第61节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 的含水量要更大一点,所以需要炸制的时间也就更久一些。<br/><br/> 炸好之后就剩下最机械的工作,翻面。<br/><br/> 不停的翻面,还有十分钟就要出锅的时候闻昶在油鸡枞里加入了辣椒花椒还有少量的盐来提味。<br/><br/> 继续翻炒,没多久香喷喷的油鸡枞就彻底做好了。<br/><br/> 这油炸的鸡枞其实和冷吃兔有着异曲同工之妙,都是用油反复炸制,将食材里的水分逼出。<br/><br/> 而油鸡枞因着鸡枞菌的本身风味要比兔子肉高上很多,所以制作出来的成品也要更香,并且菌子本身鲜甜,做好的油鸡枞里边没有加一点点的糖也一样的让人从舌尖甜到心里。<br/><br/> 闻昶只尝了一口就满意的眯起了眼睛。<br/><br/> 真棒,不愧是菌中之王鸡枞菌!这味道绝了!<br/><br/> 戎泽对这种蘑菇没有什么特别的好感,他还在等着那锅里炖着的野鸡。<br/><br/> 正好这时候野鸡也差不多炖好了,闻昶把之前撕碎的鸡枞菌珍惜的放进鸡汤中,看着质细丝白的菌子在飘着金黄油花的鸡汤里上下沉浮,心情都要美上天了。<br/><br/> 其实鸡枞菌最适合做的还是汤,这种原始简单的料理却能在最大程度上保证菌子的鲜甜脆嫩。<br/><br/> 汤里的鸡枞菌煮熟还要一会儿,这个时间闻昶想了想,决定做个油鸡枞炒饭。<br/><br/> 虽然晚上吃的也都是硬菜,但是油鸡枞这种下饭拌面的神奇美食,做好了不马上尝一下实在是可惜。<br/><br/> 他要是不炒个饭,可能今晚的梦里都是鸡枞菌长腿跑了的噩梦。<br/><br/> 做炒饭闻昶最喜欢加的配料不过就是三种,鸡蛋、豌豆、玉米粒,只要有这三个食材,就算是闭着眼睛做也不可能难吃。<br/><br/> 而他今天还特别的想再加一点虾仁,都是做熟了就甜兮兮的食材,放在一起是绝配。<br/><br/> 热锅放上足够的猪油,在油开始冒烟的时候下入滑散的鸡蛋,鸡蛋下锅的瞬间就开始膨胀,兹拉声中变得凝固,这时加入豌豆玉米虾仁丁一同翻炒,油汪汪的食材颜色还格外的分明。<br/><br/> 黄色的鸡蛋碎和玉米粒,绿色的豌豆还有红白相间的嫩虾仁,这时再扣进去一碗隔夜的米饭,用锅铲慢慢的把米粒压散。这一步尤其需要耐心,太过着急则会让米粒碎而不散,十分影响口感。<br/><br/> 没多久各色食材都已经完美的混合在一起,米粒被鸡蛋碎包裹着,像是珍珠一般。<br/><br/> 到了最关键的时候,油鸡枞终于要登场了。闻昶珍惜地用勺子连油带鸡枞挖了一勺,慢慢的浇在米饭上,在迅速的炒制均匀。<br/><br/> 最后一步,盛出来,装盘,在撒上翠绿的小葱花。<br/><br/> 一盘让人食指大动的炒饭出现在桌上。<br/><br/> 闻昶总共做了三份,一份摆盘比一份精致。<br/><br/> 他做了这么久的菜,都快要忘记自己米其林大厨的身份。<br/><br/> 食物好吃当然是最重要的灵魂所在,但精美的摆盘也是必不可少的。<br/><br/> 托利亚和崽崽一人占据了吧台的一张椅子,目不转睛的看着闻昶把宛如艺术品的炒饭分给他们。<br/><br/> 闻昶好久没有做菜专心致志到这种程度的时候了。<br/><br/> 之前做菜都要开着直播,要不停的和弹幕进行交流,虽然也很有乐趣,但是没有这一次这种爽快的滋味。<br/><br/> 闻昶递给托利亚一个木勺:“吃呀,尝尝看,我还真没想到后山还会有鸡枞这种好东西。”<br/><br/> 戎泽也眼巴巴的看着闻昶,他也想用勺子吃!<br/><br/> 直接一口啃上去实在是有点辜负了这精致的摆盘。<br/><br/> 闻昶没接收到小豹子的电波,他转身去把已经炖好的鸡汤盛了出来,两个大鸡腿给他们俩一人一个,他给自己盛了一个翅根连着翅膀。