第143章
当陶罐里差不多已经接了两斤白酒时,夏蔓正琢磨着要不要换个陶罐,便听见谢自然道:“酒味淡了。”<br />
夏蔓立刻换上一个小陶罐用来接尾酒。<br />
这个时候谢自然已经停止添柴了,尾酒有多少便是多少。<br />
蒸馏完白酒的高粱一般被称为酒槽,常用来喂养猪、牛,但夏蔓没有猪、牛,只有天天跟在鸡妈妈身后的一群小鸡仔。<br />
酒槽也可以晒干后用来沤肥。<br />
夏蔓将酒甑里的高粱酒槽盛出,铺到竹匾上晾干,一半做肥料,埋到闲置的菜地里,一半混着米糠和麦麸喂给后院的鸡群。<br />
蒸馏出的头酒和尾酒被夏蔓放到柜子里,在陶罐下面压上一张带字的卡片作为区分,白酒则被放到仓库间里。<br />
两斤的白酒说多不多,说少不少。只要不酿果酒,能用很长时间。可夏季是瓜果的收获期,松树林旁的野葡萄正在一批批成熟中,让她忍着不酿酒实在很难。<br />
去年收的高粱还有二十多斤,夏蔓琢磨着等到十月份就会有新的高粱可以收获,准备先将这二十几斤高粱米都酿成白酒。<br />
储存间的果酒越来越少,谢自然几乎每隔几日就会做一次米酒,一用就是四斤米。<br />
四斤米大概能出一斤米酒,谢自然会用纱布将米酒控出,放到陶罐里保存,剩余的大米酒槽,夏蔓不是在做酒槽馒头,就是在吃酒槽烙饼。<br />
幸好现在是夏季,天气热,她就爱吃馒头,不然迟早得将她吃吐。<br />
田里的土用酒槽沤肥,后院的鸡将酒槽当酒酿,而夏蔓用酒槽做面食,这个夏天都是酒槽味。<br />
再次看见谢自然做米酒时,夏蔓终于忍不住道:“谢自然,你很爱喝酒吗?”<br />
夏蔓突如其来的发问令谢自然有些仓皇:“还好,一般。”<br />
“我记得你好像每天早晚都会喝一口酒。”<br />
谢自然有一个杯子,专门用来喝酒。每日早起时,每晚洗澡前,她都会喝上一小杯,高频率的喝酒次数令夏蔓时常怀疑她会不会酒精中毒。<br />
谢自然罕见地没有接夏蔓的话,她垂着眼,只搅动着米饭和酒曲。<br />
夏蔓隐约地感受到她似乎有一些难言之隐,立刻找了一个新话题岔开。<br />
“谢自然,你为什么一直将上衣扎进裤子里,不热吗?”<br />
谢自然抿了抿唇,有些瓮声瓮气地道:“不热。”<br />
两人间的气氛罕见地冷淡下来,夏蔓觉得自己似乎又踩到了她的某些难言之隐,一时张口也不是,闭口也不是,只能热切地帮她抱罐子。<br />
不知道是不是因为自己的话戳到了谢自然的某些痛点,夏蔓总觉得今天的谢自然似乎沉闷了很多。明明是一样的寡言,空气中却仿佛飘浮着一股酸涩的滞郁之气。<br />
“谢自然,洗澡了。”<br />
夏蔓洗完澡后,照常提醒谢自然。<br />
“知道了。”<br />
谢自然回应了一声。<br />
她抱着睡衣,身体蜷缩在椅子上,神情空洞地望着桌面。<br />
月光穿过窗棂洒进房内,给万物都披上一层森冷的银光,那银光像是冬日的积雪一般,照得人心中发凉,骨子里发冷,满身都是疼痛。<br />
没有酒精麻痹身体的夜晚,似乎总是伴随着阵阵寒意。<br />
酒,暖身、镇痛。<br />
自从初次尝过酒的味道后,谢自然无论走到哪,总是带着一壶酒。<br />
她很克制,一般只喝一口。<br />
可是今天,她居然有些不想喝酒。<br />
谢自然站在盛着温水的木桶旁,将脱下的衣服放进另一个桶里。<br />
