第94章
不过野猪比家猪的运动量更大一点,所以猪板油并没有多少。瘦肉偏多,肥肉比较少。<br />
但是那一块五花肉看着,还挺不错的。<br />
当即她拿起一块五花肉,递到林老太面前,“林奶奶,今天晚上烧一道五花肉吧,油管够。”<br />
林老太也不矫情,直接接了过来,“得嘞,晚上吃红烧肉,还有烤兔子咯!”<br />
剩下的肉不可能一下子吃了,这个天气也冻不起来,所以就直接熏起来,制成腊肉。<br />
到了冬天,也能吃。<br />
这里是偏后山的位置,离村庄较远,所以即便这里的肉香味道很重,也并没有吸引到前面的那些村民。<br />
林老太做饭还是有一手的,她并不是那种抠搜的老太婆,舍得下料,做出来的菜也是有滋有味的。<br />
按她的话来讲,那就是,省那一点又不可能变成有钱人,倒不如多吃一点,还能多点力气干活。<br />
别人扣扣搜搜用油的时候,她已经算得上是大方了。<br />
现在有猪板油炼制出来的猪油,再加上肥肉煎一下也会出油,所以这个油根本就不用愁。<br />
五花肉肥瘦相间,在炉子里咕噜咕噜的炖着,还没出锅呢,就已经吸引了不少人在炉子旁围观。<br />
这是林大柱用泥巴做的一个小灶,把锅子放上去,底下能烧柴。<br />
不烧锅子的时候,还可以用来取暖。<br />
位置前向洞口,但是因为掌握不了风向,所以经常有烟会吹进来。<br />
但还好,不是那么呛人。<br />
山洞足够大,这烟没一会儿就散出去了。<br />
一旁的火堆上,两只兔子正架在火上面烤。<br />
一只是林锦绣守株待兔来的,另一只是南音打到的。<br />
林二柱暗暗握拳,他明天一定要带回来几只猎物,以此来证明他并不是吃干饭的。<br />
“这雪也开始化了,应该再过两天就化的差不多了。老大,到时候去村子里找些人,咱们盖房子的事情得提上日程了。”<br />
虽然雪快化了,但实际上,温度也一直是在降低的。<br />
现在大家在一个山洞里住着,临时住所倒是没什么问题。草席隔的远,中间还有东西放着,也没有什么规矩不规矩的。<br />
可是一直这样下去也不行。<br />
林大柱和林二柱是成了亲的,南音和林三柱是两个小年轻。<br />
时间久了,对谁的名声都不好。<br />
所以盖房子是当务之急。<br />
林大柱点点头,“我上次跟村长商量过了,等雪化了之后,他会帮我们找几个人帮忙盖房子。”<br />
“不过工钱咱们得准备好,而且到时候请客吃饭也得需要准备食材。”<br />
“这个我知道。”林老太点点头,有点忧愁。<br />
一般来讲,盖房子的工钱是固定价格的,如果主家大方的话,还会多给点。<br />
至于请客吃饭,一般是请中午那一餐。<br />
大方的就量大管饱,小气一点的就给吃个半饱。<br />
全看良心。<br />
但是为了盖房子能够顺利进行下去,而且速度也要快,所以林家人打算请两餐饭。<br />
中饭和晚饭。<br />
这样他们吃的开心了,做事的态度也就更认真了。<br />
一家人商量了一会儿后,又看向了南音。<br />
“音娃子,你觉得呢?”<br />
“这件事全看林奶奶您了,我一个小辈也不懂这些。北辰还小,让他多看看吧,将来也就知道该怎么做了。”<br />
这就是她为什么这么大方给肉的原因了。<br />
有些事情她是真不懂,让她亲力亲为的话,估计麻烦事情一大堆。<br />
但是如果交给别人来处理的话,人家那就是顺手的事情,哪里需要她去问这问那的。<br />
林家人得了她的信任之后,更加的亢奋了。<br />
既然南音姑娘这么信任他们,那他们肯定要把这件事给办好了啊!<br />
绝对不可能让人家失望的!<br />
“那明天咱们去集市买点东西吧,老二家的,你跟老二在家里看着。看看谁家有新鲜菜,有就买一点。”<br />
林二嫂点点头,“我知道了,娘。”<br />
林老太安排好了之后,整个人都放松了不少,“也不知道我那个老姊妹怎么样了,等咱们安顿好了之后,再找个时间去看看吧。”<br />
说话的时间,那小炉子也慢慢的没那么大动静了。<br />
打开盖一闻,浓郁的肉香飘荡在整个山洞里。<br />
就那汤汁,用来拌饭都能吃个两大碗。<br />
“奶奶,我饿了。”一直插不上话的林锦绣眼巴巴的看着那duangduang的肉,很馋。<br />
北辰也拉了拉南音的衣角,看着那肉忍不住咽了咽口水。<br />
跟在她身边,虽然吃过很多零食,但那都是速食产品。<br />
这种原滋原味的美食,给人的感觉是不一样的。<br />
特别是……<br />
曾经看着李家人烧菜的时候,对方连肉汤都不愿意给他留一点时,心里也渐渐的产生了点执念。<br />
他一定要吃一碗肉汤拌饭!<br />
南音捏了捏他的鼻子,“小馋猫,待会就开饭了,再等等吧。”<br />
炖了那么久,红烧肉早就炖的软烂,入口即化的地步。<br />
那边的两只兔子,烤了很久也差不多熟了。<br />
“开饭了!”<br />
“耶,开饭了!”<br />
