穿至兽世当兽医[种田] 第41节

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叶子里面放着长条状的褐色香料，香料细细的，也就比头发丝粗点，仔细嗅闻，有点像胡椒的味道，霸道呛鼻的辣味之后带点回甜。 
 这确实是他喜欢的味道。 
 他抬起头，捏了一根香料，期待地问：“可以尝尝吗？” 
 卷发亚兽人点头：“当然可以！不过它很辣，你小心一点。” 
 简莫非常听劝地，用指甲微微刮了一小块，扔进嘴里。 
 瞬间，刺激的味道在舌尖蔓延开来，辣、呛、回甜，滋味层层叠叠非常丰富，尽管不是他熟悉的辣椒或胡椒香味，但也非常棒。 
 这椒蕊简直是完美的辣味来源！ 
 简莫眼里露出惊艳之色，心砰砰跳着。 
 他喜欢椒蕊的味道，想换！ 
 希望对方能要个合理的价格 
 他看着椒蕊，笑了笑，保守地夸赞道：“很香啊。” 
 卷发亚兽人骄傲：“那当然，这是我一根一根摘下来的，全都是最好的花蕊。” 
 简莫听明白了，这种香料大概来源于某种花。 
 乌炯应该知道，等会他问问。 
 简莫：“你想换什么？” 
 卷发亚兽人目光灼灼：“陶器，我想换你们这里光滑的陶器！这一包椒蕊的话，你给我一件陶器就可以了。” 
 这包椒蕊起码有半斤重，可换！ 
 简莫迅速做了决定：“陶盘行吗？” 
 卷发亚兽人：“我得先看看是什么陶盘。” 
 简莫让他们在这里稍等，飞快回家取了陶盘过来。 
 家里还有一个空着的陶罐，不过他想留着装酒，舍不得跟人换。 
 要是陶盘不行，他再想想办法。 
 幸运的是，卷发亚兽人很喜欢这个黑褐色釉彩的陶盘，拿到之后就舍不得松手。 
 两人都很喜欢对方带来的东西，成功交换，并且都怕对方反悔，匆匆离开空地了。 
 简莫一整天都沉浸在换到了椒蕊的美好心情之中。 
 他跟青阔他们打听了一下，椒蕊果然是一种花的花蕊。 
 这种花他们部落也有，就是比较难找，花蕊的产量也小，大家不太收集。 
 舟浮耿直地说道：“你没来之前，大家的烤肉都挺难吃，有没有香料也没什么区别。” 
 简莫：“那不至于。” 
 舟浮：“真的，很长一段时间，我们的烤肉只尝得出盐味和焦糊味，什么香料都没用。” 
 简莫笑笑：“现在不会只有盐味了，明年春天，要是椒蕊花开了，你们告诉我一下，我要多采集一些这种香料。” 
 舟浮满口答应下来：“放心吧，你喜欢，我们见到的话一起帮你采。” 
 这一把小小的椒蕊得来不易。 
 简莫决定最大化地发挥它的作用。 
 他想了一天，想出了好几种用法，其中最适合的一种就是做成酱汁——做成黑椒酱一样的酱汁！ 
 在这调料稀缺的时代，有酱汁食物的味道可不一样。 
 正好，现在温度低，酱汁也好保存。 
 傍晚，简莫看母驮驮兽又有了乳汁，便尝试性地再挤了一次。 
 他经常照料母驮驮兽，母驮驮兽很熟悉他，表现得挺配合。 
 他成功挤了大半罐兽奶，心满意足地抱着回屋。 
 他回去的时候，乌炯刚好到家。 
 见他抱了兽奶进来，乌炯问：“要帮忙吗？” 
 简莫抬头：“要，我们来试试能不能将奶油分出来，我做个好东西。” 
 乌炯：“什么？” 
 简莫抬头，期待地说道：“椒蕊酱！我今天换到了椒蕊，等会看能不能做出椒蕊酱！” 
 黑椒酱一般要用到黄油，这里没有黄油，驮驮兽兽奶的奶油应该也凑合。 
 据简莫所知，想要分离奶油，有好几种途径。 
 最快的就是通过搅打，让油脂和其他成分分离。 
 要是不急，还可以让它慢慢沉淀，经过一段时间，奶油会浮到顶上来。 
 简莫现在就想要奶油，他通过搅打的方法先分离一部分奶油出来。 
 等傍晚和明天收获的兽奶再沉淀。 
 乌炯非常配合他的实验，答应开始。 
 简莫先来，用棍子搅打着驮驮兽奶，给乌炯演示怎么做。 
 搅打兽奶很累，简莫搅了一会，感觉胳膊开始发酸。 
