('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 式餐厅。<br/><br/> 里纳榭的地点是在一个隐密的巷弄里，汪大昌个 xi_ng 低调，不打广告，餐厅门口也没有明显的招牌，甚至还多次婉拒媒体的报导。多年以来，餐厅都是靠客人口耳相传，累积了好口碑。<br/><br/> 餐厅规模不大，人员自然也精简。大昌和泓春负责掌厨，其他就只有一位名叫柯升立的学徒，和四个采轮班制的外场服务生。<br/><br/> 「蕃茄海鲜面三份，青酱面一份。」<br/><br/> 「凯萨沙拉，鲑鱼面，各一份。」<br/><br/> 「两份提拉米苏，一份奶酪，一份香草gelato。」<br/><br/> 大昌和泓春随著络绎不绝的点单，在煮面拌酱换锅的动作中反覆循环。升立在一旁负责沙拉的装盘淋酱，以及为两位大厨准备食材。<br/><br/> 在这工作节奏极为紧迫的环境中，突然出现一个十分突兀的声音。<br/><br/> 手里还拿著酱料瓶的升立，无法抑制地打了一个大大长长的呵欠。<br/><br/> 「阿立！」<br/><br/> 老板宏亮的斥骂声，瞬间将升立脑内的睡魔吓得魂飞魄散。<br/><br/> 「你给我振作点！也不看看现在是什麽时候！」<br/><br/> 重视工作态度更胜於能力的大昌，对於精神散漫的员工，最是无法接受。<br/><br/> 「对……对不起。」<br/><br/> 升立嗫嗫嚅嚅地道歉，趁著大昌转身煮面时，偷偷走到泓春身旁，满怀的委屈。<br/><br/> 「都是你啦，害我被昌叔骂。」<br/><br/> 「对不起对不起，今天我帮你洗碗，你早点回家睡觉。」<br/><br/> 泓春一边翻搅锅里的面，一边安抚升立。<br/><br/> 一大早，升立还在被窝里睡得舒舒服服的时候，突然接到泓春的手机，要他骑车到郊外某处去接他。<br/><br/> 虽然觉得这个要求很不寻常，不过泓春是他的前辈，他也不敢多问，二话不说，立刻起身出发。<br/><br/> 只是昨晚打线上游戏打到很晚的升立，原本打算睡到早上十点才起床的，没想到不到七点半就被人吵醒，也难怪现在午餐时间正忙碌的时候，他还是忍不住呵欠连连。<br/><br/> 其实升立只是过来向泓春抱怨一下，并没有想要讨什麽好处，不过既然泓春都说要帮他洗碗了，升立也不好意思再耍脾气，又乖乖地回到工作位置。<br/><br/> 到了下午一点半，客人渐渐用餐完毕离去，厨房的紧张气氛才稍微缓和下来。<br/><br/> 「昌叔，」女服务生走进厨房向老板报告。「六桌的客人说想见见厨师。」<br/><br/> 「请他稍等一下，我马上过去。」<br/><br/> 通常会要求见厨师的客人，不外乎是食评家，或是想采访餐厅的媒体。有时也会有一般的客人，纯粹出自对美食的欣赏，想向厨师致意。<br/><br/> 而每当遇到这样的情形，都是由大昌出面。<br/><br/> 清洁双手，脱下脏污的围裙後，大昌走出厨房，来到用餐区。<br/><br/> 看了坐在六桌的男客人一眼，便了然於心。<br/><br/> 他面带微笑，昂首走向前。<br/><br/> 「孙先生你好，我是里纳榭的老板，汪大昌。」<br/><br/> 绍凯看著这个不到五十岁的中年男子，眉头微皱。<br/><br/> 「你认识我？」<br/><br/> 大昌自己拉了椅子坐下。<br/><br/> 「有一次在台北的国际美食展，见过你和令尊。」<br/><br/> 绍凯经常陪著父亲，出席各种与美食或旅游相关的活动，加上日光饭店又颇有名气，也难怪会被别人认出。<br/><br/> 「汪先生……」<br/><br/> 大昌举起手示意。<br/><br/> 「不介意的话，叫我昌叔就好。」<br/><br/> 绍凯停顿了一会，微笑回答：「好的，昌叔。」<br/><br/> 「如果我没记错的话，你叫绍凯是吧？不知道有什麽指教？」