第64章

美食星进修后咸鱼开挂回来了遇见晚星加入书签

('\n 伤害力虽然不大，但是侮辱性极强，女人气得直打颤，指着周年年，“你给我等着，我去叫人！” 周年年：？？？ 这大姐可能脑子有问题，你都要去搬救兵了，还不准我跑路？ 而且你是小学生吗，打架输了，还要去告家长？ 周年年在店员小姐姐的帮助下，还是买了一些宠物用品，洋洋洒洒的走了。 她前脚走，后脚女人就带着一伙壮汉来到店里，结果发现那个小狐狸精，连人影都没了。 女人气得剁脚，忍不住咒骂：“你们这些笨蛋，不是叫你们拦住她吗！” 店里剩下的小姐姐面面相觑，大姐你谁？每次都装大款，结果上次的钱都还没结清？ 店长最后默默拨通了楼下保安部。 这个有精神病的女人，快来人把她拖走吧！ 当周年年到家的时候，她定的炭火围炉已经送来了。 刚刚她还去了附近的农贸市场，买了50斤装的大米、玉米粉和普通面粉，各种豆子也买了点。 其实，她还考虑要不要在一楼的花园开几块菜圃，后面想想不至于，如果真的暴雪来了，她在冰箱里多囤点蔬菜应该就行。 她现在有1台大冰箱和1个冰柜，再买个超大号保鲜除菌效果比较好的冰箱吧。 周年年又列了一些食客们喜欢的，比如鸡蛋，红薯，土豆，青椒，红薯粉，板栗，玉米……这些比较好保存，又不容易坏的食物。 手机屏幕的时间显示快4点了，刚刚吴昱说要给她带点特产过来，想着宋萍女儿在学校上课，反正是一个人在家，不如大家一起吃个饭。 “做点什么呢……” 冰箱里面还有只鸡，之前说是走地小公鸡，她就要了只，如果肉质紧实，倒是以后可以做为保留的惊喜菜单。 卤鸡，椒麻鸡，鸡汤馄饨，清炖鸡，青椒辣子鸡，干锅辣子鸡，鸡公煲，黄焖鸡…… 在华国，小鸡和小猪是一样伟大的，随便做做都是一道美食。 美食星上的菜谱更是多种多样，基本把蓝星上的所有菜系都囊括进去了，不过周年年是个华国胃，所以即使那里的美食已达到一定境界，她依然很怀念记忆里的味道。 不如做个柴火鸡，旁边再弄点玉米贴饼子。而且虽然天气很冷，但她突然好想吃玫瑰冰粉呀。 恰恰好，在豆子店老板那买到的冰粉籽，因为是最后的库存，她就大手笔的全部买下了。 即使是冬天，在吃火锅的时候，配点解热的饮品，也挺好的。 周年年把鸡肉全部切成了小块小块的，一会儿方便入味，再把土豆、青椒和香菇全部切好。 表面光滑的青椒是菜椒，所以她加了部分螺丝椒，让辣度更浓一点点，怕他们吃不了辣，周年年控制住自己，不要再加干辣椒了。 朝天椒，对于吃不了太辣的人，确实会比较刺激一点。 青花椒，生姜，蒜，大葱…… 哦，再切点带皮的五花肉片吧。 既然是柴火鸡，虽然是改良版本，还是再加点乡村喜欢的元素吧。 准备准备开饭啦 土灶引好柴火, 大铁锅里的油慢慢开始被烧热。 白色生鸡肉刚一放进去，就发出噼啪噼啪的爆响。这回她放的油挺多，菜籽油里还放了部分猪油, 确保每一块鸡肉都要完全被油爆香。 稍微翻炒一会儿，她才下锅五花肉, 鸡肉是要爆炒爆香，五花肉就要煸炒, 把肉肉里的油脂炒干一些。 虽然品种不同, 但是对火候的要求是一样的, 如果火候没到位，肉会不香, 如果火候太过，肉就炒糊炒焦了。 鸡肉和猪肉在金色的油花中不断翻动, 鸡肉每一块都要炒成金黄色，五花肉片的边缘要有些卷起，肥肉部分要炒到透明, 最好有些微焦黄。 等它们逐渐散发出浓浓的鲜香, 周年年才舀进大碗里。 既然是家常菜，那就是好吃又易上手的，技术含量不会很高，注意火候是最重要的, 做菜有经验老道的大师傅炒菜, 尝都不用尝, 只要看肉或蔬菜在锅里的样子颜色, 就知道还差几分火候, 火候到位没有。 周年年最喜欢吃肉，也喜欢吃甜食, 脂肪和碳水的结合永远是最美味的，再来点入口即化、奶酥香浓的甜品，那就是干饭人们的最快乐的一刻了。 好在她天生长不胖，不但能自给自足，还没有身材走样的烦恼，真是三倍的快乐。 锅里的干辣椒被她用锅勺引导着，与之前已经被热油炒香的姜片、蒜粒、青花椒团聚。 “咳咳咳…”周年年把厨房的抽油烟机火力加大，厨房里才没有那么呛人的辣味。 随着干辣椒不断在油锅里煸炒，呛人的味道逐渐收敛，只保留了干辣椒的鲜辣，青花椒的清香和姜蒜香。 看着锅里的香料差不多了，周年年才一股脑的倒了半碗青辣椒和鸡肉、五花肉、香菇，土 ', ' ')('\n 豆还有子姜。 等大火把肉的鲜美，辣椒的香辣全部激发，让添味增香的佐料一一被锅中的主角吸收。 周年年慢悠悠的关上火，洒了一大把葱花和一小撮白芝麻。 真香，周年年用锅铲把大铁锅里的肉全部舀进另一个铁锅。 ', ' ')

灵异鬼怪相关阅读More+

第64章

山海提灯

快穿之妾室妖娆,生存掠夺守则蒋纯惜萧尘

绝代股神

仙逆

为了自救,老祖她在线剧透

极品霸医