('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 今天酒店放假你们都先回去吧，等有结果了，我会第一时间通知你们。”<br/><br/> 点心师们面面相觑，心里多少都有点介怀，谢小唯率先开口，主动说出心里的疑问：“经理，是不是因为这二十样作品都没被客人相中，所以客人压根就不愿意吃？”<br/><br/> 他这样一说，其余几人也纷纷点头。<br/><br/> “不，没有这个意思，今晚的确是出了点问题，唉总经理一向都很看重试吃的，今天也不知道怎么了……大概真有什么要紧的会议吧，可是我们却没有提前拿到通知。”<br/><br/> 总经理，仲易安吗？<br/><br/> 事已至此，再多说什么都没有用，点心师们僵持了一会儿，先后收拾行李离开了。谢小唯今天原本就打算来点心部练练手，所以半个钟头后，偌大的酒店后厨就只剩下他一个人。<br/><br/> 点心试吃的风波匆匆而来又匆匆而去，谢小唯定下心神，拿出之前被放到一边的生牛肉，继续计划中的料理。<br/><br/> 新鲜的牛肉经冷冻后微微发硬，极适合刀片切薄，谢小唯把翠白的芥菜洗净切好，用意大利黑醋和盐晶味，闻了闻，又撒入一些炒熟的白芝麻提香。<br/><br/> 这道菜的做法极为简单，最大的功夫反而在摆盘上，谢小唯将切得稀薄均匀的牛肉片按顺序码放在透明的水晶盘上，拼凑成漂亮的三角图案，最上方则用调味好的绿色蔬菜补白。<br/><br/> 进入室温，冷冻的牛肉一点点软化鲜活，黑醋调和了浓郁的肉香，淋上少许柠檬汁，剥离出大部分腥气，只保留下最纯粹原始的味道。<br/><br/> 谢小唯把餐盘放在桌上，小狗似的围着嗅来嗅去，最后从柜子里翻出一罐帕米贾尼诺芝士。肉色鲜艳，要维持视觉上的美感，就不能随随便便剜一勺酱料倒上去。谢小唯把芝士和少量轻黄油调拌，上火加热，等到芝士融化成蜂蜜似的浆状时，缓缓浇到牛肉表层。<br/><br/> 好了，大功告成——芝士生牛肉拼盘。<br/><br/> 忙活完一切，时间已经很晚了，也不知道那边的甜点有没有送到客人面前。<br/><br/> 不吃甜食的“大人物”啊……谢小唯喃喃着坐倒在沙发上，默默望向天花板，会出现在索斯特酒店中又不吃甜食的“大人物”，会是你吗？<br/><br/> ——肖诚。<br/><br/> 同一时间，经理室里的肖诚鼻头微微发痒，居然不轻不重打了个喷嚏。<br/><br/> 仲易安正在给一堆文件签字，仰起头笑嘻嘻道：“表哥，有人想你了。”<br/><br/> 肖诚睥他一眼，“为什么这么说。”<br/><br/> “嘛，没听说过吗，一声想两声怨，打一下喷嚏自然就是有人在背后偷偷想你。”<br/><br/> “那要三声四声呢？”<br/><br/> “那就是你感冒了呗。”<br/><br/> 难得成功挤兑到一句，仲易安趁着肖诚没发火前，赶紧拿出红酒伺候，结果瓶子空空巧巧，这不到一晚的功夫，两人居然把几瓶红酒都喝完了。<br/><br/> 就算度数低也不是这么个喝法，仲易安想起门口那堆被冷落了大半晚的甜品，把手里的空酒瓶放下。<br/><br/> 肖诚还等着他倒酒，酒杯空举半天都没有动静。就听仲易安敲敲酒柜道：“今天晚上的活儿还要忙好久，这么喝下去胃怎么受得了，酒店这儿什么东西都是现成的，先吃点东西垫垫胃吧。”<br/><br/> 肖诚没吱声，算是默认，继续低头忙手上的事情。<br/><br/> 也就两分钟的功夫，三架餐车哗啦啦的推进来，随即一股浓郁的香甜气味充斥了整个房间。<br/><br/> 肖诚重重皱了下眉，不大高兴的抬起头，只见餐桌前摆着三辆三层银质餐车，上面装载着二十盘料理，而这些料理，无一例外全是他最厌恶的甜品。