御膳厨娘有读心术（美食） 第73节
<p> 非想把司膳司搞成先前那样的乌烟瘴气，才满意？<br />
她也没委婉，直言道：“我这样说吧，我、徐典膳和孟掌膳都不是会奉承人的性子，但该我们履行的职责，大人放心，我们也会一丝不苟地做好，这没什么问题吧？”<br />
徐棠狠狠点了点头，孟御厨也点了下头。<br />
这话说的一点没错，可胡尚食被奉承惯了，哪还受得了这样的直言直语，当即气得胸口疼，指着赵溪音道：“你敢这么对本官说话！”<br />
赵溪音反倒是笑了一下：“尚食大人何必这么生气，我只是实话实说，”<br />
胡尚食瞧瞧徐棠，又看看孟御厨，觉得赵溪音这话还真不假，瞧瞧徐棠那愤恨的眼神，维护赵溪音的模样和走狗没什么两样，再看孟御厨冷冰冰的神情，指望她，还不如指望狗，当初赵溪音的掌膳之位，不就是这孟御厨投出关键一票吗？<br />
她真的后悔啊，后悔当时“三三”考验时，没把这三个人全都赶出去。<br />
司膳司完了，往后别想在尚食局四司中有半点地位。<br />
胡尚食接受司膳司女官都不是奉承人的性子，但她气不过赵溪音，这丫头太猖狂了，她鸡蛋里挑骨头道：“你刚才干嘛去了？”<br />
赵溪音答得不卑不亢：“在地窖，地窖凉爽，适合存放海货，海货是专门让光禄寺从山东一带运来的，给宣妃娘娘和三皇子做海鲜。”<br />
胡尚食冷哼一声：“宣妃和三皇子？一个失宠好些年的嫔妃，一个不大聪明的皇子，值当让光禄寺专门运海货？”<br />
特意运这趟海货确实挺费事，徐棠出面都没搞定光禄寺的人，还是凉依出马，才让光禄寺的人顾忌三分。<br />
随着国相府接回外孙女的事情传开，凉依的身份如今已经不是什么秘密了，都知道司膳司有位李小姐在当御厨。<br />
要是平时，胡尚食不会傻到说得罪嫔妃和皇子的话，毕竟前面有郭掌膳的例子活生生放在那，但她实在太生气了，脱口而出。<br />
说完就看到地窖门口，站着个小小的身影，目光幽幽地看过来。<br />
“三、三皇子？”胡尚食心虚一下，“你怎么在这？”<br />
赵溪音回头，走过去揽住朱遇的小身子，轻声安慰：“没事，胡说的话不要听。”<br />
胡尚食的心虚只持续一瞬间，这一秒腰板儿就硬气起来。<br />
宣妃失宠，三皇子不得圣心，这都是事实，她有什么好怕的？何况上午还听说皇上从长春宫出来时，脸色并不好看，这对母子八成又惹皇上不开心了。<br />
这样一对母子在后宫，根本复不了宠，没什么可畏惧的。<br />
朱遇像没听到胡尚食的话一样，转而看向赵溪音，微微笑道：“想吃海胆。”<br />
胡尚食更是松了一口气，瞧瞧，这傻的，这种氛围下还只想着吃。<br />
赵溪音笑道：“好，明日给你做，我先送你回长春宫好不好？”<br />
朱遇乖巧地点点头，被赵溪音牵着小手，从胡尚食面前走过去。<br />
没人注意到，他的眼神地扫过胡尚食，冷得可怕。<br />
第58章 海胆蒸蛋<br />
丽美人来长春宫看望三皇子。<br />
宣妃多年不得宠, 三皇子不好，前来探望的嫔妃并不多，只有几位心善的, 以及和宣妃有交情的嫔妃。<br />
丽美人算是来的比较晚的，她小孩子性子不太会交际，还是在文才人的提醒下才想起来，赶忙收拾了一堆小孩子喜欢的玩意儿, 上门探望。<br />
好在宣妃是个和善的, 不计较这些, 如今她不是宠妃，人家宠妃能主动上门, 已经很难得了。<br />
