第49章 铁锅炒菜
第49章 铁锅炒菜
“哈哈哈！伯儿又长高了！”
葛甲脸上的急切终於化为一片浓稠的欣喜，一把抱起大儿子葛伯，在半空转了一圈。
紧接著屋內，一个粗衣女子，已经从屋內小步疾出。
她背上用布裹住一个两岁不到的婴孩，手中，还拿著一只木勺，上面沾著汤水：“郎，郎君回来了！”
同时从她身后屋內，窜出一个女孩子小脑袋，抓著母亲的腿，怯生生探出来看他。
他的妻子月，7岁女儿彤，还有小儿子季。
葛甲赶紧抱著大儿子，迎了过去，紧紧住赵月的手：“月啊，苦了你了！
苦了你了！”
进到屋內。
葛甲放下袋子，把小儿子葛季抱在怀中，与赵月温存著说话。
葛仲的注意力，自然而然，关注到地上奇异的袋子。
“阿父，这难道，也是仙国之物吗！”
葛江里偏僻，村民也只偶尔听过仙国之说，难辨真假。
但他们家不一样，皆知道，仙国是真！
因为阿父之前，就托人送过三件仙国之物回来！
葛仲一句话，把赵月和葛彤的注意力，俱都吸引过来。
葛甲便打开手提袋，提出那一刀肉，自豪笑道：“不错，这是仙国赠赐为父的酬礼，是来自仙国的肉和菜！”
葛仲两眼一下子变成星星眼，葛彤亦是万分好奇地紧盯著那刀肉。
“阿父，仙国也有吗？仙国人，长什么样子？他们会飞吗？！”
葛甲正欲回答。
赵月拍了葛仲脑袋一下：“你阿父刚到家中，不曾休息一刻，哪来这许多问题？去，倒水！”
“哦—..—
葛仲垂头丧气去倒水。
赵月接过葛甲手中的肉，面上满是自豪的喜悦，她的男人，可是替仙国办事，能获取仙国赏赐之物的！
嘴上却是抱怨道：“拿回来作甚？你上次说，一这袋能卖二百钱吧？都够买二十斤肉了！”
葛仲笑道：“那可不一样，这可是仙国肉！有钱买不到哩。”
“那也是换了钱好啊。”
葛仲乐呵呵看著她：“莫担心，置房钱，已存够了，不日我们就去咸阳团聚。
“在此前，一块儿尝尝这仙国之味！”
赵月这才不说，伸手拿过猪肉：“这么大块，怎么做才好呢？”
葛甲想起，建国兄，教授过的做法，
“前次送来的铁锅，可用过了？”
赵月点头：“日日在用了。铁锅煮饭，比陶釜快且香，可省不少柴火呢。”
“那是，这可是仙国之器，整个大秦，也只十几口！
那是他第一次，参与仙国的任务。
当时是章台建设区，搬运人手不足，便从卫尉军中，借调了十几人，前去帮忙，一直帮著干了四个时辰！
辛苦倒也確实辛苦，但见识，也真是长了一大截！
种种仙器，他都见识了个遍！
惊为天人！
尤其是干活间隙，所吃的两餐饭食，简直是油水丰润，绝顶美味！
回锅肉、青椒土豆丝、炒青菜，居然还有小炒黄牛肉！
牛肉！
他这辈子都没吃过牛肉！
那次一吃，差点儿把舌头都吞进去！
还有精细雪白，贵族公侯才能餐餐吃的稻米饭，管够！
想吃多少吃多少！
他当时就只一个念头：仙国不愧是仙国，当真过得是神仙生活啊！
更不必说，干完之后，仙国竟还专门为他们准备了一口大铁锅、一包精细白盐，作为酬劳！
用铁作釜？
铁脆而硬，如何能做釜？！
但仙人就是做出来了！
当他拿到那口，仿佛盾牌大小的铁锅时，他就知道，这玩意儿绝对是仙器无疑！
大秦前所未见，闻所未闻之物！
更不必说，那袋白盐，更是如雪一般，无一丝一毫杂色！
他当时没想太多，只是想著，送回家中，让家里人，也沾沾仙气。
后来听说，有同僚一口铁锅，卖了上千钱！
一包盐，卖了五百钱！
一日暴富！
心中还心动了好一阵。
“仲儿，你去喊葛三伯、里长一家同来吃仙国肉！阿月，今儿，我亲自下厨，给你们做一道仙国之，青椒炒肉片！”
锅里煮好的饭先盛在陶盆里，把铁锅清理乾净。
君子远皰厨，指的是君子听见宰杀家禽牲畜时，心有不忍，而不是说，君子不下厨。
战国时，生存本就是第一要务，自然没有什么，男人不能做饭，女人不能外出之类的封建礼教规矩。
赵月抱著葛季，领著女儿葛彤，在灶台一侧，好奇地看著葛甲操作。
