尚双辜说道:“里头是小坛子,用来放辣椒酱和辣椒油。”<br />
“先坐下说吧。”姚田兰泡好了茶水,给他们端来。<br />
季榕夏也说:“你们先坐,我去将辣椒放下。”<br />
他说着就进了灶屋,谷堂衿提着筐子跟着离开。<br />
邬宝全三人坐在了院子里的桌边。<br />
季榕夏和谷堂衿飞快从灶屋里出来,他们一人还端着一盘酥点。<br />
“招待不周了。”季榕夏笑盈盈地说,“那么多辣椒我一时也做不完,怎么也得弄上一天。你们明日来拿如何?”<br />
“好啊,累着夏哥儿了。”邬多蔻应道。<br />
她说完就拿起了一小块荷花酥,咬了一口。<br />
香酥可口。<br />
果然还是这般好吃!<br />
上次吃过一回,她就记在心中。<br />
可惜平日根本吃不到!<br />
至于邬宝全,他早就吃上了!<br />
本来这次的事,他不出面也无妨,出面就是为了过来蹭点吃的。<br />
季榕夏摆了摆手:“没事,再说咱们不是签了契书,本来这打出名声的事就归我们管,如今你们去忙活了,我做些辣酱是应该的。”<br />
谷堂衿也道:“明明是我托你们寻些好看的石头拿来把玩和当镇纸,才有这些个事,是我的不是。”<br />
尚双辜悄悄一看,娘子和大哥都在吃点心,没空说话,只能由他来说了!<br />
“不能这般说,我们养着商队也不好让他们一直留在一处,本来就该出去走走。谷秀才不说,这作坊快开门了我也得出去一趟。”<br />
“这一趟我们预备去个三四个月,等我寻到了石头便让人先给送回来,应当只需要花费三四十日,谷秀才你还要等上一等了。”<br />
尚双辜和柏管事已经商量好了,前去北乡府时不必停下来同人谈辣酱等生意,到了北乡府后他们一边将从清赤县附近收集的货物卖掉,一边寻找谷堂衿需要的石头,然后再派几个人拿着石头先回来,他们则是可以一边往回走一边谈辣酱生意。<br />
这样的话便什么都耽搁不了。<br />
谷堂衿稍稍郑重了些,说道:“多谢了。”<br />
这对他还有夏哥儿来说,真的很重要。<br />
尚双辜见谷堂衿如此神情,只觉他确实很喜欢那些奇石,他说:“客气了,本来也只是顺手罢了。”<br />
“咱们就不说这些了,作坊什么时候开张?你们要是需要我爹娘过去帮忙,我们这边也要早做准备。”谷堂衿话锋一转问道。<br />
“如今还不用,怎么也得再等一个月呢,你们先忙活庄子上的事就行。再说了,就算是开张了,姚大姐和谷兄是掌柜,有一人过去坐镇就行了,底下有管事和帮工呢,定然不会累着谷兄和姚大姐。”邬多蔻将口中的荷花酥咽了下去,赶紧说道。<br />
姚田兰和谷春财闻言松了口气,那便好。<br />
原本他们还苦恼他们不能帮着做饭菜了,那就只能给匠人和帮工加银钱,如今一听,他们两人倒是觉得还能忙活过来。<br />
邬多蔻拿起一块凤梨酥,说道:“对了,这半个月姚大姐和谷兄还是得想一想要请谁过来当帮工,咱们契书里写好了,各自请一半人手。”<br />
“这帮工还是得早早定下来,定下来之后才好签契书,给帮工立规矩,要是不合适还得赶紧更换,若是等到作坊开门了,还定不下来就不好了。”<br />
“我算计着,谷兄你们找四个人就行。一开始咱们这作坊也不大,不用请太多人。”<br />
“这个邬三娘子你放心,我们会好好挑选的。”姚田兰笑道。<br />
她和老头子商量过了,亲家和诚哥儿本来都合适,但是如今诚哥儿有了身孕,自然不好来当帮工只能等以后再说。<br />
