<p> 价格比普通火烧贵,刚开始老顾客都不认,但这种不认只持续了三天,就被烤炉那边传来的香气吸引了,还是跟刚开始一样,买个尝尝呗,一尝就刹不住车了。<br />
粥的种类也增加了花样,皮蛋瘦肉粥、红豆板栗粥、山药枸杞、香菇青菜、冰糖雪梨等。<br />
柜台调整后延长了一段,不然光粥桶也摆不开。<br />
这一延长,就缩短了柜台到门口的距离,现在大家进门后迈两步就站到了玻璃柜台前头,拿上盘子开始选菜。<br />
辣豆腐一早上做三四大锅都不够卖的,买馅饼需要排队等着。<br />
南段那些开店的老板,离这边最远的骑车来回要十几分钟,早上或者中午都特意跑过来买馅饼。<br />
国庆那几天更忙,放假嘛,不少人涌到商安来玩,这条街上的人都快挤的落不下脚了,橙品快餐厅沾了这客流量的光,生意火爆的不行。<br />
熟客卡着固定的时间来连门都没挤进去,一看这架势,掉头走了,第二天提前往店里打电话让预留,丁彩叶索性招了几个临时工,专门往外送。<br />
橙橙被送到孙婶子那里跟丁宝一起玩,肖红春跟孙芸中午都来店里帮忙,丁福明自己在市场上看摊子。<br />
等国庆忙完,丁彩叶就给店里员工包了福利红包,大家正互相笑嚷自己胳膊疼、膀子疼,结果老板就把红包递到眼前来了。<br />
“这两天大家辛苦,回去买点好吃的补补。”丁彩叶笑道。<br />
“哇,老板这是奖金吗?”刘芳因这个意外之喜激动的脸庞通红,问道。<br />
“这是红包。”丁彩叶笑道,“如果咱们店里生意能一直这么红火下去,年底给大家额外多发一个月的工资当奖金。”<br />
“哦嚯——”<br />
店里一片欢呼。<br />
本来就是分内的工作,过节忙一点很正常,没想到老板不但额外包了红包,还增加了来应聘时没提的福利。<br />
所有人都劲头十足。<br />
国庆一过去,丁彩叶店里隔三差五会有个从别的县区跑来吃馅饼的人,进门往往都会跟店员说:“国庆的时候来吃过,回家就惦记着这一口,今天休息,专程跟同事坐车过来吃你们家的馅饼。”<br />
丁彩叶一高兴,给这几位姑娘每人送了一瓶饮料。<br />
不过她开店的事还是让熟人知道了。<br />
国庆期间忙得脚不沾地,她根本没注意石兰村邻居家的大小伙子带着对象来店里吃饭。<br />
对方认得她,搁以前,这小伙子按辈分得叫丁彩叶一声小婶子。<br />
听店里员工扬声喊她老板,轮到他的时候一边打菜一边问:“你们老板姓丁吗?”<br />
“对…还要别的吗?”<br />
“再来条鱼…这个店是你们老板自己开的?”<br />
“是啊,别的还要吗?”<br />
消息传到詹伟忠耳朵里,他就发出一声嗤笑,斩钉截铁地三个字:不可能!<br />
丁彩叶就初中毕业,不借他的光都不知道来商安坐哪路车。<br />
做饭水平…就普通家常菜,他在外头饭馆养刁了胃口,每回回家吃两口就撩筷子。<br />
就这样的人还能开餐厅?<br />
他知道那个餐厅在商安名气还很大,装修别具一格,位置又好,中秋的时候还卖过月饼。<br />
有朋友给他送了一盒,特意强调让他拿回去给孩子吃,说:“别看包装普通,但吃是真好吃,我老婆反反复复回去买了三回,大部分都进我们自己肚子了,不是实在亲戚朋友还不送呢。”<br />
他随手打开尝了一个,味道确实不错。<br />
因为知道丁彩叶在那儿当服务员,当时还纳闷,干活的地方就卖月饼,她怎么还跑到商场去买纸包的?是那家店里卖的贵吗?<br />
