第7章

允许种咖啡的人先富起来爱喝水加入书签

还好，人没丢。 
 歪倒在路边的树荫下，满头满脸的汗，面颊通红双目无神。 
 从背包里掏出运动水壶，周蒾说：“我没喝过，不介意的话，多喝点水。” 
 废掉半条命，路东祁哪有心思介意，咚咚咚灌下几大口。 
 “说不来，怎么又改主意了？”周蒾问。 
 “谁让那美国哥们儿挑衅我。”路东祁说话有气无力，累归累，不影响他嘴皮子利索，“我说我是演员，他不信。不信不信吧，可是他当着我的面跟旁边人蛐蛐，说在他们好莱坞，我这样外形的演员，只能演校园片里的四眼弱鸡书呆子。无趣，沉闷，严肃，没有性生活。” 
 周蒾挺无语的，默默抱膝蹲在他面前。 
 路东祁用手扇风：“你先走，不用等我。” 
 “不行。山里容易迷失方向，不能让你落单。”周蒾摘掉棒球帽，盖他脑袋上，“你如果想坚持，不要一直歇着，会越歇越累。走慢一点没关系，我陪你。” 
 “你对我这么好？”一根指头顶起帽檐，路东祁有点受宠若惊。 
 “不是对你好，是对每一个走进我们庄园咖啡田的人负责。”水壶收入背包，周蒾站起身，“走吧，需要我拉着你的手吗？” 
 路东祁犹豫半秒：“免了，我也没那么弱鸡。” 
 说不用，遇到一段漫长上坡路的时候，路东祁两腿灌铅，还是把手主动伸向了周蒾。 
 隔得有点远，只抓住了她的小手指。周蒾感知到微微一顿，没有回头，反住握他的手。 
 演过牵手戏，在路东祁扁平的认知里，女演员的手大多纤细，柔若无骨。可周蒾的手打破了他的刻板印象。手掌大手指长，能感觉出手心长了薄茧，也能感觉到它的力量。 
 从紧紧相握的手，望去她的后脑勺，路东祁说：“周蒾，我以为你会劝我放弃。” 
 “我劝你你也不会听。”周蒾放慢脚步，边走，边顺手拔除田边的杂草。 
 路东祁轻笑：“我有那么固执吗？” 
 “你不算固执。”周蒾低下头，轻轻呢喃，“有人比你固执多了。” 
 “谁啊？”路东祁耳朵尖。 
 “你不认识。” 
 “你说了我不就认识了。” 
 周蒾拔草，路东祁也跟着照猫画虎。 
 懒得弯腰，见一株杂草长得出奇高，他伸手就薅下一片长叶。 
 啪！ 
 周蒾返身迅速打掉他的手：“别乱摘，那是刚种下去的牛油果幼树。” 
 路东祁来不及喊痛，先奇了怪：“这里不是咖啡田吗？为什么种牛油果？” 
 “农林间作法。”周蒾抬手指去不远处叶大如蒲的香蕉树，“这些都是遮阴树。遮阴，防风，固土，还可以增加咖农收入。” 
 大小树木高低错落，精心呵护着娇贵的咖啡树。 
 周蒾环顾一圈，继续说：“咖啡是一种生态型农作物，需要弱光系统和非暴晒种植。‘上有大树下有杂草’才能健康生长。” 
 知道路东祁不感兴趣，她没再详细解释。 
 斜坡过后道路平缓，她松了手，径自朝前带路。 
 手一空，顿时没了安全感，路东祁追上去：“就这么干走太无聊，你再说点什么吧。” 
 “说什么？” 
 “随便。” 
 周蒾没想法，只能说回自己最熟悉的咖啡。 
 “天然咖啡树高度可达15米，人工种植的咖啡树经过修剪，采收时的高度是2到3米。咖啡树的年限大约20年，前三到五年是幼树成长期，几年后进入丰产期。咖啡果的成熟期一般是9个月。成熟咖啡果的颜色是——” 
 “我知道！”这题路东祁会，他像踊跃发言的学生高举右手，”鲜红色。” 
 常识性的内容难免枯燥，没想到路东祁会听进去，周蒾被他逗笑了下。 
 “不全是。有些品种成熟后是黄色，或者紫色。”她继续说，“我们云南大多种的是杂交品种卡蒂姆，包括我们庄园。卡蒂姆在云南有着三十多年的种植史，早已被我们脚下的土地所驯化。产量高，抗病虫害能力强，但是……” 
 一路上山，周蒾的目光始终没离开过沿途的咖啡树，不自觉加快脚步恢复日常速度。 
 意识到讲得有些深入，她掐断话音，停下来等路东祁。 
 隔着几米远，路东祁呼哧带喘，望去前路漫漫：“走这么久一颗红色的咖啡果没见着，到底还要走多久？” 
 “快了。”周蒾解释说，“现在是采收末期，只有海拔较高的田里能看到全红果。” 