丽美人本就小孩子心性，和三皇子玩得倒挺好，两人边摆弄一只榫卯结构的鲁班锁，边吃着甜丝丝的点心，完全没有代沟。<br />
宣妃笑意盈盈地看着他们玩，让人奉上甘甜的青梅汽水：“以前没发现你如此小孩子心性。”<br />
丽美人扬起一张明媚的脸：“娘娘，我本来就这样，以前太拘着, 现在脱缰了。”<br />
宣妃止不住笑，这样无拘无束还能得圣宠，真让人羡慕啊。<br />
丽美人又说：“刚‘脱缰’那会儿，把皇上都吓一跳, 因着这, 我还失宠好一段时间呢。”<br />
朱遇仰着小脸问：“丽娘娘失宠, 尚食局还送好吃的来吗？”<br />
宣妃失笑：“还真是童言无忌，你知道什么是失宠？只想着好吃的。”<br />
“三皇子说的还真不错, 我那会儿不怕别的，就怕没有好吃膳食送来。”丽美人用逗小孩的语气说，“先前司膳司那个掌膳人好坏，不让御厨给我做好吃的呢。”<br />
朱遇“啊”了一声：“后来呢？”<br />
丽美人笑说：“后来丽娘娘还是吃到了好吃的，因为司膳司的赵御厨是个好人，她才不会苛待失宠嫔妃的膳食呢。”<br />
朱遇抿着嘴笑了笑，抬头看了下宣妃。<br />
他没告诉丽娘娘和母妃的是，尚食局的胡司膳和以前那个掌膳一样坏，想着克扣他和母妃的海鲜，嘲笑母妃是个失宠的，还说他是个小傻子。<br />
以前听奶娘说，母妃可是宠妃，后来才慢慢失宠了，丽娘娘只失宠一段时间，都受好些委屈，他的母妃失宠这么些年，是怎么过来的？<br />
虽说母妃有妃位的身份，月例银子和权利更多，但也架不住失宠多年，从宠妃到失宠，定是经历很多辛酸吧？<br />
不能再让长春宫如此冷寂了。<br />
他低头接丽美人的话：“还好有赵司膳。”<br />
丽美人全然不知道三皇子在想什么，拿着鲁班锁苦恼道：“这个鲁班锁怎么解不开呀？”<br />
朱遇接过：“我来看看。”<br />
不一会儿，他拿着解开的鲁班锁给丽美人看。<br />
丽美人“呀”了一声，神情惊喜：“三皇子这么厉害！”<br />
朱遇神情淡定：“鲁班锁不好玩，我有好多小精怪的壳，带丽娘娘看看？”<br />
丽美人没见过小精怪的壳，猜着竟是小孩子的什么玩意儿，十分感兴趣道：“好呀。”<br />
……<br />
赵溪音来长春宫的时候，丽美人已经离开了，院中站着一位黑发掺银丝的长者，瞧着有五十多岁了。<br />
像是刚和宣妃说完事情，拱手告辞。<br />
宣妃亲自送那长者走出宫门，回头时面色不太好看。<br />
“宣妃娘娘？”赵溪音试着叫了声。<br />
宣妃这才回神：“赵司膳来了，劳你久等。”<br />
她自认为赵溪音比较亲近，所以并没有方才那番伪装的笑容。<br />
“刚才来的是翰林院陆编修，学识极渊博，皇上亲自指派来给遇儿当先生的。”她苦笑一声，解释说，“昨日皇上果真是生气了，本来允许遇儿七岁才开蒙，现在把先生都找来了，可见要让遇儿正式上学堂了。”<br />
赵溪音说：“三皇上有了先生，也不是坏事。”<br />
“可本宫担心他……”<br />
“担心三皇子会暴露短处于人前？”赵溪音说，“昨日用午膳时，三皇子说话说的那样利索，完全就是一个正常孩子的样子，只要他想说，没有什么是说不出来的。”<br />
宣妃想起朱遇昨日的模样，确实像个聪明孩子，今早和丽美人玩，也很正常，只希望不要在先生面前露短吧。<br />
