反光的不止是油脂,还有研磨后的蚌壳粉。<br />
可能是平常用的东西都灰扑扑的,兽人们都喜欢亮闪闪的东西,比如珍珠,宝石,金属。<br />
印河没见过更漂亮的肥皂,喜欢他做的情有可原。<br />
他自己却想要改良,因为哪怕能和上辈子的生活接近一点,都会让他感到有奔头。<br />
“等虹日部落的人来了,我看看能不能和他们订一批陶制模具。”闻择将事情定了下来。<br />
过了中午,卓穆果然还没回来。<br />
上午活动量大,兄弟两个都挺饿的,闻择就简单炒了两个菜,又蒸了些茎块。<br />
等着茎块熟的间隙,他把印河挖出来的蚌肉,去掉内脏,用草木灰水仔仔细细搓洗了几遍。<br />
然后,热锅爆香须须头,再倒下切好的蚌肉,大火翻炒起来。<br />
怕炒得太硬,他洒了盐、麻刺果,很快就把蚌肉盛了出来。<br />
河蚌长得大,几个蚌肉,就炒出了一盘菜。<br />
“印河,来吃饭!”他把菜端到石板上,叫着弟弟。<br />
“好!”印河匆匆走来,低头一扫,“咦?这个是蚌肉吗?”<br />
“对,尝尝味道怎么样。”<br />
印河坐在他对面,期待非常地拿起筷子,第一个就夹向了蚌肉。<br />
结果,放进嘴里嚼了两下,他的表情就变了,看着闻择,欲言又止的样子。<br />
闻择心里浮现了不好的预感。<br />
他也夹了一口,放进嘴里,刚一嚼——硬就不说了,那腥味,直冲天灵盖!<br />
“唔!”他是吃不下去了,吐了出来。<br />
印河赶忙把自己嘴里的也吐了,灌了两口凉水,才把呕意咽下去。<br />
平复了一会儿,见闻择盯着那盘炒蚌肉出神,印河猜测他是失落了。<br />
毕竟他哥还是第一次做出这么难吃的东西……<br />
“哥,不是你的问题,是蚌肉本身就难吃。”印河努力安慰他,“咱们部落没吃的时,大家宁可去挖树根,都不碰蚌肉。怕一口吃下去,不仅没解饿,还把肚子里原本的东西给吐出来。”<br />
闻择被他的话逗笑了,说:“我没事,只是在想问题出在了哪里,还有没有其他的做法。”<br />
印河帅气的小脸儿一垮:“啊?你还没放弃啊?”<br />
“这也是食物,我舍不得放弃。”<br />
关键是,他之前真的吃过味道鲜美的蚌肉,后悔没取取经了。<br />
印河还是一脸不信任的模样:“可我觉得,这东西怎么做都不会好吃的。”<br />
“你忘了须须头,莲藕和黑甲兽肉了?找到合适的做法,不都很好吃。等我下次试试炖的。”<br />
印河直皱眉头,张了张口,又不敢说:那整盆汤不都得是腥的啊?<br />
闻择有了想法后,也不纠结了,吃起别的菜来,“来,先吃东西,别想了。”<br />
印河嚼着茎块,暗暗祈祷:不管怎么做,千万别让我试菜。让卓穆哥试吧,他比较能忍。<br />
吃过饭后,他们休息了一会儿。<br />
下午,闻择带着印河去洗淀粉。<br />
以前没人问津的大石磨,今天还排起了队,好在每个人用的时间都不长,等待期间,切切莲藕,聊聊天,时间过得飞快。<br />
他足足带了五大筐莲藕来,今年一年都淀粉自由了。<br />
到了傍晚,闻择果然和蚌肉杠上了。<br />
他按照设想的,把蚌肉煎炒后,煮了一锅汤。奶白的颜色,河鲜的气味,还是颇为诱人的。<br />
卓穆扛着兽肉回来后,闻择招呼他先洗手,把饭吃了。<br />
印河眼珠一转,抢着盛了一碗蚌肉汤,摆在了卓穆的面前。<br />
