第76节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 那个东西怎么样?”王铁根相信儿子可以从书上看到海带好吃,海带可以治病,但是海带怎么养?书上一定不会有的,谁会写这种书?<br/><br/> 王铁根的话无疑是一盆冷水。前世,蕴尉去海边城市游玩的时候,参观过海带养 z_hi 基地,也听过介绍,但是真的下手养还是有困难的。<br/><br/> “爹说的是个问题,但是咱们总要试一试,成功了,村里人都可以赚钱,失败了……失败了我再想别的办法就是。”说是这样说,蕴尉还是希望一次成功。“爹,娘,你们别担心,还有些日子,我再仔细琢磨琢磨,肯定有办法的!”<br/><br/> 蕴尉的话并没有安 we_i 到老两口,两人依旧忧心忡忡。蕴尉求助地看向秋寒屿。<br/><br/> “叔,婶子,小尉很能干,要相信他!”秋寒屿顿了顿,“还有我,我会帮他!”<br/><br/> 其实秋寒屿都不知道海带可以吃,说起来还不如蕴尉呢,可是他这么一保证,老两口却放心了,让蕴尉郁闷不已。<br/><br/> 放下心的老两口当下就告别儿子,架着驴车去卖他们的冰饮了。<br/><br/> “小尉,你说的海带真的可以治大脖子病么?”王铁根夫妇离开之后,秋寒屿一脸严肃地问。前世驻守边关,他见过不少将士患大脖子病,然后眼看着一个壮小伙一天天消瘦,然后慢慢死去,能恢复的几乎没有。如果吃点海带就能治这个病,那他可以跟那人再联系一下。<br/><br/> 谁知蕴尉却摇了头,“吃海带只是可以预防,如果已经得了大脖子病,海带还是不吃或少吃比较好……”<br/><br/> 秋寒屿皱着眉点点头。总比一点办法也没有,眼睁睁看着他们得病要好得多。<br/><br/> “现在说什么都是空话,我还是想想怎么种海带比较实际。”蕴尉耸耸肩,找来纸笔,将曾经听过的还记得的海带养 z_hi 的要点默写下来,然后将写好的要点给秋寒屿看。<br/><br/> 秋寒屿则将不明白的地方提出来,蕴尉再完善。然而,秋寒屿不过是个公子哥,虽然活了两辈子,见识也不少,可是养海带还真提不出有针对 xi_ng 的问题,更不要说建设 xi_ng 的意见了。<br/><br/> 俩人无奈,这事儿恐怕还要靠跟海打了一辈子交道的王铁根了。“算了,等爹回来再说吧,我先准备晚饭要用的东西。”<br/><br/> 这个季节吃海带还有点早,不过法宝海螺总能给他们找到正适合吃的。<br/><br/> “要是有排骨就好了,可以用海带炖排骨。”蕴尉一边处理海带一边跟秋寒屿说。海带喜欢大油水,所以排骨,大块肉炖了都好吃。喜欢清淡的也可以用海带炖豆腐,炖黄豆芽。蕴尉今晚准备做肉沫海带丝、凉拌海带,海带豆腐汤。<br/><br/> 蕴尉将两条海带,多半切丝泡水,剩下的切成半个手掌宽的片都泡在水里。然后,他出门买了块豆腐,顺便溜娃儿。今天他跟秋哥研究了大半天海带养 z_hi ,没带孩子们出门,幸好有米宝儿带着,难得俩小的没闹。<br/><br/> 估 m-o 着时间王铁根两口子差不多回来了,蕴尉撸起袖子开始做饭,先将一半的海带丝放进热水里焯一下捞出,放在一旁沥干水。<br/><br/> 然后将大蒜切成蓉,放油爆香,加醋,盐,辣椒油,找不到生抽,只能用一点点酱油暂代一下,跟爆香的蒜头一起调成酱汁。将酱汁跟沥干水的海带丝放在小盆里拌匀,“秋哥,你先尝尝。”<br/><br/> “不错。”秋寒屿点点头,蕴尉做的,他不会说不好吃。<br/><br/> “真的?”蕴尉怀疑地尝了尝,“没有生抽,酱油的味道还是不行,也不入味,过会儿可能好一点,先放放吧。”<br/><br/> 将凉拌的海带丝放在一边,蕴尉开始做肉沫海带丝。