<br/><br/> 「无意冒犯，昌叔，我想见的，是另一位厨师。」<br/><br/> 「哦？有什麽特别的原因吗？是对菜色不满意，还是……」<br/><br/> 「不，不是。<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t是一些私事。」<br/><br/> 大昌毫无忌惮地盯著眼前这位饭店小开，端详一会，轻轻笑出声。<br/><br/> 「泓春的姑姑告诉我，总有一天你会找到这里来。本来我还不太相信，没想到是真的。看来，你还挺有本事。」<br/><br/> 绍凯大吃一惊，原来这个人认识泓春的姑姑。<br/><br/> 既然如此，想必汪大昌对他和泓春的关系，应该也略知一二。<br/><br/> 一年前，泓春离开之後，他花了一个月的时间，才查到泓春回去温哥华的消息。<br/><br/> 他连夜飞奔至温哥华，找到了泓春的姑姑黎宣。<br/><br/> 「姑姑，泓春呢？我要见他。」<br/><br/> 他激动地抓著姑姑的双臂，急切得几乎要跪下来哀求。<br/><br/> 「泓春不在这里。」<br/><br/> 「你骗我！你不想让我们见面，对不对？」<br/><br/> 「我没有骗你，泓春真的不在这里，他离开温哥华了。」<br/><br/> 被绍凯抓著剧烈晃动，黎宣的表情依然平静，证明她并没有说谎。<br/><br/> 「离开了………」<br/><br/> 满心以为来到温哥华，就能见到泓春，想不到只是徒然。<br/><br/> 「他去了哪里？」<br/><br/> 「我不能告诉你。」<br/><br/> 绍凯的眼神从哀伤转为愤慨。<br/><br/> 「你以为这样我就会放弃？你阻止不了我的，我一定能找到泓春。」<br/><br/> 黎宣悲哀地望著他。<br/><br/> 「泓春已经不记得你了。」<br/><br/> 不记得？<br/><br/> 怎麽可能不记得？<br/><br/> 发生过这麽多事，难道是想忘记就能忘记的吗？<br/><br/> 绍凯决定不再理会这个胡言乱语的妇女。<br/><br/> 他推测泓春最有可能又回来台湾，於是透过关系拿到泓春的出入境资料，证实了他的猜测。<br/><br/> 他无心工作，翻遍了全台湾，几近发狂崩溃，只为了找出泓春。<br/><br/> 终於，在三个月前………<br/><br/> 「姑姑既然知道我找得到这里，那她就应该明白，她是阻止不了我和泓春的。」<br/><br/> 「她有阻止你吗？」<br/><br/> 「她不肯告诉我泓春在这里，还说泓春什麽都不记得，不就是希望我打退堂鼓？」<br/><br/> 「记得什麽？据我知道，泓春以前并不认识你。」<br/><br/> 「你说什麽？」绍凯脸色大变。<br/><br/> 「泓春说，他从温哥华的餐饮学校毕业後，又在当地住了一年，然後听了姑姑的建议，到我这里来工作。」<br/><br/> 「不对！不对！」绍凯激动反驳。「他一毕业，就在我们饭店工作了。」<br/><br/> 「他跟我说的不是这样。」<br/><br/> 「那是他在说谎！他恨我，他不想提起我，但是他不能假装以前的事完全没有发生过！」<br/><br/> 「我不认为他是假装。」<br/><br/> 绍凯语塞。<br/><br/> 三个月前，绍凯欣喜若狂地来到南部，找到泓春的住处。<br/><br/> 要将小春接回台北，绝不再让他受委屈，他在心里告诉自己。<br/><br/> 在公寓楼下，他正好碰见刚要出门的泓春。<br/><br/> 漫长焦急的等待与寻觅，终於找回不告而别的泓春，难以抑制心中的兴奋，绍凯又喜又急地走向前。<br/><br/> 还没开口，泓春已经看见他。<br/><br/> 仅与他四目交接不到一秒的时间，泓春便擦身而过。<br/><br/> 擦身而过。<br/><br/> 前一秒还因狂<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')