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('\n          <p> 高莫祁还是第一次听说用蒜蓉做辣椒酱的。</p><p> 他没有立刻回答,而是问道:“你做的酱?”</p><p> 莫倾颜点头,“对。我自己做的酱,辣度不是很辣,微辣吧。”</p><p> 莫倾颜本人也不是那种很能吃辣的。</p><p> 所以,他做的菜,基本上都不会很辣。</p><p> 听到说蒜蓉辣椒酱是莫倾颜自己做的,高莫祁道:“加一份。”</p><p> 一份加,一份不加,这样才能吃出两份的区别来。</p><p> “好。”</p><p> 莫倾颜将其中一份牛杂加了辣椒酱。然后将两份牛杂打包好,递给了高莫祁。</p><p> “谢谢。”</p><p> 高莫祁道谢之后,扫码付了款。</p><p> 然后,拿着牛杂,走到了一边为数不多的其中一张椅子上坐下。</p><p> “我也要加蒜蓉辣椒酱。”徐毅对尹依依说道。</p><p> 依依给他打包好之后,徐毅付款之后,走到了高莫祁的对面的位置上坐下。</p><p> 两人当场就打开了装着牛杂的,一次性包装盒的盖子。</p><p> 盖子一打开,香味扑鼻而来。</p><p> 高莫祁低头看着,只见透明的碗状盒子里,装着两块牛肚,两块牛肠,以及五六块萝卜。</p><p> 剩下的,是几块牛腩牛肉。</p><p> 另外一盒里,放的是牛筋和牛肺,然后也还有萝卜牛肉。</p><p> 无论是牛肚也好,牛筋也好,还是牛肉也好,都是切得很大块的。</p><p> 甚至是萝卜,也都是很大块的那种。</p><p> 所有的东西,都浸泡在浓郁的,鲜亮褐色汤汁里,格外的诱人。</p><p> 一盒看起来数量不多,但是分量却非常足。</p><p> 100块钱的价格,在外面吃普通的牛肉,估计也吃不了多少。</p><p> 毕竟现在牛肉的价格,也已经去到了快40块一斤了。</p><p> 尽管这一盒牛杂,只有半斤,但是再对比一下香果牛的价格,这100块华币一盒的价格,简直是便宜得跟不要钱一样。</p><p> 何况无论是牛杂也好,牛肉也好。煮熟之后,都会缩水三分之一的。</p><p> 所以,价格上,是绝对的超值。</p><p> 现在就要看味道了。</p><p> 香味很香,这已经是毋庸置疑的。</p><p> 高莫祁拿起了一次性的筷子,他没有吃牛肉,而是夹起了一块牛肠。</p><p> 在这么多的食材了,牛肠是最难处理,也是最难入味的。</p><p> 在这么多的食材中,也是最重腥味的。</p><p> 然而,莫倾颜做的这牛肠,一点异味都没有。</p><p> 带着淡淡的苹果味与萝卜味的香浓汤汁,完全浸透了牛肠,让牛肠吃起来,香浓脆嫩,让人欲罢不能。</p><p> 牛肠熬煮的时间,真是恰当好处。</p><p> 少一份,会非常难嚼。多一分,又太过软烂,没有口感。</p><p> 可以说,单单是这牛肠,就已经能在高莫祁这里拿到满分了。</p><p> 紧接着,是牛肚,牛肺,牛筋。</p><p> 然后是牛腩牛肉。</p><p> 每一种的口感都不一样。却每一种的味道,都做到了非常完美的地步。</p><p> 最后,萝卜的加入,简直是神来之笔。</p><p> 大口大口吃肉,虽然容易满足。</p><p> 但是,却也容易腻。</p><p> 在好吃的东西,吃过了都会腻。</p><p> 然而,白萝卜的加入,完全解除牛杂里的腻味。</p><p> 还增添了几分清爽。</p><p> 这香果牛虽然好,但是莫倾颜的厨艺,却让这香果牛的好味道,发挥出了百分之一百二十的就效果。</p><p> 高莫祁之前也吃过香果牛做的牛肉煲。</p><p> 但是,在莫倾颜的这牛杂煲面前。他之前吃的,简直就是垃圾。</p><p> 十六种大料,虽然高莫祁都吃出来了分别是什么。