第168章
赵嫂子还是不信,但由不得她不信,村里有不少人见着服装厂来人,还听到对方跟赵青说了啥。<br />
赵嫂子脸都绿了,心里也有些后悔,早知道不那么急了,说不定她儿子还能娶个工人当媳妇儿呢!<br />
赵青家,家里一片热闹,都是上门恭喜他们的。<br />
赵青还有些回不过神来,她很感激姜乐,但其实没有抱多大的希望,可没想到姜乐说的竟然是真的。<br />
她看着吵轰轰的人,家里人脸上藏都藏不住的笑容,心想,多亏了姜乐,她一定要好好谢谢对方。<br />
——<br />
“阿嚏!”姜乐鼻子一直痒痒的,打了个喷嚏终于舒服了。<br />
他揉了揉鼻子,鼻头红红的,俞和衷皱眉看他。<br />
姜乐洗手:“我打喷嚏捂嘴了。”<br />
可爱干净了。<br />
俞和衷才不是嫌弃对方,他怕姜乐感冒了,看了眼,应该没有,便收回了视线。<br />
姜乐哼哼,在心里跟瓜瓜吐槽:【和衷他肯定有洁癖!】<br />
还嫌弃他。还好他比较爱干净。<br />
瓜瓜不这么认为:【我觉得他没有,他还吃你剩饭来着。】<br />
姜乐一阵不好意思:【可能他不喜欢浪费食物。】<br />
两人现在住在一起,姜乐偶尔有吃不完饭的时候,起先他想着,不能浪费,大不了留着下顿吃呗,结果俞和衷就帮他解决了。<br />
姜乐想着,又开始心疼俞和衷了:【和衷以前受太多苦了。】<br />
姜乐都不敢想,八岁就一个人,是怎么过来的。<br />
虽然姜乐以前也是小小年纪就一个人,跟俞和衷的经历很相似,但是两人所处的时代不同,姜乐那会儿家家户户都不缺吃的,让他吃顿饭也没什么。<br />
他吃百家饭吃了很长一段时间呢。<br />
可这会儿,大部分人吃饱都挺难的,又怎么可能把食物给别人呢,所以,其实俞和衷过得比他更难。<br />
姜乐看向俞和衷,眼中带着心疼。<br />
俞和衷:“?”<br />
瓜瓜无语了:【宿主,本系统判定你没救了!】<br />
姜乐:【……我好好的,救什么救?】<br />
瓜瓜:【……】不想说话。<br />
姜乐觉得瓜瓜奇奇怪怪的,又不理他了,他挠挠头,凑到俞和衷跟前,见俞和衷在和面,他问:“今天做什么饭?”<br />
姜乐现在大部分时间呆在俞和衷这边,吃饭也在这边解决了。<br />
俞和衷说:“菜盒子。”<br />
姜乐:“!!!”<br />
他眨眨眼,还以为自己听错了呢:“你要做菜盒子,你会做吗?”<br />
俞和衷说:“我试试。”<br />
姜乐背着手,看着俞和衷,总感觉对方有种大佬的气质,嗯……怎么做饭也有这种气质?<br />
既然俞和衷说试试,姜乐也开始期待了。<br />
和好面之后,要放到温暖的炉子边,面得发了才行,菜盒子显然用的发面,死面没有那么大的韧性,包不了菜盒子。<br />
等俞和衷觉得差不多了,把盖着面的锅盖掀开,按了按面,被手指按下去一个小坑后,小坑又迅速恢复平整,这说明面发好了。<br />
刚刚发面的功夫,俞和衷和姜乐已经准备好了菜盒子的馅。<br />
一共两种馅,一种是韭菜鸡蛋粉条的,这种是国营饭店卖的,还有一种他们创新的,腌的酸菜和口蘑搅在一起。姜乐有点期待第二种,感觉会很好吃。<br />
一切准备就绪后,就要开始包菜盒子了!<br />
俞和衷:紧张.jpg<br />
姜乐在旁边看着,他总想好好表现,这样他哥就会更喜欢他一些。<br />