月光滑过她白皙的皮肤,在那一道道凸起的疤痕间跳来跳去。<br />
谢自然扭过头,指尖抚过背上的疤痕。<br />
这些疤痕突兀而难看,她只能用衣服将疤痕遮掩。<br />
这样难看的疤痕,夏蔓看见了会不会受惊?<br />
只要一想到这些,谢自然便忍不住情绪低落。<br />
窗户被关上,没有那清冷的月光,小房间里瞬时失去了光亮。谢自然有些僵硬地用毛巾擦拭身体,温水在触碰到身体的那一刻,似乎瞬间冷去。<br />
换上睡衣出来时,她的四肢僵硬地如同不太灵活的傀儡,关节与关节之间仿佛生了锈一般,艰难地运转着。<br />
客厅的骷髅灯仍散发着幽蓝色的光芒,生生将桌上的两杯米酒映出蓝色。<br />
一只手指有些百无聊赖地戳着玻璃杯,那手指的主人趴在桌子上,正睡眼惺忪地打着哈欠。<br />
见谢自然终于洗完澡,夏蔓忍不住抱怨了一声。<br />
“谢自然,都十二点了,你可算是洗完了。”<br />
身上的冷意的刺痛让谢自然的声音有些颤抖:“你怎么还没睡?”<br />
夏蔓敏感地察觉到那声音里不自然的卡壳和颤抖,她没有询问,只是用抱怨的语气道:“谁知道你洗这么久,我这不是想和你一起喝一杯嘛。”<br />
她将脑袋靠在手臂上,看着谢自然将木桶和衣服放在阳台上。等谢自然落座后,她夏蔓将目光转回到米酒上。<br />
“你说,如果我在里面加一点月季花瓣,米酒里会不会有月季的香气?”<br />
谢自然的目光也跟着从夏蔓的脸上转到米酒身上。<br />
“要试试吗?”<br />
“那岂不是又要去摘花瓣?”夏蔓看着她。<br />
“你想喝,我就去。”<br />
夏蔓没有回应,她拿起自己的酒杯,浅尝了一口。
夏蔓立刻换上一个小陶罐用来接尾酒。<br />
这个时候谢自然已经停止添柴了,尾酒有多少便是多少。<br />
蒸馏完白酒的高粱一般被称为酒槽,常用来喂养猪、牛,但夏蔓没有猪、牛,只有天天跟在鸡妈妈身后的一群小鸡仔。<br />
酒槽也可以晒干后用来沤肥。<br />
夏蔓将酒甑里的高粱酒槽盛出,铺到竹匾上晾干,一半做肥料,埋到闲置的菜地里,一半混着米糠和麦麸喂给后院的鸡群。<br />
蒸馏出的头酒和尾酒被夏蔓放到柜子里,在陶罐下面压上一张带字的卡片作为区分,白酒则被放到仓库间里。<br />
两斤的白酒说多不多,说少不少。只要不酿果酒,能用很长时间。可夏季是瓜果的收获期,松树林旁的野葡萄正在一批批成熟中,让她忍着不酿酒实在很难。<br />
去年收的高粱还有二十多斤,夏蔓琢磨着等到十月份就会有新的高粱可以收获,准备先将这二十几斤高粱米都酿成白酒。<br />
储存间的果酒越来越少,谢自然几乎每隔几日就会做一次米酒,一用就是四斤米。<br />
四斤米大概能出一斤米酒,谢自然会用纱布将米酒控出,放到陶罐里保存,剩余的大米酒槽,夏蔓不是在做酒槽馒头,就是在吃酒槽烙饼。<br />
幸好现在是夏季,天气热,她就爱吃馒头,不然迟早得将她吃吐。<br />
田里的土用酒槽沤肥,后院的鸡将酒槽当酒酿,而夏蔓用酒槽做面食,这个夏天都是酒槽味。<br />
再次看见谢自然做米酒时,夏蔓终于忍不住道:“谢自然,你很爱喝酒吗?”<br />
夏蔓突如其来的发问令谢自然有些仓皇:“还好,一般。”<br />