“卓穆哥,你辛苦一天了,你先吃!”<br />
心里则暗暗道歉:对不住了,卓穆哥。<br />
第46章 韭菜<br />
这蚌肉汤闻着还好, 但中午那口炒蚌肉,实在是给印河吃出心理阴影来了,让他不敢尝试。<br />
所以, 只能指望卓穆了。<br />
卓穆洗过澡,换了身干净的麻衣,银色的碎发湿润, 挡住了眉毛。<br />
他平静地扫了一眼碗里的蚌肉, 和印河说:“谢谢。”<br />
印河心虚地不看他:“不客气。”<br />
闻择端来最后一盆菜,是用莲藕炖绵绵兽的排骨。<br />
骨头不好切,就一大根一大根地炖, 肉已经软烂, 快和骨头分离, 随着他的动作, 在盆里颤巍巍地晃动。<br />
他没把排骨上的肥肉剔那么干净, 因此菜汤泛着诱人的油花, 肉香味浓郁, 闻着就让人食指大动。<br />
可他没和卓穆介绍这道“新菜”,而是着重说起了他做的蚌肉汤。<br />
“我把内脏处理得干净,加了些配菜,煮了好久, 不过还没来得及尝, 就被印河抢先端来了。”闻择期待地说, “你尝尝,淡的话我再放点盐。”<br />
卓穆:“好。”<br />
他也不怕烫,大手直接端起陶碗,送到嘴边,吹了两下。<br />
喝下一口奶白色的汤汁, 他表情依旧淡定。<br />
印河迫不及待地追问:“怎么样?”<br />
卓穆:“还可以。”<br />
印河的眼睛亮了,放心下来:“哥,我盛两碗回来,咱们喝!”<br />
汤罐正在不远处的火塘上温着,他哒哒哒跑过去,又很快端着碗跑回。<br />
把其中一碗给了闻择,自己都没等坐下来,就迫不及待地干了一口。<br />
舌尖品尝到滋味,他欢喜的表情,瞬间变得痛苦。<br />
“唔……”他含着汤,五官皱成一团,埋怨地看向卓穆。
可能是平常用的东西都灰扑扑的,兽人们都喜欢亮闪闪的东西,比如珍珠,宝石,金属。<br />
印河没见过更漂亮的肥皂,喜欢他做的情有可原。<br />
他自己却想要改良,因为哪怕能和上辈子的生活接近一点,都会让他感到有奔头。<br />
“等虹日部落的人来了,我看看能不能和他们订一批陶制模具。”闻择将事情定了下来。<br />
过了中午,卓穆果然还没回来。<br />
上午活动量大,兄弟两个都挺饿的,闻择就简单炒了两个菜,又蒸了些茎块。<br />
等着茎块熟的间隙,他把印河挖出来的蚌肉,去掉内脏,用草木灰水仔仔细细搓洗了几遍。<br />
然后,热锅爆香须须头,再倒下切好的蚌肉,大火翻炒起来。<br />
怕炒得太硬,他洒了盐、麻刺果,很快就把蚌肉盛了出来。<br />
河蚌长得大,几个蚌肉,就炒出了一盘菜。<br />
“印河,来吃饭!”他把菜端到石板上,叫着弟弟。<br />
“好!”印河匆匆走来,低头一扫,“咦?这个是蚌肉吗?”<br />
“对,尝尝味道怎么样。”<br />
印河坐在他对面,期待非常地拿起筷子,第一个就夹向了蚌肉。<br />
结果,放进嘴里嚼了两下,他的表情就变了,看着闻择,欲言又止的样子。<br />
闻择心里浮现了不好的预感。<br />
他也夹了一口,放进嘴里,刚一嚼——硬就不说了,那腥味,直冲天灵盖!<br />
“唔!”他是吃不下去了,吐了出来。<br />
印河赶忙把自己嘴里的也吐了,灌了两口凉水,才把呕意咽下去。<br />
平复了一会儿,见闻择盯着那盘炒蚌肉出神,印河猜测他是失落了。<br />
毕竟他哥还是第一次做出这么难吃的东西……<br />
