第274章
顾高阳觉得严肃认真的苏尧格外美丽动人，脑子里只有一句话“小苏师傅真美”在无限循环。<br />
气得苏尧在等红绿灯的时候，狠狠拍了他一巴掌，“你在想什么！有没有专心听我讲话？”<br />
顾高阳忙咳嗽一声，把脑子里的循环句从脑袋里清除，“听听，我在认真听呢。你也可以听听我的意见……”<br />
两人在车上就奥运会菜品的话题聊了一路，一直聊到公司停车场才罢休。<br />
第135章 它似蜜 还是感情戏的一章<br />
有顾高阳坐镇, 公司里又少了张秘书这样的搞事精，加上早上顾高阳的文章狠狠激励了大家的工作积极性。<br />
多重原因作用之下，奥运会菜品在当天的例会上, 彻底确定下来。<br />
但奥运会菜品定下来, 并不意味这件事就算彻底定下来了。<br />
顾高阳需要将相关菜品交给上级部门，后续可能根据领导的意见进行多次修改。<br />
修改后的菜单才算是真正定稿。<br />
菜品确定后, 还需要根据奥组委那边的需求准备食材。<br />
奥组委那边对食材要求多且细，有一套很全面的规章制度, 个别食材甚至规定了原产地和供应商。<br />
为了节省后面准备食材的时间，有一些常用的调料和食材，苏尧和顾高阳这边可以提前准备。<br />
就这些提前准备工作，就够顾高阳和苏尧两个人忙得了。<br />
两个人虽然一整天都一起在公司呆着，甚至还面对面开了一个会议, 但愣是没有时间聊一句私话。<br />
临近下班, 苏尧好不容易有时间喘口气, 发现顾高阳三分钟前给她发了信息。<br />
【尧尧，晚上想吃什么？】<br />
苏尧当真认真想了想，【它似蜜。】<br />
三个字看得顾高阳摸不到头脑。<br />
这是甜品吗？应该是甜品吧？会不会太甜了些, 当晚餐真的可以吗？<br />
感谢万能的互联网，帮助他找到了问题的答案。<br />
它似蜜, 也叫它似密, 也叫蜜汁羊肉，是一道清真名菜。<br />
它似蜜的名字是当年慈禧太后取的, “这道菜甜而入味, 它似蜜。”1<br />
顾高阳回复道：【没问题。下班我送你回家，晚餐就安排这道菜。】<br />
早上没开车上班的苏尧，晚上如果不想坐顾高阳的车, 就只能打车或者坐公交车。<br />
在后两者的选择上，她屈服了。<br />
但她特意要求，等下班十分钟后在停车场集合。<br />
顾高阳看到这条信息，忍不住笑起来，只觉得苏尧真可爱，比前一天更可爱。<br />
……<br />
顾高阳开车送苏尧到家的时候，他线上下单让人送来的食材都已经送到了。<br />
他进苏尧家的动作<br />
，比早上熟练多了。<br />
一进门先脱外套挂好，换拖鞋（拖鞋是苏奶奶今天临时根据他的尺码买的），挽着袖子进厨房，自己就找到围裙系起来了。<br />
他看苏尧要进屋换家居服，很贴心地说：“尧尧，我先去厨房把食材处理一下。”<br />
苏奶奶坐在沙发上，看着眼前的一切，嘴角的笑容压都压不下去。<br />
孙女做饭好吃，看来这未来的孙女婿也是个爱下厨的，她未来有口福啦。<br />
顾高阳对着菜谱，开始处理羊里脊。<br />
蜜汁羊肉这道菜，可以选用羊后腿肉，也可以选用羊里脊。<br />
考虑到羊里脊肉质更加细嫩，他选用了后者。<br />
先将羊里脊切成薄片，再加入甜面酱、湿淀粉搅拌上浆。<br />