现在有人告诉他,那家餐厅是丁彩叶开的,他摇头笑着:“绝对不可能!她几斤几两我能不清楚?她就在那儿打工。”<br />
那店真要是她开的,还愁吃不上月饼啊!<br />
周末丁彩叶会带着肖红春跟橙橙来店里吃早餐,肖红春也爱吃辣豆腐,辣豆腐跟刚出锅表皮酥脆的油饼简直是绝配。<br />
吃的时候她还会再加个煮鸡蛋,鸡蛋剥壳泡进辣豆腐汤里,吃的唏哩呼噜,特别满足。<br />
橙橙看着姥娘吃辣豆腐,她就嘶嘶地吸气,替姥娘说:“辣!”<br />
“辣了身上暖和。”肖红春笑道,“你还小,不能吃辣,等长大了吃。”<br />
橙橙咬着酥到掉渣的培根馅饼,嘴里时不时再被妈妈喂上一勺香菇青菜粥,认真的点点头:“小孩子吃辣上火!”<br />
说完又补充一句:“妈妈也上火。”<br />
妈妈前两天嘴角长泡,就是辣椒吃多了,她记着呢。<br />
丁彩叶笑道:“专心吃饭,咽下去再说话。”<br />
橙橙开始乖乖吃饭。<br />
有熟人进来,邢健的老婆冯见娣,见了丁彩叶笑道:“丁老板吃着呢?”<br />
“邢嫂子!”<br />
丁彩叶这餐厅一开,这边街上的那些开店的老板每天都能见着,早餐吃的多,午餐大家为了省钱,还是会在店里做,偶尔过来打打牙祭。<br />
冯见娣刚开业的时候很少见着她,听说为着邢健来替侄女问工作的事,心里存着别扭。后来倒是经常见她过来吃饭,早餐、午餐、晚餐。<br />
孟秀菊有时候跟她嘀咕:“真看不出来,冯见娣这么舍得花钱。”又怕丁彩叶忌讳,接着笑道,“当然,来这里花钱是好事。”<br />
是好事,店里上了新品,她又往这边跑的勤,不光吃,还买了拿走,照顾店里的生意能不是好事吗?<br />
最近除了她找铺子一直没碰上合适的,也有别的好事发生。<br />
丁福明在的那个市场,有家铺子出手,他想买下来,又不知道划不划算,过来请教他姐。<br />
“位置我觉得还行,面积小点,不到三十个平方……”<br />
“买啊,要是钱不够先从我这儿拿。”<br />
“钱划拉划拉能够,我就是没经验,心里没底。”<br />
“这有啥?那是市场,周围好几个小区的人都上那儿买菜,铺子绝对空不下来,就算将来你们想换大点的铺子,那间还可以租出去,也是个长久的进项。”<br />
天气一凉,凉皮买卖差了,丁彩叶这边上辣豆腐的时候让他那边换辣豆腐,再弄个炉子打火烧或者烧饼。<br />
丁福明还觉得会不会跟她抢买卖。<br />
丁彩叶笑道:“一个在大北边,一个在大南边,影响啥?”<br />
再说了,餐厅让人家仿了都没影响她,现在只是让弟弟借鉴她那边卖的不错、又比较容易做的小吃,更影响不到她什么。<br />
要是能盘间铺子,丁彩叶觉得以后都不用赶夜市,在这边做出名声,弄电饼铛烙油饼,配上辣豆腐,到时候再上个砂锅之类的炖菜,只要味道好,买卖就差不了。<br />
丁彩叶过去看了看,那间铺子位置不算最好的,但也行,当场就拍板买了。<br />
不到一万块钱买了间小铺子,两口子满脸喜悦。<br />
还定下小目标,明年争取在商安这边买上套房子,哪怕先买套小点的呢。<br />
想到模仿自己的那家店,丁彩叶脑子里冷不丁出现一个念头——她店里上了辣豆腐和馅饼,卖的那么好,那家店会不会也上了?<br />
她就绕了个弯专门去看,结果发现店门上真贴了张红纸,上头写着:新上辣豆腐!<br />