隔壁刘家人丁多,糕点铺子根本用不到那么多人,完全可以问问刘家人愿不愿意去当帮工。<br />
还有就是撮合他们两家亲事的丁媒婆,她家中有个寡居的小哥儿,乃是望门寡,丁媒婆也是硬气,小哥儿被婆家赶回来,她就放话会一直养着那小哥儿。<br />
因这,差点毁了丁媒婆自己的营生不说,还让丁媒婆跟她儿子和闺女离了心。<br />
堂衿和夏哥儿成婚这事,还亏着丁媒婆两边通气撮合,不然他们一个在城南一个在城东,想要碰上都难。<br />
谷春财和姚田兰就商量着,请那小哥儿来作坊当帮工。<br />
至于姚家那些亲戚,姚田兰是连考虑都没考虑。<br />
他们几人又商量了商量一些作坊的事,邬宝全三人这才离开。<br />
季榕夏还给他们拿了三包点心。<br />
邬宝全笑得见牙不见眼。<br />
那嘚瑟的模样,看得邬多蔻都想要‘以下犯上’给自家老哥一脚了。<br />
等人走了,谷春财有点不解地问:“奇石是怎么回事?”<br />
谷堂衿解释道:“我和夏哥儿不是从小芸手中买了些怪石头吗?有一些我还挺喜欢的,想要拿来当镇纸,只是那些小石头太小了,不太合适,我问了刁大郎那些石头哪儿来的,就想着托邬三娘子他们帮着找一找。”<br />
谷春财听后就不多问,什么镇纸不镇纸的,他也不懂,更是不感兴趣,堂衿喜欢就成了。<br />
姚田兰也不爱管这些,文房用具她也闹不明白,她只是说道:“这样咱们更得抓点紧,不能让人家等着咱们,堂衿你今天就别过去了,在家里帮夏哥儿做辣酱和辣椒油吧,山上有我们看着呢。”<br />
谷堂衿点头:“我留下帮着烧火,往坛子里装辣椒酱。”<br />
谷春财:“那行,我跟你娘收拾收拾先过去了。”<br />
季榕夏见堂衿把事情解释过去了,彻底放下心来。<br />
季榕夏在脑海中对厨神系统说:“小师傅,你在听吗?说不定再过三四十天你就能充能了。”<br />
厨神系统的电子声中都带上了喜悦:“嗯,宿主,我听到了!”<br />
第140章 梅子排骨<br />
炒辣椒酱和炸辣椒油, 对季榕夏来说都不难。<br />
因着邬三娘子拿过来的都是新鲜辣椒,而炸辣椒油需要辣椒面,季榕夏就先动手炒辣椒酱, 而另一边谷堂衿帮着季榕夏将辣椒烘干, 并且碾成了粉,方便待会用来炸辣椒油。<br />
季榕夏快手快脚地将辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。<br />
起锅烧油,放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料,炸香后将香料捞出来, 放入辣椒、姜、猪肉末和大蒜末, 再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。<br />
至于辣椒油做法也不难, 细细的辣椒面放到油里炸, 炸的时候在里头添上葱、姜、香菜、草果、香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角等香料, 炸好后将香料捞出来,最后在辣椒油中撒上一小撮熟了的白芝麻就又好看又香了。<br />
做好的辣椒酱和辣椒油放凉后,放到擦洗干净的陶坛子里, 密封好, 这样就能保存得久一些。<br />
这一整天, 小院都满是香辣的气味。<br />
不少人都跟谷堂衿打听, 他们这是又做什么新鲜吃食了, 谷堂衿只是笑笑说是炒酱料,至于什么酱料, 谷堂衿就没细说, 这真是把食肆中不少食客的好奇心都提了起来。<br />