第92章<br />
俞和衷揪了一个面剂子, 在手心里压平。<br />
他没告诉姜乐,其实之前他偷偷练习过怎么包菜盒子,这是个技术活, 他之前包的要么皮太厚, 要么皮太薄破了。<br />
练习着包了不少丑东西,他没用油炸,在锅里煎的。<br />
他也没浪费, 全吃了。<br />
还好他比较能吃。<br />
后面练习的多了, 总算能包出来象样的了, 所以他才敢在姜乐面前说试试包菜盒子。<br />
此时姜乐在旁边看着,但没敢上手, 看着俞和衷给小小的面剂子里塞进菜, 紧张的屏住了呼吸。<br />
还好, 俞和衷成功包出来一个圆坨坨。<br />
但两人都不敢放松, 因为擀平不破才行, 圆坨坨被放在案板上, 小心翼翼的擀开。<br />
oiii——, 没有破!<br />
姜乐赶紧热油, 用筷子试了一下,油温差不多了,赶紧让俞和衷把菜盒子放进去炸。<br />
这边炸着, 那边俞和衷又继续包菜盒子。<br />
第一个菜盒子可以捞了,然而,捞出来两人就傻眼了, 菜漏了一大半,炸菜盒子成了炸面皮。<br />
俞和衷神色懊恼,眉头紧锁。<br />
姜乐连忙夸夸:“和衷, 你已经很厉害了,包的那么好,我刚刚都没敢上手,哎呀,失败是成功之母,咱们再试试不就行了。”<br />
俞和衷对上姜乐亮亮的眼睛,只要姜乐不觉得他笨就行。<br />
姜乐如果知道他内心的想法,肯定很无语,还会表示:你们天才是怎么回事?怎么会有这么离谱的想法!<br />
不管怎么样,肯定得再试试,油不能继续炸,里面有菜,继续炸的话,菜肯定会被炸糊的。<br />
家里没有孔特别小的笊篱把渣子捞出来,他们就把油先放在一边,慢慢沉淀。<br />
到时候把上面的清油倒出来,下面有渣子的油当然也不能浪费,可以用来炒菜。<br />
油弄好了,俞和衷也复盘了一下刚刚的问题:“可能是油温一上来就太高了,油温低一点就开始炸试试。”<br />
姜乐觉得有道理,点点头:“行。”<br />
这次油温低一些,姜乐就连忙下菜盒子,等菜盒子定型之后,捞出来,一会儿统一再用热点的油复炸。<br />
复炸还是姜乐想起来,以前刷视频看别人炸东西,有这种操作,他觉得可以试试。<br />
菜盒子定了型之后,只有少部分破了一点,这部分挑出来,等后面再复炸,一会儿先复炸这些好的。<br />
已经到这一步还没有破,基本上是没什么问题了。<br />
两人忙活了一上午,做了一大篮菜盒子,后面炸的功夫,姜乐还吃了好几个,他感动极了:“这味道跟国营饭店没什么两样了,口蘑酸菜这个,比国营饭店的还好吃!”<br />
“咱们也算是实现菜盒子自由了,哈哈哈。”姜乐美滋滋极了,终于不用抠抠索索的只吃一个菜盒子了,他可以吃好多个!<br />
姜乐是真爱吃这个,他先把破了的吃了,其实破了的更好吃一些,因为皮更薄,姜乐吃了五个,打了个饱嗝,吃不下了。<br />
见俞和衷只顾着忙活,也不吃,招呼他:“和衷,你别只干活呀,我来炸,你吃吧。”<br />
之前吃过无数个失败了的菜盒子,已经吃伤了的俞和衷:“……好。”<br />
为了不让姜乐看出端倪,他还是吃吧。<br />
虽然吃伤了,但菜盒子是好东西,也不至于吃不下。<br />
姜乐见他吃了,点点头,把剩下的这些破了一点的都复炸完毕,收拾收拾,给家里送去尝尝。<br />
俞和衷:“多拿点。”他不太想吃了。<br />
