第370章
而今, 他老了，岁月不只是爬上了他的脸，还夺走了他的味觉, 他的手也抖了, 腿脚也不太灵便了。<br />
到底是撑不起满庭芳了。<br />
毕竟他的为自己出的每一道菜的口味负责。<br />
而他的儿孙也并不乐意和他学厨艺, 他也不强求。<br />
最终, 也就走到了卖店关张的地步。<br />
周辰海坐在院落的石桌边, 拿手一下下抚摸经过六十多年岁月而已经显出几分温润的桌边。<br />
为什么会给星耀去那一封信？<br />
起初也不过是孙女在秒音app上看到了一条讲星耀食堂菜色的视频。<br />
孙女觉得有趣就拿来给他看，他也算是行家, 一下就看出这哪里是什么食堂菜，这明明就是受过最好传授的大厨才能做的啊。<br />
他想国内的餐饮已经发展到这个地步了吗？一家公司的食堂都能有这样的水平。<br />
也就那次他把星耀这个名字记到了心里。<br />
后来他又听自己的法国朋友说起那个神秘的画家w先生，因为一家华夏餐厅而画了一副价值好几亿的画作送人。<br />
而这家餐厅也是星耀旗下的。<br />
对于华夏美食能征服西方人，周辰海是十分骄傲的，抱着英雄惜英雄的心思，他也就更关注起星耀了。<br />
再加上星耀在国外现在也格外有名，他的孙女就是星耀的忠实影迷。<br />
后来，他辗转听说了星耀要开美食指南的事，心说这家公司的胃口还真大。<br />
然后他就想，以星耀在国内的影响力，要是他的餐厅能登上推荐榜单，是不是有可能借此找到他那几个失散的师兄弟们？<br />
毕竟他相信，他们不管在什么地方，肯定都会关注着餐饮这一行当的。<br />
终于，在他的餐厅即将关张之前，他给星耀去了那么一封信。<br />
他希望，能在有生之年，还能旧友重逢。<br />
※<br />
孙家乐看着手里的信。<br />
那是一封很长的信，用钢笔写的，字迹遒劲有力，用词也格外古典。<br />
等看完，他也明白了为什么他们要把这封信单独拎出来让他看。<br />
这封信，太沉甸甸了。<br />
可是……<br />
孙家乐已经不是过去那个干什么都凭一股意气的愣头青了。<br />
毕竟他在这上面可吃不过很多亏。<br />
最开始星耀的美食指南要去找一些知名餐厅合作，有的表面上答应得极为爽快，与他称兄道弟，可是临到头，却又反悔了。<br />
差点让他开了天窗。<br />
这种失误要是放在其他公司，那妥妥的是一个引咎辞职了。<br />
可是简总不但没有怪罪他，反而一个劲的安慰他。<br />
他依旧记得简总那句话——<br />
“谁都是这么一步步走过来的，不犯错的人可还没有出生呢。”<br />
那时孙家乐想，星耀其实一点也不缺人才，他能进星耀也不过是占了一个天时地利。<br />
真论起能力来，他比不过星耀任何一个管理，甚至连他们培养的二把手都能秒他几个来回。<br />
但是简总没有放弃他，他也就不能放弃自己。<br />
这之后，也是在这些教训里，孙家乐才一步步成长起来。<br />
星耀的美食指南计划才能一步步走上正轨。<br />
孙家乐把信重新叠好放回信封里：“一切还是要按照流程来，先去试试菜色。”<br />
“如果可以，那就抓紧一点时间，争取在周先生餐厅出售之前……”<br />
这是孙家乐唯一能留的余地了。<br />
如果在他们初审时候，这家餐厅不合格，那也是不行的。<br />
不管背后有多少故事，他必须为了他们美食指南的真实行负责。<br />
这要是换成几年前的孙家乐他可能早就去找简总说情求办法了。<br />
说完孙家乐深吸一口气，也许这就是成长里他必须面对的残酷吧。<br />
第135章 第 135 章<br />
星耀的初审团队到满庭芳的那天, 周辰海特意换上了好几年没有穿过的厨师套装站在门口等。<br />
他知道，这是他唯一的一次机会了。<br />
星耀美食指南的初审其实很严苛，除了味道之外, 还有各种卫生条件，毕竟要推广给大众的可不能有半点纰漏。<br />
周辰海站在厨房，久违地拿起了菜刀，如今他的手已经有些抖了，可是刀功犹在, 切出的菜依旧均匀。<br />
一看就知道这是一位经验丰富的老厨师。<br />
