第43章
他带着几分好奇进了院子。<br />
而这时,正在炸豆腐泡的叶厘,听到院子里的对话,忙放下手中的筷子,和叶两一道从灶房出来。<br />
双方见面,热情的寒暄了一番。<br />
知晓鲍北元还特意买了两斤糖,叶厘立马道:“你来就来,不用买这些,太客气了。”<br />
“该买的,第一次登门,哪能空着手。”<br />
鲍北元端着江麦给他倒的凉白开,笑呵呵的道。<br />
“你和江纪是好朋友,不用讲究这些。来,进灶房谈吧,我锅里还炸着豆腐泡。”<br />
叶厘指了指灶房。<br />
鲍北元忙应是,端着碗站到了灶房门口。<br />
江麦、江芽好奇的听了几句,然后就拿上麻绳跑出了家门。<br />
艾玛,厘哥以后要连着煮豆乳米麻薯,又要用不少干柴!<br />
他们俩可不能偷懒!<br />
其实,两个小家伙多虑了。<br />
因为接下来只是试卖,每日做的茶饮有限。<br />
按照叶厘的想法,接下来几日,他每天早饭后做一陶罐的茉莉花茶和豆乳米麻薯,交由鲍北元去县城走街串巷的卖。<br />
东西少,俩个背篓一背一拎,用不上独轮推车。<br />
卖完之后,当日的利润与鲍北元平分。<br />
不能叫鲍北元白跑腿嘛。<br />
鲍北元听了此话,有些惊讶:“还有茉莉花茶吗?”<br />
“对,怎么?”叶厘问。<br />
“嗯……可能不太好卖,这是最常见的一种饮子,不仅饮子店有售,一些沿街叫卖的卖浆人也会卖。”<br />
鲍北元解释。<br />
“我知道,咱卖的便宜些。主打豆乳米麻薯。”<br />
叶厘并不担心。<br />
他当时想的一款走量。<br />
一款打出招牌。<br />
若是走量的不好卖,那他就将普通的茉莉花茶改为芝士奶盖四季春。<br />
芝士奶盖四季春的做法挺复杂,旁人很难仿制。<br />
鲍北元想了想,点头:“好。”<br />
如今天气热了,茶水应该比春季、秋季好卖。<br />
大不了,他多跑几个地方。<br />
商定细节,叶厘就让鲍北元先回县城,后日早上再来。<br />
明个儿他要准备原料。<br />
上次叶两帮他买的那点原料,他已经快用完了。<br />
第二日,待豆腐泡卖了一半,叶两就揣上铜板,进镇买糯米、红薯芡粉、茶叶。<br />
其实,他去野枣坡需得穿越县城,按理说,他在县城买这些物件最合适,省得多背二十里路。<br />
但他对镇子了若指掌,对县城不熟,因此,他每次都是在镇上买。<br />
到了江家,他将这些原料交给叶厘,叶厘顾不得吃饭,立马拎上糯米去水井旁淘洗。<br />
天热,这会儿淘洗干净,经过一下午的晾晒,傍晚就能磨糯米粉。<br />
只是,为了让米麻薯的口感更细腻,他得反复磨上十多遍才能收工。<br />
大热天的,在磨房推半个时辰的磨,这感觉着实不好。<br />
第三日,早饭后,他先将豆腐压上,然后就大铁锅和炉子同时开工。<br />
等鲍北元到时,两道饮品都已备好。<br />
一个陶罐里是茉莉绿茶。<br />
不多,只有两升。<br />
一个陶罐里是豆乳米麻薯,米麻薯和黄豆粉单独用碗装着。<br />
也不多,只有三升。<br />
鲍北元已将酒提子买好。<br />
酒提子外观似长柄勺子,像是把一个竹筒绑到一根木棍上,是专门用来打酒的器具。<br />
鲍北元买的酒提子挺大,一提子是半斤,也就是二百五十毫升,一盒纯牛奶的量。<br />