姜乐觉得不行:“不说我了,你还要吃呢,你不是也挺爱吃菜盒子的?”<br />
俞和衷:“……我,不怎么爱吃。”<br />
“啊?你不爱吃吗?”姜乐记得之前在国营饭店,俞和衷吃的挺香啊。<br />
俞和衷心虚:“我爱吃肉。”<br />
姜乐乐了:“哈哈,这样啊,你不早说。”<br />
他看了眼油,灵机一动:“你等着,回头我给你做好吃的。”<br />
俞和衷点头:“谢谢哥。”<br />
“咱俩还用得着说这个?”既然俞和衷不怎么爱吃菜盒子,姜乐就多拿了一些,提着篮子回家。<br />
刚准备出门,扭头,见俞和衷看着他,姜乐问:“你要不要一起去。”<br />
俞和衷立刻笑着上前:“要。哥,我骑自行车。”<br />
这么冷的天,骑自行车是什么好事吗?这么开心?姜乐觉得他家和衷傻乎乎的。<br />
姜乐:“手套戴没。”<br />
俞和衷立刻回房间,找到手套戴上,两人这才回家。<br />
别说一个村干嘛还骑自行车,没办法,村子大,俞和衷家可是在村边边呢,要是走着回去,得一会儿呢。<br />
骑自行车就很快了,姜乐还没感觉到冷呢,就到了。<br />
进门,他奶在房檐下面做针线活,姜乐从车子上跳下来,甜滋滋的喊人:“奶,你看我带了啥。”<br />
姜奶奶看了眼,好家伙,一篮子的菜盒子,拍了拍姜乐的手:“你这娃,买这么多菜盒子干啥?”<br />
姜乐‘噗嗤’笑了:“哎呀,做的这么好啊,奶你都当成买的了。”<br />
“不是买的啊?”姜奶奶惊讶。<br />
姜欢听到动静也出来:“哇,幺儿你咋买了这么些菜盒子?”<br />
姜乐扭头看俞和衷:“和衷我就说吧,你手艺真好,我奶跟我姐都以为是买的呢。”<br />
姜欢说了跟姜奶奶一样的话:“不是买的?”
赵嫂子脸都绿了,心里也有些后悔,早知道不那么急了,说不定她儿子还能娶个工人当媳妇儿呢!<br />
赵青家,家里一片热闹,都是上门恭喜他们的。<br />
赵青还有些回不过神来,她很感激姜乐,但其实没有抱多大的希望,可没想到姜乐说的竟然是真的。<br />
她看着吵轰轰的人,家里人脸上藏都藏不住的笑容,心想,多亏了姜乐,她一定要好好谢谢对方。<br />
——<br />
“阿嚏!”姜乐鼻子一直痒痒的,打了个喷嚏终于舒服了。<br />
他揉了揉鼻子,鼻头红红的,俞和衷皱眉看他。<br />
姜乐洗手:“我打喷嚏捂嘴了。”<br />
可爱干净了。<br />
俞和衷才不是嫌弃对方,他怕姜乐感冒了,看了眼,应该没有,便收回了视线。<br />
姜乐哼哼,在心里跟瓜瓜吐槽:【和衷他肯定有洁癖!】<br />
还嫌弃他。还好他比较爱干净。<br />
瓜瓜不这么认为:【我觉得他没有,他还吃你剩饭来着。】<br />
姜乐一阵不好意思:【可能他不喜欢浪费食物。】<br />
两人现在住在一起,姜乐偶尔有吃不完饭的时候,起先他想着,不能浪费,大不了留着下顿吃呗,结果俞和衷就帮他解决了。<br />
姜乐想着,又开始心疼俞和衷了:【和衷以前受太多苦了。】<br />
姜乐都不敢想,八岁就一个人,是怎么过来的。<br />
虽然姜乐以前也是小小年纪就一个人,跟俞和衷的经历很相似,但是两人所处的时代不同,姜乐那会儿家家户户都不缺吃的,让他吃顿饭也没什么。<br />
他吃百家饭吃了很长一段时间呢。<br />
可这会儿,大部分人吃饱都挺难的,又怎么可能把食物给别人呢,所以,其实俞和衷过得比他更难。<br />
