第212章

穿书后,我在年代文里摆烂了爱吃水果爱吃芒果加入书签

宋苒苒在心里默默感慨： 
 这次动物园之行不仅让孩子们亲近了自然、增长了知识，也让他们感受到了家庭的温暖和陪伴。 
 车缓缓驶出动物园，夕阳的余晖洒在车窗上，映照着孩子们的笑脸。 
 在回家的路上，孩子们兴奋地谈论着今天的所见所闻。 
 这一天，将成为他们美好回忆中的一部分，永远珍藏在心间。 
 顾北城早上出发前，打了个电话。 
 回到家时，厨房里不止有羊肉，还有家养的鸡、河里的鱼、海里的虾跟肥瘦相间的五花肉。 
 罗小花也不知道宋苒苒她们什么时候回家，蒸锅里刚蒸了鸡蛋羹和鲈鱼。 
 “弟妹，你去休息会，剩下的菜我们来做。” 
 好久没有吃到顾北城做的菜，宋苒苒跟在顾北城身后走进了厨房。 
 “行，那厨房就教给你们了。” 
 罗小花乐得轻松。 
 顾北城的手艺她吃过，味道嘎嘎香。 
 顾北城的菜烧的再好吃，罗小花也不敢让他做，今天她能吃到，也算是有福了。 
 “北城哥，我来帮你穿围裙。” 
 宋苒苒从门上取下自己的专属围裙，以示顾北城低头。 
 “嗯！” 
 顾北城乖乖的低下头，双手穿过带着花边的围裙。 
 “北城哥，你穿着也不错！” 
 围裙整体是黑色的，只有白色花边镶嵌在四周。 
 围裙胸前绣着银色的宋苒苒，穿在顾北城身上非常特别。 
 “调皮！” 
 顾北城笑了笑，用手轻轻的刮了刮宋苒苒的鼻子道。 
 “我来帮你烧火！” 
 宋苒苒见锅里正煮着三鲜汤，捂着嘴偷偷的笑着来到了土灶前。 
 土灶里火势不大，宋苒苒添了两根木头。 
 顾北城身穿围裙，站在土灶前，神情专注，准备展现他烹饪红烧肉的绝技。 
 他先从菜篮子里取出一块五花肉，肥瘦相间，肉质鲜嫩。 
 顾北城用刀背在肉皮上轻轻敲打，使肉质更加松软。 
 然后，顾北城将五花肉切成2厘米见方的块状，整齐地码放在盘中。 
 接下来，顾北城将锅里的蒸的鸡蛋羹跟鱼放在了煤炉子上。 
 洗锅后将锅烧热，顾北城倒入了适量的油。 
 油温升高后，顾北城放入几块冰糖，小火慢炒，直至冰糖融化成金黄色的糖浆。 
 这是红烧肉的关键步骤之一，糖浆的色泽和味道将直接影响到最终的红烧肉。 
 顾北城迅速将切好的五花肉块倒入锅中，用铲子快速翻炒，使每块肉都均匀地裹上糖浆。 
 随着肉块在锅中滋滋作响，一股诱人的香气逐渐弥漫开来。 
 接着，顾北城倒入一瓶料酒，翻炒均匀，去腥味的同时增加香气。 
 加入姜片、葱段和几颗八角，继续翻炒几下，使调料与肉块充分融合。 
 随后，顾北城倒入足够的清水，水量刚好没过肉块。 
 “媳妇，这个锅现在需要小火！” 
 顾北城意示宋苒苒将土灶里的柴火，移到另外一个大铁锅下。 
 “收到！” 
 宋苒苒将正在燃烧的木材移到旁边的大铁锅下面后，夹了几个木炭放了几个在红烧肉的大铁锅之下。 
 顾北城见水开后盖上锅盖，让红烧肉在锅中慢慢炖煮。 
 炖煮的过程中，他时不时地打开锅盖，用铲子轻轻翻动肉块，确保它们均匀受热、充分入味。 
 随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐收浓，红烧肉也变得越来越红亮。 
 最后，顾北城撒上一把葱花点缀即可出锅。 
 红烧肉色泽红亮、肥而不腻、入口即化，散发着令人陶醉的香气。 
 同时，另一个炉灶上，顾北城开始制作辣子鸡。 
 他将鸡块腌制入味后，放入热油中小火慢炸，直至外皮金黄酥脆后，装进大碗里。 
 顾北城在锅里放入干辣椒和花椒炒香，再将炸好的鸡块倒入锅中，大火快炒，使鸡块充分吸收辣味和麻味。 
 辣子鸡色泽红亮，香辣诱人。 
 “北城哥，虾线我都去好了。” 
 宋苒苒一边烧火，一边将鲜虾去掉虾线后洗净沥干水分。 
 宋苒苒将沥干水分的大虾递给顾北城后道。 
 “很棒！” 
 顾北城微笑着接过大虾，开始制作香辣虾。 
 他烧热一锅油，将虾炸至金黄酥脆捞出备用。 
