第119章
醉仙楼的后厨里，刘掌柜背着手，目光灼灼地盯着自家大厨。<br />
大厨被他盯得心里发毛，额头上渗出细密的汗珠。<br />
“看清楚了吗？”刘掌柜的声音里带着不容置疑的威严。<br />
“明月楼的小龙虾，配料无非就是花椒、辣椒、蒜、姜，再加些香料，你们照着做！”<br />
大厨擦了擦汗，硬着头皮点头应下。<br />
他心里其实没底，但看着掌柜那志在必得的样子，又不敢多说什么。<br />
只能按照吩咐，小心翼翼地开火炒制。<br />
半个时辰后，一盘红艳艳的小龙虾出锅了。<br />
光看外表，这与明月楼的一般无二。<br />
于是刘掌柜迫不及待地夹起一只，剥虾壳时手指都在微微发抖。<br />
当虾肉入口的瞬间，他的脸色骤变，猛地吐了出来。<br />
“呸！这什么玩意儿？”<br />
失望和愤怒像潮水般涌上心头，“肉又柴又腥，调料味全浮在表面，根本没入味！”<br />
大厨脸色煞白，后背的衣衫都被冷汗浸透了：“掌柜的，我、我是按照您说的配料做的啊......”<br />
他心里叫苦不迭，明明就是照着尝出来的味道配的，怎么差这么多？<br />
“废物！”刘掌柜怒骂一声，气得太阳穴突突直跳。<br />
“重做！煮的时间短点，调料再多放些！”<br />
他不信邪地想，一定是火候没掌握好。<br />
顾笙能做到的，他们醉仙楼没理由做不到！<br />
与此同时，八珍楼和聚仙阁的后厨也上演着同样的戏码。<br />
马东家尝了一口自家的小龙虾后，眉头皱得能夹死苍蝇。<br />
这肉又老又柴，和明月楼的简直天壤之别。<br />
孙老板更是直接摔了筷子，那浓重的泥腥味让他差点把隔夜饭都吐出来。<br />
三位大厨汗流浃背，额头上的汗珠不断滚落。<br />
八珍楼的大厨喃喃自语：“明明......配料就是那些啊......”<br />
他想破脑袋也不明白，为什么同样的材料，做出来的味道却差这么多？<br />
“再试！”<br />
刘掌柜咬牙切齿地下令，眼睛里燃烧着不服输的火焰。<br />
他就不信了，顾笙还能有什么秘方不成？！<br />
然而，无论他们怎么调整火候、增减调料，做出来的小龙虾始终差之千里。<br />
要么肉质发柴，要么腥味难掩，要么调料浮于表面。<br />
完全没有明月楼那种鲜香入味、回味无穷的滋味。<br />
三位掌柜的脸色越来越难看。<br />
马东家狠狠一拍桌子，震得杯盘叮当乱响：“该死！顾笙到底藏了什么诀窍？！”<br />
他气得浑身发抖，却又无可奈何。<br />
而此时，明月楼的小龙虾生意，依旧如火如荼，门庭若市......<br />
第91章 别来无恙啊，哥哥......<br />
两天后的清晨。<br />
街边的早点摊陆续支起, 蒸笼里冒出腾腾热气。<br />
可今日的街巷却与往日不同。<br />
几乎每个早点摊前，都有人在议论同一件事。<br />
“听说了吗？明月楼那小龙虾，啧啧啧, 简直绝了！”<br />
一个挑着扁担的货郎分享道：“我昨儿排了半个时辰的队才买到, 那麻辣味的，吃得我舌头都麻了还停不下来！”<br />
旁边卖豆腐的老汉咂了咂嘴，摇头感叹：“谁能想到啊, 那田里的害虫，竟能做成这般美味？”<br />
他昨天独自一人竟然吃掉了四斤, 可还觉得不过瘾。<br />
而这样的对话, 在川州府的每一条街巷、每一间茶馆里不断上演。<br />