若是茉莉绿茶,一提子价两文。<br />
若是豆乳米麻薯,一提子价十文。<br />
按照这个价格,茉莉绿茶还真不赚什么钱,卖出去两斤才能挣一文。<br />
等以后天热了,需要用上硝石制冰或者是购买冰块,那利润会更低。<br />
豆乳米麻薯倒还好,卖出去一提子,就能挣两文五厘。<br />
之所以定这个价格,主要是贵在了米麻薯上。<br />
红薯芡粉一斤十三文。<br />
糯米一斤十文,叶厘还得磨成粉。<br />
而且,还得拿羊乳去煮。<br />
不过,即便是这个价格,也比饮子店里卖的乳茶便宜。<br />
北阳县身为南船北马的换乘之地,说是县,其实比很多府城都热闹。<br />
这么大一县城,养活了不少家饮子店。<br />
旁人的饮子店红红火火,没道理自家的豆乳米麻薯卖不出去。<br />
叶厘鼓励了鲍北元几句,然后目送鲍北元离去。<br />
接下来,就是等豆乳米麻薯大卖了。<br />
第35章<br />
鲍北元虽是读书人。<br />
但并不酸腐和清高。<br />
之前, 从私塾回了家,他时常在自家的面馆帮忙。<br />
所以,对沿街叫卖卖茶饮这活计, 他并不抵触。<br />
干习惯了,他不觉得丢脸。<br />
他已想好了售卖路线, 一进县城, 他就直奔目的地而去——鲍家面馆附近。<br />
之所以将地点定在此处,是因为周边都是街坊邻居, 若一人买了, 那旁人呼朋唤友, 很容易打开局面。<br />
至于会不会碰到鲍北兴。<br />
碰到又如何?<br />
那块地又没有被鲍北兴买下,他还不能去了?<br />
他不回去争家产, 是因为他对他爹有愧。<br />
他想自罚。<br />
但对鲍北兴,他一点愧疚都没有。<br />
他才不会因为鲍北兴在那一块他就特意避开。<br />
默默避开有何用?<br />
鲍北兴还能谢谢他?<br />
简直笑话。<br />
离开家才知道,讨生活太不易了。<br />
谁都不能影响他挣钱!<br />
北阳县城整个格局类“丰”字,一条主街通南北, 主街左右两边各延伸出三条热闹的横街。<br />
三条横街又通着不少弯弯曲曲的巷子。<br />
鲍家的面馆, 位于西边中间那条横街的末端。<br />
从整个北阳县来看, 这位置不算偏僻,而且还连通着两条小巷子, 再加上鲍父手艺好,因此面馆生意不错。<br />
常客大多是附近的居民,而不是来来往往的商旅。<br />
周边很多人家都是做小生意的,跟鲍家面馆一样, 不说大富大贵,但也喝得起十几文一碗的乳茶饮子。<br />
辰时末,太阳已升得老高。<br />
鲍北元一路走过去, 沿街铺子都已开门。<br />
但对闲逛的顾客而言,此刻又太早,这会儿整条街上只有三三两两的行人。<br />
距离鲍家面馆还有两个路口时,鲍北元清清嗓子,犹如在面馆招呼食客那般,扬声喊了起来:“饮子——新鲜的乳茶饮子——独家新创的可口饮子——好喝不贵诶~”<br />
少年人的嗓音清亮,悠长,在略有些安静的街上传的极远。<br />
龚力生一手拎着捆小葱,一手拎着一兜青红椒,从鲍北元身旁的路口拐出来,一抬头,就见到鲍北元拎着俩背篓,正转着脑袋叫喊。<br />
他睁大眼睛,快步走了过去:“小元!”<br />
鲍北元定睛一瞧,随后就扬起了笑脸:“生哥!”<br />
龚力生在附近开了个炒凉粉的小铺子,他爹爱吃凉粉,龚力生则是喜欢他家的面,因此两家来往比较多。<br />