听到赵溪音的声音，朱遇哒哒哒地跑出来，迫不及待问：“赵司膳，有什么好吃的？”<br />
宣妃忍不住笑骂：“馋猫样儿。”<br />
“老人都说‘好孩儿不闲儿’，说明三皇子健康。”赵溪音笑说，“今日全是好吃的，带你去吃。”<br />
膳桌前，菜肴被一一端出来，最吸引人目光的一道菜便是海胆蒸蛋。<br />
圆球形状的海胆被拦腰一切两半，长满黑刺的壳子成了盛放食物的“碗”，“碗”中是自己的黄，和蒸蛋混在一起，用葱花点缀。<br />
七八十来只海胆蒸蛋盛放在描画白瓷盘中，十分惹人注目。<br />
朱遇和宣妃同时“哇”了一声，前者立刻叫出名字：“海胆！”<br />
宣妃笑说：“遇儿这都认识？不说是小精怪了？”<br />
想到前几日小朋友哭哭唧唧闹着要小精怪的模样，两名大人对视笑起来。<br />
朱遇自己也觉得不好意思：“小精怪是统称，海胆是品种，我长大了，能分清每种品种。”<br />
瞧这话接的，赵溪音心中微微诧异，这三皇子的脑筋转得可不慢。<br />
朱遇看向赵溪音：“我今日有好好念书，我可以吃了吗？”<br />
“当然。”赵溪音说，“三皇子一定见过自己的先生了，往后跟着陆先生也要好好念书，好吗？”<br />
朱遇犹豫了一下，还是点点头，这才笑着拿来一只海胆。<br />
海胆浑身是刺，有些扎手，只能轻轻捏着边沿，他用勺子挖了一勺海胆黄放入口中，眯着眼睛享受鲜甜的味道。<br />
“什么味儿啊？”宣妃依旧引导着儿子主动说话。<br />
朱遇想了想：“味道鲜甜，肉质软绵，但很细腻，吃到口中胆黄自动就化了，很好吃，母妃您也尝尝。”<br />
宣妃原本还想诱导儿子多说点话，听到着个描述也忍不住了，夹了一只海胆品尝起来，果然如小朱遇说的一样好吃。<br />
海胆黄掺着蒸蛋，口感非常细腻，甜咸味道交织，虽然有股海洋食物特有的腥味，但在接受范围内，反而成了一种独特的风味。<br />
母子俩吃得很香，沉浸在美食中，暂时忘却了所有烦恼的事情，越吃心情越愉悦。<br />
美食就是有这样的魅力。<br />
除了海胆，赵溪音送来的菜肴还有爆炒花甲、香辣炒鱿鱼。<br />
吃炒花甲这道菜有点像吃休闲零食，夹起一只花甲，先嗦一口壳子上的菜汁，而后舌头把花甲肉卷入口中，花甲壳留在外面扔掉，很像是在嗑瓜子。<br />
但味道却比瓜子好得多，爆炒的食物滋味都很浓郁，再加上花甲肉软嫩筋道的肉感，实在是一种极为享受的食物。<br />
辣炒鱿鱼不遑多让，由于是孩子吃，赵溪音放的辣椒并不多，只有微微的辣味。<br />
鱿鱼须和鱿鱼肉已经被炒至红褐色，卖相十分好看，吃到口中时味道也不错，鱿鱼肉嚼起来比花甲肉还筋道，还有些脆，很让人上瘾。<br />
朱遇竟是个能吃辣的，香辣鱿鱼吃得一头汗，食物还在不停往小嘴中送，吃得那叫一个香。<br />
宣妃欣慰地说：“前几日小脸明显瘦下去了，现在你瞧，小脸蛋上的肉都长出来了。”<br />
赵溪音仔细端详，三皇子还真是吃胖了些，脸颊肉乎乎的，比先前精瘦的模样好看多了……<br />
饭后，宣妃送朱遇去弘文馆，算是正式开始上学堂。<br />
弘文馆是皇子们读书的地方，先前皇太子和二皇子都在这里读过书。<br />
但皇太子如今已入主东宫，二皇子也已成年封王，搬出宫去独立开府，所以这弘文馆中只有三皇子一人。<br />
原本宣妃还担心朱遇不愿意自己待在这里，小皇子从小到大没离开过母妃，现在状态好不容易好一些，她真担心朱遇离开自己又要哭闹。</p>
