第74章
('\n <p> 衙役们都惊奇的不行。</p><p> 这边的厨房的窗户很多，为了比试还拆了好几扇，全部打开视野，为的就是想看后厨的人可以坐着观看。</p><p> 客人们茶都还没喝完一壶呢，这边第一道菜就已经出来了。</p><p> 镇试的获胜得分有两种，一种的官方，一种是民间。</p><p> 考官有三位，一位是这家第一酒楼的掌柜，一位是镇上有名的老饕，一位就是镇上的新镇官。</p><p> 底下看热闹的五十名食客为民间考官，他们手里都有一票，可以投给每轮的其中一人，得票最高的获得一分，官方的考官则是每人一分，得分最高的为红花，若是遇到分数相同，则是由考官们商议确定。</p><p> 衙役们将宋玥的第一道菜端出来，一盘递给三位考官，一盘轮着给民间考官们看看，再尝一尝。</p><p> 这菜一出来，鲜香味儿就盖不住了，香得勾人。</p><p> 大家纷纷咽口水。</p><p> 笑话。</p><p> 宋玥用的最好的耗油和最好的鸡汁以及口蘑呢。</p><p> “乖乖，这上菜够快的啊！”</p><p> “这是什么？第一道就是山里的菌菇？这菌菇少见啊！”</p><p> “这姑娘能弄到这菌菇，那胜算都占了一大半了！”</p><p> “是啊是啊，谁不晓得这山珍里面的菌菇最为鲜美？这孩子估摸着也花了不少心思去山里寻的吧？”</p><p> 食客们看见这第一道是菌菇就开始疯狂咽口水了，都纷纷说自己来的值当！</p><p> 再看摆盘。</p><p> 盘底的翠绿衬托着浓油赤酱的菌菇，这菌菇还有花刀，看着挺别致，再点缀上几片小绿叶子也真巧妙。</p><p> 大家伙都觉得这摆盘漂亮。</p><p> “看着就值钱！”</p><p> “嘿，还真是，看着就不便宜的模样，真是厉害。”</p><p> 谁也没想到简简单单的东西，到她手里这么一摆盘，愣是价格都能往上提上好几个级别的那种。</p><p> 大家传递一圈，一人分到几颗炸的酥脆的豆子，还有一小块菌菇，菌菇肥厚鲜美，最重要的是咸度把握的刚刚好，口感滑嫩，一口嚼两下就没了！</p><p> 大家纷纷赞叹不已。</p><p> 都夸好吃。</p><p> 再尝到这绿色的豆子后说到：“哟，这豆子竟如此酥脆？？”</p><p> 大家全都惊讶坏了。</p><p> 这口感怎么会是这样的？竟如此香酥可口，停不下来。</p><p> “好吃，好吃，这个是真好吃，觉得下酒是真不错！”</p><p> “确实，闲时捻起两颗，真是打发时间的好东西。”</p><p> “这东西是怎么做的？炒制的？看着有些油？！”</p><p> 大家纷纷评点的时候，宋玥低着头正偷乐呢，这么一圈尝过来，没想到她的积分和经验赚起来也是咻咻咻地超级快，于是脸上都是忍不住的笑意。</p><p> 宋玥正在用意念跟381得瑟呢，这辈子她赚积分容易多了，因为这边获得声望比现代简单，而有名气的话，大家也愿意吃她做的东西，刷起经验来自然也容易的多。</p><p> 她乐的找不着北。</p><p> 还盼着381多研发几个功能出来，她还能多蹭点它的金手指。</p><p> 而官方的三位考官也给出了很高的点评，第一酒楼的掌柜的也惊讶道：“这位姑娘的手艺当真了得，火候把握的很好，方才将这豆子做的如此酥脆！调味的把握也很准确，味足且不掩盖菌菇本身的鲜美！”</p><p> 就连镇上有名的老饕都不住地点头，抖着胡子把剩下的两个菌菇护着，中气十足地说一声：“好吃！”</p><p> 新来的镇官大人也矜持地说了一声：“确实不错。”</p><p> 于是他们全票通过。</p><p> 宋玥听见声音有些耳熟，她奇怪地一抬头，霍，好家伙！又是一个熟人，这年轻人不正是她打野猪那会儿遇上的人么？她还以为他要跟自己抢野猪呢！</p><p> 眼睛都震惊到瞪圆溜了！</p><p> 可惜镇官大人一脸淡定，穿着官袍衬得他眉清目秀。</p><p> 只是淡定地投出她这一票。</p><p> 而底下的民间考官们则是蠢蠢欲动，都想直接把这票投给宋玥得了，但他们得等到这轮结束才能投。</p><p> 还有五位没上菜呢。</p><p> 外面提前吃上好东西，也就都开始期待起后面的菜上场。</p><p> 大家乐呵。</p><p> 厨房里面的参赛者压力就大到不行，疯狂冒汗。</p><p> 西氏听见外面的喝彩声，她都紧张到不行，看着杜氏正在摆弄野菜，看见对方摆的一塌糊涂，她才安心些。</p><p> 杜氏头疼不已，她用一堆猪油清炒了野菜，这猪油是农家金贵的东西，野菜也是难得的脆嫩，加上这么多猪油，肯定香得不行，可惜她摆盘不行。</p><p> 琢磨来琢磨去，就一根根迭着放着，想说摆整齐些就好。</p><p> 可等她弄完菜就凉了不少，又油汪汪的，刚听见外面的喝彩，再加上宋玥提前上菜，她一紧张就手抖，多加了点盐，所以轮到她第二个上场后……</p><p> 大家都沉默了。</p> ', ' ')('\n <p> 愣了一秒才疯狂呸呸呸，这菜凉了还油腻，一股子很重的猪油味儿，还很咸，大家疯狂漱口嫌难吃！</p><p> “救命，这什么菜啊？又涩又咸，还油的人恶心！”</p><p> “哈哈哈还好我没尝！这菜看着简直浸在油里，我尝都不想尝呢！”</p><p> “我还当这后面的道道都是精品菜式，结果第二道竟如此难吃？呸呸呸，我喝好几口茶都咽不下去！”</p><p> 大家全在叫骂着，嘴里油腻得不行，恶心到想吐了。</p> ', ' ')