香秀收了一把油菜问道:“还剩多少田没插秧?”<br />
“五六亩,今早和满仓就只插了一亩秧田,”水生说着,油菜壳飘在了脸上,他抹了把又抬头看天,“瞧着天色不对,怕是又得下雨,就先过来收了。”<br />
此时远处的天有大团的乌云翻涌,怕是夜里就得落雨了。<br />
果不其然,将将把油菜运回到家里时,豆大的雨点打在屋檐上。<br />
第二日雨也没停歇,满仓穿上宽大的蓑衣,跟在水生后头下田插秧去了。<br />
一连几天没停,两人就闷在蓑衣下插完了秧,泡的皮都发皱了。<br />
香秀给两人煮姜汤,烧了姜汤面。<br />
一碗料很足的面,汤底是炖了一个多时辰的姜汤,有些微辣,少不得笋丝、黄花菜、虾、青菜,还煎了几个蛋。<br />
在冬天吃最好,吃了就暖和起来,现在吃也成,吃了发一身的汗。<br />
秧田蓄满了雨水后,天又放晴,香秀把鱼干穿过鱼鳃串好,一条条挂在架子上。<br />
水生把油菜打完,落了满满两大张底布的油菜籽,拿到外头晒几天。<br />
福妞和满仓一手拿着云片糕,一手挎着小凳子,坐在空地旁看油菜籽,时不时要驱赶飞来啄食的麻雀,和不远处人家的鸡鸭。<br />
小桃过来见了就乐不可支,“真当门神守着了。”<br />
又和香秀说:“嫂子,挖苦菜去啊,下了那么多天雨,指定出了不少。”<br />
小满苦菜秀,一入了夏,没胃口的就爱吃些凉拌苦菜,吃着清爽。<br />
“成啊,”香秀将最后件衣裳挂好,收了盆子去找篮子。<br />
苦菜到处都长遍了,香秀回来时还带了一些樱桃,这会儿是彻底红透了,汁水又多又甜。<br />
水生抓了几粒往嘴里扔,另一只手用巾布擦着脖子上的汗,他微微偏头同香秀说:“晚上别烧饭了,上顺子家吃去,他家老娘过生。”<br />
“长面买了没?”香秀问他。<br />
这里老人过生少不得要送一把长面,做面师傅特意把面拉得细细长长,包在红纸里,寓意长命百岁。<br />
要是上人家里吃过生饭,又不送长面,主人家心里总要暗骂几句。<br />
“备了,托王大叔给我带了两把来,”水生洗着巾布时说。<br />
香秀则又去拿了一包红糖,六个蛋,“老太太过六十六,再送些充礼数。”<br />
两挂长面外加一包红糖,六个蛋,属实是礼数很足了。<br />
顺子她娘见了笑得合不拢嘴,忙握住香秀的手,叫她去坐女眷那席去。<br />
又埋怨水生,“你小子来,送挂长面就顶好了,还要这样破费。”<br />
水生也不反驳,倒是顺子拉了他娘一把,“哎呦,娘你赶紧回去歇着吧。”<br />
“水生你去坐会儿先。”<br />
这屋里摆了好几桌,挺气派,还蒸了好几笼方糕,一个个上面印着花,涂了红。<br />
福妞要吃一个,香秀给她掰开,里头是豇豆熬成的豆沙馅,米粉多糯米少,吃起来没有那么黏劲。<br />
吃了方糕,又给上了八大碗,虾、蟹、蛤蜊、鱼,这四样都是这会儿水里有的,倒是那笋干老鸭汤,吃起来味道极好,香秀不免多夹了几块,给福妞也盛了些。<br />
最后是一锅长面,大家全分了点喜气。<br />
到了夜黑才散席,水生被灌的脸都红了,一股酒味,前面走得好好的,到家他便歪在香秀身上。<br />
福妞捂着眼睛跑开,“我啥也没瞧见。”<br />
香秀好笑,伸出一根指头点点他的额头,“叫你贪酒。”<br />
却被水生捉去啄了口,闹得人脸红心跳。<br />