醉仙楼的刘掌柜站在自家酒楼门口，听着街上行人兴致勃勃的议论，脸色阴沉得能滴出水来。<br />
醉仙楼, 作为川州府历史悠久的老字号酒楼, 一直保持着高傲的姿态。<br />
他从未真正重视过一个新开张的明月楼。<br />
然而, 如今的明月楼却在短短几个月内展现出了超越之势。<br />
而且这背后的东家竟然还是一个哥儿，一个年轻的哥儿！<br />
刘掌柜的手指无意识地掐进掌心, 心里翻涌着不甘和嫉妒。<br />
在短短三四天的时间里，明月楼的小龙虾如同一股不可抗拒的潮流，迅速风靡着整个川州府。<br />
连带那些小摊小贩也沾了光, 生意兴隆得不得了。<br />
明明他们三家酒楼也尝试做了小龙虾，可偏偏就是做不出明月楼那个味道！<br />
“顾笙......”他咬牙切齿地念着这个名字，眼底闪过一丝阴狠。<br />
他心里明白, 再这样下去, 醉仙楼的生意怕是要被彻底抢走了。<br />
他深吸一口气，努力平复自己的情绪，然后转身走进了酒楼。<br />
“我倒要看看, 你能得意多久！”<br />
小龙虾的热潮，彻底席卷了川州府。<br />
“诶，你吃没吃过明月楼那小龙虾？”成了人们见面时的第一句话。<br />
“那麻辣味的，吃得我直冒汗，可就是停不下来！”<br />
“我更喜欢蒜蓉的，香得很！”<br />
“要我说，十三香的最绝，那味道，啧啧啧......”<br />
茶楼里、街巷间，甚至大户人家宅子里，所有人都在谈论着这道新奇的美食。<br />
就连平日里最矜持的闺阁小姐们，也忍不住让丫鬟偷偷去买一份回来尝鲜。<br />
而在信河村，这几日的景象更是翻天覆地。<br />
信河村的村民们，这几日的笑容比过去几年加起来还要多。<br />
现在的他们是天还没亮就已经提着木桶、竹篓，成群结队地往田里赶了。<br />
“柱子哥，咱们村这下可算翻身了！”<br />
二狗抱着一筐刚抓的小龙虾，笑得见牙不见眼。<br />
“照这么下去，用不了多久，咱们村就能家家户户盖上新房了！”<br />
他现在已经开始攒钱娶媳妇了~<br />
赵柱点点头，心里涌起一股暖流。<br />
他抬头看向远处的稻田，阳光洒在绿油油的稻苗上，微风拂过，泛起层层波浪。<br />
“是啊......”他轻声说道，眼眶有些发热。<br />
“谁能想到，这些祸害庄稼的玩意儿，竟成了咱们的福星！”<br />
村民们穿梭在田埂上，你一言我一语地讨论着未来的美好愿景。<br />
“以前啊，看到这些爬虫就头疼，现在可好，它们就是咱们的宝贝疙瘩！”老一辈的老人抽着旱烟，笑得合不拢嘴。<br />
“是啊，大爷，这多亏了明月楼，咱们才有了这翻身的机会。”赵雷也忍不住感慨道。<br />
“对对对，等咱们赚了钱，可得好好谢谢人家顾掌柜。”<br />
二狗两人不知何时也走了过来，附和着。<br />
赵柱突然说道：“爹，您说如今这爬虫这么值钱，咱们是不是得把它们养得肥些，让顾掌柜多收咱们的货？”<br />
他昨日去送货的时候，已经看到隔壁村也有人在抓爬虫了。<br />
一股危机感袭来！<br />
赵雷若有所思地点头，觉得有理，“你们先去把今日的五百斤备好。”<br />
赵柱点了点头，拿起一个空的竹篓朝田埂上走去。<br />
“柱子哥，今天咱们再多抓点！”二狗跟在身后兴奋地搓着手，一想到今日又有进账就忍不住兴奋。<br />