林大柱今天打了张简易的桌子,因为没有学过木匠,所以只能草草的学着做了一张。
但是那一块五花肉看着,还挺不错的。<br />
当即她拿起一块五花肉,递到林老太面前,“林奶奶,今天晚上烧一道五花肉吧,油管够。”<br />
林老太也不矫情,直接接了过来,“得嘞,晚上吃红烧肉,还有烤兔子咯!”<br />
剩下的肉不可能一下子吃了,这个天气也冻不起来,所以就直接熏起来,制成腊肉。<br />
到了冬天,也能吃。<br />
这里是偏后山的位置,离村庄较远,所以即便这里的肉香味道很重,也并没有吸引到前面的那些村民。<br />
林老太做饭还是有一手的,她并不是那种抠搜的老太婆,舍得下料,做出来的菜也是有滋有味的。<br />
按她的话来讲,那就是,省那一点又不可能变成有钱人,倒不如多吃一点,还能多点力气干活。<br />
别人扣扣搜搜用油的时候,她已经算得上是大方了。<br />
现在有猪板油炼制出来的猪油,再加上肥肉煎一下也会出油,所以这个油根本就不用愁。<br />
五花肉肥瘦相间,在炉子里咕噜咕噜的炖着,还没出锅呢,就已经吸引了不少人在炉子旁围观。<br />
这是林大柱用泥巴做的一个小灶,把锅子放上去,底下能烧柴。<br />
不烧锅子的时候,还可以用来取暖。<br />
位置前向洞口,但是因为掌握不了风向,所以经常有烟会吹进来。<br />
但还好,不是那么呛人。<br />
山洞足够大,这烟没一会儿就散出去了。<br />
一旁的火堆上,两只兔子正架在火上面烤。<br />
一只是林锦绣守株待兔来的,另一只是南音打到的。<br />
林二柱暗暗握拳,他明天一定要带回来几只猎物,以此来证明他并不是吃干饭的。<br />
“这雪也开始化了,应该再过两天就化的差不多了。老大,到时候去村子里找些人,咱们盖房子的事情得提上日程了。”<br />
虽然雪快化了,但实际上,温度也一直是在降低的。<br />
现在大家在一个山洞里住着,临时住所倒是没什么问题。草席隔的远,中间还有东西放着,也没有什么规矩不规矩的。<br />
可是一直这样下去也不行。<br />
林大柱和林二柱是成了亲的,南音和林三柱是两个小年轻。<br />
时间久了,对谁的名声都不好。<br />
所以盖房子是当务之急。<br />
林大柱点点头,“我上次跟村长商量过了,等雪化了之后,他会帮我们找几个人帮忙盖房子。”<br />
“不过工钱咱们得准备好,而且到时候请客吃饭也得需要准备食材。”<br />
“这个我知道。”林老太点点头,有点忧愁。<br />
一般来讲,盖房子的工钱是固定价格的,如果主家大方的话,还会多给点。<br />
至于请客吃饭,一般是请中午那一餐。<br />
大方的就量大管饱,小气一点的就给吃个半饱。<br />
全看良心。<br />
但是为了盖房子能够顺利进行下去,而且速度也要快,所以林家人打算请两餐饭。<br />
中饭和晚饭。<br />
这样他们吃的开心了,做事的态度也就更认真了。<br />
一家人商量了一会儿后,又看向了南音。<br />
“音娃子,你觉得呢?”<br />
“这件事全看林奶奶您了,我一个小辈也不懂这些。北辰还小,让他多看看吧,将来也就知道该怎么做了。”<br />
这就是她为什么这么大方给肉的原因了。<br />
有些事情她是真不懂,让她亲力亲为的话,估计麻烦事情一大堆。<br />
但是如果交给别人来处理的话,人家那就是顺手的事情,哪里需要她去问这问那的。<br />
林家人得了她的信任之后,更加的亢奋了。<br />
既然南音姑娘这么信任他们,那他们肯定要把这件事给办好了啊!<br />
绝对不可能让人家失望的!<br />
“那明天咱们去集市买点东西吧,老二家的,你跟老二在家里看着。看看谁家有新鲜菜,有就买一点。”<br />
林二嫂点点头,“我知道了,娘。”<br />
林老太安排好了之后,整个人都放松了不少,“也不知道我那个老姊妹怎么样了,等咱们安顿好了之后,再找个时间去看看吧。”<br />
说话的时间,那小炉子也慢慢的没那么大动静了。<br />
打开盖一闻,浓郁的肉香飘荡在整个山洞里。<br />
就那汤汁,用来拌饭都能吃个两大碗。<br />
“奶奶,我饿了。”一直插不上话的林锦绣眼巴巴的看着那duangduang的肉,很馋。<br />
北辰也拉了拉南音的衣角,看着那肉忍不住咽了咽口水。<br />
跟在她身边,虽然吃过很多零食,但那都是速食产品。<br />
这种原滋原味的美食,给人的感觉是不一样的。<br />
特别是……<br />
曾经看着李家人烧菜的时候,对方连肉汤都不愿意给他留一点时,心里也渐渐的产生了点执念。<br />
他一定要吃一碗肉汤拌饭!<br />
南音捏了捏他的鼻子,“小馋猫,待会就开饭了,再等等吧。”<br />
炖了那么久,红烧肉早就炖的软烂,入口即化的地步。<br />
那边的两只兔子,烤了很久也差不多熟了。<br />
“开饭了!”<br />
“耶,开饭了!”<br />
林大柱今天打了张简易的桌子,因为没有学过木匠,所以只能草草的学着做了一张。