因为那位齐总是淮市人，最后决定让大厨做淮扬菜的吗？<br />
你们现在又纠结什么？“齐心岚真的有点无语了。<br />
两人赶紧将手里的菜单递给齐心岚看。<br />
齐心岚接过来看一下。<br />
冷菜六样，三荤三素，剩下的热菜就是平桥豆腐，响油鳝糊，清炖狮子头，鲜虾酿节瓜，茄汁鳜鱼，地皮菜炒鸡蛋。<br />
然后两道主食，扬州炒饭和蟹黄汤包。<br />
很普通的菜式，但却非常考验大厨的功底。<br />
“怎么了？有什么问题吗？”齐心岚看着中规中矩的菜单。<br />
商务宴请，吃什么重要吗？<br />
肯定不重要啊！<br />
主要是在吃的过程里谈事情。<br />
这份菜单看着普通，但实际上所有的食材都是今天新送过来的。<br />
别的不说，就那地皮菜，金陵的市场上就很少有。<br />
“有很大的问题。<br />
其他的菜都还好，就是这后面的两道主食……<br />
刚刚传来的消息，那位齐总不爱吃米饭，爱吃面食。“总经办的小秘书小声说道。<br />
齐心岚沉默了一会儿。<br />
三毛好像是不怎么爱吃米饭。<br />
他爱吃面食，爱吃甜的，还喜欢吃口味重的……<br />
但现在这个齐总……<br />
“既然知道了，那换了就是了！把扬州炒饭和蟹黄汤包换了就是。<br />
蟹黄包应该不用换，这也算是面食。<br />
把扬州炒饭换了就是了。“齐心岚立刻说道。<br />
两个秘书有点急。<br />
“换什么呢？刚刚和大厨商量了，大厨也有脾气的，说他不知道该换什么，要是换出来的还是不满意他也没办法！<br />
还有，菜单是昨晚上定下来的，他也是按照菜单定的食材。<br />
以前的规矩都是他做什么大家吃什么。<br />
现在……大厨也不愿意多做了。<br />
辛迪，你是吃过不少美食的，平时也喜欢捣鼓一些好吃的。<br />
你帮我们想想吧！“小秘书拉着齐心岚的衣袖开始撒娇。<br />
齐心岚当然知道这些私房菜的大厨都是有脾气的。<br />
突然临时更改菜单，人家肯定不乐意的。<br />
齐心岚想了想，还是说了自己的想法。<br />
“原来的菜单不变，再加两道面点上去就行。<br />
至于加什么面点……走，先去后厨看看吧！”<br />
两个小秘书立刻拉着齐心岚往私房菜的后厨走。<br />
一般的私房菜的后厨是不让外人进的，但是今天不是被包下来了吗？<br />
齐心岚她们算是主人当然可以进了。<br />
厨房很干净，现在能用的食材也很少。<br />
私房菜馆每天进多少食材都是有数的，人家要保证食材绝对的新鲜肯定不会进太多的食材。<br />
看了一圈，齐心岚把目光放在了一块有点肥的五花肉上面。<br />
“这块肉能用吗？”齐心岚问道。<br />
“当然能用了！这是太湖黑猪，鲜宰无抗的五花肉，今天下午刚送来的，绝对新鲜。<br />
和外面那些白猪肉可不一样。“大厨非常自信的说道。<br />
齐心岚点点头，不就是土猪肉吗？<br />
在老齐家的时候，她吃的不都是这种？<br />
赵家庄出产，质量绝对有保证！<br />
“你们两个，去把那把小葱给洗了。”齐心岚放下手里的包，挽起了衣袖。<br />
两个十指不沾阳春水的小秘书惊讶的瞪大了眼睛……<br />
齐心岚看着她们俩那新做的指甲……<br />
“算了，我自己来吧！”齐心岚说着就自己动手了。<br />
五花肉切成小块，然后放在锅里熬猪油……<br />
切葱花，调油酥，和面……<br />
“辛迪，你干嘛一半用热水和面，一半用冷水和面啊！”一个小秘书小声问道。<br />
齐心岚看了她一眼。<br />
“你要学？”<br />
两个小秘书立刻把头摇的像拨浪鼓。<br />
一旁的大厨却是看的挺高兴的，不错，是个会做饭的。<br />
做好这些，齐心岚那又重新舀了一点面粉，加了点酵母和好放在一边等着醒发。<br />
看着锅里的五花肉慢慢被熬出猪油了，之前的肉块也都干瘪成了金褐色，齐心岚这才将猪油渣都捞了出来。<br />
“辛迪，你要做什么？”小秘书赶紧问道。<br />
“油渣葱花饼！”齐心岚说道。<br />
“要是那些人不吃呢？”小秘书又问道。<br />
“不吃我们自己吃！”齐心岚很坚定的说道。<br />
两个小秘书都哦了一声。<br />