她也没委婉，直言道：“我这样说吧，我、徐典膳和孟掌膳都不是会奉承人的性子，但该我们履行的职责，大人放心，我们也会一丝不苟地做好，这没什么问题吧？”<br />
徐棠狠狠点了点头，孟御厨也点了下头。<br />
这话说的一点没错，可胡尚食被奉承惯了，哪还受得了这样的直言直语，当即气得胸口疼，指着赵溪音道：“你敢这么对本官说话！”<br />
赵溪音反倒是笑了一下：“尚食大人何必这么生气，我只是实话实说，”<br />
胡尚食瞧瞧徐棠，又看看孟御厨，觉得赵溪音这话还真不假，瞧瞧徐棠那愤恨的眼神，维护赵溪音的模样和走狗没什么两样，再看孟御厨冷冰冰的神情，指望她，还不如指望狗，当初赵溪音的掌膳之位，不就是这孟御厨投出关键一票吗？<br />
她真的后悔啊，后悔当时“三三”考验时，没把这三个人全都赶出去。<br />
司膳司完了，往后别想在尚食局四司中有半点地位。<br />
胡尚食接受司膳司女官都不是奉承人的性子，但她气不过赵溪音，这丫头太猖狂了，她鸡蛋里挑骨头道：“你刚才干嘛去了？”<br />
赵溪音答得不卑不亢：“在地窖，地窖凉爽，适合存放海货，海货是专门让光禄寺从山东一带运来的，给宣妃娘娘和三皇子做海鲜。”<br />
胡尚食冷哼一声：“宣妃和三皇子？一个失宠好些年的嫔妃，一个不大聪明的皇子，值当让光禄寺专门运海货？”<br />
特意运这趟海货确实挺费事，徐棠出面都没搞定光禄寺的人，还是凉依出马，才让光禄寺的人顾忌三分。<br />
随着国相府接回外孙女的事情传开，凉依的身份如今已经不是什么秘密了，都知道司膳司有位李小姐在当御厨。<br />
要是平时，胡尚食不会傻到说得罪嫔妃和皇子的话，毕竟前面有郭掌膳的例子活生生放在那，但她实在太生气了，脱口而出。<br />
说完就看到地窖门口，站着个小小的身影，目光幽幽地看过来。<br />
“三、三皇子？”胡尚食心虚一下，“你怎么在这？”<br />
赵溪音回头，走过去揽住朱遇的小身子，轻声安慰：“没事，胡说的话不要听。”<br />
胡尚食的心虚只持续一瞬间，这一秒腰板儿就硬气起来。<br />
宣妃失宠，三皇子不得圣心，这都是事实，她有什么好怕的？何况上午还听说皇上从长春宫出来时，脸色并不好看，这对母子八成又惹皇上不开心了。<br />
这样一对母子在后宫，根本复不了宠，没什么可畏惧的。<br />
朱遇像没听到胡尚食的话一样，转而看向赵溪音，微微笑道：“想吃海胆。”<br />
胡尚食更是松了一口气，瞧瞧，这傻的，这种氛围下还只想着吃。<br />
赵溪音笑道：“好，明日给你做，我先送你回长春宫好不好？”<br />
朱遇乖巧地点点头，被赵溪音牵着小手，从胡尚食面前走过去。<br />
没人注意到，他的眼神地扫过胡尚食，冷得可怕。<br />
第58章 海胆蒸蛋<br />
丽美人来长春宫看望三皇子。<br />
宣妃多年不得宠, 三皇子不好，前来探望的嫔妃并不多，只有几位心善的, 以及和宣妃有交情的嫔妃。<br />
丽美人算是来的比较晚的，她小孩子性子不太会交际，还是在文才人的提醒下才想起来，赶忙收拾了一堆小孩子喜欢的玩意儿, 上门探望。<br />
好在宣妃是个和善的, 不计较这些, 如今她不是宠妃，人家宠妃能主动上门, 已经很难得了。<br />
