('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 都露出了些笑模样。胤祉道：“行，爷就等你这句话呢。掌柜的，那老掌柜一身报菜名的本事，传了你没，给咱们露一手看看。”<br/><br/> 那掌柜道：“得嘞，几位爷这般赏光，小人哪敢藏私。”那掌柜的说着，撸起袖子，清清嗓子，摆开架势，就开始倒起豆子来。<br/><br/> “要问咱这店里，都有什么菜啊……几位爷听小人报来：有蒸羊羔儿、蒸鹿尾儿、蒸粉肠儿、卤猪、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、山鸡、兔脯、熏鸡白肚儿、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、罐儿肘子、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、溜鱼脯、熘鱼肚、溜鱼片儿、醋溜肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、炒白虾、炝青蛤……”<br/><br/> 那掌柜子嘴皮子极为利索，连报了百十道菜，竟是嗑都没打一个。胤祉以前就爱听老掌柜的报菜名，不是他有意为难，而是实在是跟听相声似的，有趣得很。<br/><br/> 那老板报菜名报的也是津津有味。他这绝活，可是他老爹从小培养的，自从他家只卖烤鸭为主的吃食后，就没派上用场过。今日可来了个识货了，那掌柜自然好生卖弄了一番。<br/><br/> 待他报完了，堂内那是静悄悄的，食客们还真不知道这掌柜的，竟还有这一手。胤祉率先反应过来，拍着手掌道：“掌柜的尽得老掌柜真传啊，打赏！”虽没叫谁来打赏，但高全喜直接起身过来了。<br/><br/> 那掌柜的忙推辞道：“爷这不是折煞小人呢么，爷有这心，不如给咱小店留个牌匾，您看如何？”<br/><br/> 胤祉道：“爷还能亏待你不成，若是我这几个兄弟都说你这菜做的好，我就让我这四弟，给你留字，爷给你重起个名字。”<br/><br/> 那掌柜大喜，这能来参加大阿哥婚礼的外官，官位必然小不了。再看这几个公子哥儿的气度，将来绝非凡品，能求得几个字，实在是对这小店帮助甚大的。当下便道：“那小人就多谢爷了，今日小店真是蓬荜生辉啊，爷不嫌弃，爷这顿饭，就由小人请了。”<br/><br/> 胤祉笑道：“你这掌柜真会卖乖，得了爷的字，爷还能轻饶了你不成。”胤祉有对几个兄弟道：“我还打算多吃他几顿呢，看这掌柜的，一顿饭就要将我打发了。”<br/><br/> 几人具是大笑，那掌柜的待还要回话，就听小二说吃食准备好了。那掌柜的也不耽误工夫，拱手道：“咱看着几位爷气度不凡的，直接就叫厨子准备了咱这的招牌菜式，几位爷可别怪小人擅自做主啊。”<br/><br/> 胤祉道：“你倒是乖巧，速速上来吧，爷倒要看看，你这儿的手艺长进了没有。”<br/><br/> 那掌柜唱了个喏，告罪一声，便下去张罗了。胤禛道：“瞧瞧你们三哥，就为了顿饭钱，把我都搭里头了。”胤禛难得说玩笑话，胤祺胤佑便也借着这个话儿，好好的数落了胤祉一顿。<br/><br/> 胤祉笑道：“你们几个小子，吃我的喝我的，还敢嫌弃上我了。看回去，我不好好收拾你们。”<br/><br/> 胤祺笑道：“我看三哥就是在故意跟那掌柜的套近乎呢，若是那掌柜的知道你的身份，怕是不用说什么，直接将整个店都给你了。”<br/><br/> 胤祉装模作样的摇头道：“此言差矣！那掌柜的虽没看出来，倒是也能猜出咱们出身不凡，否则哪能要咱们的字迹。”<br/><br/> 胤禛道：“他要你就给，若是别人家要，你岂不是家家都要送了？”<br/><br/> 胤祉摇头道：“你们不知，那时候，我在养父家里，经常随养母到这来。别看那时候我年纪小，却是记事儿的。记得有对儿父子来这处讨饭，被官兵追赶，恰是到了这儿，被那老掌柜救了。