来食肆吃饭的邬宝全见了,只觉得等他们的作坊开张了,一定不缺生意。<br />
忙活了一日,季榕夏和谷堂衿紧赶慢赶,将辣酱和辣椒油都做好了。<br />
一排排小陶坛整齐地摆放在灶台上, 光是看着就很有成就感。<br />
季榕夏和谷堂衿小心翼翼地将陶坛子放到筐子里。<br />
每一层都垫上干净的稻草,一筐子放辣椒酱,另一筐子放辣椒油。<br />
只要明日尚双辜一过来就能直接将这些辣酱和辣椒油带走。<br />
入夜。<br />
谷堂衿和季榕夏坐在一起,谷堂衿瞧着季榕夏练字。<br />
季榕夏一边练字一边问道:“堂衿,你今日不写炼铁的文稿吗?”<br />
一直看着他,季榕夏都有些不好意思了。<br />
谷堂衿:“写得差不多了,再写得深些,便不像是我能写出来的了,我想着过几日将信送出去。”<br />
“哦。”季榕夏了然地点点头。<br />
谷堂衿默默去书架上拿了一册书,轻轻翻阅。<br />
季榕夏松了口气,自己练字的时候堂衿盯着,他总有种堂衿下一瞬就要指出自己错处的感觉,这或许就叫做如芒在背吧!<br />
将今日的十张大字练好,季榕夏拍了拍手说:“堂衿,我今日想把挑核果的活做完。”<br />
季榕夏掰着手指头算了算:“今日已经是第八天了。”<br />
谷堂衿颔首打趣道:“你来决定就好,我就等着吃了。”<br />
“那可不行,你还要帮我种呢。”季榕夏眨眨眼说。<br />
谷堂衿笑着点头:“夏哥儿说得对,我得早早钻研一二这果树如何种。”<br />
这日季榕夏一进入系统空间就说道:“小师傅,先测试。”<br />
厨神系统:“好。”<br />
【叮,测试开始。】<br />
【测试第一项,请宿主挑选并摘取五十种以上核果,并回答相关问题。】<br />
季榕夏当即摘了桃、杏子和李子。
“先坐下说吧。”姚田兰泡好了茶水,给他们端来。<br />
季榕夏也说:“你们先坐,我去将辣椒放下。”<br />
他说着就进了灶屋,谷堂衿提着筐子跟着离开。<br />
邬宝全三人坐在了院子里的桌边。<br />
季榕夏和谷堂衿飞快从灶屋里出来,他们一人还端着一盘酥点。<br />
“招待不周了。”季榕夏笑盈盈地说,“那么多辣椒我一时也做不完,怎么也得弄上一天。你们明日来拿如何?”<br />
“好啊,累着夏哥儿了。”邬多蔻应道。<br />
她说完就拿起了一小块荷花酥,咬了一口。<br />
香酥可口。<br />
果然还是这般好吃!<br />
上次吃过一回,她就记在心中。<br />
可惜平日根本吃不到!<br />
至于邬宝全,他早就吃上了!<br />
本来这次的事,他不出面也无妨,出面就是为了过来蹭点吃的。<br />
季榕夏摆了摆手:“没事,再说咱们不是签了契书,本来这打出名声的事就归我们管,如今你们去忙活了,我做些辣酱是应该的。”<br />
谷堂衿也道:“明明是我托你们寻些好看的石头拿来把玩和当镇纸,才有这些个事,是我的不是。”<br />
尚双辜悄悄一看,娘子和大哥都在吃点心,没空说话,只能由他来说了!<br />
“不能这般说,我们养着商队也不好让他们一直留在一处,本来就该出去走走。谷秀才不说,这作坊快开门了我也得出去一趟。”<br />
“这一趟我们预备去个三四个月,等我寻到了石头便让人先给送回来,应当只需要花费三四十日,谷秀才你还要等上一等了。”<br />
尚双辜和柏管事已经商量好了,前去北乡府时不必停下来同人谈辣酱等生意,到了北乡府后他们一边将从清赤县附近收集的货物卖掉,一边寻找谷堂衿需要的石头,然后再派几个人拿着石头先回来,他们则是可以一边往回走一边谈辣酱生意。<br />