虽然龚力生大他好几岁,但两人的关系挺不错。<br />
“你这是……你不是跟着你同学回私塾了吗?”<br />
龚力生来到近前,打量了鲍北元一圈,好奇问道。<br />
“是回私塾了,但我不读书了,我找了个卖茶饮的活儿,今个儿是第一日出来叫卖。”<br />
“生哥,你尝尝我这茶饮吧,东家独创的,北阳县只此一家,旁的饮子店都没有。”<br />
“咱是老相识,你尝尝,不要钱。”<br />
鲍北元笑着道。<br />
龚力生望着他的笑脸,心情复杂。<br />
瞧着是从鲍老伯去世的伤痛里走出来了。<br />
但谁知是不是强颜欢笑呢。<br />
当时鲍北元的同学要帮着这小子争家产,周遭也有几个老邻居愿意去县衙当证人。<br />
可这小子却是主动放弃那么大的家业。<br />
唉!<br />
他收起思绪,转身指了指不远处的凉粉铺子,道:“成,我尝尝,咱去铺子里,我拿个碗。”<br />
“好嘞!”鲍北元笑眯眯的应下。<br />
凉粉铺子是个小铺子,后边也连着院子,但龚力生只租了这铺子和后院的一间屋子,余下的屋子,则是由其他租户住着,算是个杂院。<br />
龚家凉粉铺子也是老字号,已开了三十余年。<br />
前几年,龚老爹回乡下养老带孙子。<br />
凉粉铺子就交了龚力生夫妇,两人将龚老爹的手艺学了个七七八八,因此老食客没流失多少。<br />
龚力生来到铺前,打开门,招呼鲍北元坐下:“我去拿个碗。”<br />
铺子小,里边除了炉灶,只有四张小桌子,一眼便能看完。<br />
鲍北元将背篓搁到桌子上,问:“翠花嫂子呢?”<br />
“昨个儿回村了,她想你大侄子了。”龚力生笑着从碗柜里取出一个白瓷碗:“来,让我尝尝你所说的新茶乳。”
而这时,正在炸豆腐泡的叶厘,听到院子里的对话,忙放下手中的筷子,和叶两一道从灶房出来。<br />
双方见面,热情的寒暄了一番。<br />
知晓鲍北元还特意买了两斤糖,叶厘立马道:“你来就来,不用买这些,太客气了。”<br />
“该买的,第一次登门,哪能空着手。”<br />
鲍北元端着江麦给他倒的凉白开,笑呵呵的道。<br />
“你和江纪是好朋友,不用讲究这些。来,进灶房谈吧,我锅里还炸着豆腐泡。”<br />
叶厘指了指灶房。<br />
鲍北元忙应是,端着碗站到了灶房门口。<br />
江麦、江芽好奇的听了几句,然后就拿上麻绳跑出了家门。<br />
艾玛,厘哥以后要连着煮豆乳米麻薯,又要用不少干柴!<br />
他们俩可不能偷懒!<br />
其实,两个小家伙多虑了。<br />
因为接下来只是试卖,每日做的茶饮有限。<br />
按照叶厘的想法,接下来几日,他每天早饭后做一陶罐的茉莉花茶和豆乳米麻薯,交由鲍北元去县城走街串巷的卖。<br />
东西少,俩个背篓一背一拎,用不上独轮推车。<br />
卖完之后,当日的利润与鲍北元平分。<br />
不能叫鲍北元白跑腿嘛。<br />
鲍北元听了此话,有些惊讶:“还有茉莉花茶吗?”<br />
“对,怎么?”叶厘问。<br />
“嗯……可能不太好卖,这是最常见的一种饮子,不仅饮子店有售,一些沿街叫卖的卖浆人也会卖。”<br />
鲍北元解释。<br />
“我知道,咱卖的便宜些。主打豆乳米麻薯。”<br />
叶厘并不担心。<br />
他当时想的一款走量。<br />
一款打出招牌。<br />
若是走量的不好卖,那他就将普通的茉莉花茶改为芝士奶盖四季春。<br />
