白潋和她解释果干的做法,那便是洗干净后,用小刀削去果蒂,剜除果核,而后将果肉置于粗陶大盆中。<br />
伏棂一瞧,院中央果然放着一个大盆。<br />
“到时候在灶上架个锅,添柴烧旺。等水沸了,我就把果肉倒进去。然后再拿着长勺,不时搅动,撇去浮沫,直至果肉熟透、色泽透亮。”<br />
白潋又指了指她准备好的筛子,“最后再沥干果肉的水分,平铺在竹匾上,借太阳晾晒。”<br />
每隔两个时辰,就用干净的粗布帕子垫手,小心翻动果肉,使其均匀受晒。<br />
最后等果肉稍显柔韧,再移至屋檐下,用麻绳串起竹匾悬挂,通风阴干三五日,直至果干彻底成型,收进陶制瓮罐封存即可。<br />
说着简单,但其实很麻烦,这其中的火候用料,她都没经验,还不知要做多久。<br />
伏棂点点头,她对这事不熟,自然也给不了什么建议。<br />
“不过——如果你有问题,可以去请教李婶,或许她做过呢。”<br />
白潋眼睛一亮,这她怎么没想到呢,“好。”她应下来。<br />
两人说了许多,到这里时做果干的话题也讲得差不多了,一时之间停了话头。<br />
“哎——”白潋三两下又开了个果子,“给。”<br />
伏棂接连被喂了两三个,吃完之后两人又是一阵沉默。<br />
两人并排洗了手,白潋为了打破这阵诡异的感觉,连忙想了个话题,“你最近怎么样?在村里还习惯吗?”<br />
伏棂笑笑,“私塾里的孩子都乖巧。”<br />
“那就好。”白潋松了口气,其实她心里想的是伏棂有没有听到胡秀花和吴肃芬的闲话,除了她俩,说不定还有那个周顺在中间作梗,至于其他人,听听说说的,不知道被传成什么样了。<br />
想了想,她决定还是问出口。<br />
伏棂诚实地回道,“我自然是都听说了。”<br />
“那你——”白潋迟疑,“对不住,我下次会注意的。”她有些羞愧,都是自己才让伏棂也成了别人的饭后谈资。<br />
“注意什么?”伏棂诧异道,“以后不和我来往了?不和我好了?”<br />
“怎么可能!”白潋赶紧否认,“我才不会因为他们说闲话,就不和你来往了。”<br />
“哼哼,算你识相。”伏棂淡淡一笑,在别人面前,她从未露出过这副模样,当然,小瑶和家里人除外。<br />
她半威胁半认真,“如果你不和我来往了,我也不会理你了。”<br />
“不敢不敢。”白潋额头冒汗,“我觉得你人好,我要和你交朋友。”<br />
“交朋友?”好朋友伏棂又忍不住逗她,“那你可知道送香囊是什么意思?”<br />
“意思?”白潋一头雾水,送香囊的意思就是送香囊呀。难不成伏棂还有隐喻?<br />
伏棂见她愣愣的,笑得更是开怀,她就知道白潋会这副模样。<br />
伏棂指尖发痒,鬼使神差地捏了捏那发烫的耳垂,看她浑身僵成木桩的模样,心里竟涌上几分恶作剧得逞的快意。自离开家来到这十里村,她整日周旋在孩童与书本间,唯有对着眼前这个笨拙又赤诚的姑娘,才能卸下满身防备。<br />
“罢了,日后你便知晓了。”伏棂收回手时,故意拖长尾音,瞧着白潋慌乱转移话题的样子,暗笑她连掩饰窘迫都做得这般直白。<br />
当然,她心里是没什么意思的,这么说就想逗她,伏棂自认自个儿纯坏。<br />
日后?白潋脑袋一转,“要不,今天留在我家里吃饭?”<br />
留她吃饭的邀约让伏棂心头微动,这也是头一遭呢,伏棂点点头。但白潋又紧接着说道,“小瑶会不会着急?我去和她说一声。”<br />