<br/><br/> “这还是崽崽今天的战利品。”闻昶带着笑揉了揉看向他的崽崽:“今晚的加餐有你一大功劳。”<br/><br/> 要不是崽崽在前边跑他说不定还真就错过了树下不怎么起眼的<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t鸡枞群。<br/><br/> 戎泽得到了夸奖,表情沉稳,可在身体末端的小尾巴就控制不住的左右摇摆,几乎要晃出一朵花来。<br/><br/> 碗里的汤清亮,上边那层金黄色的油花和葱绿相交辉映,戎泽从来不挑食,这些葱花姜蒜他都吃的津津有味。<br/><br/> 戎泽舔了一口汤,瞳孔都放大了几分。<br/><br/> 鸡汤本身是浓郁的,而鸡枞菌带着源于自然的那种鲜甜,一个肉香一个菌香,两种味道却奇妙的融合在了一起。<br/><br/> 而这还只是汤的味道。<br/><br/> 戎泽叼住大鸡腿咬上一口,这种野鸡常年在山林里撒野,肉质十分紧实,而将近一个小时的炖煮让它的口感处于最优秀的比例,弹牙而不干柴,并且肉汁丰沛。<br/><br/> 这一碗汤喝下去,从胃暖到了心。<br/><br/> 闻昶看着崽崽伸出爪爪推了推碗,意思是没喝够还要!<br/><br/> 他又盛了一碗给崽崽,自己也坐下来仔细品尝。<br/><br/> 闻昶第一口吃的炒饭,还热乎着的炒饭香的很,每一勺都包含着甜而糯的豌豆,甜而脆的玉米,甜而鲜的虾仁,但这些味道都没有压住油鸡枞那霸道的香气。<br/><br/> 如果说一份普通的炒饭能打上九十九分,那加了油鸡枞的炒饭就算是拿到了附加题一百二十分。<br/><br/> 闻昶一口饭一口汤的吃完了这顿分量不小的夜宵,准备收拾餐具的时候才发现崽崽没动他面前的炒饭。<br/><br/> “怎么了?不合胃口?”<br/><br/> 作者有话要说:<br/><br/> 没见过世面的崽崽,不就是好看的炒饭吗!吃!快吃!凉了就可惜了!<br/><br/> 第45章<br/><br/> 和崽崽生活了这么久,闻昶当然知道他不是一个挑食的豹子,虽然有的时候会对一部分食物不那么感兴趣,但是给他的那份都会被好好的吃完。<br/><br/> 所以也就没道理这么香的炒饭他能忍住不动。<br/><br/> 闻昶的恶劣因子又开始蠢蠢欲动。<br/><br/> 他假装遗憾:“哎,你不喜欢吃吗?那我拿出去喂给小熊?”<br/><br/> 说完闻昶就作势要端起来盘子去外边找小熊,然后被崽崽用双爪抱住手臂。<br/><br/> 闻昶惊讶:“哎?不给他吗?那你吃不吃?”<br/><br/> 崽崽郑重点头。<br/><br/> “噗。”托利亚没忍住,笑喷了出来。<br/><br/> 戎泽用余光扫了这个电灯泡一眼,却坚定的抱着闻昶不放手,并且张了张嘴,示意要喂。<br/><br/> 也就再有一个星期,他可能就要离开这个星球了。<br/><br/> 国会已经发出了军令,让第二军团全体回到首都星换防并且向国会报告这次战役的具体情形。<br/><br/> 从阿尔纳克星回去首都至少要半年的时间,这还是不间断进行空间跳跃后的结果。而国会给他们的时限也就是半年,耽误了一天后边都要多进行几次虫洞穿梭。<br/><br/> 而对即将到来的离别心知肚明的戎泽至今还没有想好一个能让闻昶不那么伤心的分别方式。<br/><br/> 毕竟他心里清楚,他们两个人终将再次相会,可是闻昶不知道,从闻昶的角度却是和黑豹永远的分别,再也不会相见。<br/><br/> 戎泽已经打算让埃德蒙先他一步离开,让闻昶提前适应一下。<br/><br/> 埃德蒙怎么说来的时间也相对比较短,他相信闻昶还不至于对小熊已经倾注了很多的感情。<br/><br/> 所以最后这一个星期,他想和闻昶尽可能的亲近。撒娇卖萌这些掉面<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')