虽然有了铁锅，但赵月基本，只做羹汤、煮饭之用，难道这铁锅，还有別的用法？
便见到，葛甲手持菜刀，熟稳地从猪肉上，分割下来一块。
然后將肥肉先行剔下，切成小块。
肥瘦相间之肉，则切成细薄一片一片。
建国兄讲解的很是详尽，葛申也记得非常清楚。
是以每一个步骤，都严格按照建国兄的传授去做。
待所有物料切好备好。
灶下已是熊熊烈火，舔锅底，锅已烧热。
葛甲赶紧先將肥肉丟进锅內，用隨锅赠送的锅铲挤压翻炒。
很快便出现建国兄所说的焦化反应，榨出油来。
待锅中白烟升腾，他立刻倒入切块的葱姜蒜，便听一声吡啦啪的声响骤然响起！
嚇得赵月和葛彤，都往后缩了缩！
葛甲也是嚇了一下，甚至还有几滴热油沸溅起来，烫到他的手背。
不过这一点建国兄早就提过，而且他皮糙肉厚，没啥感觉，赶紧锅铲在其中翻炒。
不需翻炒几下，便有一股，极其浓烈的香气，自锅中升腾而出！
那是香料在油脂的高温烹化下，散发出的异常勾人的香味！
赵月鼻子不自觉吸嗅，嘴巴里好似有口水涌动。
太香了！
简直勾起人，本能地进食慾望！
葛彤更是直吞口水，起脚尖，想朝灶台里去看！
青椒炒肉的做法十分简单。
接下来就是倒进肉，翻炒。
再倒青椒，翻炒！
最后加入適量的，来自仙国的雪白之盐！
葛甲也是做过饭的人，第一次炒菜，虽然火候把握不好，但把食材放进去糊弄熟，还是轻而易举！
仅仅只是如此，便已经是一盘，油润光亮、香气扑鼻的炒菜！
葛甲並不知道，端在他手中的这小小一盘，是这片土地有史以来出现的，第一盘炒菜！
歷史的节点，正以一种极易忽视的方式，被他拿捏在手中。
在时间的长河中，它是如此微不足道，如此渺小。
但又是如此的与眾不同。
仿佛一颗，划分蒙味和未来的火种，在混沌的歷史中熠熠生辉。
他並没有意识到这些。
也不需要意识到这些。
只是小心翼翼，端著热气腾腾的第一盘炒菜，对著自己的妻子儿女笑道：“仙国之菜！开饭！”
“哈哈哈！伯儿又长高了！”
葛甲脸上的急切终於化为一片浓稠的欣喜，一把抱起大儿子葛伯，在半空转了一圈。
紧接著屋內，一个粗衣女子，已经从屋內小步疾出。
她背上用布裹住一个两岁不到的婴孩，手中，还拿著一只木勺，上面沾著汤水：“郎，郎君回来了！”
同时从她身后屋內，窜出一个女孩子小脑袋，抓著母亲的腿，怯生生探出来看他。
他的妻子月，7岁女儿彤，还有小儿子季。
葛甲赶紧抱著大儿子，迎了过去，紧紧住赵月的手：“月啊，苦了你了！
苦了你了！”
进到屋內。
葛甲放下袋子，把小儿子葛季抱在怀中，与赵月温存著说话。
葛仲的注意力，自然而然，关注到地上奇异的袋子。
“阿父，这难道，也是仙国之物吗！”
葛江里偏僻，村民也只偶尔听过仙国之说，难辨真假。
但他们家不一样，皆知道，仙国是真！
因为阿父之前，就托人送过三件仙国之物回来！
葛仲一句话，把赵月和葛彤的注意力，俱都吸引过来。
葛甲便打开手提袋，提出那一刀肉，自豪笑道：“不错，这是仙国赠赐为父的酬礼，是来自仙国的肉和菜！”
葛仲两眼一下子变成星星眼，葛彤亦是万分好奇地紧盯著那刀肉。
“阿父，仙国也有吗？仙国人，长什么样子？他们会飞吗？！”
葛甲正欲回答。
赵月拍了葛仲脑袋一下：“你阿父刚到家中，不曾休息一刻，哪来这许多问题？去，倒水！”
“哦—..—
葛仲垂头丧气去倒水。
赵月接过葛甲手中的肉，面上满是自豪的喜悦，她的男人，可是替仙国办事，能获取仙国赏赐之物的！
嘴上却是抱怨道：“拿回来作甚？你上次说，一这袋能卖二百钱吧？都够买二十斤肉了！”
葛仲笑道：“那可不一样，这可是仙国肉！有钱买不到哩。”
“那也是换了钱好啊。”
葛仲乐呵呵看著她：“莫担心，置房钱，已存够了，不日我们就去咸阳团聚。
“在此前，一块儿尝尝这仙国之味！”
赵月这才不说，伸手拿过猪肉：“这么大块，怎么做才好呢？”