“呸,我这乌鸦嘴!”<br />
这就有点耍流氓了。<br />
丁彩叶进去看,除了销售模式仿的她,装修根本没法比,很简陋。<br />
两三个店员在那儿打扫卫生,其中一个见她进来还道:“还不到吃饭的时间呢。”<br />
比起她那边店员的热情洋溢,这边的店员态度很冷漠,说话硬邦邦,有种以前国营饭店的感觉。<br />
丁彩叶笑道:“我不吃饭,过来谈个合作,你们老板在吗?”<br />
“老板不在,你要谈什么合作?”<br />
“我想定一批盒饭,长期的,想谈个最低折扣。老板不在就算了,你们也做不了主。”对方摆架子,丁彩叶比她还会摆,说话特别干脆,挺端着地问,“有名片吗?或者给我一个你们老板的电话也行。”<br />
丁彩叶语气一不好,那店员态度反而软和了下来,忙给她拿了张名片:“上头有我们老板的传呼……”<br />
老板姓胡!<br />
丁彩叶开始思索,姓胡的,她认识的人里谁姓胡?<br />
找了公共电话亭打过去的时候心里还给味美快餐厅打分,给打了个低分。<br />
这边服务员确实不行,态度先不说,像这种有业务上门,都不知道问她要个联系方式,连单位也不问。<br />
电话打回来,是一个陌生的女声,丁彩叶摇了摇头,随便扯了两句挂了。<br />
要么真是个完全陌生的人,见她那边生意好,仿了过来;要么是熟人,不好让她知道,特意找了别人来顶着。<br />
人家真要躲她,够呛能问出来。<br />
丁彩叶这边刚给人家服务员打了个低分,人家转头去她那儿挖人去了。<br />
作者有话说:<br />
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<a href="https:///zuozhe/o1m.html" title="茶檀"target="_blank">茶檀</p>
粥的种类也增加了花样,皮蛋瘦肉粥、红豆板栗粥、山药枸杞、香菇青菜、冰糖雪梨等。<br />
柜台调整后延长了一段,不然光粥桶也摆不开。<br />
这一延长,就缩短了柜台到门口的距离,现在大家进门后迈两步就站到了玻璃柜台前头,拿上盘子开始选菜。<br />
辣豆腐一早上做三四大锅都不够卖的,买馅饼需要排队等着。<br />
南段那些开店的老板,离这边最远的骑车来回要十几分钟,早上或者中午都特意跑过来买馅饼。<br />
国庆那几天更忙,放假嘛,不少人涌到商安来玩,这条街上的人都快挤的落不下脚了,橙品快餐厅沾了这客流量的光,生意火爆的不行。<br />
熟客卡着固定的时间来连门都没挤进去,一看这架势,掉头走了,第二天提前往店里打电话让预留,丁彩叶索性招了几个临时工,专门往外送。<br />
橙橙被送到孙婶子那里跟丁宝一起玩,肖红春跟孙芸中午都来店里帮忙,丁福明自己在市场上看摊子。<br />
等国庆忙完,丁彩叶就给店里员工包了福利红包,大家正互相笑嚷自己胳膊疼、膀子疼,结果老板就把红包递到眼前来了。<br />
“这两天大家辛苦,回去买点好吃的补补。”丁彩叶笑道。<br />
“哇,老板这是奖金吗?”刘芳因这个意外之喜激动的脸庞通红,问道。<br />
“这是红包。”丁彩叶笑道,“如果咱们店里生意能一直这么红火下去,年底给大家额外多发一个月的工资当奖金。”<br />
“哦嚯——”<br />
店里一片欢呼。<br />