伏棂摇头说,“我和她说过了,说来了你这儿。她知道的。”<br />
白潋只好作罢。<br />
跟在白潋身后进厨房,看着她因自己的目光而愈发僵硬的动作,伏棂倚着门框,浑身放松下来。<br />
灶膛里的火光映得白潋脸颊红扑扑的,白潋切豆腐时专注的模样透着股憨劲儿,伏棂故意盯着她侧脸,瞧着她睫毛扑簌簌地抖,终于没忍住轻笑出声。<br />
这笑声惊得白潋手一抖,险些将木勺掉进锅里,伏棂忙伸手去扶——这般轻易就能扰乱她心绪,倒比预期更有趣。<br />
白潋不让她上手帮忙,她只好做个端菜上桌的活。<br />
等她伸手去接白潋递来的青菜,指尖相触的瞬间,敏锐察觉到对方触电般的轻颤,这反应让她莫名愉悦。<br />
饭桌上,白潋递汤时指尖还带着方才洗碗的水珠,沾到了伏棂,凉丝丝的。<br />
看着她紧张又期待的眼神,伏棂忽然觉得这粗茶淡饭比从前吃过的珍馐都可口。<br />
她不是没见过人尴尬,可白潋的每丝窘迫都透着不加掩饰的真诚,像山间最清冽的泉水,直撞进她心里。<br />
白潋有些忐忑地看着伏棂夹起一筷子菜放入口中。<br />
伏棂眼睛瞬间亮了起来,脸上绽放出毫不掩饰的惊喜,“竟能做得这般好吃!”<br />
她又舀了一勺青菜豆腐汤,细细品味后,由衷感叹道,“汤鲜味美,我从前吃过的那些,都比不上你的手艺。”<br />
白潋顿时喜笑颜开,脸颊微红,局促地搓着衣角,“你喜欢就好。我还担心不合你口味呢。”<br />
“何止是喜欢,这手艺,怕是能开个饭馆了!”<br />
白潋被她夸得很不好意思,惹得伏棂忽然有些恍惚——自己究竟是想逗她,还是被这份纯粹吸引得忍不住靠近?<br />
“咚咚咚——”<br />
院外的敲门声惊散了这来之不易的氛围,伏棂见白潋落荒而逃,笑意更浓。<br />
第10章白小潋好胆识<br />
白潋逃了,她去开了门,发现来的人是小瑶。<br />
小瑶两手捧着一盒糕点,她就送来了,“小姐在里边吗?”<br />
“在里边呢。”白潋说。<br />
小瑶探头看看,“这是李大娘刚做好的糕点。”<br />
“多谢。”伏棂自然是连声道谢,又和小瑶解释道,“你家小姐说,今天留在我家吃了。<br />
小瑶拍了拍她的肩膀,“待会儿用完了饭,劳烦你送送?”<br />
说完,她还行了个礼。<br />
小瑶也没等她说话,自个儿转身走了,走两步又回来,把门给关上了。<br />
她只是怕天太黑,要是碰到哪个小流氓,就怕小姐被人欺负了,所以放不下心才来看看。眼下确定没事,又想到白潋是本地人,就请她照看一二。<br />
白潋走了回来,告诉伏棂这件事。<br />
伏棂心里一暖,也顺势请白潋待会儿送自己回去。<br />
“这都是我应该做的。”白潋招呼她吃饭,再这么这样下去,自己手脚都不知该如何摆放了。<br />
暮色浓了。<br />
吃完饭的两人慢悠悠地往伏棂家中走去,有一搭没一搭的说着话。<br />
此时的沉默却是十分融洽,再不见方才白潋手忙脚乱的尴尬。白潋惬意地看着天上的云彩,心想,要是可以一直这样就好了。<br />
等把人送到了,白潋依依不舍地告别,跑回去却是撒开腿跑的,自个儿院子里还有要处理的构棘呢。差点就忘了。<br />
她就这么忙了好几天。<br />