“我记得你好像每天早晚都会喝一口酒。”<br />
谢自然有一个杯子,专门用来喝酒。每日早起时,每晚洗澡前,她都会喝上一小杯,高频率的喝酒次数令夏蔓时常怀疑她会不会酒精中毒。<br />
谢自然罕见地没有接夏蔓的话,她垂着眼,只搅动着米饭和酒曲。<br />
夏蔓隐约地感受到她似乎有一些难言之隐,立刻找了一个新话题岔开。<br />
“谢自然,你为什么一直将上衣扎进裤子里,不热吗?”<br />
谢自然抿了抿唇,有些瓮声瓮气地道:“不热。”<br />
两人间的气氛罕见地冷淡下来,夏蔓觉得自己似乎又踩到了她的某些难言之隐,一时张口也不是,闭口也不是,只能热切地帮她抱罐子。<br />
不知道是不是因为自己的话戳到了谢自然的某些痛点,夏蔓总觉得今天的谢自然似乎沉闷了很多。明明是一样的寡言,空气中却仿佛飘浮着一股酸涩的滞郁之气。<br />
“谢自然,洗澡了。”<br />
夏蔓洗完澡后,照常提醒谢自然。<br />
“知道了。”<br />
谢自然回应了一声。<br />
她抱着睡衣,身体蜷缩在椅子上,神情空洞地望着桌面。<br />
月光穿过窗棂洒进房内,给万物都披上一层森冷的银光,那银光像是冬日的积雪一般,照得人心中发凉,骨子里发冷,满身都是疼痛。<br />
没有酒精麻痹身体的夜晚,似乎总是伴随着阵阵寒意。<br />
酒,暖身、镇痛。<br />
自从初次尝过酒的味道后,谢自然无论走到哪,总是带着一壶酒。<br />
她很克制,一般只喝一口。<br />
可是今天,她居然有些不想喝酒。<br />
谢自然站在盛着温水的木桶旁,将脱下的衣服放进另一个桶里。<br />
月光滑过她白皙的皮肤,在那一道道凸起的疤痕间跳来跳去。<br />
谢自然扭过头,指尖抚过背上的疤痕。<br />
这些疤痕突兀而难看,她只能用衣服将疤痕遮掩。<br />
这样难看的疤痕,夏蔓看见了会不会受惊?<br />
只要一想到这些,谢自然便忍不住情绪低落。<br />
窗户被关上,没有那清冷的月光,小房间里瞬时失去了光亮。谢自然有些僵硬地用毛巾擦拭身体,温水在触碰到身体的那一刻,似乎瞬间冷去。<br />
换上睡衣出来时,她的四肢僵硬地如同不太灵活的傀儡,关节与关节之间仿佛生了锈一般,艰难地运转着。<br />
客厅的骷髅灯仍散发着幽蓝色的光芒,生生将桌上的两杯米酒映出蓝色。<br />
一只手指有些百无聊赖地戳着玻璃杯,那手指的主人趴在桌子上,正睡眼惺忪地打着哈欠。<br />
见谢自然终于洗完澡,夏蔓忍不住抱怨了一声。<br />
“谢自然,都十二点了,你可算是洗完了。”<br />
身上的冷意的刺痛让谢自然的声音有些颤抖:“你怎么还没睡?”<br />
夏蔓敏感地察觉到那声音里不自然的卡壳和颤抖,她没有询问,只是用抱怨的语气道:“谁知道你洗这么久,我这不是想和你一起喝一杯嘛。”<br />
她将脑袋靠在手臂上,看着谢自然将木桶和衣服放在阳台上。等谢自然落座后,她夏蔓将目光转回到米酒上。<br />
“你说,如果我在里面加一点月季花瓣,米酒里会不会有月季的香气?”<br />
谢自然的目光也跟着从夏蔓的脸上转到米酒身上。<br />
“要试试吗?”<br />
“那岂不是又要去摘花瓣?”夏蔓看着她。<br />
“你想喝,我就去。”<br />
夏蔓没有回应,她拿起自己的酒杯,浅尝了一口。