丽美人本就小孩子心性，和三皇子玩得倒挺好，两人边摆弄一只榫卯结构的鲁班锁，边吃着甜丝丝的点心，完全没有代沟。<br />
宣妃笑意盈盈地看着他们玩，让人奉上甘甜的青梅汽水：“以前没发现你如此小孩子心性。”<br />
丽美人扬起一张明媚的脸：“娘娘，我本来就这样，以前太拘着, 现在脱缰了。”<br />
宣妃止不住笑，这样无拘无束还能得圣宠，真让人羡慕啊。<br />
丽美人又说：“刚‘脱缰’那会儿，把皇上都吓一跳, 因着这, 我还失宠好一段时间呢。”<br />
朱遇仰着小脸问：“丽娘娘失宠, 尚食局还送好吃的来吗？”<br />
宣妃失笑：“还真是童言无忌，你知道什么是失宠？只想着好吃的。”<br />
“三皇子说的还真不错, 我那会儿不怕别的，就怕没有好吃膳食送来。”丽美人用逗小孩的语气说，“先前司膳司那个掌膳人好坏，不让御厨给我做好吃的呢。”<br />
朱遇“啊”了一声：“后来呢？”<br />
丽美人笑说：“后来丽娘娘还是吃到了好吃的，因为司膳司的赵御厨是个好人，她才不会苛待失宠嫔妃的膳食呢。”<br />
朱遇抿着嘴笑了笑，抬头看了下宣妃。<br />
他没告诉丽娘娘和母妃的是，尚食局的胡司膳和以前那个掌膳一样坏，想着克扣他和母妃的海鲜，嘲笑母妃是个失宠的，还说他是个小傻子。<br />
以前听奶娘说，母妃可是宠妃，后来才慢慢失宠了，丽娘娘只失宠一段时间，都受好些委屈，他的母妃失宠这么些年，是怎么过来的？<br />
虽说母妃有妃位的身份，月例银子和权利更多，但也架不住失宠多年，从宠妃到失宠，定是经历很多辛酸吧？<br />
不能再让长春宫如此冷寂了。<br />
他低头接丽美人的话：“还好有赵司膳。”<br />
丽美人全然不知道三皇子在想什么，拿着鲁班锁苦恼道：“这个鲁班锁怎么解不开呀？”<br />
朱遇接过：“我来看看。”<br />
不一会儿，他拿着解开的鲁班锁给丽美人看。<br />
丽美人“呀”了一声，神情惊喜：“三皇子这么厉害！”<br />
朱遇神情淡定：“鲁班锁不好玩，我有好多小精怪的壳，带丽娘娘看看？”<br />
丽美人没见过小精怪的壳，猜着竟是小孩子的什么玩意儿，十分感兴趣道：“好呀。”<br />
……<br />
赵溪音来长春宫的时候，丽美人已经离开了，院中站着一位黑发掺银丝的长者，瞧着有五十多岁了。<br />
像是刚和宣妃说完事情，拱手告辞。<br />
宣妃亲自送那长者走出宫门，回头时面色不太好看。<br />
“宣妃娘娘？”赵溪音试着叫了声。<br />
宣妃这才回神：“赵司膳来了，劳你久等。”<br />
她自认为赵溪音比较亲近，所以并没有方才那番伪装的笑容。<br />
“刚才来的是翰林院陆编修，学识极渊博，皇上亲自指派来给遇儿当先生的。”她苦笑一声，解释说，“昨日皇上果真是生气了，本来允许遇儿七岁才开蒙，现在把先生都找来了，可见要让遇儿正式上学堂了。”<br />
赵溪音说：“三皇上有了先生，也不是坏事。”<br />
“可本宫担心他……”<br />
“担心三皇子会暴露短处于人前？”赵溪音说，“昨日用午膳时，三皇子说话说的那样利索，完全就是一个正常孩子的样子，只要他想说，没有什么是说不出来的。”<br />
宣妃想起朱遇昨日的模样，确实像个聪明孩子，今早和丽美人玩，也很正常，只希望不要在先生面前露短吧。<br />
听到赵溪音的声音，朱遇哒哒哒地跑出来，迫不及待问：“赵司膳，有什么好吃的？”<br />