白潋这段时间除了下地,就是往伏棂家里跑,但这回找的可不是伏棂,而是她家厨娘李大娘。<br />
李大娘见这姑娘这么热情,自己也被点燃了,倾尽所能来帮白潋研究怎么把果干做得更好吃。<br />
村口老树下的闲话早变了茬,讲闲话的,不是嘴碎的,就是实在无聊的,要说谁对白潋和伏棂两人有什么不满,那定是不会有的。<br />
更何况这个刚讲完,那个就来了,这些事情很快被村里的姨婶叔舅的抛在了脑后,他们又讲起了别的来。<br />
白潋自己的心,也更沉静了。<br />
这期间,王丫张铁也能见到白潋几面,但大多时候白潋都急匆匆忙慌慌的,他们也说不上话。<br />
等好不容易碰面的时候,白潋知道了王丫一直找不到喜欢的,王婶儿这几天是叫苦不迭的喊她姑奶奶。<br />
“我就是不想这么快成亲,所以才一直挑剔他们毛病。”王丫愁容满面的,“而且我也确实没喜欢的。难不成要我赶鸭子上架,随便找个结了。”<br />
白潋语重心长,一脸认真地对她说,“你可不许那样。”<br />
“我当然不会了。我和你说,”王丫蹲在井台边绞水,木桶里晃出她的脸,“我哥可找到了,他和人家姑娘看对眼了,我爹娘有一阵子忙了,先不用管我了。”<br />
“哎?”白潋来了兴趣,“是哪家的姑娘?”<br />
她寻思王柱子在镇上的时间比较多,姑娘应该也是镇上的。<br />
“镇上的,是我爹隔壁肉铺大伯的女儿,两个人一来二去的就有了感情。”<br />
“那感情好,对头变亲友。”白潋听了也是哈哈大笑,快被乐得找不到北了。<br />
————<br />
今天,白潋的果干总算大功告成了。<br />
她给伏棂试吃过几次,这是综合了伏棂小瑶和李大娘的建议做成的最终版本,味道极其不错。
伏棂一瞧,院中央果然放着一个大盆。<br />
“到时候在灶上架个锅,添柴烧旺。等水沸了,我就把果肉倒进去。然后再拿着长勺,不时搅动,撇去浮沫,直至果肉熟透、色泽透亮。”<br />
白潋又指了指她准备好的筛子,“最后再沥干果肉的水分,平铺在竹匾上,借太阳晾晒。”<br />
每隔两个时辰,就用干净的粗布帕子垫手,小心翻动果肉,使其均匀受晒。<br />
最后等果肉稍显柔韧,再移至屋檐下,用麻绳串起竹匾悬挂,通风阴干三五日,直至果干彻底成型,收进陶制瓮罐封存即可。<br />
说着简单,但其实很麻烦,这其中的火候用料,她都没经验,还不知要做多久。<br />
伏棂点点头,她对这事不熟,自然也给不了什么建议。<br />
“不过——如果你有问题,可以去请教李婶,或许她做过呢。”<br />
白潋眼睛一亮,这她怎么没想到呢,“好。”她应下来。<br />
两人说了许多,到这里时做果干的话题也讲得差不多了,一时之间停了话头。<br />
“哎——”白潋三两下又开了个果子,“给。”<br />
伏棂接连被喂了两三个,吃完之后两人又是一阵沉默。<br />
两人并排洗了手,白潋为了打破这阵诡异的感觉,连忙想了个话题,“你最近怎么样?在村里还习惯吗?”<br />
伏棂笑笑,“私塾里的孩子都乖巧。”<br />
“那就好。”白潋松了口气,其实她心里想的是伏棂有没有听到胡秀花和吴肃芬的闲话,除了她俩,说不定还有那个周顺在中间作梗,至于其他人,听听说说的,不知道被传成什么样了。<br />
想了想,她决定还是问出口。<br />
