美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第94节
('\n <p> 陈队长：“快拉倒吧，消防员体能要求严格。”</p><p> “你吃的跟小六一样肚子那么大，到时候估计就被消防队开除了。”</p><p> 不多时陈森就吃完了一大碗，用筷子夹起粘在碗边的蒜末咬碎。</p><p> “哥，这蒜末都有种吃坚果的香味，而且一点不辣。”</p><p> 陈森狠狠出了一口浊气，擦干净嘴角棕红色的酱汁。</p><p> 温暖的饭餐，温热的姜蒜入腹，感觉自己虚弱的身体都缓过来一些。</p><p> 陈队长吃完饭，摸着肚子看了看弟弟。</p><p> “你吃饱没”</p><p> 陈森摇了摇头。</p><p> “哥我没吃饱”</p><p> 陈队长知道弟弟一米八的身高，魁梧的跟熊一样。</p><p> 这一碗饭似乎也确实不够，小六一听连忙开口。</p><p> “队长，我下去给你们买去。”</p><p> 正准备转身被陈队长一把抓住胳膊。</p><p> “一下一上太麻烦，咱一起下去，我给你拨了半碗，我也没吃饱”</p><p> 小六有些担忧的指着陈森，陈队长起身拍了拍他的肩膀。</p><p> “我弟又不是骨折，他从小身子就壮的跟熊一样，没事。”</p><p> 待陈森下床后三人向门外走去，陈队长低头一看。</p><p> “你有没有搞错，吃个饭脱鞋干嘛？”</p><p> 小六说了事情经过，陈队长拿出一只拖鞋给他凑活先穿着。</p><p> 此刻已经过了下楼高峰期，三人不多时来到门口。</p><p> 小六在电梯里终究是没找到他的皮鞋。</p><p> 此时一脚皮鞋一脚拖鞋的造型十分引人注意。</p><p> 突然陈森的肩膀被人狠狠抱住。</p><p> “小森，你没事了？！”</p><p> 抬头一看正是昨天送他来医院的消防队长，杨树。</p><p> “树哥，我好的很，你今天不执勤啊？”</p><p> 杨树摆了摆手。</p><p> “大家伙儿都很担心你，让我趁午饭时间来看看你，一会就回去。”</p><p> “你不在病房待着休息跑出来干嘛？”</p><p> 听了陈森的解释，杨树也是一脸懵逼。</p><p> “我刚下车就看到一群病人围在一起，还以为出什么安全事故，跑过去一看原来是排队买盒饭的。”</p><p> “我刚好没吃饭，让我也尝尝这饭有没有你说的那么夸张。”</p><p> 林国栋见到陈森热情的打着招呼。</p><p> 对这位舍己救人的英雄心中十分钦佩，竖起了大拇指。</p><p> “小伙子，我听说你救人的事情了。”</p><p> “可真是好样的，一会我给你多盛点。”</p><p> 此话一出排队的众病友不干了。</p><p> “爷爷！我们是你的死忠粉，你不能偏心啊！”</p><p> “是啊爷爷，怎么就给他一个人多盛。”</p><p> 林国栋笑着摆了摆手。</p><p> “好好好，今天所有人都多盛。”</p><p> “但是饭量小的提前跟我说啊，可别浪费粮食。”</p><p> 陈森和杨树买好饭坐下，陈队长和小六则是先去帮忙维持秩序。</p><p> 杨树晃了晃手里看着朴素的白色餐盒。</p><p> “小森，这医院食堂这么难吃吗？比咱们队里食堂还过分？”</p><p> “我以为这卖啥稀罕东西呢，就鱼香肉丝盖浇饭至于这么多人？”</p><p> 陈森笑了笑打开饭盒。</p><p> “队长，刚开始我也觉得奇怪，你吃了就知道了。”</p><p> 说完自顾自吃了起来，杨树一听打开餐盒一看。