这样的话便什么都耽搁不了。<br />
谷堂衿稍稍郑重了些,说道:“多谢了。”<br />
这对他还有夏哥儿来说,真的很重要。<br />
尚双辜见谷堂衿如此神情,只觉他确实很喜欢那些奇石,他说:“客气了,本来也只是顺手罢了。”<br />
“咱们就不说这些了,作坊什么时候开张?你们要是需要我爹娘过去帮忙,我们这边也要早做准备。”谷堂衿话锋一转问道。<br />
“如今还不用,怎么也得再等一个月呢,你们先忙活庄子上的事就行。再说了,就算是开张了,姚大姐和谷兄是掌柜,有一人过去坐镇就行了,底下有管事和帮工呢,定然不会累着谷兄和姚大姐。”邬多蔻将口中的荷花酥咽了下去,赶紧说道。<br />
姚田兰和谷春财闻言松了口气,那便好。<br />
原本他们还苦恼他们不能帮着做饭菜了,那就只能给匠人和帮工加银钱,如今一听,他们两人倒是觉得还能忙活过来。<br />
邬多蔻拿起一块凤梨酥,说道:“对了,这半个月姚大姐和谷兄还是得想一想要请谁过来当帮工,咱们契书里写好了,各自请一半人手。”<br />
“这帮工还是得早早定下来,定下来之后才好签契书,给帮工立规矩,要是不合适还得赶紧更换,若是等到作坊开门了,还定不下来就不好了。”<br />
“我算计着,谷兄你们找四个人就行。一开始咱们这作坊也不大,不用请太多人。”<br />
“这个邬三娘子你放心,我们会好好挑选的。”姚田兰笑道。<br />
她和老头子商量过了,亲家和诚哥儿本来都合适,但是如今诚哥儿有了身孕,自然不好来当帮工只能等以后再说。<br />
隔壁刘家人丁多,糕点铺子根本用不到那么多人,完全可以问问刘家人愿不愿意去当帮工。<br />
还有就是撮合他们两家亲事的丁媒婆,她家中有个寡居的小哥儿,乃是望门寡,丁媒婆也是硬气,小哥儿被婆家赶回来,她就放话会一直养着那小哥儿。<br />
因这,差点毁了丁媒婆自己的营生不说,还让丁媒婆跟她儿子和闺女离了心。<br />
堂衿和夏哥儿成婚这事,还亏着丁媒婆两边通气撮合,不然他们一个在城南一个在城东,想要碰上都难。<br />
谷春财和姚田兰就商量着,请那小哥儿来作坊当帮工。<br />
至于姚家那些亲戚,姚田兰是连考虑都没考虑。<br />
他们几人又商量了商量一些作坊的事,邬宝全三人这才离开。<br />
季榕夏还给他们拿了三包点心。<br />
邬宝全笑得见牙不见眼。<br />
那嘚瑟的模样,看得邬多蔻都想要‘以下犯上’给自家老哥一脚了。<br />
等人走了,谷春财有点不解地问:“奇石是怎么回事?”<br />
谷堂衿解释道:“我和夏哥儿不是从小芸手中买了些怪石头吗?有一些我还挺喜欢的,想要拿来当镇纸,只是那些小石头太小了,不太合适,我问了刁大郎那些石头哪儿来的,就想着托邬三娘子他们帮着找一找。”<br />
谷春财听后就不多问,什么镇纸不镇纸的,他也不懂,更是不感兴趣,堂衿喜欢就成了。<br />
姚田兰也不爱管这些,文房用具她也闹不明白,她只是说道:“这样咱们更得抓点紧,不能让人家等着咱们,堂衿你今天就别过去了,在家里帮夏哥儿做辣酱和辣椒油吧,山上有我们看着呢。”<br />
谷堂衿点头:“我留下帮着烧火,往坛子里装辣椒酱。”<br />
谷春财:“那行,我跟你娘收拾收拾先过去了。”<br />
季榕夏见堂衿把事情解释过去了,彻底放下心来。<br />
季榕夏在脑海中对厨神系统说:“小师傅,你在听吗?说不定再过三四十天你就能充能了。”<br />