 路东祁双手叉腰：“树上的和昨天满婆婆摘的，有区别吗？” 
 周蒾摇头：“没有。” 
 “既然没区别，那我不是非看不可啊。”他忽然醒悟。 
 “美国人说你无趣，沉闷，严肃，没有性——” 
 “看，必须看！”帽檐往后一转，路东祁咬咬牙，雄赳赳气昂昂，”我可以！我没问题！” 
 第7章保命要紧 
 1 
 董六一带领大部队直接前往庄园海拔最高的咖啡田。周蒾带着个“拖油瓶”，犹豫后，她临时改变路线，领着路东祁钻进两棵遮阴树间的小道。 
 “去哪里？”路东祁个子高，不得不弯着腰。 
 周蒾拨开旁逸斜出的树枝：“带你去我们庄园元老级咖农的咖啡田。” 
 向上爬过一段平缓斜坡，忽如柳暗花明，前方山地一片开阔，满眼都是绿账般身姿曼妙的咖啡树。 
 路东祁直起腰杆，终于看见了结在树上的咖啡果。 
 丰茂绿叶掩映下，成串成 
 串的咖啡鲜果挂满枝杈，红绿相间丰盈饱满。 
 周蒾踮脚，朝东南朝向的树枝顶端伸出手，大拇指和食指轻轻捏住浆果，娴熟一扭，鲜红完整的咖啡樱桃被迅速摘下。 
 似乎不难，路东祁提出也想试试。 
 周蒾忙阻止他：“没你看起来的简单。如果动作过于粗鲁，咖啡树就不会再长新叶子结新果实，只会长枝条。” 
 “好吧。”路东祁听话缩回手。 
 周蒾递去摘下的新鲜红果：“你尝尝。” 
 “苦的吧？”红宝石般捏两指间，路东祁疑神疑鬼，“还是有毒？” 
 周蒾皱眉：“你为什么会觉得它有毒？” 
 路东祁迎着阳光举起咖啡果：“大自然里，越美丽的东西越有迷惑性，往往越致命。” 
 “那你别尝了。”周蒾伸手欲夺。 
 路东祁先一步喂到嘴边，轻咬下去眼睛一亮：“甜的！” 
 “要不咖啡里的甜感从何而来？但也有人说，咖啡中的甜只是一种感受。” 
 “那苦呢？” 
 “咖啡豆烘焙过程——” 
 话没说完，前方树林窸窣摇动，从里面突然走出个大活人。 
 六十岁上下，腰间个小筐。身量不高体形精健，微有些驼背。一寸来长的短发，花白颜色，如钢针般粗硬。面堂熏黑，眉心中间一道川字纹，相貌十分严肃。 
 乍一瞧，像土匪头子山大王。 
 “林老叔。”周蒾张口喊道，脸上带笑。 
 那人没应声，没好脸色地睇了眼周蒾，双手一背调头钻回咖啡林中。 
 明摆着热脸贴了冷屁股，路东祁好奇不已：“他就是元老级的咖农？怎么好像一看见你就不高兴啊？” 
 周蒾没吭声。 
 她屈膝蹲在咖啡树下，用手指翻动起树干附近的土壤。 
 路东祁不明所以，俯身问她在干什么，她也不回答。 
 还想着刚才那位黑脸的林老叔，他胡乱猜：“该不会因为你偷摘了一颗他的咖啡果吧？整座庄园都是你家的，你个少东家——” 
 “别瞎说。”周蒾严厉打断他，“我们和咖农是合作关系，我不是什么少东家，林老叔更不是什么佃户长工。” 
 “那他气什么？”路东祁挨着她蹲下，随手捡根树枝，也开始戳地里的土。 
 周蒾还是不愿回答。 
 她指着路东祁戳开的小土块问：“你觉得这土怎么样？” 
 “就土呗，能怎么样。”路东祁漫不经心。 
 很久没玩过泥巴了，他想起小时候陪路烨在深山老林里拍武侠片。 
 路烨扮演白衣大侠，吊着威亚和群蒙面人在天上飞来飞去，打来打去。 
 镜头里刀剑恩仇腥风血雨。镜头之外，他蹲在树底下捅蚂蚁窝，一会用火烧红莲寺，一会水漫金山寺。 
 记忆里蚂蚁窝一捅一个准儿，路东祁一使劲，啪嗒，树枝拦腰折断。 
 他这才上了心：“这土好像有点硬啊。” 
 “现在是旱季。”周蒾拂开厚厚一层枯枝落叶，仔细观察土质，口中念念有词，“腐殖土深厚，土壤疏松排水量好，有微小动物生存……” 
 “你是在夸土壤肥沃吗？”路东祁虽然不懂农业，但有基本常识，他仰脸望去硕果累累的咖啡树，“难怪长得好，有个词叫什么来着，亭亭如盖。” 
 他装模作样也这里戳戳那里捅捅，沾了满手泥，找周蒾要纸巾。

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