伏棂诚实地回道,“我自然是都听说了。”<br />
“那你——”白潋迟疑,“对不住,我下次会注意的。”她有些羞愧,都是自己才让伏棂也成了别人的饭后谈资。<br />
“注意什么?”伏棂诧异道,“以后不和我来往了?不和我好了?”<br />
“怎么可能!”白潋赶紧否认,“我才不会因为他们说闲话,就不和你来往了。”<br />
“哼哼,算你识相。”伏棂淡淡一笑,在别人面前,她从未露出过这副模样,当然,小瑶和家里人除外。<br />
她半威胁半认真,“如果你不和我来往了,我也不会理你了。”<br />
“不敢不敢。”白潋额头冒汗,“我觉得你人好,我要和你交朋友。”<br />
“交朋友?”好朋友伏棂又忍不住逗她,“那你可知道送香囊是什么意思?”<br />
“意思?”白潋一头雾水,送香囊的意思就是送香囊呀。难不成伏棂还有隐喻?<br />
伏棂见她愣愣的,笑得更是开怀,她就知道白潋会这副模样。<br />
伏棂指尖发痒,鬼使神差地捏了捏那发烫的耳垂,看她浑身僵成木桩的模样,心里竟涌上几分恶作剧得逞的快意。自离开家来到这十里村,她整日周旋在孩童与书本间,唯有对着眼前这个笨拙又赤诚的姑娘,才能卸下满身防备。<br />
“罢了,日后你便知晓了。”伏棂收回手时,故意拖长尾音,瞧着白潋慌乱转移话题的样子,暗笑她连掩饰窘迫都做得这般直白。<br />
当然,她心里是没什么意思的,这么说就想逗她,伏棂自认自个儿纯坏。<br />
日后?白潋脑袋一转,“要不,今天留在我家里吃饭?”<br />
留她吃饭的邀约让伏棂心头微动,这也是头一遭呢,伏棂点点头。但白潋又紧接着说道,“小瑶会不会着急?我去和她说一声。”<br />
伏棂摇头说,“我和她说过了,说来了你这儿。她知道的。”<br />
白潋只好作罢。<br />
跟在白潋身后进厨房,看着她因自己的目光而愈发僵硬的动作,伏棂倚着门框,浑身放松下来。<br />
灶膛里的火光映得白潋脸颊红扑扑的,白潋切豆腐时专注的模样透着股憨劲儿,伏棂故意盯着她侧脸,瞧着她睫毛扑簌簌地抖,终于没忍住轻笑出声。<br />
这笑声惊得白潋手一抖,险些将木勺掉进锅里,伏棂忙伸手去扶——这般轻易就能扰乱她心绪,倒比预期更有趣。<br />
白潋不让她上手帮忙,她只好做个端菜上桌的活。<br />
等她伸手去接白潋递来的青菜,指尖相触的瞬间,敏锐察觉到对方触电般的轻颤,这反应让她莫名愉悦。<br />
饭桌上,白潋递汤时指尖还带着方才洗碗的水珠,沾到了伏棂,凉丝丝的。<br />
看着她紧张又期待的眼神,伏棂忽然觉得这粗茶淡饭比从前吃过的珍馐都可口。<br />
她不是没见过人尴尬,可白潋的每丝窘迫都透着不加掩饰的真诚,像山间最清冽的泉水,直撞进她心里。<br />
白潋有些忐忑地看着伏棂夹起一筷子菜放入口中。<br />
伏棂眼睛瞬间亮了起来,脸上绽放出毫不掩饰的惊喜,“竟能做得这般好吃!”<br />
她又舀了一勺青菜豆腐汤,细细品味后,由衷感叹道,“汤鲜味美,我从前吃过的那些,都比不上你的手艺。”<br />
白潋顿时喜笑颜开,脸颊微红,局促地搓着衣角,“你喜欢就好。我还担心不合你口味呢。”<br />
“何止是喜欢,这手艺,怕是能开个饭馆了!”<br />
白潋被她夸得很不好意思,惹得伏棂忽然有些恍惚——自己究竟是想逗她,还是被这份纯粹吸引得忍不住靠近?<br />