“昨天咱们村光靠抓虾就挣了五十两银子！这可比种地来钱快多了！”<br />
是啊，整整五十两啊！<br />
赵柱蹲在田埂上，看着稻田里密密麻麻爬动的小龙虾，心里既震撼又感慨。<br />
他伸手抓起一只小龙虾，红褐色的甲壳在晨光下泛着光泽。<br />
“真是......世事难料啊......”他喃喃自语，嘴角却忍不住上扬。<br />
不远处，村里的孩子们光着脚丫在田里跑来跑去，欢快地喊着：“这边！这边好多！”<br />
“小心点！别踩坏了稻子！”赵柱笑着喊道。<br />
明月楼门前，排队的人群从早到晚就没断过。<br />
“掌柜的，再加两斤十三香的！”一个穿着绸缎的富商拍着桌子喊道，满手红油也顾不上擦。<br />
“这玩意儿真是越吃越上瘾！”<br />
周林安忙得脚不沾地，可脸上的笑容却怎么也收不住。<br />
他偷偷瞥了一眼账本，心里乐开了花。<br />
这才几天啊，利润就已经翻了好几番！<br />
“顾笙，咱们是不是该再招几个伙计了？”<br />
他凑到顾笙身边，压低声音道，“再这么下去，咱们的人手怕是要不够用了！”<br />
顾笙站在二楼，望着楼下熙熙攘攘的食客，嘴角微扬。<br />
“不急。”他轻声道，“这个时间招人容易混进一些目的不纯的。”<br />
周林安一想，也是。<br />
这个节骨眼，无法确保招募到的每个人都是纯粹不带目的的。<br />
“跟大家说一声，这段时间就多辛苦些，等到发月钱的时候，我们会额外多发些奖金。”<br />
周林安点了点头，只要工钱给得够，什么抱怨都没有了。<br />
于是转头纷纷阿福把消息传下去。<br />
这几日，小龙虾的火爆让顾笙忙得脚不沾地，每日都是天黑了才回家。<br />
但今日不同，李修远今日傍晚便休沐回来了。
大厨被他盯得心里发毛，额头上渗出细密的汗珠。<br />
“看清楚了吗？”刘掌柜的声音里带着不容置疑的威严。<br />
“明月楼的小龙虾，配料无非就是花椒、辣椒、蒜、姜，再加些香料，你们照着做！”<br />
大厨擦了擦汗，硬着头皮点头应下。<br />
他心里其实没底，但看着掌柜那志在必得的样子，又不敢多说什么。<br />
只能按照吩咐，小心翼翼地开火炒制。<br />
半个时辰后，一盘红艳艳的小龙虾出锅了。<br />
光看外表，这与明月楼的一般无二。<br />
于是刘掌柜迫不及待地夹起一只，剥虾壳时手指都在微微发抖。<br />
当虾肉入口的瞬间，他的脸色骤变，猛地吐了出来。<br />
“呸！这什么玩意儿？”<br />
失望和愤怒像潮水般涌上心头，“肉又柴又腥，调料味全浮在表面，根本没入味！”<br />
大厨脸色煞白，后背的衣衫都被冷汗浸透了：“掌柜的，我、我是按照您说的配料做的啊......”<br />
他心里叫苦不迭，明明就是照着尝出来的味道配的，怎么差这么多？<br />
“废物！”刘掌柜怒骂一声，气得太阳穴突突直跳。<br />
“重做！煮的时间短点，调料再多放些！”<br />
他不信邪地想，一定是火候没掌握好。<br />
顾笙能做到的，他们醉仙楼没理由做不到！<br />
与此同时，八珍楼和聚仙阁的后厨也上演着同样的戏码。<br />
马东家尝了一口自家的小龙虾后，眉头皱得能夹死苍蝇。<br />
这肉又老又柴，和明月楼的简直天壤之别。<br />
孙老板更是直接摔了筷子，那浓重的泥腥味让他差点把隔夜饭都吐出来。<br />
三位大厨汗流浃背，额头上的汗珠不断滚落。<br />