姜乐看向俞和衷,眼中带着心疼。<br />
俞和衷:“?”<br />
瓜瓜无语了:【宿主,本系统判定你没救了!】<br />
姜乐:【……我好好的,救什么救?】<br />
瓜瓜:【……】不想说话。<br />
姜乐觉得瓜瓜奇奇怪怪的,又不理他了,他挠挠头,凑到俞和衷跟前,见俞和衷在和面,他问:“今天做什么饭?”<br />
姜乐现在大部分时间呆在俞和衷这边,吃饭也在这边解决了。<br />
俞和衷说:“菜盒子。”<br />
姜乐:“!!!”<br />
他眨眨眼,还以为自己听错了呢:“你要做菜盒子,你会做吗?”<br />
俞和衷说:“我试试。”<br />
姜乐背着手,看着俞和衷,总感觉对方有种大佬的气质,嗯……怎么做饭也有这种气质?<br />
既然俞和衷说试试,姜乐也开始期待了。<br />
和好面之后,要放到温暖的炉子边,面得发了才行,菜盒子显然用的发面,死面没有那么大的韧性,包不了菜盒子。<br />
等俞和衷觉得差不多了,把盖着面的锅盖掀开,按了按面,被手指按下去一个小坑后,小坑又迅速恢复平整,这说明面发好了。<br />
刚刚发面的功夫,俞和衷和姜乐已经准备好了菜盒子的馅。<br />
一共两种馅,一种是韭菜鸡蛋粉条的,这种是国营饭店卖的,还有一种他们创新的,腌的酸菜和口蘑搅在一起。姜乐有点期待第二种,感觉会很好吃。<br />
一切准备就绪后,就要开始包菜盒子了!<br />
俞和衷:紧张.jpg<br />
姜乐在旁边看着,他总想好好表现,这样他哥就会更喜欢他一些。<br />
第92章<br />
俞和衷揪了一个面剂子, 在手心里压平。<br />
他没告诉姜乐,其实之前他偷偷练习过怎么包菜盒子,这是个技术活, 他之前包的要么皮太厚, 要么皮太薄破了。<br />
练习着包了不少丑东西,他没用油炸,在锅里煎的。<br />
他也没浪费, 全吃了。<br />
还好他比较能吃。<br />
后面练习的多了, 总算能包出来象样的了, 所以他才敢在姜乐面前说试试包菜盒子。<br />
此时姜乐在旁边看着,但没敢上手, 看着俞和衷给小小的面剂子里塞进菜, 紧张的屏住了呼吸。<br />
还好, 俞和衷成功包出来一个圆坨坨。<br />
但两人都不敢放松, 因为擀平不破才行, 圆坨坨被放在案板上, 小心翼翼的擀开。<br />
oiii——, 没有破!<br />
姜乐赶紧热油, 用筷子试了一下,油温差不多了,赶紧让俞和衷把菜盒子放进去炸。<br />
这边炸着, 那边俞和衷又继续包菜盒子。<br />
第一个菜盒子可以捞了,然而,捞出来两人就傻眼了, 菜漏了一大半,炸菜盒子成了炸面皮。<br />
俞和衷神色懊恼,眉头紧锁。<br />
姜乐连忙夸夸:“和衷, 你已经很厉害了,包的那么好,我刚刚都没敢上手,哎呀,失败是成功之母,咱们再试试不就行了。”<br />
俞和衷对上姜乐亮亮的眼睛,只要姜乐不觉得他笨就行。<br />
姜乐如果知道他内心的想法,肯定很无语,还会表示:你们天才是怎么回事?怎么会有这么离谱的想法!<br />
不管怎么样,肯定得再试试,油不能继续炸,里面有菜,继续炸的话,菜肯定会被炸糊的。<br />
家里没有孔特别小的笊篱把渣子捞出来,他们就把油先放在一边,慢慢沉淀。<br />