<br/><br/> 仲易安笑的几乎能滴出水，狐狸尾巴在背后摇个不停。“这是餐前甜品，你看这帮厨师动作都还挺快，先尝两个换换嘴里的酒味儿吧。”<br/><br/> “拿走。”肖诚拒绝的斩钉截铁。<br/><br/> “给点余地嘛，怎么说这些都是酒店点心师们辛苦劳动的成果，<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t不要这么轻易的否定啊。”<br/><br/> “你知道我从不吃甜食。”<br/><br/> “这样啊，”仲易安眼珠子一转，“那你晓不晓得，你订婚那天所吃的冰皮柿子饼，可是正儿八经的甜食。”<br/><br/> 肖诚喉头一梗，没有立刻接上话，仲易安捕捉到他这一瞬间的破绽，立刻 t-ian 着脸凑过来：“啊哈，我明白了，原来我们大少爷所谓的不吃甜食也是看人手艺的，看来，这世界上还是存在能叫你抛弃原则的美食嘛。”<br/><br/> 肖诚闭了闭眼，努力把那一天的回忆从脑海中压下：“如果……”<br/><br/> 仲易安竖起耳朵，一个字也不漏听。<br/><br/> “如果……你能重现那个柿饼的味道，我就吃。”<br/><br/> 有门！听出肖诚口气中的松动，仲易安两眼放光，迫不及待让出身后的餐车，“来来来，瞧一瞧看一看啦，我不是说要逼着你吃，你就从这里头找个合眼缘的作品，摆在桌头看看也是好的。”<br/><br/> 话虽说到这个份儿上，肖诚还是没什么兴致，随口道：“就绿色的吧。”<br/><br/> 好巧不巧，这二十份甜点中，以绿色为主打的有四个，仲易安把四份点心取出放在桌上。<br/><br/> 第一份是传统的红豆抹茶蛋糕，抹茶与红豆的颜色偏暗，大气稳重，糕点腰身缠绕了一圈白色的炼 ru 提亮，色彩搭配得宜，香味亦浓亦淡，虽然是最常见的糕点，却格外体现厨师的用心和功夫。<br/><br/> 肖诚犹豫了一下，目光转到第二道甜点。<br/><br/> 第二道甜点则小巧精致，小小的水晶盘上一只圆滚滚的瓜绿色糯米团，外面一层细腻的糖粉覆盖，底座则用一片绿叶衬托，整个作品软糯臃胖，清爽可爱。<br/><br/> 不过这种精美雅致的风格，一瞧就是日式甜点，而且与那天的冰皮柿饼外表极为相像。大概是相似的太过刻意，反而叫肖诚一时没有品尝的冲动。<br/><br/> 第三道和第四道都是典型的欧式甜点，不同的是前者使用了大量花形奶油装裱，香是花香，外形也如同宫廷花园一样艳丽张扬。如果陆嫣在，肯定会毫不犹豫的选择这一个。<br/><br/> 只剩下最后一个了。<br/><br/> 仲易安比肖诚本人还要紧张，目光也跟着锁定到最后一道上，这个是……<br/><br/> 作者有话要说：<br/><br/> 每次更新都要感谢大家的不离不弃…不坑不坑一定不坑！<br/><br/> ☆、prisst?rta<br/><br/> 如果硬要说的话，最后一道作品，与第二个日式麻薯略有相似。<br/><br/> 这道甜点就如同麻薯团的放大版，外表一层草绿色的软皮包裹，像一只倒扣的绿碗，又像一座覆满青草的小火山。粉末似的糖霜散落在“火山”顶端，象征着山头皑皑的白雪，最后白雪的尽头插着一束沾水的薄荷叶。<br/><br/> 清爽怡人。<br/><br/> 视觉上的成功果然吸引了肖诚的注意，他拿起刀，将糕点小心切开——可仲易安却兴奋不起来，因为他已经看出这是什么甜点料理了。<br/><br/> 西欧，瑞典，久负盛名的prisstrta。<br/><br/> 以公主命名，也就是说这曾经是宫廷女 xi_ng 非常热爱的甜点。虽然欧洲的<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')