湿淀粉是干淀粉内加入一点点清水后化成的粘稠状浆糊，它会让呆会需要油炸的羊里脊保留更多的汁水，但又不至于崩水珠。<br />
等待羊里脊腌制的时候，他用醋、酱油、绍酒、酱汁等调好卤汁备用。<br />
这个时候苏尧已经换好家居服进厨房了，扫了一眼操作台，发现顾高阳动作挺麻利，把前期工作都做好了。<br />
“你这动作很快啊，直接开火炒吧。”<br />
“倒油，油温烧到六成热，倒入羊肉，快速划散。”<br />
苏尧觉得，如果顾高阳真的是自己的徒弟，她一定会很喜欢他。<br />
因为他太聪明，动作太麻利。<br />
很多细节不需要她多说，顾高阳自己就可以注意到。<br />
倒油后，会注意转下锅，让油尽可能覆盖锅面。<br />
倒羊肉的时候，会记得倒的位置低一些，轻一些，免得溅油。<br />
都是一些只有经常和锅铲打交道的人才可以注意到的细节，偶尔她徒弟也会遗忘的细节，但他全部注意到了。<br />
看得出来，他是真的真心喜欢下厨，而不是为了讨她欢心。<br />
顾高阳看锅里的羊肉在高温的烹饪下变成灰白色，“尧尧，这应该可以捞起来了吧？”<br />
苏尧回神道：“对，可以捞了，你捞起来控下油。”<br />
接着就是这道菜最关键的一步，做酱汁。<br />
锅里留油，倒入白糖，小火翻炒，最关键的是锅铲不能停。<br />
“锅铲停了，白糖就糊了，后面的酱汁也会有糊味，影响整道菜的口感。”顾高阳手里的动作不停，嘴上还自动接苏尧的话。<br />
苏尧诧异地看了他一眼。<br />
顾高阳注意到她的视线，略显得意地说：“我之前可是有很认真看你的教学视频，这些基础知识你在视频里讲过很多次。作为尖子生，我肯定记住了。”<br />
苏尧对他竖起大拇指，“给尖子生点赞！”
气得苏尧在等红绿灯的时候，狠狠拍了他一巴掌，“你在想什么！有没有专心听我讲话？”<br />
顾高阳忙咳嗽一声，把脑子里的循环句从脑袋里清除，“听听，我在认真听呢。你也可以听听我的意见……”<br />
两人在车上就奥运会菜品的话题聊了一路，一直聊到公司停车场才罢休。<br />
第135章 它似蜜 还是感情戏的一章<br />
有顾高阳坐镇, 公司里又少了张秘书这样的搞事精，加上早上顾高阳的文章狠狠激励了大家的工作积极性。<br />
多重原因作用之下，奥运会菜品在当天的例会上, 彻底确定下来。<br />
但奥运会菜品定下来, 并不意味这件事就算彻底定下来了。<br />
顾高阳需要将相关菜品交给上级部门，后续可能根据领导的意见进行多次修改。<br />
修改后的菜单才算是真正定稿。<br />
菜品确定后, 还需要根据奥组委那边的需求准备食材。<br />
奥组委那边对食材要求多且细，有一套很全面的规章制度, 个别食材甚至规定了原产地和供应商。<br />
为了节省后面准备食材的时间，有一些常用的调料和食材，苏尧和顾高阳这边可以提前准备。<br />
就这些提前准备工作，就够顾高阳和苏尧两个人忙得了。<br />
两个人虽然一整天都一起在公司呆着，甚至还面对面开了一个会议, 但愣是没有时间聊一句私话。<br />
临近下班, 苏尧好不容易有时间喘口气, 发现顾高阳三分钟前给她发了信息。<br />
【尧尧，晚上想吃什么？】<br />
苏尧当真认真想了想，【它似蜜。】<br />
三个字看得顾高阳摸不到头脑。<br />