隔了几日,油菜籽也晒得乌黑油亮,水生划船去镇上油坊榨油。<br />
回来时带了一个食盒,他买了半只糟鸡,半只白斩鸡,他拿出来说:“见了不少摊子卖这,就买了些来。”<br />
水生用筷子夹了一块糟鸡,喂给香秀,香秀吃了后说:“这糟鸡味道不错,糟卤挺香。”<br />
她正往锅里撒虾干,天热吃旁的没胃口,少不得来一碗梅干菜虾干汤,等有丝瓜了,那又变成了丝瓜虾汤。<br />
满仓早上又去钓河虾,这会儿她就过盐水一焯,成了盐水虾,来点葱姜蘸汁更入味。<br />
简简单单一桌菜,福妞最爱吃白斩鸡,皮黄肉嫩,蘸点料后吃得头也不想抬。<br />
“吃完了领你们去其他村看戏去,”水生啃着糟鸡紧实的肉,扔下骨头又说,“下河村今儿有人做戏。”<br />
满仓忍不住欢呼,“我要去!”<br />
香秀面上也浮起笑意,大抵这里没人不爱看戏,匆匆吃了饭,捡了几样零嘴:笋豆、油赞子(麻花)、麦芽糖、樱桃,放在篮子里。<br />
一样样放好,盖了块花布,福妞和满仓蹦蹦跳跳往前走去,水生和香秀则并肩慢慢走着。<br />
路上有相熟的人家问,“水生,你们做啥去?”<br />
水生便道:“到下河村看戏去。”<br />
“那有戏做呀,”有人喊,“孩他娘,赶紧的吃了饭,我们也去看戏。”<br />
一时吃得早的人家,尽拨了船,摇动着双桨往下河村划去,划过稻田,划过芦苇荡,划开了倒映在水面的天青色。<br />
进了岸已经有不少船,下河村的戏台临河建的又高,不下去在船上看也行,画面不太真切,戏声却听得响亮。<br />
戏台下人多,香秀便没要下去,福妞和满仓站在高凳上望着,偶尔跑去别家的船上,剥着兰花豆,外头一层壳碾碎了喂鱼。<br />
听着台上的小生唱了段戏腔,引得人一阵叫好,各条船上的小孩也跟着喊,却全然不懂。<br />
只记得那蒙蒙夜色里,在连排的渔船上跳来跳去,撞的船前的灯笼晃了又晃。<br />
然后坐在船中央,手伸进水里,吃着甜滋滋的麦芽糖,或是躺着,看天上有许多星子。<br />
明明戏一点没瞧到,听得爹娘问,仍道:“戏好听,下回还来。”<br />
下回还要夏天里来,那时就能吃水煮毛豆,剥了壳挂钩上逗鱼来。<br />
第15章 全文完<br />
◎夏天总要过去的◎<br />
今年的油菜籽黑亮,榨出来的菜油也发黑,不过香气很浓。<br />
香秀取出一包干菜,是晒到干瘪的马兰头,放一把,用新榨的菜油炖五花肉吃。<br />
她盖上锅盖,瞥了眼旁边的木桶,喊道:“水生,这黄鳝你自己来收拾。”<br />
三表哥昨儿摸黑去捉黄鳝,送了一桶来,香秀怕极了这软骨头跟蛇一样的东西,不过剁成块,煲一砂锅,很入味。<br />
水生也拿这乱跳的东西没法子,黄鳝身上黏黏糊糊的,收拾完了他说:“下回还是叫三哥自己吃吧,补是补,拾掇得也麻烦。”<br />
“我爱吃蛤蜊,”福妞叉着腰看墙角的盆,“哥,摸点蛤蜊吃成不成?”<br />
“怕你是嫌热,又想淌水玩了,”水生毫不留情戳穿她,却也松口,“晚些带你和满仓去摸点来。”<br />
香秀盛了炖好的五花肉放上桌,将手放在围布上擦了擦,看了眼蹲在地上的三人说:“先来吃饭。”<br />
吃了饭还得搭棚子,天愈发热起来,晒的井水也烫,水生说要起个草棚子给盖住。<br />
“满仓,你拿根细竹子给我,”水生踩着梯子喊,福妞则在旁看着,时不时轰那些鸡鸭到边上笼子里去。