一旁一直看着的大厨也能补充了一=两句，“嗯，我也吃！这东西可香了，我刚刚怎么没想起来做这个呢！”<br />
第0章 番外我想起来了（九）<br />
酒宴是六点半开始的，齐心岚的老板是六点二十到了私房菜馆的。<br />
至于宴请的那位客人是在六点二十五分到的私房菜馆门口。<br />
齐心岚从后厨那里远远的看了一眼。<br />
就是三毛！<br />
只是这个三毛是已经完全成熟的商人了。<br />
虽然面容依旧俊朗，但脸上没有一丝笑容。<br />
以前的三毛那是连说话的时候眼角都带着笑的。<br />
这也是为什么即使三毛那张嘴不饶人，让人讨厌，但是大家依旧很喜欢他的原因。<br />
以前的三毛让人看了心里就舒坦，想亲近。<br />
现在的这个齐家和让人看了就是一种生人勿近，别招惹他的感觉。<br />
“气势好强啊！怪不得我们老板态度那么恭敬呢！”<br />
“那是投资方，能不恭敬吗？<br />
态度差一点，人家能给你投钱吗？<br />
不过，他长的好帅啊！一看就是有钱的大叔，是现在很多女人最喜欢的那一挂的！<br />
成熟有魅力，有钱还有耐心！<br />
要是能和这样的帅大叔谈一场恋爱的话……”<br />
“你们会死的很惨！”齐心岚及时补充了一句。<br />
两个原本星星眼的小秘书……<br />
“好了！现在不是花痴的时候，都盯着点吧！包间那里有助理他们盯着，应该不会有事的。<br />
你们俩随时候着就行，万一包间那么有什么需要好及时帮忙。“齐心岚小声安排。<br />
两个小秘书都赶紧点头。<br />
“辛迪，那你呢？你不去包间那边吗？<br />
你是公司的行政总监，也应该在场的。“一个小秘书小声提醒。<br />
齐心岚摇摇头，指指厨房。<br />
“我在这里看着一点，万一有什么事情也好补救！”<br />
就这样，齐心岚就在后厨这里待了下来，那个大厨呢，也不介意厨房多个美女。<br />
……<br />
凉菜先送了上去，酒水也都送了上去。<br />
每一道菜送上去之后，小秘书都会跑过来冲着齐心岚那做一个ok的手势。<br />
齐心岚开始的时候以为是菜很合口味。
你们现在又纠结什么？“齐心岚真的有点无语了。<br />
两人赶紧将手里的菜单递给齐心岚看。<br />
齐心岚接过来看一下。<br />
冷菜六样，三荤三素，剩下的热菜就是平桥豆腐，响油鳝糊，清炖狮子头，鲜虾酿节瓜，茄汁鳜鱼，地皮菜炒鸡蛋。<br />
然后两道主食，扬州炒饭和蟹黄汤包。<br />
很普通的菜式，但却非常考验大厨的功底。<br />
“怎么了？有什么问题吗？”齐心岚看着中规中矩的菜单。<br />
商务宴请，吃什么重要吗？<br />
肯定不重要啊！<br />
主要是在吃的过程里谈事情。<br />
这份菜单看着普通，但实际上所有的食材都是今天新送过来的。<br />
别的不说，就那地皮菜，金陵的市场上就很少有。<br />
“有很大的问题。<br />
其他的菜都还好，就是这后面的两道主食……<br />
刚刚传来的消息，那位齐总不爱吃米饭，爱吃面食。“总经办的小秘书小声说道。<br />
齐心岚沉默了一会儿。<br />
三毛好像是不怎么爱吃米饭。<br />
他爱吃面食，爱吃甜的，还喜欢吃口味重的……<br />
但现在这个齐总……<br />
“既然知道了，那换了就是了！把扬州炒饭和蟹黄汤包换了就是。<br />
蟹黄包应该不用换，这也算是面食。<br />
把扬州炒饭换了就是了。“齐心岚立刻说道。<br />
两个秘书有点急。<br />
“换什么呢？刚刚和大厨商量了，大厨也有脾气的，说他不知道该换什么，要是换出来的还是不满意他也没办法！<br />
还有，菜单是昨晚上定下来的，他也是按照菜单定的食材。<br />
以前的规矩都是他做什么大家吃什么。<br />
现在……大厨也不愿意多做了。<br />
辛迪，你是吃过不少美食的，平时也喜欢捣鼓一些好吃的。<br />
你帮我们想想吧！“小秘书拉着齐心岚的衣袖开始撒娇。<br />
齐心岚当然知道这些私房菜的大厨都是有脾气的。<br />
突然临时更改菜单，人家肯定不乐意的。<br />
齐心岚想了想，还是说了自己的想法。<br />
“原来的菜单不变，再加两道面点上去就行。<br />