</p><p> 然而,就算知道这汤底放了这十几种大料,也不可能做出这绝味的牛杂来。</p><p> 因为,这十几种大料的配比,非常重要。</p><p> 只要其中有一种大料放多了,或者放少了,味道都会大打折扣。</p><p> 所以,高莫祁觉得,这牛杂煲的汤汁,才是灵魂所在。</p><p> 没有放蒜蓉辣椒酱的牛杂,味道非常的完美了。</p><p> 加了蒜蓉辣椒酱的牛杂,味道却给人另外一种惊艳感。</p><p> 蒜的味道是非常浓郁的,如果蒜放多了,还可能会掩盖原本食材上的味道。</p><p> 然而,莫倾颜做的蒜蓉辣椒酱,蒜味虽然浓郁,但是却并没有应该牛杂本身的味道。</p><p> 反而,让咸香浓郁的牛杂多了一些鲜味。</p><p> 微微的辣,并不呛人,反而很开胃。</p><p> 这蒜蓉辣椒酱的味道,做得也是令人非常的惊艳。</p><p> 高莫祁完全找不到有任何可以扣分的理由。</p><p> 这牛杂,完美!</p><p> 对你厨艺有信心</p><p> “呜呜,太好吃了,这牛杂简直好吃到爆炸。”</p><p> “比三鲜饺子,比凉皮都要好吃。”</p>        ', ' ')('\n          <p> 徐毅可就没有高莫祁那样对牛杂品鉴能力了。</p><p> 他只知道,这牛杂很好吃,比三鲜饺子,比凉皮都要好吃。</p><p> 吃得人根本停不下来的那种。</p><p> “可惜了,这么好吃的牛杂,有一个致命的缺点。”</p><p> 致命的缺点?</p><p> 高莫祁眯起双眼,很是怀疑地看向徐毅,“什么缺点?”</p><p> 明明这牛杂非常完美,就连他都不得不承认,完全找不出可以扣分的地方。</p><p> 徐毅却说有个缺点,还是致命的缺点。</p><p> 难道,是他味觉出现问题了?居然连徐毅这个不怎么挑食的人,非专业人士,都吃出了牛杂的致命缺点,而他居然没有?</p><p> 徐毅说的话,被正在打包牛杂的莫倾颜听到了。</p><p> 毕竟,高莫祁和徐毅两人坐的位置距离摊位也就四米左右的距离。</p><p> 而且,徐毅还是个大嗓门,所以莫倾颜听得还挺清楚的。</p><p> 听了徐毅的话,莫倾颜也立刻停下了手中打包的动作,目光看了过去。</p><p> 其他人买了牛杂,当场在吃的人也听到了。</p><p> 他们完全被莫倾颜的这牛杂征服得五体投地。</p><p> 吃得根本停不下来。</p><p> 结果,却有人说,这好吃到让人恨不得把舌头都吞下去的牛杂,有个致命的缺点?</p><p> 这人该不会是来闹事的吧?</p><p> 宋北辰他们听到后,目光也瞬间锁住了徐毅。</p><p> 这人在说什么?</p><p> 莫哥的牛杂有致命缺点?</p><p> 开什么玩笑,这样好吃的牛杂,哪来的什么致命缺点?</p><p> 这人是哗闹取宠,还是故意捣乱?</p><p> 无论哪一种,如果不给个能说服他们的理由,他们绝对会让他知道,花儿为什么那样红。</p><p> 徐毅还沉醉在牛杂的香味里,完全没注意到周围那些准备刀他的目光。</p><p> 只见他舔了舔嘴巴,依依不舍地放下了被舔得干干净净的一次性筷子,深深地叹了一口气,道:“这牛杂最致命的缺点就是太少了,完全不够吃啊!”</p><p> 高莫祁:“……”</p><p> 莫倾颜哭笑不得。</p><p> 原本以为徐毅是真的发现了自己做的牛杂味道上的缺点。</p><p> 没想到,他说的缺点居然是这个。</p><p> 宋北辰等人愣住了,原本以为这人是哗闹取宠,故意闹事。</p><p> 没想到,居然是个诚实人。</p><p> 居然真的说出了这牛杂的最大缺点。</p>        ', ' ')
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