“五六亩,今早和满仓就只插了一亩秧田,”水生说着,油菜壳飘在了脸上,他抹了把又抬头看天,“瞧着天色不对,怕是又得下雨,就先过来收了。”<br />
此时远处的天有大团的乌云翻涌,怕是夜里就得落雨了。<br />
果不其然,将将把油菜运回到家里时,豆大的雨点打在屋檐上。<br />
第二日雨也没停歇,满仓穿上宽大的蓑衣,跟在水生后头下田插秧去了。<br />
一连几天没停,两人就闷在蓑衣下插完了秧,泡的皮都发皱了。<br />
香秀给两人煮姜汤,烧了姜汤面。<br />
一碗料很足的面,汤底是炖了一个多时辰的姜汤,有些微辣,少不得笋丝、黄花菜、虾、青菜,还煎了几个蛋。<br />
在冬天吃最好,吃了就暖和起来,现在吃也成,吃了发一身的汗。<br />
秧田蓄满了雨水后,天又放晴,香秀把鱼干穿过鱼鳃串好,一条条挂在架子上。<br />
水生把油菜打完,落了满满两大张底布的油菜籽,拿到外头晒几天。<br />
福妞和满仓一手拿着云片糕,一手挎着小凳子,坐在空地旁看油菜籽,时不时要驱赶飞来啄食的麻雀,和不远处人家的鸡鸭。<br />
小桃过来见了就乐不可支,“真当门神守着了。”<br />
又和香秀说:“嫂子,挖苦菜去啊,下了那么多天雨,指定出了不少。”<br />
小满苦菜秀,一入了夏,没胃口的就爱吃些凉拌苦菜,吃着清爽。<br />
“成啊,”香秀将最后件衣裳挂好,收了盆子去找篮子。<br />
苦菜到处都长遍了,香秀回来时还带了一些樱桃,这会儿是彻底红透了,汁水又多又甜。<br />
水生抓了几粒往嘴里扔,另一只手用巾布擦着脖子上的汗,他微微偏头同香秀说:“晚上别烧饭了,上顺子家吃去,他家老娘过生。”<br />
“长面买了没?”香秀问他。<br />
这里老人过生少不得要送一把长面,做面师傅特意把面拉得细细长长,包在红纸里,寓意长命百岁。<br />
要是上人家里吃过生饭,又不送长面,主人家心里总要暗骂几句。<br />
“备了,托王大叔给我带了两把来,”水生洗着巾布时说。<br />
香秀则又去拿了一包红糖,六个蛋,“老太太过六十六,再送些充礼数。”<br />
两挂长面外加一包红糖,六个蛋,属实是礼数很足了。<br />
顺子她娘见了笑得合不拢嘴,忙握住香秀的手,叫她去坐女眷那席去。<br />
又埋怨水生,“你小子来,送挂长面就顶好了,还要这样破费。”<br />
水生也不反驳,倒是顺子拉了他娘一把,“哎呦,娘你赶紧回去歇着吧。”<br />
“水生你去坐会儿先。”<br />
这屋里摆了好几桌,挺气派,还蒸了好几笼方糕,一个个上面印着花,涂了红。<br />
福妞要吃一个,香秀给她掰开,里头是豇豆熬成的豆沙馅,米粉多糯米少,吃起来没有那么黏劲。<br />
吃了方糕,又给上了八大碗,虾、蟹、蛤蜊、鱼,这四样都是这会儿水里有的,倒是那笋干老鸭汤,吃起来味道极好,香秀不免多夹了几块,给福妞也盛了些。<br />
最后是一锅长面,大家全分了点喜气。<br />
到了夜黑才散席,水生被灌的脸都红了,一股酒味,前面走得好好的,到家他便歪在香秀身上。<br />
福妞捂着眼睛跑开,“我啥也没瞧见。”<br />
香秀好笑,伸出一根指头点点他的额头,“叫你贪酒。”<br />
却被水生捉去啄了口,闹得人脸红心跳。<br />