至于加什么面点……走，先去后厨看看吧！”<br />
两个小秘书立刻拉着齐心岚往私房菜的后厨走。<br />
一般的私房菜的后厨是不让外人进的，但是今天不是被包下来了吗？<br />
齐心岚她们算是主人当然可以进了。<br />
厨房很干净，现在能用的食材也很少。<br />
私房菜馆每天进多少食材都是有数的，人家要保证食材绝对的新鲜肯定不会进太多的食材。<br />
看了一圈，齐心岚把目光放在了一块有点肥的五花肉上面。<br />
“这块肉能用吗？”齐心岚问道。<br />
“当然能用了！这是太湖黑猪，鲜宰无抗的五花肉，今天下午刚送来的，绝对新鲜。<br />
和外面那些白猪肉可不一样。“大厨非常自信的说道。<br />
齐心岚点点头，不就是土猪肉吗？<br />
在老齐家的时候，她吃的不都是这种？<br />
赵家庄出产，质量绝对有保证！<br />
“你们两个，去把那把小葱给洗了。”齐心岚放下手里的包，挽起了衣袖。<br />
两个十指不沾阳春水的小秘书惊讶的瞪大了眼睛……<br />
齐心岚看着她们俩那新做的指甲……<br />
“算了，我自己来吧！”齐心岚说着就自己动手了。<br />
五花肉切成小块，然后放在锅里熬猪油……<br />
切葱花，调油酥，和面……<br />
“辛迪，你干嘛一半用热水和面，一半用冷水和面啊！”一个小秘书小声问道。<br />
齐心岚看了她一眼。<br />
“你要学？”<br />
两个小秘书立刻把头摇的像拨浪鼓。<br />
一旁的大厨却是看的挺高兴的，不错，是个会做饭的。<br />
做好这些，齐心岚那又重新舀了一点面粉，加了点酵母和好放在一边等着醒发。<br />
看着锅里的五花肉慢慢被熬出猪油了，之前的肉块也都干瘪成了金褐色，齐心岚这才将猪油渣都捞了出来。<br />
“辛迪，你要做什么？”小秘书赶紧问道。<br />
“油渣葱花饼！”齐心岚说道。<br />
“要是那些人不吃呢？”小秘书又问道。<br />
“不吃我们自己吃！”齐心岚很坚定的说道。<br />
两个小秘书都哦了一声。<br />
一旁一直看着的大厨也能补充了一=两句，“嗯，我也吃！这东西可香了，我刚刚怎么没想起来做这个呢！”<br />
第0章 番外我想起来了（九）<br />
酒宴是六点半开始的，齐心岚的老板是六点二十到了私房菜馆的。<br />
至于宴请的那位客人是在六点二十五分到的私房菜馆门口。<br />
齐心岚从后厨那里远远的看了一眼。<br />
就是三毛！<br />
只是这个三毛是已经完全成熟的商人了。<br />
虽然面容依旧俊朗，但脸上没有一丝笑容。<br />
以前的三毛那是连说话的时候眼角都带着笑的。<br />
这也是为什么即使三毛那张嘴不饶人，让人讨厌，但是大家依旧很喜欢他的原因。<br />
以前的三毛让人看了心里就舒坦，想亲近。<br />
现在的这个齐家和让人看了就是一种生人勿近，别招惹他的感觉。<br />
“气势好强啊！怪不得我们老板态度那么恭敬呢！”<br />
“那是投资方，能不恭敬吗？<br />
态度差一点，人家能给你投钱吗？<br />
不过，他长的好帅啊！一看就是有钱的大叔，是现在很多女人最喜欢的那一挂的！<br />
成熟有魅力，有钱还有耐心！<br />
要是能和这样的帅大叔谈一场恋爱的话……”<br />
“你们会死的很惨！”齐心岚及时补充了一句。<br />
两个原本星星眼的小秘书……<br />
“好了！现在不是花痴的时候，都盯着点吧！包间那里有助理他们盯着，应该不会有事的。<br />
你们俩随时候着就行，万一包间那么有什么需要好及时帮忙。“齐心岚小声安排。<br />
两个小秘书都赶紧点头。<br />
“辛迪，那你呢？你不去包间那边吗？<br />
你是公司的行政总监，也应该在场的。“一个小秘书小声提醒。<br />
齐心岚摇摇头，指指厨房。<br />
“我在这里看着一点，万一有什么事情也好补救！”<br />
就这样，齐心岚就在后厨这里待了下来，那个大厨呢，也不介意厨房多个美女。<br />
……<br />
凉菜先送了上去，酒水也都送了上去。<br />
每一道菜送上去之后，小秘书都会跑过来冲着齐心岚那做一个ok的手势。<br />
齐心岚开始的时候以为是菜很合口味。