本来就是分内的工作,过节忙一点很正常,没想到老板不但额外包了红包,还增加了来应聘时没提的福利。<br />
所有人都劲头十足。<br />
国庆一过去,丁彩叶店里隔三差五会有个从别的县区跑来吃馅饼的人,进门往往都会跟店员说:“国庆的时候来吃过,回家就惦记着这一口,今天休息,专程跟同事坐车过来吃你们家的馅饼。”<br />
丁彩叶一高兴,给这几位姑娘每人送了一瓶饮料。<br />
不过她开店的事还是让熟人知道了。<br />
国庆期间忙得脚不沾地,她根本没注意石兰村邻居家的大小伙子带着对象来店里吃饭。<br />
对方认得她,搁以前,这小伙子按辈分得叫丁彩叶一声小婶子。<br />
听店里员工扬声喊她老板,轮到他的时候一边打菜一边问:“你们老板姓丁吗?”<br />
“对…还要别的吗?”<br />
“再来条鱼…这个店是你们老板自己开的?”<br />
“是啊,别的还要吗?”<br />
消息传到詹伟忠耳朵里,他就发出一声嗤笑,斩钉截铁地三个字:不可能!<br />
丁彩叶就初中毕业,不借他的光都不知道来商安坐哪路车。<br />
做饭水平…就普通家常菜,他在外头饭馆养刁了胃口,每回回家吃两口就撩筷子。<br />
就这样的人还能开餐厅?<br />
他知道那个餐厅在商安名气还很大,装修别具一格,位置又好,中秋的时候还卖过月饼。<br />
有朋友给他送了一盒,特意强调让他拿回去给孩子吃,说:“别看包装普通,但吃是真好吃,我老婆反反复复回去买了三回,大部分都进我们自己肚子了,不是实在亲戚朋友还不送呢。”<br />
他随手打开尝了一个,味道确实不错。<br />
因为知道丁彩叶在那儿当服务员,当时还纳闷,干活的地方就卖月饼,她怎么还跑到商场去买纸包的?是那家店里卖的贵吗?<br />
现在有人告诉他,那家餐厅是丁彩叶开的,他摇头笑着:“绝对不可能!她几斤几两我能不清楚?她就在那儿打工。”<br />
那店真要是她开的,还愁吃不上月饼啊!<br />
周末丁彩叶会带着肖红春跟橙橙来店里吃早餐,肖红春也爱吃辣豆腐,辣豆腐跟刚出锅表皮酥脆的油饼简直是绝配。<br />
吃的时候她还会再加个煮鸡蛋,鸡蛋剥壳泡进辣豆腐汤里,吃的唏哩呼噜,特别满足。<br />
橙橙看着姥娘吃辣豆腐,她就嘶嘶地吸气,替姥娘说:“辣!”<br />
“辣了身上暖和。”肖红春笑道,“你还小,不能吃辣,等长大了吃。”<br />
橙橙咬着酥到掉渣的培根馅饼,嘴里时不时再被妈妈喂上一勺香菇青菜粥,认真的点点头:“小孩子吃辣上火!”<br />
说完又补充一句:“妈妈也上火。”<br />
妈妈前两天嘴角长泡,就是辣椒吃多了,她记着呢。<br />
丁彩叶笑道:“专心吃饭,咽下去再说话。”<br />
橙橙开始乖乖吃饭。<br />
有熟人进来,邢健的老婆冯见娣,见了丁彩叶笑道:“丁老板吃着呢?”<br />
“邢嫂子!”<br />
丁彩叶这餐厅一开,这边街上的那些开店的老板每天都能见着,早餐吃的多,午餐大家为了省钱,还是会在店里做,偶尔过来打打牙祭。<br />
冯见娣刚开业的时候很少见着她,听说为着邢健来替侄女问工作的事,心里存着别扭。后来倒是经常见她过来吃饭,早餐、午餐、晚餐。<br />
孟秀菊有时候跟她嘀咕:“真看不出来,冯见娣这么舍得花钱。”又怕丁彩叶忌讳,接着笑道,“当然,来这里花钱是好事。”<br />
是好事,店里上了新品,她又往这边跑的勤,不光吃,还买了拿走,照顾店里的生意能不是好事吗?<br />