 乌炯已经看明白了，接过他手中的棍子，继续搅打。 
 乌炯的胳膊非常结实，肌肉线条明显而漂亮。 
 简莫盯着他的胳膊，眼里露出羡慕的神色。 
 乌炯的眼神闪了闪，搅拌的速度更快。 
 在两人的接力搅拌下，奶油很快浮了出来。 
 简莫将奶油小心舀到陶锅里，又加热陶锅蒸发里面的水分。 
 奶油变成浅黄色，成了黄油，散发出醇厚的香气。 
 简莫怕再烧会烧焦，连忙连锅一起端到一边，然后取了提前碾好的椒蕊粉，小心翼翼地倒入锅里。 
 乌炯在旁边看着，问道：“好香。” 
 简莫慢慢操作着：“做成酱后更香。等我做出来你就知道了，配肉饼或鱼排，味道一绝。” 
 他馋黑椒酱汁很久了，这里没有黑椒酱，椒蕊酱味道应该也不会差多少。 
 来这里这么久，他总算能过上有酱的生活了。 
 第23章求助 
 乌炯在边上看着简莫行动，见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后，却没有继续，而是将石锅挪到一边，另取石锅，把毛根淀粉放进去炒，显得有点惊讶。 
 简莫一抬头，看见乌炯的表情，知道他在想什么，解释道：“光是调料炒匀，不够粘稠，只能算汁，没法成酱，所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。” 
 乌炯点头。 
 简莫不知道乌炯是听懂了，还是完全听不懂，所以不问了，笑了一下，继续小火炒着毛根淀粉。 
 时不时，他还得把锅挪开来，离火炒，免得炒糊。 
 正宗的酱应该放入炒好的面粉，这里实在没有，只能拿淀粉对付一下。 
 反正这里也没有酱油、蚝油之类的，材料不全成这样了，也没什么可讲究的。 
 毛根淀粉慢慢被炒成黄色，简莫把它倒入石锅中，跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。 
 锅里的调料冒着大泡，等香味上来了，简莫往里面倒了提前准备好的肉汤。 
 肉汤一倒进去，香味立刻就上来了，锅里咕嘟咕嘟的，鲜香呛鼻，给嗅觉带来了完全不一样的刺激。 
 椒蕊酱炒好后，接着就是普通的煎肉排了。 
 简莫熟练地将腌制好的肉排放在石板上煎好，又将烤好的木定根放在石板上压扁慢慢煎着。 
 等肉排煎好，简莫切好，舀上一勺椒蕊酱炒匀，放到盘子里。 
 剩下的木定根也放到之前炒酱的锅里翻炒了一下，而后盛出来。 
 今天的晚餐就做好了。 
 简莫迫不及待地将分量大的那一盘塞给乌炯，自己也拿了一盘：“快尝尝椒蕊肉排的味道。” 
 不等乌炯应声，简莫夹了一块肉排塞进嘴里。 
 瞬间，肉排的焦香和椒蕊酱汁的辛香在口腔里爆开，香、辣、烫，种种滋味交缠在一起，浓郁鲜美，与以往的寡淡干硬的肉排形成了鲜明的对比。 
 简莫幸福地眯起眼睛。 
 多少天了，他又尝到辣味了。 
 简莫平时晚上的饭量会减少一些，今天不仅没减少，还吃得比以前更多。 
 吃完晚饭，再来一杯凉叶饮，简莫吃饱喝足，只想躺下去，不想动了。 
 这日子太好了。 
 乌炯看他吃完了，开始清扫剩下的食物。 
 从进食的速度来看，乌炯应该也挺喜欢这种酱汁。 
 简莫可惜道：“椒蕊酱的味道真好，就是数量少了点。要多久才会开春啊？” 
 乌炯在心里默默算了算：“可能要一百六七十天，你喜欢，我们可以去冰江部落换点，正好冰江部落也有石磨。” 
 之前他们就想做石磨，不过没找着合适的石头，说要去孟水部落换，也没空去挑。 
 简莫一口答应下来：“冰江部落也有石磨？” 
 乌炯：“有，他们那里的石头多，做的石磨也不错。你要去，我们骑飞翼兽去，一天就回来了。”

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