厨神系统的电子声中都带上了喜悦:“嗯,宿主,我听到了!”<br />
第140章 梅子排骨<br />
炒辣椒酱和炸辣椒油, 对季榕夏来说都不难。<br />
因着邬三娘子拿过来的都是新鲜辣椒,而炸辣椒油需要辣椒面,季榕夏就先动手炒辣椒酱, 而另一边谷堂衿帮着季榕夏将辣椒烘干, 并且碾成了粉,方便待会用来炸辣椒油。<br />
季榕夏快手快脚地将辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。<br />
起锅烧油,放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料,炸香后将香料捞出来, 放入辣椒、姜、猪肉末和大蒜末, 再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。<br />
至于辣椒油做法也不难, 细细的辣椒面放到油里炸, 炸的时候在里头添上葱、姜、香菜、草果、香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角等香料, 炸好后将香料捞出来,最后在辣椒油中撒上一小撮熟了的白芝麻就又好看又香了。<br />
做好的辣椒酱和辣椒油放凉后,放到擦洗干净的陶坛子里, 密封好, 这样就能保存得久一些。<br />
这一整天, 小院都满是香辣的气味。<br />
不少人都跟谷堂衿打听, 他们这是又做什么新鲜吃食了, 谷堂衿只是笑笑说是炒酱料,至于什么酱料, 谷堂衿就没细说, 这真是把食肆中不少食客的好奇心都提了起来。<br />
来食肆吃饭的邬宝全见了,只觉得等他们的作坊开张了,一定不缺生意。<br />
忙活了一日,季榕夏和谷堂衿紧赶慢赶,将辣酱和辣椒油都做好了。<br />
一排排小陶坛整齐地摆放在灶台上, 光是看着就很有成就感。<br />
季榕夏和谷堂衿小心翼翼地将陶坛子放到筐子里。<br />
每一层都垫上干净的稻草,一筐子放辣椒酱,另一筐子放辣椒油。<br />
只要明日尚双辜一过来就能直接将这些辣酱和辣椒油带走。<br />
入夜。<br />
谷堂衿和季榕夏坐在一起,谷堂衿瞧着季榕夏练字。<br />
季榕夏一边练字一边问道:“堂衿,你今日不写炼铁的文稿吗?”<br />
一直看着他,季榕夏都有些不好意思了。<br />
谷堂衿:“写得差不多了,再写得深些,便不像是我能写出来的了,我想着过几日将信送出去。”<br />
“哦。”季榕夏了然地点点头。<br />
谷堂衿默默去书架上拿了一册书,轻轻翻阅。<br />
季榕夏松了口气,自己练字的时候堂衿盯着,他总有种堂衿下一瞬就要指出自己错处的感觉,这或许就叫做如芒在背吧!<br />
将今日的十张大字练好,季榕夏拍了拍手说:“堂衿,我今日想把挑核果的活做完。”<br />
季榕夏掰着手指头算了算:“今日已经是第八天了。”<br />
谷堂衿颔首打趣道:“你来决定就好,我就等着吃了。”<br />
“那可不行,你还要帮我种呢。”季榕夏眨眨眼说。<br />
谷堂衿笑着点头:“夏哥儿说得对,我得早早钻研一二这果树如何种。”<br />
这日季榕夏一进入系统空间就说道:“小师傅,先测试。”<br />
厨神系统:“好。”<br />
【叮,测试开始。】<br />
【测试第一项,请宿主挑选并摘取五十种以上核果,并回答相关问题。】<br />
季榕夏当即摘了桃、杏子和李子。