芝士奶盖四季春的做法挺复杂,旁人很难仿制。<br />
鲍北元想了想,点头:“好。”<br />
如今天气热了,茶水应该比春季、秋季好卖。<br />
大不了,他多跑几个地方。<br />
商定细节,叶厘就让鲍北元先回县城,后日早上再来。<br />
明个儿他要准备原料。<br />
上次叶两帮他买的那点原料,他已经快用完了。<br />
第二日,待豆腐泡卖了一半,叶两就揣上铜板,进镇买糯米、红薯芡粉、茶叶。<br />
其实,他去野枣坡需得穿越县城,按理说,他在县城买这些物件最合适,省得多背二十里路。<br />
但他对镇子了若指掌,对县城不熟,因此,他每次都是在镇上买。<br />
到了江家,他将这些原料交给叶厘,叶厘顾不得吃饭,立马拎上糯米去水井旁淘洗。<br />
天热,这会儿淘洗干净,经过一下午的晾晒,傍晚就能磨糯米粉。<br />
只是,为了让米麻薯的口感更细腻,他得反复磨上十多遍才能收工。<br />
大热天的,在磨房推半个时辰的磨,这感觉着实不好。<br />
第三日,早饭后,他先将豆腐压上,然后就大铁锅和炉子同时开工。<br />
等鲍北元到时,两道饮品都已备好。<br />
一个陶罐里是茉莉绿茶。<br />
不多,只有两升。<br />
一个陶罐里是豆乳米麻薯,米麻薯和黄豆粉单独用碗装着。<br />
也不多,只有三升。<br />
鲍北元已将酒提子买好。<br />
酒提子外观似长柄勺子,像是把一个竹筒绑到一根木棍上,是专门用来打酒的器具。<br />
鲍北元买的酒提子挺大,一提子是半斤,也就是二百五十毫升,一盒纯牛奶的量。<br />
若是茉莉绿茶,一提子价两文。<br />
若是豆乳米麻薯,一提子价十文。<br />
按照这个价格,茉莉绿茶还真不赚什么钱,卖出去两斤才能挣一文。<br />
等以后天热了,需要用上硝石制冰或者是购买冰块,那利润会更低。<br />
豆乳米麻薯倒还好,卖出去一提子,就能挣两文五厘。<br />
之所以定这个价格,主要是贵在了米麻薯上。<br />
红薯芡粉一斤十三文。<br />
糯米一斤十文,叶厘还得磨成粉。<br />
而且,还得拿羊乳去煮。<br />
不过,即便是这个价格,也比饮子店里卖的乳茶便宜。<br />
北阳县身为南船北马的换乘之地,说是县,其实比很多府城都热闹。<br />
这么大一县城,养活了不少家饮子店。<br />
旁人的饮子店红红火火,没道理自家的豆乳米麻薯卖不出去。<br />
叶厘鼓励了鲍北元几句,然后目送鲍北元离去。<br />
接下来,就是等豆乳米麻薯大卖了。<br />
第35章<br />
鲍北元虽是读书人。<br />
但并不酸腐和清高。<br />
之前, 从私塾回了家,他时常在自家的面馆帮忙。<br />
所以,对沿街叫卖卖茶饮这活计, 他并不抵触。<br />
干习惯了,他不觉得丢脸。<br />
他已想好了售卖路线, 一进县城, 他就直奔目的地而去——鲍家面馆附近。<br />
之所以将地点定在此处,是因为周边都是街坊邻居, 若一人买了, 那旁人呼朋唤友, 很容易打开局面。<br />
至于会不会碰到鲍北兴。<br />
碰到又如何?<br />
那块地又没有被鲍北兴买下,他还不能去了?<br />
他不回去争家产, 是因为他对他爹有愧。<br />
他想自罚。<br />
但对鲍北兴,他一点愧疚都没有。<br />
