第248节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 而且人家千里迢迢地这么运送货物,多给点钱也是应该的。<br/><br/> 不止水弯村,涪城附近的村庄都因为涪城的发展而受益。<br/><br/> 梁国其他城市也都相继学习涪城的各种生产模式,争取让自己城市的百姓也能吃上肉。<br/><br/> 邵清仪炸这猪油,是作为月饼的材料的。<br/><br/> 他要做的是苏式月饼。<br/><br/> 这种月饼有着一层掉渣的酥皮,一口下去外酥里嫩,非常好吃。<br/><br/> 而这猪油,就是酥皮酥掉渣的关键。<br/><br/> 炸猪油的香味,吸引了一大三小。<br/><br/> 新房子的厨房面积比原来的那个大了许多,一家人同时在厨房里待着也不显得拥挤。<br/><br/> 成平成安闻着着熟悉的香味,就想起了小时候和姆父一起在厨房里的时光,而小成敬还是头一次见到炸猪油,他被这扑鼻的香气馋得直流口水,连声问什么时候能吃。<br/><br/> 比起三个孩子,贺长季的表现自然没那么猴急。<br/><br/> 只是看他是不是咽口水的动作,就知道他其实也馋了。<br/><br/> 邵清仪笑着说道:“猪油炸好还需要些时间,你们先吃这个炸好的排骨吧。”<br/><br/> 听邵清仪这么一说,一大三小也不客气,直接上手拿起几块排骨就啃。<br/><br/> 虽然这排骨已经凉了一会儿了,但高热量的面衣完美锁住了里面的热量和汁水,所以即使这会儿吃,依旧能感到酥脆热爽。<br/><br/> “好好吃啊~”一大三小齐齐露出了梦幻般的神色。<br/><br/> 邵清仪好久没看到贺长季与孩子们露出这样的神情了,他的嘴角忍不住勾了起来,温声细语地说道:“喜欢就多吃点,这做了本来就是给你们吃的。”<br/><br/> 几个孩子还记得姆父是要做糖醋排骨,于是他们各自拿了一块之后就停了手。<br/><br/> “不吃啦,剩下的做糖醋排骨!”成敬一边说,一边眼巴巴地看着盘子的排骨咽了咽口水。<br/><br/> 邵清仪看着好笑,再一次确认道:“真不吃了?”<br/><br/> “不吃了!”明明馋得不行,成敬却还是坚决地摇了摇头。<br/><br/> 不过这会儿的功夫,邵清仪的猪油也炸得差不多了。<br/><br/> 他把已经炸得酥脆的猪油炸捞了出来,撒了盐、辣椒粉、胡椒粉,然后说道:“好了,这个你们可以放开嘴吃了。”<br/><br/> “哇哦!”贺长季与三个孩子齐齐欢呼了一声,然后就开始大块朵颐起来。<br/><br/> 头一次吃这种食物的成敬小盆友好吃得眉眼都弯了起来:“好次,真好次!”<br/><br/> 连声音,都因为口中的咀嚼而变了调。<br/><br/> 邵清仪把炸好的猪油盛在了碗里。<br/><br/> 等这些猪油凝固后,就可以用来做月饼了。<br/><br/> 没有涮锅,邵清仪直接就着油腻腻的锅,开始炒菜。<br/><br/> 水弯村的蔬菜还是自家种的那些,不过有了外面的种子,种类就繁多了起来。<br/><br/> 再加上村民们也送来了不少蔬菜,所以邵清仪就随便炒了个蒜蓉青菜、醋溜豇豆、地三鲜。<br/><br/> 土豆是与胡人达成贸易往来之后引进的最重要的作物之一,土豆不仅丰富了梁国人的菜谱,而且还让梁国的饿死率大幅度下降。<br/><br/> 经过几年的推广之后,现在普通的梁国人都已经能够接受和烹饪土豆了。炒土豆、炖土豆、蒸土豆、烤土豆,十八般武艺样样来,就没有土豆驾驭不了的。<br/><br/> 炒完这些菜,邵清仪开始做糖醋排骨。<br/><br/> 倒油,倒排骨,加糖、加醋、少许酱油,熬煮上色。<br/><br/> 摆盘撒葱花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了!<br/><br/> 最后,打开炖煮了许久的排骨汤,打开锅盖,往里面加几株已经洗净的鸡毛菜,然后再盖上锅盖。