咳咳咳，去喝点水儿！”<br/><br/> 第7章登堂入室？<br/><br/> 看着满满一大桌美食，虽说不如将军府里的精致，可也是香气逼人，令人胃口大开。<br/><br/> 听到院子里猛烈的咳嗽声，楚恪试探地问道，“将军，看来莫宁公子确实被呛得厉害！这些菜，您可有想吃的？属下替你布菜。”<br/><br/> “不急，等他！”<br/><br/> “公子可是不放心？属下瞧着没毒！”<br/><br/> 楚淮修扭头，睨了一眼，“你若是饿了，可以先吃！”<br/><br/> “属下不敢！”<br/><br/> “本帅准了，今日就入乡随俗一回。”<br/><br/> “谢将军！”<br/><br/> 这一声，似乎快哭出来了，激动的声音都飘了！那欣喜的模样，活像是被虐待的，天天食不果腹似的！<br/><br/> 楚淮修：......<br/><br/> 【难道本帅克扣了你们的口粮？】<br/><br/> 再次瞅着眼前一桌子鱼肉鸡肉，楚恪很是稀奇！<br/><br/> 没想到鸡下水也能做成菜。以前在京城里，那么多名厨，他都未曾听过。就是最寻常的百姓人家，那些鸡下水也是直接扔了，或者拿去喂了狗。<br/><br/> 他跟着将军虽不至于走南闯北，可也去过不少地方，都没见人这么做菜的。光是用的调料，他可以拍着胸脯说，绝对青枫国独一份儿！瞧瞧那鲜红的干番椒，青绿色的花椒，以及好些泡药酒的香料，居然都被莫宁拿来做菜。<br/><br/> 对着这些新颖的菜式，他跃跃欲试，就是不知道他家将军能不能接受这些鸡下水！<br/><br/> ？？？他刚刚想到了什么？莫非他发现了真相？<br/><br/> 他看了看色香味俱全的美食，又偷偷看了一眼他家将军冷漠的脸庞..<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')