('\n <p> 他来到了粮油批发市场的区域。</p><p> 拿货的、卖货的、讲价的吆喝声混杂在一起。</p><p> 苏敛深吸了一口气，已经可以闻到生面粉特有的味道。</p><p> 他立刻就想到了曾经很小的时候，奶奶每天早上都会用白菜炝锅，下一碗面条给他当早餐。</p><p> 那时候用的面条，就是村口挂面店压出来的。</p><p> 小店也是邻居开的，连个招牌都没有，全靠口口相传。</p><p> 那个压面条的小院里，就是这种生面粉的味道。</p><p> 纵然c城向来以面食为主，但是考虑到自己不会蒸馒头烙饼，苏敛本来打算先去买米。</p><p> 但是他现在改变了主意，先去面粉店。</p><p> 整个面粉店也是像仓库一样，四周的货架上都摆放着各种尺寸的面粉袋，而最大尺寸的则堆放在中间的矮架子上，摆成一个正方形。</p><p> 苏敛仔细看了看面粉袋子上印刷的商标和字体，扶额沉默了。</p><p> 各种高筋粉低筋粉，品牌更是囊括了国内外，完全不知道该买哪种。</p><p> 生活常识的重要性又体现了，苏敛真恨自己过的马虎。</p><p> 不过他大概理解，有些应该是用来做面包烘焙的吧。</p><p> 那么复杂的操作他肯定不碰，所以他直接找来店员，问：“请问哪种是用来蒸馒头的？”</p><p> 店员打量了他一番，眼神有点奇怪。</p><p> 这帅哥是不是被老婆打发来的？根本不懂，只能瞎买。</p><p> 她撇了撇嘴，在心中表达了对某些男人只知道在生活上当甩手掌柜的批判。</p><p> 但还是很负责任地介绍：“普通的小麦粉就可以的，先生。我推荐这一款。”</p><p> 她带着苏敛来到一种面粉前，打开样品给苏敛看：“您看，这面粉是不是比普通的要黄一点。”</p><p> 接着，她又打开另一包对比。</p><p> 苏敛挠了挠头，不明白怎么反而推荐发黄的。</p><p> 能比白花花的面粉还好吗？</p><p> 店员就知道他会露出奇怪的眼神，解释道：“太白的面都是过于精制的，这种发黄一点的含有膳食纤维，反而更自然健康。”</p><p> 她说的是真话，但还有一个原因，那就是这款面粉是全店最贵的。</p><p> 她要让这男人知道柴米油盐贵！</p><p> 不过很可惜，苏敛本来就不知道面粉的价格，没有对比，也感受不到价格贵了三分之二。</p><p> “那来二百袋吧。”觉得自己显露了无知，苏敛有些羞愧地说。</p><p> “啊？”店员震惊。</p><p> 她后知后觉，自己好像误会了什么。</p><p> “我、我采购。”</p><p> “噢噢，那我联系师傅装车。”</p><p> 苏敛摆了摆手：“先等一下，我还有些别的需要买。”</p><p> 他又往里面走了走，果然看到一捆捆的生面条，眼前一亮。</p><p> “麻烦帮我拿二百斤挂面。”</p><p> 他咬了咬嘴唇，希望可以复刻童年的味道。</p><p> 买完面条，苏敛还没有忘记买一些发面需要用到的酵母，这种基础知识他还是知道的。</p><p> 但是紧挨着酵母的泡打粉是做什么的？</p><p> 苏敛疑惑，大概也是发面用？</p><p> 他干脆也买了一箱，之后再慢慢研究。</p><p> 走出面粉店，他又来到买五谷杂粮的粮店。</p><p> 虽然是批发市场，但是店里也提供零售，因为便宜干净，许多中年阿姨在店中挑选。</p><p> 苏敛看到阿姨们往塑料袋里装米的时候都要先抓起来一把闻一闻，就也有样学样。</p><p> 玻璃柜里面的米粒晶莹剔透，有些瘦长有些饱满，他挑选了一种比较顺眼的，用铲子铲起来一点，放到面前嗅一嗅，属于谷物的清香扑面而来。</p><p> “肯定是好米！”苏敛惊喜道。</p><p> 他赶紧放下这个，又铲起旁边的。</p><p> 嗯？怎么味道差不多。</p><p> 根本选不出来。</p><p> 他还是太高估自己了，没五年的做饭经验分辨不出来哪种米最好。</p><p> 于是他只好还是灰溜溜地找店员去了。</p><p> “您好，我想问一下哪一种米比较好吃。”</p><p> 店员是一位比较富态的阿姨，面容特别和善，很亲切地问苏敛：“你是自己家里吃还是开店？”</p><p> 苏敛想了想，还是搬出了熟悉的理由：“给单位的人定年货。”</p><p> 说是给自家吃，购买太多有些可疑。但是如果说是开店，担心店员会推荐比较廉价，口感不好的。</p><p> “我自己家也吃。”他又补充道。</p><p> “好嘞。”店员点了点头，带他往旁边走了几步，拿出一袋大米，捧出来递给苏敛一些，“你看看这种怎么样，蒸出来香糯香糯的，就是价格会高一点点，很多老板都用来送礼呢。”</p><p> 苏敛结果看了看，似乎比外面存放的那些颗粒大一些，不过区别也没多大。</p><p> “行，就这个吧。”</p><p> 这时候，苏敛转头又看到另一种大米，颜色有些偏棕，</p> ', ' ')('\n <p>明显和其他的不同。</p><p> 于是他问道：“这种是？”</p><p> “噢，这种啊，是糙米。外壳麸皮没完全去除的，口感会偏硬一些。”</p><p> 那就是比较原始的意思咯？苏敛天真的想，到时候他在外人面前吃这种饭，是不是会显得可怜一点？</p><p> 但是他转念一想，糙米…不就是低脂餐中的那种糙米饭吗？</p><p> 只是平时买的基本都是和紫米一起煮，他没反应过来。</p><p> 好家伙，这种比普通大米还贵呢，他居然还想着拿糙米装可怜。</p> ', ' ')