八珍楼的大厨喃喃自语：“明明......配料就是那些啊......”<br />
他想破脑袋也不明白，为什么同样的材料，做出来的味道却差这么多？<br />
“再试！”<br />
刘掌柜咬牙切齿地下令，眼睛里燃烧着不服输的火焰。<br />
他就不信了，顾笙还能有什么秘方不成？！<br />
然而，无论他们怎么调整火候、增减调料，做出来的小龙虾始终差之千里。<br />
要么肉质发柴，要么腥味难掩，要么调料浮于表面。<br />
完全没有明月楼那种鲜香入味、回味无穷的滋味。<br />
三位掌柜的脸色越来越难看。<br />
马东家狠狠一拍桌子，震得杯盘叮当乱响：“该死！顾笙到底藏了什么诀窍？！”<br />
他气得浑身发抖，却又无可奈何。<br />
而此时，明月楼的小龙虾生意，依旧如火如荼，门庭若市......<br />
第91章 别来无恙啊，哥哥......<br />
两天后的清晨。<br />
街边的早点摊陆续支起, 蒸笼里冒出腾腾热气。<br />
可今日的街巷却与往日不同。<br />
几乎每个早点摊前，都有人在议论同一件事。<br />
“听说了吗？明月楼那小龙虾，啧啧啧, 简直绝了！”<br />
一个挑着扁担的货郎分享道：“我昨儿排了半个时辰的队才买到, 那麻辣味的，吃得我舌头都麻了还停不下来！”<br />
旁边卖豆腐的老汉咂了咂嘴，摇头感叹：“谁能想到啊, 那田里的害虫，竟能做成这般美味？”<br />
他昨天独自一人竟然吃掉了四斤, 可还觉得不过瘾。<br />
而这样的对话, 在川州府的每一条街巷、每一间茶馆里不断上演。<br />
醉仙楼的刘掌柜站在自家酒楼门口，听着街上行人兴致勃勃的议论，脸色阴沉得能滴出水来。<br />
醉仙楼, 作为川州府历史悠久的老字号酒楼, 一直保持着高傲的姿态。<br />
他从未真正重视过一个新开张的明月楼。<br />
然而, 如今的明月楼却在短短几个月内展现出了超越之势。<br />
而且这背后的东家竟然还是一个哥儿，一个年轻的哥儿！<br />
刘掌柜的手指无意识地掐进掌心, 心里翻涌着不甘和嫉妒。<br />
在短短三四天的时间里，明月楼的小龙虾如同一股不可抗拒的潮流，迅速风靡着整个川州府。<br />
连带那些小摊小贩也沾了光, 生意兴隆得不得了。<br />
明明他们三家酒楼也尝试做了小龙虾，可偏偏就是做不出明月楼那个味道！<br />
“顾笙......”他咬牙切齿地念着这个名字，眼底闪过一丝阴狠。<br />
他心里明白, 再这样下去, 醉仙楼的生意怕是要被彻底抢走了。<br />
他深吸一口气，努力平复自己的情绪，然后转身走进了酒楼。<br />
“我倒要看看, 你能得意多久！”<br />
小龙虾的热潮，彻底席卷了川州府。<br />
“诶，你吃没吃过明月楼那小龙虾？”成了人们见面时的第一句话。<br />
“那麻辣味的，吃得我直冒汗，可就是停不下来！”<br />
“我更喜欢蒜蓉的，香得很！”<br />
“要我说，十三香的最绝，那味道，啧啧啧......”<br />
茶楼里、街巷间，甚至大户人家宅子里，所有人都在谈论着这道新奇的美食。<br />
就连平日里最矜持的闺阁小姐们，也忍不住让丫鬟偷偷去买一份回来尝鲜。<br />
而在信河村，这几日的景象更是翻天覆地。<br />
信河村的村民们，这几日的笑容比过去几年加起来还要多。<br />