到时候把上面的清油倒出来,下面有渣子的油当然也不能浪费,可以用来炒菜。<br />
油弄好了,俞和衷也复盘了一下刚刚的问题:“可能是油温一上来就太高了,油温低一点就开始炸试试。”<br />
姜乐觉得有道理,点点头:“行。”<br />
这次油温低一些,姜乐就连忙下菜盒子,等菜盒子定型之后,捞出来,一会儿统一再用热点的油复炸。<br />
复炸还是姜乐想起来,以前刷视频看别人炸东西,有这种操作,他觉得可以试试。<br />
菜盒子定了型之后,只有少部分破了一点,这部分挑出来,等后面再复炸,一会儿先复炸这些好的。<br />
已经到这一步还没有破,基本上是没什么问题了。<br />
两人忙活了一上午,做了一大篮菜盒子,后面炸的功夫,姜乐还吃了好几个,他感动极了:“这味道跟国营饭店没什么两样了,口蘑酸菜这个,比国营饭店的还好吃!”<br />
“咱们也算是实现菜盒子自由了,哈哈哈。”姜乐美滋滋极了,终于不用抠抠索索的只吃一个菜盒子了,他可以吃好多个!<br />
姜乐是真爱吃这个,他先把破了的吃了,其实破了的更好吃一些,因为皮更薄,姜乐吃了五个,打了个饱嗝,吃不下了。<br />
见俞和衷只顾着忙活,也不吃,招呼他:“和衷,你别只干活呀,我来炸,你吃吧。”<br />
之前吃过无数个失败了的菜盒子,已经吃伤了的俞和衷:“……好。”<br />
为了不让姜乐看出端倪,他还是吃吧。<br />
虽然吃伤了,但菜盒子是好东西,也不至于吃不下。<br />
姜乐见他吃了,点点头,把剩下的这些破了一点的都复炸完毕,收拾收拾,给家里送去尝尝。<br />
俞和衷:“多拿点。”他不太想吃了。<br />
姜乐觉得不行:“不说我了,你还要吃呢,你不是也挺爱吃菜盒子的?”<br />
俞和衷:“……我,不怎么爱吃。”<br />
“啊?你不爱吃吗?”姜乐记得之前在国营饭店,俞和衷吃的挺香啊。<br />
俞和衷心虚:“我爱吃肉。”<br />
姜乐乐了:“哈哈,这样啊,你不早说。”<br />
他看了眼油,灵机一动:“你等着,回头我给你做好吃的。”<br />
俞和衷点头:“谢谢哥。”<br />
“咱俩还用得着说这个?”既然俞和衷不怎么爱吃菜盒子,姜乐就多拿了一些,提着篮子回家。<br />
刚准备出门,扭头,见俞和衷看着他,姜乐问:“你要不要一起去。”<br />
俞和衷立刻笑着上前:“要。哥,我骑自行车。”<br />
这么冷的天,骑自行车是什么好事吗?这么开心?姜乐觉得他家和衷傻乎乎的。<br />
姜乐:“手套戴没。”<br />
俞和衷立刻回房间,找到手套戴上,两人这才回家。<br />
别说一个村干嘛还骑自行车,没办法,村子大,俞和衷家可是在村边边呢,要是走着回去,得一会儿呢。<br />
骑自行车就很快了,姜乐还没感觉到冷呢,就到了。<br />
进门,他奶在房檐下面做针线活,姜乐从车子上跳下来,甜滋滋的喊人:“奶,你看我带了啥。”<br />
姜奶奶看了眼,好家伙,一篮子的菜盒子,拍了拍姜乐的手:“你这娃,买这么多菜盒子干啥?”<br />
姜乐‘噗嗤’笑了:“哎呀,做的这么好啊,奶你都当成买的了。”<br />
“不是买的啊?”姜奶奶惊讶。<br />
姜欢听到动静也出来:“哇,幺儿你咋买了这么些菜盒子?”<br />
姜乐扭头看俞和衷:“和衷我就说吧,你手艺真好,我奶跟我姐都以为是买的呢。”<br />
姜欢说了跟姜奶奶一样的话:“不是买的?”