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    他们做咸肉的方子,可比江六这个复杂得多,桂皮香叶八角花椒等大料都要和盐炒香,再均匀的涂抹肉身,一层肉一层洋葱放七天,时间到了用热水烫一遍,再挂到阴凉处风干。<br />
    干咸货是谁吃谁不舍得走,同样的方子,不同的人做出的味道也不同。<br />
    江六听的嗯嗯点头,原来要炒香料盐,还要洗一次,他们这没洗的是有点儿咸,加了黑萝卜冬笋山药后就好很多。<br />
    第 212章 污染试验池。<br />
    不知不觉被引着,林老板把自家的咸肉方子给说了出来,虽然网上的教程也大差不大,但他哪能放过这机会。<br />
    小院的菜做出来的东西,大受客人们喜爱,不用过多的香料调味料烹饪,尽量还原本味。<br />
    “你学会了吧?记得给学费嗷,我也不要多了,那老香葱最近咋这么少呢?每天都得省着用。”<br />
    去腥三剑客是多么的重要,少了主要演员,葱油面也会失去他最诱惑的地方,这对厨子来说绝不能忍。<br />
    给客人把鸡蛋装在篮子里,江六抬头说道:“每天三十斤还少吗?现在种葱长势不好,这个我也没办法。”<br />
    许巍的那片葱地,早就给刮干净了,如果重复种植同一种菜,不光是减产,也会诱发虫害,那地儿明年要种辣椒。<br />
    小葱大片种植的人少,都是各村收点儿,许家哥哥们也腾了空地种葱,现在这季节不大合适。<br />
    就是用了肥,小毛葱也长的不咋好,能保证每天三十斤的葱量,已经是费了些功夫。<br />
    种下的胡葱生长期很长,大半个月过去才刚发芽,目前占了江家两块菜地,想见钱还有得等。<br />
    “那蒜黄给加点量……”林老板装了两篮子野菜也妥协了,菜是真好,就是这产量也是真愁人。<br />
    算了算竹帘棚子的遮光篓筐,江六把量加到了十斤,镇上的一盘蒜黄炒鸡蛋要四十文,蒜黄香豆干四十五文,也只是面上薄薄一层。<br />
    借着豆芽菜和蒜黄,这个月赚了不少银子,下月到年节时卖价会更高,沙地发豆芽比土地更快,家后院的沙堆里全是豆子。<br />
    豆芽在镯子世界很便宜,两块就能买一把,这买卖是真的没法做……<br />
    今年卖的鲜菜多,晒得干菜就少,目前蕨苔菜和荠菜占大头,苦苣菜卖了两次就卖不动,大家都有点儿嫌弃它,实在是太苦了,只能卖医馆做药。<br />
    医馆的人拿走了干草药和屎瓜子壳,又是好多张红票子进帐。<br />
    卖完菜,江六想去试验池瞧瞧,板车和榴莲暂时放小院儿,三人结伴出门。<br />
    “走,抄近路。”<br />
    朱磊来古镇早,带着人从染坊街的一处商铺右侧过,穿过两条巷子还得再走几分钟。<br />
    试验池区域很大,远离了种植养殖区,下层用了许多防漏水的材料,头顶盖着草棚子,外观看似简陋,但进出处都有工作人员。<br />
    晚上八点半古镇开始清场,这里七点过后就不允许人再进。<br />
    兑换东西的地方就在门口显眼处,水果区域有堆成山的榴莲、成筐装的山竹、菠萝蜜、蛇皮果、白草莓、粉凤梨、树葡萄、红宝柚、苹果香蕉橙子等等。<br />
    肉食区域是拿着票去换想要的东西,也可以是美食券,其中就有江湖菜馆的抵用券,还价值三千呢!消费不够就下次继续,不找零折现。<br />
    米面粮油的兑换,是大家熟知的品牌,可以免费送到家,也可到指定超市提货。<br />
    在兑换券里看了很久,看见自己想要的券,江六顿时笑眯了眼。<br />
    这次没有准备,先看别人怎么操作的,明日他也带些东西试试。<br />
    每一张小木桌,都有玩粘土的人,甚至还玩心大起捏起了造型,再好看的造型也没用,检测后会回收,不允许带走。<br />
    小朱在小院儿柜台下捡了个青龙衣,不知有几天了,外皮已经变得黑黢黢,这会儿正打算用这壳子混合污染源。<br />
    工作人员放了新的托盘在木桌上,一杯刚从池子里舀出来的水,加入固色和显化的蓝色药粉,要在两分钟之内把净化物混合。<br />
    混合后等几分钟会变成粘土,可以即刻送检,但大家更愿意多等一会儿,认为时间越长,净化值会更高。<br />
    每块粘土的颜色都有一定差异,有的肉眼看会很相似,但在放大仪器的检测下,能看出大不同。<br />
    朱磊和江六都没有东西要混合,就站在小朱的操作台旁看,他隔壁的是个小女孩儿,大概只有七八岁,拿的是茉莉花枝。<br />
    花瓣和污染物混合成了白灰色,枝条是黑绿色,整根枝条混合是暗黑色,没有任何规律可循。<br />
    有人问工作人员,是否有大概种类偏向?比如:花、草、树木?<br />
    工作人员表示他们也不知,每一种生物都有神秘特性,就是同一片土地生长的同一种植物,不是同株所出,检测后的数值也不相同。<br />
    黑板上有高数值物体排行榜,可供大家可以参考,目前最高的还是那瓦上霜,有六十七点几,难怪能换大别墅。<br />
    有人试验过青龙衣,数值是五点几,只能换最低一档的东西,如果再想换购,得超过之前的数值至少一以上。<br />
    做这个不费工夫,就把它们混合均匀,等凝固成型后,就可拿给工作人员检测。<br />
    在小朱玩泥巴时,有人测出了今天的最高值十二点三,用的是清洗干净的竹鞭。<br />
    “是不是我们没清洗啊?我看之前也有人用竹鞭,好像才三点多。”
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