现在的他们是天还没亮就已经提着木桶、竹篓，成群结队地往田里赶了。<br />
“柱子哥，咱们村这下可算翻身了！”<br />
二狗抱着一筐刚抓的小龙虾，笑得见牙不见眼。<br />
“照这么下去，用不了多久，咱们村就能家家户户盖上新房了！”<br />
他现在已经开始攒钱娶媳妇了~<br />
赵柱点点头，心里涌起一股暖流。<br />
他抬头看向远处的稻田，阳光洒在绿油油的稻苗上，微风拂过，泛起层层波浪。<br />
“是啊......”他轻声说道，眼眶有些发热。<br />
“谁能想到，这些祸害庄稼的玩意儿，竟成了咱们的福星！”<br />
村民们穿梭在田埂上，你一言我一语地讨论着未来的美好愿景。<br />
“以前啊，看到这些爬虫就头疼，现在可好，它们就是咱们的宝贝疙瘩！”老一辈的老人抽着旱烟，笑得合不拢嘴。<br />
“是啊，大爷，这多亏了明月楼，咱们才有了这翻身的机会。”赵雷也忍不住感慨道。<br />
“对对对，等咱们赚了钱，可得好好谢谢人家顾掌柜。”<br />
二狗两人不知何时也走了过来，附和着。<br />
赵柱突然说道：“爹，您说如今这爬虫这么值钱，咱们是不是得把它们养得肥些，让顾掌柜多收咱们的货？”<br />
他昨日去送货的时候，已经看到隔壁村也有人在抓爬虫了。<br />
一股危机感袭来！<br />
赵雷若有所思地点头，觉得有理，“你们先去把今日的五百斤备好。”<br />
赵柱点了点头，拿起一个空的竹篓朝田埂上走去。<br />
“柱子哥，今天咱们再多抓点！”二狗跟在身后兴奋地搓着手，一想到今日又有进账就忍不住兴奋。<br />
“昨天咱们村光靠抓虾就挣了五十两银子！这可比种地来钱快多了！”<br />
是啊，整整五十两啊！<br />
赵柱蹲在田埂上，看着稻田里密密麻麻爬动的小龙虾，心里既震撼又感慨。<br />
他伸手抓起一只小龙虾，红褐色的甲壳在晨光下泛着光泽。<br />
“真是......世事难料啊......”他喃喃自语，嘴角却忍不住上扬。<br />
不远处，村里的孩子们光着脚丫在田里跑来跑去，欢快地喊着：“这边！这边好多！”<br />
“小心点！别踩坏了稻子！”赵柱笑着喊道。<br />
明月楼门前，排队的人群从早到晚就没断过。<br />
“掌柜的，再加两斤十三香的！”一个穿着绸缎的富商拍着桌子喊道，满手红油也顾不上擦。<br />
“这玩意儿真是越吃越上瘾！”<br />
周林安忙得脚不沾地，可脸上的笑容却怎么也收不住。<br />
他偷偷瞥了一眼账本，心里乐开了花。<br />
这才几天啊，利润就已经翻了好几番！<br />
“顾笙，咱们是不是该再招几个伙计了？”<br />
他凑到顾笙身边，压低声音道，“再这么下去，咱们的人手怕是要不够用了！”<br />
顾笙站在二楼，望着楼下熙熙攘攘的食客，嘴角微扬。<br />
“不急。”他轻声道，“这个时间招人容易混进一些目的不纯的。”<br />
周林安一想，也是。<br />
这个节骨眼，无法确保招募到的每个人都是纯粹不带目的的。<br />
“跟大家说一声，这段时间就多辛苦些，等到发月钱的时候，我们会额外多发些奖金。”<br />
周林安点了点头，只要工钱给得够，什么抱怨都没有了。<br />
于是转头纷纷阿福把消息传下去。<br />
这几日，小龙虾的火爆让顾笙忙得脚不沾地，每日都是天黑了才回家。<br />
但今日不同，李修远今日傍晚便休沐回来了。