<br/><br/> 那时我正好与养母在这楼上吃饭，听到楼下的声音，养母本 y_u 管一管的，没想到被这的老掌柜赶了先儿。那对儿父子，老父已是弥留之际，那老板便打点了官兵一番后，将两人留下了。<br/><br/> 后来母亲也曾派人查看，据说那老父已经去了，老掌柜帮<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t忙安葬的，看那孤儿怪可怜的，便留了下来。你看那掌柜，额上又快胎记，正是当日的那个孤儿。”<br/><br/> 几位阿哥都是不知民间疾苦之辈，即使常听康熙教导训斥，却也不知世间竟有这样的事。一听胤祉如此说，心内都有些泛酸。胤祉笑道：“这世间之大，本就有种种人伦惨剧，难道你们竟要知道一个就哭一个么，莫不如多多关注民生，努力改变这一现状才好。”<br/><br/> 胤祉几人声音不大，却也不算小。那掌柜着人布菜后，笑着道：“经年往事，爷竟然还记得，怨不得我爹常叫我多做善事，说善有善报，果真如此。当日爹留下我后，我便在这处帮忙，爹传了我烤鸭的手艺，后来入赘爹爹家里。叫爹叫习惯了，我这爹其实就是我老丈人。”<br/><br/> 胤祉笑道：“叫爹叫着亲切，没什么好笑话的，我倒是羡慕得紧呢。爷就是看中你一家良善，才要给你题字的，你这小子，以后教育子女时，可不要忘记了你爹的训教啊。”<br/><br/> 那掌柜道：“怎敢忘了，这可是我全家祖训啊！”<br/><br/> 胤祉心说：姓全？还真是赶巧儿了。<br/><br/> ☆、第二十九章胤褆婚宴（一）--倒v结束<br/><br/> 全聚德发展于清朝后期，康熙这个朝代，是绝对没有的。胤祉恶劣的想，若是给提个这牌子，会不会影响后世历史呢？而且这牌子，可是未来的雍正大帝亲手提的牌匾，怎么说，分量也不比一般啊。<br/><br/> 于是，在胤祉的这种恶作剧心态下，所谓的‘全聚德’烤鸭店，竟然生生的提早了百年之多，且被姓全的人家占去了。当然，日后它能发展成什么样，就不是咱们能关心的事儿了。<br/><br/> 这顿饭大伙儿吃的倒是极为满意，鸭肉滑而不腻，带着烧烤的香味，不知上面涂的是何种香料，闻着让人禁不住流口水。这烤鸭先是整只的上来两只，四人看着色泽金黄的鸭肉皮儿，就觉齿颊生津。<br/><br/> 四人看着满意，高全喜便净了手，过来撕成小块儿，自然没忘记趁机以银针试毒。待高全喜撕好了，胤祺便迫不及待的拿了筷子夹起一块儿来，恩，鸭皮酥脆，肉质却是十分鲜嫩，果然美味爽口。<br/><br/> 胤祉胤佑用过，也都点头称赞。待几位哥哥都动了筷子，胤佑才夹了一块儿。胤佑天生有些腼腆，只说了几个‘好’，便无下文了。那掌柜的等了半天，见最小的那位爷没什么话了，不禁有些失望。<br/><br/> 胤祉道：“我们就只会用那些俗词来称赞，倒是咱们这个小弟，只精粹成一个‘好’字。实在是经典。”知道三阿哥是在为自己找借口，胤佑笑道：“三哥别取笑我了，我本来学问就不如几位哥哥，倒叫你们看笑话了。”<br/><br/> 胤禛也道：“三哥倒是说的实话，我也觉得，小弟这个‘好’字，赞的就是极好的。”<br/><br/> 胤祉又夸赞了那掌柜的几句，还要给他赏赐，那掌柜的忙推辞了。这四个人确实不是凡人，那掌柜的觉得，自己还真是瞧对了人了。掌柜得到夸奖，心内也是高兴。笑着道：“几位爷暂且等等，我们这鸭子还有种吃法，既是大厨将鸭肉片成片，抹上酱料，卷了饼子来说，味道又是一绝。”<br/><br/> 胤祺率先道：“哦？倒是跟春饼相似，你且拿来瞧瞧，爷看看是个什么味道。”<br/><br/> 那掌柜的忙又下去张罗，不一会儿就又上来两大盘片过的鸭肉和一大叠薄饼，四小碟酱料。胤祺听那掌柜说完吃法，便直接动手卷了。高全喜想要动手帮胤祉卷，被胤祉拒绝了，还<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')