第218节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 的菜都美味非常，生吃脆嫩爽口，熟吃，哪怕只是白水煮熟，不用放作料就非常的好吃，软烂又清甜。<br/><br/> ※※※<br/><br/> 如果说周杨和卫戈只是觉得这样种出来的巨型蔬菜口感相当不错的话，那么种花队的其他人就真的是喜极而泣了。<br/><br/> 本来嘛，从安逸舒适的现代生活一下子跌落到像乞丐那样只要能吃就不挑的穷困饥荒是很痛苦的，可是痛苦着痛苦着，三个月过去了，多多少少也适应了。<br/><br/> 只是随着能找到的东西越来越少，他们也会担心肉眼可见的粮食危机。<br/><br/> 但！是！<br/><br/> 这个忧虑在今天被打破了！<br/><br/> 原来在樱桃市已经崩溃沦陷的今天，他们不仅能吃饱，还能吃好，这是多么令人欢喜的事情啊！<br/><br/> 更让异能者们惊喜欲狂的是，在菜地里的蔬菜端上他们的每日餐桌后的一周，有一只小队在外出的时候不小心遭遇了进化丧尸。<br/><br/> 虽然有之前周杨他们分享的关于进化丧尸的攻击特点和弱点，小队也打得很吃力。<br/><br/> 其中一个队员的异能是火焰，但根据多次战斗的经验，他能发射的火球不过二十个，而之前为了远攻进化丧尸，他已经砸完了二十个火球。<br/><br/> 可是进化丧尸的敏捷程度超出众人的应对能力，眼看着进化丧尸就要刺穿这名火系异能者有好感的女队员，他小宇宙瞬间爆发，竟然又从掌心同时冒出三个火球！<br/><br/> 虽然这三个火球比之前的单个火球要小，可是温度更高，速度更快。<br/><br/> 火球随心动，稳准狠地在进化丧尸那裸（露）的大脑上来了个三连击！<br/><br/> 事后，脱力的被队员带回来接受安其拉医生的检查，根据他的情况就猜测他的异能实力提升了。<br/><br/> 而提升的原因，是因为吸收了晶核？<br/><br/> 可是晶核他们明明就消化不了……等等！<br/><br/> 有脑子转得快的眼睛想到了他们每天吃的新鲜蔬菜，那可是被晶核滋养过的土壤里长出来的啊！<br/><br/> 原来，这就是晶核的正确使用方式？<br/><br/> 这让众人又惊又喜，在他们忧虑丧尸越来越强大而他们的异能还停滞不前的时候，突然给了他们明朗并宽阔的道路，这让他们对周杨越发崇拜了。<br/><br/> 尤其是后期陆陆续续的安博、熊泰他们一一实力提升，更是印证了之前的猜想。<br/><br/> 好吃还能变强，这是什么神仙日子啊！<br/><br/> 不，不是日子过得好，而是因为他们幸运地遇到了周队！<br/><br/> 要不是有卫戈在一旁虎视眈眈的话，他们甚至都想冲上去给周杨一个结结实实的拥抱！<br/><br/> 卫戈：眼神突然犀利(￢_￢).jpg<br/><br/> ※※※<br/><br/> 日落时分，卫戈领头的狩猎队也从南边森林里回来了。<br/><br/> 除了卫戈特意为了在周杨面前表现，以一己之力猎杀的一头变异野牛外，其他的队员也没有划水，变异兔、变异野鸡、变异鹿什么的也有几只。<br/><br/> 在众人的万分期待下，异能者们使出浑身解数，风刃、金属刀、水洗冲刷什么的纷纷上阵，不多时就把一只只庞然大物庖丁成了一块块的肉和骨头。<br/><br/> 这时候就轮到冰系异能者出场了。<br/><br/> 大块的肉被速冻成半硬的状态，风系和金属系的异能者再次出手，将大块的肉切成薄薄的肉卷，保证每一个肉卷都是薄得均匀，带会儿下锅之后烫一烫、涮一涮就能立马入口。<br/><br/> 在那边忙着处理火锅食材的时候，周杨这边也带着另一批异能者忙活火锅底料的事情。<br/><br/> 这么多人，当然不能一锅煮，所以周杨起的就是一个总指导的作用，每一锅的锅底得靠他们之间熬煮。<br/><br/> 当然，最主要的牛油是周杨亲自动手的，毕竟这个对火候的掌控十分重要，火候过头炼制老了就不够香，火候不够太“嫩”了则腥臊味道会比较明显。