隔了几日,油菜籽也晒得乌黑油亮,水生划船去镇上油坊榨油。<br />
回来时带了一个食盒,他买了半只糟鸡,半只白斩鸡,他拿出来说:“见了不少摊子卖这,就买了些来。”<br />
水生用筷子夹了一块糟鸡,喂给香秀,香秀吃了后说:“这糟鸡味道不错,糟卤挺香。”<br />
她正往锅里撒虾干,天热吃旁的没胃口,少不得来一碗梅干菜虾干汤,等有丝瓜了,那又变成了丝瓜虾汤。<br />
满仓早上又去钓河虾,这会儿她就过盐水一焯,成了盐水虾,来点葱姜蘸汁更入味。<br />
简简单单一桌菜,福妞最爱吃白斩鸡,皮黄肉嫩,蘸点料后吃得头也不想抬。<br />
“吃完了领你们去其他村看戏去,”水生啃着糟鸡紧实的肉,扔下骨头又说,“下河村今儿有人做戏。”<br />
满仓忍不住欢呼,“我要去!”<br />
香秀面上也浮起笑意,大抵这里没人不爱看戏,匆匆吃了饭,捡了几样零嘴:笋豆、油赞子(麻花)、麦芽糖、樱桃,放在篮子里。<br />
一样样放好,盖了块花布,福妞和满仓蹦蹦跳跳往前走去,水生和香秀则并肩慢慢走着。<br />
路上有相熟的人家问,“水生,你们做啥去?”<br />
水生便道:“到下河村看戏去。”<br />
“那有戏做呀,”有人喊,“孩他娘,赶紧的吃了饭,我们也去看戏。”<br />
一时吃得早的人家,尽拨了船,摇动着双桨往下河村划去,划过稻田,划过芦苇荡,划开了倒映在水面的天青色。<br />
进了岸已经有不少船,下河村的戏台临河建的又高,不下去在船上看也行,画面不太真切,戏声却听得响亮。<br />
戏台下人多,香秀便没要下去,福妞和满仓站在高凳上望着,偶尔跑去别家的船上,剥着兰花豆,外头一层壳碾碎了喂鱼。<br />
听着台上的小生唱了段戏腔,引得人一阵叫好,各条船上的小孩也跟着喊,却全然不懂。<br />
只记得那蒙蒙夜色里,在连排的渔船上跳来跳去,撞的船前的灯笼晃了又晃。<br />
然后坐在船中央,手伸进水里,吃着甜滋滋的麦芽糖,或是躺着,看天上有许多星子。<br />
明明戏一点没瞧到,听得爹娘问,仍道:“戏好听,下回还来。”<br />
下回还要夏天里来,那时就能吃水煮毛豆,剥了壳挂钩上逗鱼来。<br />
第15章 全文完<br />
◎夏天总要过去的◎<br />
今年的油菜籽黑亮,榨出来的菜油也发黑,不过香气很浓。<br />
香秀取出一包干菜,是晒到干瘪的马兰头,放一把,用新榨的菜油炖五花肉吃。<br />
她盖上锅盖,瞥了眼旁边的木桶,喊道:“水生,这黄鳝你自己来收拾。”<br />
三表哥昨儿摸黑去捉黄鳝,送了一桶来,香秀怕极了这软骨头跟蛇一样的东西,不过剁成块,煲一砂锅,很入味。<br />
水生也拿这乱跳的东西没法子,黄鳝身上黏黏糊糊的,收拾完了他说:“下回还是叫三哥自己吃吧,补是补,拾掇得也麻烦。”<br />
“我爱吃蛤蜊,”福妞叉着腰看墙角的盆,“哥,摸点蛤蜊吃成不成?”<br />
“怕你是嫌热,又想淌水玩了,”水生毫不留情戳穿她,却也松口,“晚些带你和满仓去摸点来。”<br />
香秀盛了炖好的五花肉放上桌,将手放在围布上擦了擦,看了眼蹲在地上的三人说:“先来吃饭。”<br />
吃了饭还得搭棚子,天愈发热起来,晒的井水也烫,水生说要起个草棚子给盖住。<br />
“满仓,你拿根细竹子给我,”水生踩着梯子喊,福妞则在旁看着,时不时轰那些鸡鸭到边上笼子里去。