他今天要做的菜是他们满庭芳的招牌, 也是他和他几个师兄弟们当年一起从师父那里继承来的。<br />
想当年他初到美国，也正是靠着这几道菜才站稳了脚跟。<br />
这可以说是他安身立命之本, 就算是闭眼他也能做得很好。<br />
事实上也确实如此。<br />
这些菜一端上来, 即使是在这几年星耀美食评鉴项目中算得上见多识广的初审团队, 也不免惊叹——<br />
这应该是顶级大师的厨艺了。<br />
不过众人并没有那么快下结论，而是开始品尝起来。<br />
“……”<br />
只尝了一口，众人面面相觑。<br />
他们抬头, 看着满头华发的周辰海充满期待的看着他们, 一时不知说什么好。<br />
这时门口传来了周辰海孙女的声音：“爷爷, 你来看看咱们院子里的那一株秋海棠要不要移走。”<br />
闻言，周辰海慌慌忙忙地出去：“你别动我的花啊！”<br />
等人一出去，周辰海孙女反而钻了进来。<br />
她看着几人面前的菜说：“很咸吧？”<br />
初审员们没好意思点头, 但是这菜确实咸了……<br />
周辰海孙女给几人倒了茶才说：“我爷爷几年前大病一场味觉出问题了, 一开始还能靠经验调味, 后来手也抖了, 菜品味道完全不能保证了, 我们才准备关店的。”<br />
“我们其实也知道现在爷爷的厨艺肯定是上不了你们那个美食指南的，但是……”<br />
“还是希望你们别直说。”<br />
“我们一家人虽然没有谁继承了爷爷的衣钵, 但是也知道这是他的命根子，我们不敢告诉他，也希望……”<br />
“至于找爷爷的师兄弟的事情，我们也会自己努力的，谢谢你们今天来这一趟。”<br />
说完，小姑娘对着几人郑重地鞠了一躬，几人也马上起身不敢受这个礼。<br />
他们不约而同地望向窗外那个正在仔细给花浇水的老人。<br />
※<br />
周辰海的满庭芳没有通过初审。<br />
这几乎是板上钉钉的事了，不容改变。<br />
可是今天的美食指南项目组里却难得沉默起来，所有人心里都好像堵着一块大石头。<br />
就算每个人都知道，工作的事其实容不得那么多人情的。<br />
也许是他们在星耀待久了，才容易心软了。<br />
可是在这件事上，确实不能开这个口子，一个人靠故事入选，那之后就可能有成千上万的想靠故事入选的人。<br />
那他们星耀美食指南的口碑可就彻底崩塌了。<br />
孙家乐也是这么想的。<br />
可是他依旧觉得心里不太对付，看着电脑也没有了什么工作的心思。<br />
他开始在想，他们建立星耀美食评鉴的初衷是什么？<br />
是想把华夏美食推广到世界去，是想要建立属于华夏的评鉴系统，而不会被不懂华夏美食的外国人拿捏住。<br />
也是为了让美食背后的人文精神可以得到传承。<br />
就像星耀的美食纪录片里那一勺豆花，一碗蛋炒饭。<br />
普通的美食里也藏着做这份美食和吃这份美食的人的记忆与情感。<br />
那他现在是不是有点走偏了呢？<br />
为了能让这个美食指南项目能得到成功，孙家乐学会了很多，可是不知不觉好像也丢掉了很多。<br />
他点开了星耀管理的群。<br />
【客户部孙家乐：你们说是项目成败重要还是帮助人重要？】<br />
【法务部秦素：项目的成功和帮助人完全可以不冲突，简总一直是在这么做。】<br />
【公关部赵明亮：小孙啊，遇上什么事了？跟哥说，能帮的哥肯定帮你！】<br />
【综艺部姜尚：那还是得帮助人！简总不是说过吗？赚钱是一时的，咱们星耀不以项目成败论英雄！】<br />
【秘书部魏薇：可以变通一下，不要把这两件事看成对立的事。】<br />
【经纪部吴勇：不然问问简总？别忘了我们星耀的准则嘛，遇事不决找简总。】<br />
孙家乐看着这些回复，心里就暖暖的，他们星耀不愧是个温暖大家庭！<br />
一方有难，全部门支援。<br />
不知为什么孙家乐觉得自己突然有了底气，他才长长地舒了一口气，然后站起来对着自己项目组成员开口：“都别垂头丧气了，真想去隔壁广告部当群演啊？”<br />
“？”<br />
众人马上正色起来，就听孙家乐继续说：“周师傅那件事，我想过了，正刊确实不能上，但是，我们也是时候开一个副刊了。”<br />
“这副刊的内容就从美食人文这一点开始吧。”<br />