肉沫海带丝与凉拌海带丝异曲同工,一般这两样不会一起吃,不过因为孩子们不能吃辣,单独为他们做一份没啥意思,不如换个做法,大家都可以吃。<br/><br/> 蕴尉先将肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、酱油、盐炒熟,起锅备用。然后将锅里放油,待油7成熟<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t时,加入海带翻炒,加料酒翻炒,闷一小会儿,估 m-o 着差不多了,加入一点醋,盐和炒好的肉沫,翻炒均匀,然后起锅。<br/><br/> “秋哥!”因为有些来不及了,蕴尉直接把盘子递给蕴尉,“你跟孩子们尝尝去,我再做下一个菜。”<br/><br/> 海带豆腐汤比较简单,不过是个功夫菜。蕴尉先将豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。然后将葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。<br/><br/> 蕴尉做好了饭,可是到了平日老两口回来的时间却没见着人影。<br/><br/> “别担心,今天二老出门晚,回来晚点也有可能。”秋寒屿安 we_i 道。<br/><br/> 蕴尉想想也对,可是还是坐不住,正准备出门去迎迎老两口,老两口就回来了,只是脸色都不太好看。<br/><br/> “爹,娘,出什么事儿了?”蕴尉凑上前担忧地问。<br/><br/> 王铁根低着头沉默,王姜氏拍拍自家老头子的手,“没事儿,没事儿,饭做好了没?我来做饭吧!”<br/><br/> 王姜氏这是明显顾忌老伴儿不想说,蕴尉决定待会儿瞅个王铁根不在的空儿问问王姜氏。“饭做好了,做的海带,爹,娘你们尝尝。”<br/><br/> 王铁根沉默地吃完饭,只在蕴尉问饭菜味道如何的时候点点头。这让蕴尉忧心不已,一吃完饭立刻跟着王姜氏到了院子里洗刷。<br/><br/> “其实也没啥,十好几年前的事儿了,你爹原先有个弟弟,下海的时候被海蜇蛰了,没救过来。你爹就这么一个兄弟,打小感情就好,今儿在码头看到一个工人被海蜇蛰了,你爹想起当年的事儿来,想他的老兄弟了。”想起当年的小叔子,王姜氏也是一阵唏嘘。<br/><br/> “那我准备点元宝蜡烛,瞅个日子让爹去看看老叔呗。”蕴尉提议。<br/><br/> “净瞎说,这不年不节,怎好去坟地!”王姜氏对儿子的没常识是真的没法子。<br/><br/> “这不是爹想起来了么!咋还非要过年过节,爹去跟老叔说两句话,心里痛快痛快,总比现在这样好。”蕴尉是真无奈了,上坟也要看日子啊!<br/><br/> “没事儿,过两天你爹忘了这茬就好了。不过说起来,也快到你老叔的祭日了,你准备点元宝蜡烛吧。”王姜氏吩咐蕴尉。<br/><br/> “成!”说完话蕴尉起身要走,刚站起来就想起什么又蹲下来,“娘,咱们这儿有吃海蜇的么?”<br/><br/> “海蜇?吃?怎么吃?那个东西不是有毒么?碰着就能死人,谁敢吃啊?”王姜氏吃惊地看着儿子,咋没有儿子不敢吃的呢!王姜氏有点犯愁。<br/><br/> “咋不能吃?老醋蛰头、海蜇里子炖白菜,凉拌海蜇丝,好多吃法呢!”蕴尉急了,多好的美食啊,怎么就不能吃?<br/><br/> “那也不准吃!刚跟你说了你老叔怎么去的!”王姜氏难得对儿子板起脸,事关儿子的 xi_ng 命,王姜氏怎么也要恨下心肠!<br/><br/> 蕴尉还想说什么,可是看到王姜氏的脸色,悻悻然地闭上嘴。还是去跟秋哥商议吧。哦,还有养海带的事儿,今天爹是没心情了,过些日子再说吧。<br/><br/> 屋子里,秋寒屿少见地在考校<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')