他才不会因为鲍北兴在那一块他就特意避开。<br />
默默避开有何用?<br />
鲍北兴还能谢谢他?<br />
简直笑话。<br />
离开家才知道,讨生活太不易了。<br />
谁都不能影响他挣钱!<br />
北阳县城整个格局类“丰”字,一条主街通南北, 主街左右两边各延伸出三条热闹的横街。<br />
三条横街又通着不少弯弯曲曲的巷子。<br />
鲍家的面馆, 位于西边中间那条横街的末端。<br />
从整个北阳县来看, 这位置不算偏僻,而且还连通着两条小巷子, 再加上鲍父手艺好,因此面馆生意不错。<br />
常客大多是附近的居民,而不是来来往往的商旅。<br />
周边很多人家都是做小生意的,跟鲍家面馆一样, 不说大富大贵,但也喝得起十几文一碗的乳茶饮子。<br />
辰时末,太阳已升得老高。<br />
鲍北元一路走过去, 沿街铺子都已开门。<br />
但对闲逛的顾客而言,此刻又太早,这会儿整条街上只有三三两两的行人。<br />
距离鲍家面馆还有两个路口时,鲍北元清清嗓子,犹如在面馆招呼食客那般,扬声喊了起来:“饮子——新鲜的乳茶饮子——独家新创的可口饮子——好喝不贵诶~”<br />
少年人的嗓音清亮,悠长,在略有些安静的街上传的极远。<br />
龚力生一手拎着捆小葱,一手拎着一兜青红椒,从鲍北元身旁的路口拐出来,一抬头,就见到鲍北元拎着俩背篓,正转着脑袋叫喊。<br />
他睁大眼睛,快步走了过去:“小元!”<br />
鲍北元定睛一瞧,随后就扬起了笑脸:“生哥!”<br />
龚力生在附近开了个炒凉粉的小铺子,他爹爱吃凉粉,龚力生则是喜欢他家的面,因此两家来往比较多。<br />
虽然龚力生大他好几岁,但两人的关系挺不错。<br />
“你这是……你不是跟着你同学回私塾了吗?”<br />
龚力生来到近前,打量了鲍北元一圈,好奇问道。<br />
“是回私塾了,但我不读书了,我找了个卖茶饮的活儿,今个儿是第一日出来叫卖。”<br />
“生哥,你尝尝我这茶饮吧,东家独创的,北阳县只此一家,旁的饮子店都没有。”<br />
“咱是老相识,你尝尝,不要钱。”<br />
鲍北元笑着道。<br />
龚力生望着他的笑脸,心情复杂。<br />
瞧着是从鲍老伯去世的伤痛里走出来了。<br />
但谁知是不是强颜欢笑呢。<br />
当时鲍北元的同学要帮着这小子争家产,周遭也有几个老邻居愿意去县衙当证人。<br />
可这小子却是主动放弃那么大的家业。<br />
唉!<br />
他收起思绪,转身指了指不远处的凉粉铺子,道:“成,我尝尝,咱去铺子里,我拿个碗。”<br />
“好嘞!”鲍北元笑眯眯的应下。<br />
凉粉铺子是个小铺子,后边也连着院子,但龚力生只租了这铺子和后院的一间屋子,余下的屋子,则是由其他租户住着,算是个杂院。<br />
龚家凉粉铺子也是老字号,已开了三十余年。<br />
前几年,龚老爹回乡下养老带孙子。<br />
凉粉铺子就交了龚力生夫妇,两人将龚老爹的手艺学了个七七八八,因此老食客没流失多少。<br />
龚力生来到铺前,打开门,招呼鲍北元坐下:“我去拿个碗。”<br />
铺子小,里边除了炉灶,只有四张小桌子,一眼便能看完。<br />
鲍北元将背篓搁到桌子上,问:“翠花嫂子呢?”<br />
“昨个儿回村了,她想你大侄子了。”龚力生笑着从碗柜里取出一个白瓷碗:“来,让我尝尝你所说的新茶乳。”