孙家乐一说完，项目组全员都陷入了短暂沉默中。
到底是撑不起满庭芳了。<br />
毕竟他的为自己出的每一道菜的口味负责。<br />
而他的儿孙也并不乐意和他学厨艺, 他也不强求。<br />
最终, 也就走到了卖店关张的地步。<br />
周辰海坐在院落的石桌边, 拿手一下下抚摸经过六十多年岁月而已经显出几分温润的桌边。<br />
为什么会给星耀去那一封信？<br />
起初也不过是孙女在秒音app上看到了一条讲星耀食堂菜色的视频。<br />
孙女觉得有趣就拿来给他看，他也算是行家, 一下就看出这哪里是什么食堂菜，这明明就是受过最好传授的大厨才能做的啊。<br />
他想国内的餐饮已经发展到这个地步了吗？一家公司的食堂都能有这样的水平。<br />
也就那次他把星耀这个名字记到了心里。<br />
后来他又听自己的法国朋友说起那个神秘的画家w先生，因为一家华夏餐厅而画了一副价值好几亿的画作送人。<br />
而这家餐厅也是星耀旗下的。<br />
对于华夏美食能征服西方人，周辰海是十分骄傲的，抱着英雄惜英雄的心思，他也就更关注起星耀了。<br />
再加上星耀在国外现在也格外有名，他的孙女就是星耀的忠实影迷。<br />
后来，他辗转听说了星耀要开美食指南的事，心说这家公司的胃口还真大。<br />
然后他就想，以星耀在国内的影响力，要是他的餐厅能登上推荐榜单，是不是有可能借此找到他那几个失散的师兄弟们？<br />
毕竟他相信，他们不管在什么地方，肯定都会关注着餐饮这一行当的。<br />
终于，在他的餐厅即将关张之前，他给星耀去了那么一封信。<br />
他希望，能在有生之年，还能旧友重逢。<br />
※<br />
孙家乐看着手里的信。<br />
那是一封很长的信，用钢笔写的，字迹遒劲有力，用词也格外古典。<br />
等看完，他也明白了为什么他们要把这封信单独拎出来让他看。<br />
这封信，太沉甸甸了。<br />
可是……<br />
孙家乐已经不是过去那个干什么都凭一股意气的愣头青了。<br />
毕竟他在这上面可吃不过很多亏。<br />
最开始星耀的美食指南要去找一些知名餐厅合作，有的表面上答应得极为爽快，与他称兄道弟，可是临到头，却又反悔了。<br />
差点让他开了天窗。<br />
这种失误要是放在其他公司，那妥妥的是一个引咎辞职了。<br />
可是简总不但没有怪罪他，反而一个劲的安慰他。<br />
他依旧记得简总那句话——<br />
“谁都是这么一步步走过来的，不犯错的人可还没有出生呢。”<br />
那时孙家乐想，星耀其实一点也不缺人才，他能进星耀也不过是占了一个天时地利。<br />
真论起能力来，他比不过星耀任何一个管理，甚至连他们培养的二把手都能秒他几个来回。<br />
但是简总没有放弃他，他也就不能放弃自己。<br />
这之后，也是在这些教训里，孙家乐才一步步成长起来。<br />
星耀的美食指南计划才能一步步走上正轨。<br />
孙家乐把信重新叠好放回信封里：“一切还是要按照流程来，先去试试菜色。”<br />
“如果可以，那就抓紧一点时间，争取在周先生餐厅出售之前……”<br />
这是孙家乐唯一能留的余地了。<br />
如果在他们初审时候，这家餐厅不合格，那也是不行的。<br />
不管背后有多少故事，他必须为了他们美食指南的真实行负责。<br />
这要是换成几年前的孙家乐他可能早就去找简总说情求办法了。<br />
说完孙家乐深吸一口气，也许这就是成长里他必须面对的残酷吧。<br />
第135章 第 135 章<br />
星耀的初审团队到满庭芳的那天, 周辰海特意换上了好几年没有穿过的厨师套装站在门口等。<br />
他知道，这是他唯一的一次机会了。<br />
星耀美食指南的初审其实很严苛，除了味道之外, 还有各种卫生条件，毕竟要推广给大众的可不能有半点纰漏。<br />
周辰海站在厨房，久违地拿起了菜刀，如今他的手已经有些抖了，可是刀功犹在, 切出的菜依旧均匀。<br />
一看就知道这是一位经验丰富的老厨师。<br />
他今天要做的菜是他们满庭芳的招牌, 也是他和他几个师兄弟们当年一起从师父那里继承来的。<br />