<br/><br/> 直接端着整口砂锅往餐桌上一放,整整齐齐的四菜一汤,荤素搭配、营养丰富!<br/><br/> “再来点酒。”贺长季说着,就打开了今天王家人送来的酒。<br/><br/> <br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 这酒是去年新酿造的葡萄酒,葡萄也是与胡人通商之后才开始大范围地出现在梁国国内的。<br/><br/> 听说葡萄用来酿酒味道很不错之后,王家人就开始了尝试。<br/><br/> 结果却发现,这葡萄酿酒真的出奇地简单,只需要加糖就可以,连酒曲都不必加。<br/><br/> 王家酿造葡萄酒也有两个年头了,虽说算不上技艺娴熟,但毕竟是常年和酒打交道的,酿造出来的酒滋味自然是不同凡响。<br/><br/> “我也要!”成敬小盆友大言不惭。<br/><br/> 一旁的成平捂嘴笑道:“这个可不是小孩子能喝的。”<br/><br/> 成安也 M-o 了 M-o 弟弟的小脑袋:“成敬,我们可以喝这个桃子汁饮料。”<br/><br/> 这饮料,也是王家送来的。<br/><br/> 第一百四十九章<br/><br/> 水弯村家家户户都种了不少桃子,除了吃之外,很多桃子都被王家收购做了桃子酒。<br/><br/> 如今研究出了保鲜技术之后,王家也开始研究能不能直接把桃子汁保留下来。<br/><br/> 成果,非常显著,原本只能保存个一两天的桃子汁,现在可以保存好几个月都不会坏了。<br/><br/> 这桃子汁没有什么技术含量,但水弯村的桃子好吃呀。<br/><br/> 这些桃子,水嫩多汁,经不起马车的颠簸折腾,没法直接运下山去卖,但是榨成汁之后,运输就方便多了。<br/><br/> 王家靠着出售这些桃子汁赚了不少钱,如今日子也过得相当红火。<br/><br/> 两位家长喝葡萄酒,三个孩子喝桃子汁,大家一起碰杯,享受这难得的一餐。<br/><br/> “还是姆父做的菜最好吃!”许久没尝到姆父手艺的成平成安忍不住赞叹道。<br/><br/> 邵清仪听到孩子们的夸奖,心里喜滋滋的,他笑着说道:“以后姆父会尽量抽时间给你们做饭吃的。”<br/><br/> 两个孩子闻言却摇了摇头:“不必了,姆父你工作那么忙,已经很辛苦了,没必要为了我们亲自下厨。”<br/><br/> 邵清仪听着孩子们懂事的话,心里很是感动。<br/><br/> 但他还是依旧笑道:“没关系,抽出时间做一两顿饭耽误不了多少时间的。姆父也不希望,在你们的记忆里,姆父永远都在围着工作转呀。”<br/><br/> 贺长季闻言也有些感慨:“清仪你说得对,我们这些年忙这忙那的,的确已经很久没这样静下来和孩子们好好地一起吃顿饭了。”<br/><br/> 说着,他把杯中的酒一饮而尽。<br/><br/> “慢点喝,这酒后劲大。”邵清仪见状,忙劝道,“等会儿你要是醉醺醺的,我可不让你进屋。”<br/><br/> 闻言,贺长季不禁脸色变了一变。<br/><br/> 在外叱诧风云的贺大将军,最怕的也不过是夫郎不让他进屋罢了。<br/><br/> 他看了看已经空了的酒杯,苦着脸道:“这,我这一杯酒都已经下肚了,也没法吐出来……”<br/><br/> 邵清仪闻言笑道:“行了,你慢点喝,就不会醉的。”<br/><br/> 说着,邵清仪轻轻抿了口自己杯中的酒,在口齿间绕了一圈,然后咽下。<br/><br/> 邵清仪还是头一次喝到这种醇香型的葡萄酒,他忍不住赞叹道:“王家酿的酒,果然大有不同。”<br/><br/> 贺长季闻言也笑道:“那是自然。这梁国,像王家这样与酒打了几百年交道的,也是少见啊!”<br/><br/> 看着三个孩子吃得慌,贺长季忍不住说道:“下回啊,阿爹也给你们下回厨,免得你们都忘了,阿爹也是<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')