</p><p> 焦黄的肉丝，翠绿的青笋丝，黝黑的木耳。</p><p> 每一种食材都被包裹上焦黄的姜蒜末，和火红的泡辣椒碎。</p><p> 再加上浓郁的棕红色酱汁，使整道菜浑然天成。</p><p> 杨树疑惑的回头看了看林国栋。</p><p> “这色香味形，平时路边摊吃饭能保证个味就不错了。”</p><p> “你再看这碗，颜色很正啊！”</p><p> “换个盘子直接就上五星级酒店的餐桌了吧，这老师傅有点东西啊。”</p><p> 掰开筷子简单摩擦了两下，夹起一大块塞进嘴里。</p><p> 一瞬间酸甜滋味涌入口腔。</p><p> 一口咬下各种食材的口感软嫩、爽脆交相呼应。</p><p> 刚吃到软嫩的肉丝，就被青笋丝的脆爽口感代替。</p><p> 紧接着被木耳软硬适中的口感中和。</p><p> “小森，这也太好吃了吧，这味道调的，酸甜咸鲜，回味还有很浓的鱼香微辣。”</p><p> “味道很多，但没有哪一种特别突兀，吃起来一点不违和。”</p><p> 陈森本想说什么，但看杨树吃的那么开心。</p><p> 还是叹了口气把自己味觉有点减退的事情咽进肚子。</p><p> 杨树拿起勺子舀了一勺油光锃亮的米饭，上面已经沾满了棕红色酱汁。</p><p> 放进嘴里，原本没有味道的米饭突然滋味丰富。</p><p> “我去，这都不用吃菜好吧，这酱汁拌饭绝了。”</p><p> “这老师傅摆摊儿挺下血本啊，用的</p> ', ' ')('\n <p>是北方大米。”</p><p> 陈森一听疑惑的看向杨树。</p><p> “树哥，你对大米还有研究？”</p><p> 下饭排行榜第一名，鱼香肉丝拌饭！</p><p> 杨树不在意的摆了摆手。</p><p> “我家人就是种水稻的，江城一般种的是籼米。”</p><p> “这种米粘性差煮出来很松散，比较适合做煲仔饭炒饭。”</p><p> “加上南方温度较高，大米一年会成熟两次，北方天冷一年只成熟一次，滋味更足。”</p><p> “怪不得这位老先生的生意这么好，用的食材真的是高级又良心啊。”</p><p> 听杨树这么一说，陈森对眼前的鱼香肉丝盖浇饭更是觉得不一般。</p><p> “树哥，你说爷爷每天摆摊这么辛苦，用便宜点的食材不是能多挣些钱吗？”</p><p> “毕竟又不是大饭店大家没有这么高的要求吧。”</p><p> 杨树一边扒拉着饭一边支支吾吾回应。</p><p> “哎，那你说咱们干消防的每天拿命拼，你的命值多钱？一个月应该给你开多少工资才公平？”</p><p> 杨树放下筷子回忆着往事。</p><p> “我五年前在火场救出过一个中学生，他考上名牌大学还复印了一张录取通知书给我。”</p><p> “信里跟我说，报了生物科学专业，希望以后能研究出更好的消防器材，保护每个消防员的生命安全。”</p><p> “听了这些话，虽然他不是我的孩子，但我也觉得这份工作很有意义。”</p><p> 陈森点了点头。</p><p> “确实，听我哥说我昨天昏迷的时候，被我救出来的女孩父母一直在门口等着。”</p><p> 杨树拍了拍陈森的肩膀。</p><p> “说的严重点，是你给了她重活一次的机会。”</p><p> “加油啊你，好好吃饭，我们等着你早日归队。”</p><p> 陈森点了点头用筷子把菜和米饭拌在一起。</p><p> 端着饭盒吸溜吸溜就往嘴里拨。</p><p> 油光锃亮的米饭粘上棕红色酱汁。</p><p> 阳光洒下来如波光粼粼的湖面，泛着层层光点。</p> ', ' ')