最近除了她找铺子一直没碰上合适的,也有别的好事发生。<br />
丁福明在的那个市场,有家铺子出手,他想买下来,又不知道划不划算,过来请教他姐。<br />
“位置我觉得还行,面积小点,不到三十个平方……”<br />
“买啊,要是钱不够先从我这儿拿。”<br />
“钱划拉划拉能够,我就是没经验,心里没底。”<br />
“这有啥?那是市场,周围好几个小区的人都上那儿买菜,铺子绝对空不下来,就算将来你们想换大点的铺子,那间还可以租出去,也是个长久的进项。”<br />
天气一凉,凉皮买卖差了,丁彩叶这边上辣豆腐的时候让他那边换辣豆腐,再弄个炉子打火烧或者烧饼。<br />
丁福明还觉得会不会跟她抢买卖。<br />
丁彩叶笑道:“一个在大北边,一个在大南边,影响啥?”<br />
再说了,餐厅让人家仿了都没影响她,现在只是让弟弟借鉴她那边卖的不错、又比较容易做的小吃,更影响不到她什么。<br />
要是能盘间铺子,丁彩叶觉得以后都不用赶夜市,在这边做出名声,弄电饼铛烙油饼,配上辣豆腐,到时候再上个砂锅之类的炖菜,只要味道好,买卖就差不了。<br />
丁彩叶过去看了看,那间铺子位置不算最好的,但也行,当场就拍板买了。<br />
不到一万块钱买了间小铺子,两口子满脸喜悦。<br />
还定下小目标,明年争取在商安这边买上套房子,哪怕先买套小点的呢。<br />
想到模仿自己的那家店,丁彩叶脑子里冷不丁出现一个念头——她店里上了辣豆腐和馅饼,卖的那么好,那家店会不会也上了?<br />
她就绕了个弯专门去看,结果发现店门上真贴了张红纸,上头写着:新上辣豆腐!<br />
“呸,我这乌鸦嘴!”<br />
这就有点耍流氓了。<br />
丁彩叶进去看,除了销售模式仿的她,装修根本没法比,很简陋。<br />
两三个店员在那儿打扫卫生,其中一个见她进来还道:“还不到吃饭的时间呢。”<br />
比起她那边店员的热情洋溢,这边的店员态度很冷漠,说话硬邦邦,有种以前国营饭店的感觉。<br />
丁彩叶笑道:“我不吃饭,过来谈个合作,你们老板在吗?”<br />
“老板不在,你要谈什么合作?”<br />
“我想定一批盒饭,长期的,想谈个最低折扣。老板不在就算了,你们也做不了主。”对方摆架子,丁彩叶比她还会摆,说话特别干脆,挺端着地问,“有名片吗?或者给我一个你们老板的电话也行。”<br />
丁彩叶语气一不好,那店员态度反而软和了下来,忙给她拿了张名片:“上头有我们老板的传呼……”<br />
老板姓胡!<br />
丁彩叶开始思索,姓胡的,她认识的人里谁姓胡?<br />
找了公共电话亭打过去的时候心里还给味美快餐厅打分,给打了个低分。<br />
这边服务员确实不行,态度先不说,像这种有业务上门,都不知道问她要个联系方式,连单位也不问。<br />
电话打回来,是一个陌生的女声,丁彩叶摇了摇头,随便扯了两句挂了。<br />
要么真是个完全陌生的人,见她那边生意好,仿了过来;要么是熟人,不好让她知道,特意找了别人来顶着。<br />
人家真要躲她,够呛能问出来。<br />
丁彩叶这边刚给人家服务员打了个低分,人家转头去她那儿挖人去了。<br />
作者有话说:<br />
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