想当年他初到美国，也正是靠着这几道菜才站稳了脚跟。<br />
这可以说是他安身立命之本, 就算是闭眼他也能做得很好。<br />
事实上也确实如此。<br />
这些菜一端上来, 即使是在这几年星耀美食评鉴项目中算得上见多识广的初审团队, 也不免惊叹——<br />
这应该是顶级大师的厨艺了。<br />
不过众人并没有那么快下结论，而是开始品尝起来。<br />
“……”<br />
只尝了一口，众人面面相觑。<br />
他们抬头, 看着满头华发的周辰海充满期待的看着他们, 一时不知说什么好。<br />
这时门口传来了周辰海孙女的声音：“爷爷, 你来看看咱们院子里的那一株秋海棠要不要移走。”<br />
闻言，周辰海慌慌忙忙地出去：“你别动我的花啊！”<br />
等人一出去，周辰海孙女反而钻了进来。<br />
她看着几人面前的菜说：“很咸吧？”<br />
初审员们没好意思点头, 但是这菜确实咸了……<br />
周辰海孙女给几人倒了茶才说：“我爷爷几年前大病一场味觉出问题了, 一开始还能靠经验调味, 后来手也抖了, 菜品味道完全不能保证了, 我们才准备关店的。”<br />
“我们其实也知道现在爷爷的厨艺肯定是上不了你们那个美食指南的，但是……”<br />
“还是希望你们别直说。”<br />
“我们一家人虽然没有谁继承了爷爷的衣钵, 但是也知道这是他的命根子，我们不敢告诉他，也希望……”<br />
“至于找爷爷的师兄弟的事情，我们也会自己努力的，谢谢你们今天来这一趟。”<br />
说完，小姑娘对着几人郑重地鞠了一躬，几人也马上起身不敢受这个礼。<br />
他们不约而同地望向窗外那个正在仔细给花浇水的老人。<br />
※<br />
周辰海的满庭芳没有通过初审。<br />
这几乎是板上钉钉的事了，不容改变。<br />
可是今天的美食指南项目组里却难得沉默起来，所有人心里都好像堵着一块大石头。<br />
就算每个人都知道，工作的事其实容不得那么多人情的。<br />
也许是他们在星耀待久了，才容易心软了。<br />
可是在这件事上，确实不能开这个口子，一个人靠故事入选，那之后就可能有成千上万的想靠故事入选的人。<br />
那他们星耀美食指南的口碑可就彻底崩塌了。<br />
孙家乐也是这么想的。<br />
可是他依旧觉得心里不太对付，看着电脑也没有了什么工作的心思。<br />
他开始在想，他们建立星耀美食评鉴的初衷是什么？<br />
是想把华夏美食推广到世界去，是想要建立属于华夏的评鉴系统，而不会被不懂华夏美食的外国人拿捏住。<br />
也是为了让美食背后的人文精神可以得到传承。<br />
就像星耀的美食纪录片里那一勺豆花，一碗蛋炒饭。<br />
普通的美食里也藏着做这份美食和吃这份美食的人的记忆与情感。<br />
那他现在是不是有点走偏了呢？<br />
为了能让这个美食指南项目能得到成功，孙家乐学会了很多，可是不知不觉好像也丢掉了很多。<br />
他点开了星耀管理的群。<br />
【客户部孙家乐：你们说是项目成败重要还是帮助人重要？】<br />
【法务部秦素：项目的成功和帮助人完全可以不冲突，简总一直是在这么做。】<br />
【公关部赵明亮：小孙啊，遇上什么事了？跟哥说，能帮的哥肯定帮你！】<br />
【综艺部姜尚：那还是得帮助人！简总不是说过吗？赚钱是一时的，咱们星耀不以项目成败论英雄！】<br />
【秘书部魏薇：可以变通一下，不要把这两件事看成对立的事。】<br />
【经纪部吴勇：不然问问简总？别忘了我们星耀的准则嘛，遇事不决找简总。】<br />
孙家乐看着这些回复，心里就暖暖的，他们星耀不愧是个温暖大家庭！<br />
一方有难，全部门支援。<br />
不知为什么孙家乐觉得自己突然有了底气，他才长长地舒了一口气，然后站起来对着自己项目组成员开口：“都别垂头丧气了，真想去隔壁广告部当群演啊？”<br />
“？”<br />
众人马上正色起来，就听孙家乐继续说：“周师傅那件事，我想过了，正刊确实不能上，但是，我们也是时候开一个副刊了。”<br />
“这副刊的内容就从美食人文这一点开始吧。”<br />
孙家乐一说完，项目组全员都陷入了短暂沉默中。