葛甲想起，建国兄，教授过的做法，
“前次送来的铁锅，可用过了？”
赵月点头：“日日在用了。铁锅煮饭，比陶釜快且香，可省不少柴火呢。”
“那是，这可是仙国之器，整个大秦，也只十几口！
那是他第一次，参与仙国的任务。
当时是章台建设区，搬运人手不足，便从卫尉军中，借调了十几人，前去帮忙，一直帮著干了四个时辰！
辛苦倒也確实辛苦，但见识，也真是长了一大截！
种种仙器，他都见识了个遍！
惊为天人！
尤其是干活间隙，所吃的两餐饭食，简直是油水丰润，绝顶美味！
回锅肉、青椒土豆丝、炒青菜，居然还有小炒黄牛肉！
牛肉！
他这辈子都没吃过牛肉！
那次一吃，差点儿把舌头都吞进去！
还有精细雪白，贵族公侯才能餐餐吃的稻米饭，管够！
想吃多少吃多少！
他当时就只一个念头：仙国不愧是仙国，当真过得是神仙生活啊！
更不必说，干完之后，仙国竟还专门为他们准备了一口大铁锅、一包精细白盐，作为酬劳！
用铁作釜？
铁脆而硬，如何能做釜？！
但仙人就是做出来了！
当他拿到那口，仿佛盾牌大小的铁锅时，他就知道，这玩意儿绝对是仙器无疑！
大秦前所未见，闻所未闻之物！
更不必说，那袋白盐，更是如雪一般，无一丝一毫杂色！
他当时没想太多，只是想著，送回家中，让家里人，也沾沾仙气。
后来听说，有同僚一口铁锅，卖了上千钱！
一包盐，卖了五百钱！
一日暴富！
心中还心动了好一阵。
“仲儿，你去喊葛三伯、里长一家同来吃仙国肉！阿月，今儿，我亲自下厨，给你们做一道仙国之，青椒炒肉片！”
锅里煮好的饭先盛在陶盆里，把铁锅清理乾净。
君子远皰厨，指的是君子听见宰杀家禽牲畜时，心有不忍，而不是说，君子不下厨。
战国时，生存本就是第一要务，自然没有什么，男人不能做饭，女人不能外出之类的封建礼教规矩。
赵月抱著葛季，领著女儿葛彤，在灶台一侧，好奇地看著葛甲操作。
虽然有了铁锅，但赵月基本，只做羹汤、煮饭之用，难道这铁锅，还有別的用法？
便见到，葛甲手持菜刀，熟稳地从猪肉上，分割下来一块。
然后將肥肉先行剔下，切成小块。
肥瘦相间之肉，则切成细薄一片一片。
建国兄讲解的很是详尽，葛申也记得非常清楚。
是以每一个步骤，都严格按照建国兄的传授去做。
待所有物料切好备好。
灶下已是熊熊烈火，舔锅底，锅已烧热。
葛甲赶紧先將肥肉丟进锅內，用隨锅赠送的锅铲挤压翻炒。
很快便出现建国兄所说的焦化反应，榨出油来。
待锅中白烟升腾，他立刻倒入切块的葱姜蒜，便听一声吡啦啪的声响骤然响起！
嚇得赵月和葛彤，都往后缩了缩！
葛甲也是嚇了一下，甚至还有几滴热油沸溅起来，烫到他的手背。
不过这一点建国兄早就提过，而且他皮糙肉厚，没啥感觉，赶紧锅铲在其中翻炒。
不需翻炒几下，便有一股，极其浓烈的香气，自锅中升腾而出！
那是香料在油脂的高温烹化下，散发出的异常勾人的香味！
赵月鼻子不自觉吸嗅，嘴巴里好似有口水涌动。
太香了！
简直勾起人，本能地进食慾望！
葛彤更是直吞口水，起脚尖，想朝灶台里去看！
青椒炒肉的做法十分简单。
接下来就是倒进肉，翻炒。
再倒青椒，翻炒！
最后加入適量的，来自仙国的雪白之盐！
葛甲也是做过饭的人，第一次炒菜，虽然火候把握不好，但把食材放进去糊弄熟，还是轻而易举！
仅仅只是如此，便已经是一盘，油润光亮、香气扑鼻的炒菜！
葛甲並不知道，端在他手中的这小小一盘，是这片土地有史以来出现的，第一盘炒菜！
歷史的节点，正以一种极易忽视的方式，被他拿捏在手中。
在时间的长河中，它是如此微不足道，如此渺小。
但又是如此的与眾不同。
仿佛一颗，划分蒙味和未来的火种，在混沌的歷史中熠熠生辉。
他並没有意识到这些。
也不需要意识到这些。
只是小心翼翼，端著热气腾腾的第一盘炒菜，对著自己的妻子儿女笑道：“仙国之菜！开饭！”