这是甜品吗？应该是甜品吧？会不会太甜了些, 当晚餐真的可以吗？<br />
感谢万能的互联网，帮助他找到了问题的答案。<br />
它似蜜, 也叫它似密, 也叫蜜汁羊肉，是一道清真名菜。<br />
它似蜜的名字是当年慈禧太后取的, “这道菜甜而入味, 它似蜜。”1<br />
顾高阳回复道：【没问题。下班我送你回家，晚餐就安排这道菜。】<br />
早上没开车上班的苏尧，晚上如果不想坐顾高阳的车, 就只能打车或者坐公交车。<br />
在后两者的选择上，她屈服了。<br />
但她特意要求，等下班十分钟后在停车场集合。<br />
顾高阳看到这条信息，忍不住笑起来，只觉得苏尧真可爱，比前一天更可爱。<br />
……<br />
顾高阳开车送苏尧到家的时候，他线上下单让人送来的食材都已经送到了。<br />
他进苏尧家的动作<br />
，比早上熟练多了。<br />
一进门先脱外套挂好，换拖鞋（拖鞋是苏奶奶今天临时根据他的尺码买的），挽着袖子进厨房，自己就找到围裙系起来了。<br />
他看苏尧要进屋换家居服，很贴心地说：“尧尧，我先去厨房把食材处理一下。”<br />
苏奶奶坐在沙发上，看着眼前的一切，嘴角的笑容压都压不下去。<br />
孙女做饭好吃，看来这未来的孙女婿也是个爱下厨的，她未来有口福啦。<br />
顾高阳对着菜谱，开始处理羊里脊。<br />
蜜汁羊肉这道菜，可以选用羊后腿肉，也可以选用羊里脊。<br />
考虑到羊里脊肉质更加细嫩，他选用了后者。<br />
先将羊里脊切成薄片，再加入甜面酱、湿淀粉搅拌上浆。<br />
湿淀粉是干淀粉内加入一点点清水后化成的粘稠状浆糊，它会让呆会需要油炸的羊里脊保留更多的汁水，但又不至于崩水珠。<br />
等待羊里脊腌制的时候，他用醋、酱油、绍酒、酱汁等调好卤汁备用。<br />
这个时候苏尧已经换好家居服进厨房了，扫了一眼操作台，发现顾高阳动作挺麻利，把前期工作都做好了。<br />
“你这动作很快啊，直接开火炒吧。”<br />
“倒油，油温烧到六成热，倒入羊肉，快速划散。”<br />
苏尧觉得，如果顾高阳真的是自己的徒弟，她一定会很喜欢他。<br />
因为他太聪明，动作太麻利。<br />
很多细节不需要她多说，顾高阳自己就可以注意到。<br />
倒油后，会注意转下锅，让油尽可能覆盖锅面。<br />
倒羊肉的时候，会记得倒的位置低一些，轻一些，免得溅油。<br />
都是一些只有经常和锅铲打交道的人才可以注意到的细节，偶尔她徒弟也会遗忘的细节，但他全部注意到了。<br />
看得出来，他是真的真心喜欢下厨，而不是为了讨她欢心。<br />
顾高阳看锅里的羊肉在高温的烹饪下变成灰白色，“尧尧，这应该可以捞起来了吧？”<br />
苏尧回神道：“对，可以捞了，你捞起来控下油。”<br />
接着就是这道菜最关键的一步，做酱汁。<br />
锅里留油，倒入白糖，小火翻炒，最关键的是锅铲不能停。<br />
“锅铲停了，白糖就糊了，后面的酱汁也会有糊味，影响整道菜的口感。”顾高阳手里的动作不停，嘴上还自动接苏尧的话。<br />
苏尧诧异地看了他一眼。<br />
顾高阳注意到她的视线，略显得意地说：“我之前可是有很认真看你的教学视频，这些基础知识你在视频里讲过很多次。作为尖子生，我肯定记住了。”<br />
苏尧对他竖起大拇指，“给尖子生点赞！”