宣妃忍不住笑骂：“馋猫样儿。”<br />
“老人都说‘好孩儿不闲儿’，说明三皇子健康。”赵溪音笑说，“今日全是好吃的，带你去吃。”<br />
膳桌前，菜肴被一一端出来，最吸引人目光的一道菜便是海胆蒸蛋。<br />
圆球形状的海胆被拦腰一切两半，长满黑刺的壳子成了盛放食物的“碗”，“碗”中是自己的黄，和蒸蛋混在一起，用葱花点缀。<br />
七八十来只海胆蒸蛋盛放在描画白瓷盘中，十分惹人注目。<br />
朱遇和宣妃同时“哇”了一声，前者立刻叫出名字：“海胆！”<br />
宣妃笑说：“遇儿这都认识？不说是小精怪了？”<br />
想到前几日小朋友哭哭唧唧闹着要小精怪的模样，两名大人对视笑起来。<br />
朱遇自己也觉得不好意思：“小精怪是统称，海胆是品种，我长大了，能分清每种品种。”<br />
瞧这话接的，赵溪音心中微微诧异，这三皇子的脑筋转得可不慢。<br />
朱遇看向赵溪音：“我今日有好好念书，我可以吃了吗？”<br />
“当然。”赵溪音说，“三皇子一定见过自己的先生了，往后跟着陆先生也要好好念书，好吗？”<br />
朱遇犹豫了一下，还是点点头，这才笑着拿来一只海胆。<br />
海胆浑身是刺，有些扎手，只能轻轻捏着边沿，他用勺子挖了一勺海胆黄放入口中，眯着眼睛享受鲜甜的味道。<br />
“什么味儿啊？”宣妃依旧引导着儿子主动说话。<br />
朱遇想了想：“味道鲜甜，肉质软绵，但很细腻，吃到口中胆黄自动就化了，很好吃，母妃您也尝尝。”<br />
宣妃原本还想诱导儿子多说点话，听到着个描述也忍不住了，夹了一只海胆品尝起来，果然如小朱遇说的一样好吃。<br />
海胆黄掺着蒸蛋，口感非常细腻，甜咸味道交织，虽然有股海洋食物特有的腥味，但在接受范围内，反而成了一种独特的风味。<br />
母子俩吃得很香，沉浸在美食中，暂时忘却了所有烦恼的事情，越吃心情越愉悦。<br />
美食就是有这样的魅力。<br />
除了海胆，赵溪音送来的菜肴还有爆炒花甲、香辣炒鱿鱼。<br />
吃炒花甲这道菜有点像吃休闲零食，夹起一只花甲，先嗦一口壳子上的菜汁，而后舌头把花甲肉卷入口中，花甲壳留在外面扔掉，很像是在嗑瓜子。<br />
但味道却比瓜子好得多，爆炒的食物滋味都很浓郁，再加上花甲肉软嫩筋道的肉感，实在是一种极为享受的食物。<br />
辣炒鱿鱼不遑多让，由于是孩子吃，赵溪音放的辣椒并不多，只有微微的辣味。<br />
鱿鱼须和鱿鱼肉已经被炒至红褐色，卖相十分好看，吃到口中时味道也不错，鱿鱼肉嚼起来比花甲肉还筋道，还有些脆，很让人上瘾。<br />
朱遇竟是个能吃辣的，香辣鱿鱼吃得一头汗，食物还在不停往小嘴中送，吃得那叫一个香。<br />
宣妃欣慰地说：“前几日小脸明显瘦下去了，现在你瞧，小脸蛋上的肉都长出来了。”<br />
赵溪音仔细端详，三皇子还真是吃胖了些，脸颊肉乎乎的，比先前精瘦的模样好看多了……<br />
饭后，宣妃送朱遇去弘文馆，算是正式开始上学堂。<br />
弘文馆是皇子们读书的地方，先前皇太子和二皇子都在这里读过书。<br />
但皇太子如今已入主东宫，二皇子也已成年封王，搬出宫去独立开府，所以这弘文馆中只有三皇子一人。<br />
原本宣妃还担心朱遇不愿意自己待在这里，小皇子从小到大没离开过母妃，现在状态好不容易好一些，她真担心朱遇离开自己又要哭闹。</p>