 然后，顾北城留底油在锅中，放入葱姜蒜爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，最后倒入炸好的虾翻炒均匀即可出锅。 
 香辣虾色泽鲜艳，口感鲜美且微辣适中。 
 最后，顾北城取出新鲜的羊肉，将其切成薄片，每一片都薄如蝉翼，晶莹剔透。 
 接着，顾北城将铜锅中间的洞口放入土灶里点燃的木炭。 
 倒入清水，撒上一把葱姜蒜，待水沸腾后，便将羊肉片轻轻放入锅中。 
 随着肉片在滚烫的汤水中翻滚，一股浓郁的肉香渐渐弥漫开来。 
 随着四道佳肴的完成，厨房内弥漫着令人垂涎的香气。 
 “好香啊，爸爸可以吃饭了吗？” 
 “有我最喜欢的涮羊肉哦！” 
 “爸爸做的怎么都是妈妈喜欢吃的菜！” 
 顾文静双手叉腰，嘟着嘴不满的问道。 
 “你今天中午已经吃过你最喜欢的烤鸭了，红烧肉你不是也喜欢吃？” 
 顾北城将铜火锅涮羊肉摆放好后，淡定的问道。 
 “可辣子鸡跟香辣虾我吃不了，太辣了。” 
 闻着香香的，吃着太辣了，顾文静深深的吸了一口气，口水都差点流了下来。 
 “爸爸炒这两道菜，是因为妈妈中午没有吃到自己喜欢的菜。” 
 顾北城平时对孩子的确不错，可跟宋苒苒比，还是差了点。 
 从今天做的菜就能看出一二。 
 “北城哥，今天辛苦你了，饭我已经给你打好了，赶紧吃饭吧。” 
 宋苒苒看着桌子上的菜肴，笑的一脸幸福。 
 第282章买房 
 “嫂子，房子我今天去看过了，都很好，不过我更喜欢三室一厅的楼房。” 
 罗小花在进入楼房的一瞬间，就决定要买下来。 
 楼房又高又气派，里面有暖气还有卫生间，不用在家里放尿壶。 
 邻居也都是工厂里的高级干部。 
 不像那几套四合院，附近都是租房的底层人员。 
 “你喜欢就好！” 
 那两套楼房都是单位分的福利房，只要双方自愿，可以去单位登记买卖。 
 宋苒苒那两套楼房是因为家里有老人，楼层太高不方便，才会卖掉的。 
 家里的老人退休金高，儿女们自然希望他们长命百岁。 
 卖了房子，买医院附近的平楼更有性价比。 
 这个年代可没有电梯，装修的材料全靠人背上去。 
 装修费、家电跟买房子的钱，加起来能买两栋一进的四合院。 
 “苒苒，我记得你说过有三套四合院是吧？” 
 林梦云这一年多来，手里的钱可比罗小花多多了。 
 三套四合院，刚好一个孩子一人一套。 
 林梦云更喜欢脚踏实地的感觉，燕京的房子现在买了，租给别人也有一个进项。 
 “妈，是有三套四合院！” 
 宋苒苒已经给三个孩子买好了住房，现在也只有商铺她才会购买。 
 路上的摊贩越来越多，挣到钱的人以后会抢着购买。 
 宋苒苒也就只能现在趁他们消息不灵通多买些，以后收租还是自用都极好。 
 “小花你今天都看过了，感觉怎么样？” 
 林梦云放下碗筷掏出手帕擦了擦嘴角，看着罗小花问道。 
 “还行，就是里面没有暖气，也没有厕所。” 
 不买四合院的主要的原因，是那些三套四合院跟地主家的房子有些像，罗小花觉得不安全。 
 “厕所可以自己建，苒苒你那几套房子都装修好了吗？” 
 顾北城那套房子林梦云去看过，装修的特别好，除了冬天没有供暖，里面的装饰都非常雅致。 
 冬天可以烧炕，睡觉更暖和。 
 “已经装修好了三套，还有最后一套没有装修好。” 
 现在的人工便宜，好的木材相比以后也要便宜很多。 
 就是集中供暖还需要几年。 
 燕京现在能在冬天供暖的住宅，就只有政府家属院、部队家属院跟国营单位新建的福利房有。 
 “树大分杈,人多分家，我明天去将三套四合院买了，分给你们三兄弟，其他的东西，就要等我跟你爹百年之后再分了。” 
 顾北方在学校，顾北平在拉面省，林梦云看着顾北城感慨的道。 
 现在孩子们还小，顾北平又不在，家里还能勉强住的下。 
 林梦云知道自己不说，等罗小花挑选的屋子装修好，顾北城跟顾北方肯定都会搬出去住。 
 “娘，好男不吃分家饭，你买两套分给弟弟就行了。”

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