<br/><br/> 什么？不用牛油用清油<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t？<br/><br/> 周杨可是坚定的牛油火锅党。<br/><br/> 在周杨看来，火锅没有牛油那就不叫火锅，清油的甚至比不上清汤火锅。<br/><br/> 牛油吃起来，比较厚重，而且因为是荤油，在熬煮过程中会吸收香料的味道，熬出来的底汤非常粘稠和香浓，而且可以挂在烫好的肉、菜上增加口感，使菜品增添更多的滋味和口感。<br/><br/> 而且退一万步说，现在的清油都是吃的搜罗到的物资里的食用油，用来吃火锅太费了，哪里有现狩猎的变异野牛身上炼制出来的牛油性价比高？<br/><br/> ※※※<br/><br/> 和可以通过肥肉炼制出猪油不一样，牛油无法从肉中炼出来，必须要用边油。<br/><br/> 所谓的边油，就是指牛肉和内脏之间的那一层很厚的脂肪层，用它来炼制出来的才是正宗的牛油。<br/><br/> 一般边油的出油率为百分之七八十，也就是说十斤的脂肪大概能够炼出七八斤的牛油。<br/><br/> 雪白、新鲜无异味的边油脂肪，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入拍破的大蒜和生姜并倒入料酒去腥。<br/><br/> 先大火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油。<br/><br/> 从边油下锅到熬出牛油，这个过程需要2-3个小时，并且要不停地搅拌，中途捞取油渣、打去表面泡沫，一直熬制到牛油清澈透明，色泽热烈明艳才算完好。<br/><br/> 因为是自己人现吃，所以周杨并没有将这些熬好的牛油拿去冷却，而是将之前准备好的各种调料、香料倒了进去——这可是他们这段时间以来一直搜集的物资中积攒出的，这一回就吃掉了大半，不过对于种花队的每个人来说，都是值得的。<br/><br/> 七星椒因为个头太大，所以不能像是以前周杨熬制火锅底料那样整个儿囫囵放下去，而是得先切小了，切成不超过手指头那么大的粗细，才能保证七星椒的辣味能够完完全全地激发出来。<br/><br/> 而这，无意义是一项艰巨的任务。<br/><br/> 光是新鲜摘下的时候就有种刺激的辣味了，如今还要把它们给切开，那断面的辣椒汁水散发的辣味更加强烈。<br/><br/> 一般普通人切一个就辣得眼泪直流，异能者也超不过三个。<br/><br/> 若是不小心辣椒汁水溅到了皮肤是上，瞬间就会被辣出火烧火燎的疼痛。<br/><br/> 为了这一顿火锅，种花队除了小孩子外轮番上阵，才终于切好需要的七星椒用量。<br/><br/> 作者有话要说：<br/><br/> 说起七星椒，达州的卤味七星椒真的超美味超好吃啊！<br/><br/> 可惜我闺蜜现在人不在达州了，不然真的好想让她人肉代购的。<br/><br/> 网上也有七星椒的旗舰店，但是个人觉得最好吃的还是现卖的那种，光靠这个七星椒就发家致富，我也好想这种一招鲜吃遍天啊。<br/><br/> 另外，今天好基友送了四只大闸蟹≧〔゜゜〕≦，有成年女性巴掌那么大！每一只腿腿儿都是肉！敲美味！<br/><br/> 唯一纠结的就是吃这个真的太费时间了，我吃了两只，花了差不多一个半小时_(:з」∠)_，就连今晚上的码字时间都推迟了半个多小时……<br/><br/> 第129章<br/><br/> 天真的人还以为切完了就万事大吉,殊不知接下来的事情给了他们暴击——被切碎的七星椒入锅后被热油一激发，那辣度更上一层楼，说是呈爆炸式地向着四面八方“袭击”都毫不夸张！<br/><br/> 这辣味简直无孔不入,<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')