“咚咚咚——”<br />
院外的敲门声惊散了这来之不易的氛围,伏棂见白潋落荒而逃,笑意更浓。<br />
第10章白小潋好胆识<br />
白潋逃了,她去开了门,发现来的人是小瑶。<br />
小瑶两手捧着一盒糕点,她就送来了,“小姐在里边吗?”<br />
“在里边呢。”白潋说。<br />
小瑶探头看看,“这是李大娘刚做好的糕点。”<br />
“多谢。”伏棂自然是连声道谢,又和小瑶解释道,“你家小姐说,今天留在我家吃了。<br />
小瑶拍了拍她的肩膀,“待会儿用完了饭,劳烦你送送?”<br />
说完,她还行了个礼。<br />
小瑶也没等她说话,自个儿转身走了,走两步又回来,把门给关上了。<br />
她只是怕天太黑,要是碰到哪个小流氓,就怕小姐被人欺负了,所以放不下心才来看看。眼下确定没事,又想到白潋是本地人,就请她照看一二。<br />
白潋走了回来,告诉伏棂这件事。<br />
伏棂心里一暖,也顺势请白潋待会儿送自己回去。<br />
“这都是我应该做的。”白潋招呼她吃饭,再这么这样下去,自己手脚都不知该如何摆放了。<br />
暮色浓了。<br />
吃完饭的两人慢悠悠地往伏棂家中走去,有一搭没一搭的说着话。<br />
此时的沉默却是十分融洽,再不见方才白潋手忙脚乱的尴尬。白潋惬意地看着天上的云彩,心想,要是可以一直这样就好了。<br />
等把人送到了,白潋依依不舍地告别,跑回去却是撒开腿跑的,自个儿院子里还有要处理的构棘呢。差点就忘了。<br />
她就这么忙了好几天。<br />
白潋这段时间除了下地,就是往伏棂家里跑,但这回找的可不是伏棂,而是她家厨娘李大娘。<br />
李大娘见这姑娘这么热情,自己也被点燃了,倾尽所能来帮白潋研究怎么把果干做得更好吃。<br />
村口老树下的闲话早变了茬,讲闲话的,不是嘴碎的,就是实在无聊的,要说谁对白潋和伏棂两人有什么不满,那定是不会有的。<br />
更何况这个刚讲完,那个就来了,这些事情很快被村里的姨婶叔舅的抛在了脑后,他们又讲起了别的来。<br />
白潋自己的心,也更沉静了。<br />
这期间,王丫张铁也能见到白潋几面,但大多时候白潋都急匆匆忙慌慌的,他们也说不上话。<br />
等好不容易碰面的时候,白潋知道了王丫一直找不到喜欢的,王婶儿这几天是叫苦不迭的喊她姑奶奶。<br />
“我就是不想这么快成亲,所以才一直挑剔他们毛病。”王丫愁容满面的,“而且我也确实没喜欢的。难不成要我赶鸭子上架,随便找个结了。”<br />
白潋语重心长,一脸认真地对她说,“你可不许那样。”<br />
“我当然不会了。我和你说,”王丫蹲在井台边绞水,木桶里晃出她的脸,“我哥可找到了,他和人家姑娘看对眼了,我爹娘有一阵子忙了,先不用管我了。”<br />
“哎?”白潋来了兴趣,“是哪家的姑娘?”<br />
她寻思王柱子在镇上的时间比较多,姑娘应该也是镇上的。<br />
“镇上的,是我爹隔壁肉铺大伯的女儿,两个人一来二去的就有了感情。”<br />
“那感情好,对头变亲友。”白潋听了也是哈哈大笑,快被乐得找不到北了。<br />
————<br />
今天,白潋的果干总算大功告成了。<br />
她给伏棂试吃过几次,这是综合了伏棂小瑶和李大娘的建议做成的最终版本,味道极其不错。