“哥,不是你的问题,是蚌肉本身就难吃。”印河努力安慰他,“咱们部落没吃的时,大家宁可去挖树根,都不碰蚌肉。怕一口吃下去,不仅没解饿,还把肚子里原本的东西给吐出来。”<br />
闻择被他的话逗笑了,说:“我没事,只是在想问题出在了哪里,还有没有其他的做法。”<br />
印河帅气的小脸儿一垮:“啊?你还没放弃啊?”<br />
“这也是食物,我舍不得放弃。”<br />
关键是,他之前真的吃过味道鲜美的蚌肉,后悔没取取经了。<br />
印河还是一脸不信任的模样:“可我觉得,这东西怎么做都不会好吃的。”<br />
“你忘了须须头,莲藕和黑甲兽肉了?找到合适的做法,不都很好吃。等我下次试试炖的。”<br />
印河直皱眉头,张了张口,又不敢说:那整盆汤不都得是腥的啊?<br />
闻择有了想法后,也不纠结了,吃起别的菜来,“来,先吃东西,别想了。”<br />
印河嚼着茎块,暗暗祈祷:不管怎么做,千万别让我试菜。让卓穆哥试吧,他比较能忍。<br />
吃过饭后,他们休息了一会儿。<br />
下午,闻择带着印河去洗淀粉。<br />
以前没人问津的大石磨,今天还排起了队,好在每个人用的时间都不长,等待期间,切切莲藕,聊聊天,时间过得飞快。<br />
他足足带了五大筐莲藕来,今年一年都淀粉自由了。<br />
到了傍晚,闻择果然和蚌肉杠上了。<br />
他按照设想的,把蚌肉煎炒后,煮了一锅汤。奶白的颜色,河鲜的气味,还是颇为诱人的。<br />
卓穆扛着兽肉回来后,闻择招呼他先洗手,把饭吃了。<br />
印河眼珠一转,抢着盛了一碗蚌肉汤,摆在了卓穆的面前。<br />
“卓穆哥,你辛苦一天了,你先吃!”<br />
心里则暗暗道歉:对不住了,卓穆哥。<br />
第46章 韭菜<br />
这蚌肉汤闻着还好, 但中午那口炒蚌肉,实在是给印河吃出心理阴影来了,让他不敢尝试。<br />
所以, 只能指望卓穆了。<br />
卓穆洗过澡,换了身干净的麻衣,银色的碎发湿润, 挡住了眉毛。<br />
他平静地扫了一眼碗里的蚌肉, 和印河说:“谢谢。”<br />
印河心虚地不看他:“不客气。”<br />
闻择端来最后一盆菜,是用莲藕炖绵绵兽的排骨。<br />
骨头不好切,就一大根一大根地炖, 肉已经软烂, 快和骨头分离, 随着他的动作, 在盆里颤巍巍地晃动。<br />
他没把排骨上的肥肉剔那么干净, 因此菜汤泛着诱人的油花, 肉香味浓郁, 闻着就让人食指大动。<br />
可他没和卓穆介绍这道“新菜”,而是着重说起了他做的蚌肉汤。<br />
“我把内脏处理得干净,加了些配菜,煮了好久, 不过还没来得及尝, 就被印河抢先端来了。”闻择期待地说, “你尝尝,淡的话我再放点盐。”<br />
卓穆:“好。”<br />
他也不怕烫,大手直接端起陶碗,送到嘴边,吹了两下。<br />
喝下一口奶白色的汤汁, 他表情依旧淡定。<br />
印河迫不及待地追问:“怎么样?”<br />
卓穆:“还可以。”<br />
印河的眼睛亮了,放心下来:“哥,我盛两碗回来,咱们喝!”<br />
汤罐正在不远处的火塘上温着,他哒哒哒跑过去,又很快端着碗跑回。<br />
把其中一碗给了闻择,自己都没等坐下来,就迫不及待地干了一口。<br />
舌尖品尝到滋味,他欢喜的表情,瞬间变得痛苦。<br />
“唔……”他含着汤,五官皱成一团,埋怨地看向卓穆。