第248节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 吃完了，剩下的就只有螃蟹的身体了。<br/><br/> 蟹腮蟹心蟹胃，这些不能吃的地方，金晨全给去掉了。<br/><br/> 至于分辨哪里能吃，哪里不能吃，对于青城县长大的孩子来说，那是再简单不过的事情了。<br/><br/> 青城县旁边就是海，每天都有渔船出海，螃蟹什么的，就是青城县人们餐桌上的家常菜啊。<br/><br/> 公蟹身体里面主要吃的就是蟹膏，就是之前说到的白色的，软软的那个东西，但是撇开蟹膏，公蟹肚子里面也有黄色的东西。<br/><br/> 那是公蟹的肝胰腺，也能吃，但是吃起来如果是苦的话，就不用勉强自己了。<br/><br/> 除了蟹膏和蟹黄之外，剩下的就是蟹肉了。<br/><br/> 身体里面的蟹肉吃起来倒没有钳子肉那么麻烦，斯文点的，就直接一点一点地剥开吃，懒得那么讲究的，就直接一口咬下去，直接大嚼起来，随着咀嚼的动作，蟹肉自然会从壳中分离出来。<br/><br/> 最后就会只剩下一点点不能吃的蟹壳，这时候直接吐掉就行了。<br/><br/> 第161章<br/><br/> 张娅的牙齿就没有金晨的那么厉害。<br/><br/> 咬大闸蟹的蟹脚她还可以,但是大钳子……<br/><br/> 张娅根本咬不动啊！<br/><br/> 老板又没有提供什么吃蟹的工具，丢掉了又可惜，张娅就问金晨吃不吃。<br/><br/> 金晨怎么可能会不要呢？<br/><br/> 虽然吃第一个的时候,金晨对于大闸蟹钳子上的那坨毛内心有些抵触，但是她吃肉又不是吃毛，咬开了把肉挖出来就行了。<br/><br/> 连续吃了两个之后,金晨就克服了自己的这种心理障碍。<br/><br/> 听到张娅问她要不要大钳子的时候,金晨超开心地就接过来了。<br/><br/> 张娅看着金晨就这样咔咔两下,就直接把大钳子给咬碎了，虽然大闸蟹的肉很好吃，但是看金晨咬钳子的样子,张娅都觉得牙疼。<br/><br/> 吓得她赶紧吃了两口大米饭压压惊。<br/><br/> 还真别说,红烧大闸蟹的这个汤汁,虽然是用大闸蟹炒出来的，但是真的一点都没有大闸蟹身上的腥味。<br/><br/> 鲜得要命！<br/><br/> 和米饭拌在一起吃简直了！<br/><br/> 张娅没吃过所谓的蟹黄酱,但是她却觉得，这个汤汁和传说中无比美味的蟹黄酱,应该也差不了多少了吧！<br/><br/> 红烧大闸蟹,大闸蟹的壳上全部都是酱汁的味道,酱汁全都被大闸蟹的壳给挡在了外面，里面雪白的蟹肉，基本上没有受到太大的干扰。<br/><br/> 也就是说,如果想要品尝大闸蟹蟹肉本身的味道,咬开壳,直接吃里面的肉就行了。<br/><br/> 大闸蟹腥，可这腥味和蟹肉可一点关系都没有。<br/><br/> 蟹肉紧实鲜甜，两个字好吃就完了！<br/><br/> 如果想要吃红烧味的,那也很简单，直接把大闸蟹咬开，让里面的蟹肉露出来，然后在汤汁里面浸一浸，让咸鲜的汤汁顺着你咬开的缝隙渗透进去。<br/><br/> 蟹身的部分，蟹肉被薄壳分开，丝丝缕缕的蟹肉，因为被酱色的汤汁浸泡过了，缝隙中都是深色的酱汁，蟹肉的纹理毫无遮挡地铺路了出来。<br/><br/> 咬住大闸蟹先吸一口，汤汁的味道瞬间涌入口腔，被味蕾所感知。<br/><br/> 接着吃蟹肉，大部分的汤汁被刚才吸的那一口带走，可是还是有少部分的味道停留在蟹肉上，蟹肉的鲜甜没有被红烧的汤汁味道给掩盖，反而有种隐隐占据了上风的感觉，二者相得益彰。<br/><br/> 简单说了吧，它们的组合是一加一大于二的组合！<br/><br/> 这是蟹身的吃法，蟹腿那就更简单不过了。<br/><br/> 两头咬开，汤汁正好顺着被咬开的口子灌了进去，猛地一嘬，红烧汤汁带着大闸蟹的蟹腿肉一下子冲进了嘴巴。<br/><br/> 大闸蟹行动需要蟹腿中一条白色的软骨，那条软骨在刚才咬开蟹腿的时候，就顺着蟹腿的下半部分被抽了出去。<br/><br/> 也就是说，吸到嘴里的这一口蟹<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t腿肉，它是只有肉，没有软骨的。<br/><br/> 除开它的分量不够填充饥渴的口腔之外，这一口没有任何的缺点！<br/><br/> 虽然知道这不太可能，但是张娅还是忍不住奢望，如果老板用这样的方法，做一下帝皇蟹的蟹腿……<br/><br/> 那个真的叫做完美无缺了！<br/><br/> 张娅看网上的u主们，一口就吃掉半条蟹腿，半条蟹腿就是满满一口。<br/><br/> 她就是隔着一层屏幕看着，都忍不住被馋得够呛。<br/><br/> 但是帝王蟹的价格，张娅就算没有去查过，也知道它很贵，光是她自己家去买来吃，就不大可能，小鹿家小饭桌，他怎么可能买给学生吃呢？<br/><br/> 但是张娅觉得这个红烧的味道，真的和那种肉多多的帝王蟹腿超级无敌搭的！<br/><br/> 也不知道等她高考结束之后，能不能拿攒下来的零花钱，去买一只帝王蟹回来，然后让老板帮忙做一下。<br/><br/> 虽然家在海边，但是张娅真心觉得，她妈妈做海鲜的技术不怎么样，像是螃蟹这类的，都是夹上两片姜再放上一些葱，放蒸笼里面蒸熟了就行。<br/><br/> 红烧的这种吃法，真的是张娅第一次吃。<br/><br/> 她觉得自己真的爱上了红烧大闸蟹的吃法！<br/><br/> 午餐时间，所有人都在吃饭，鹿恬也毫不例外，没空回家做饭的鹿恬，中午就是直接喊了一个麻辣烫吃。<br/><br/> 虽然现在天气已经开始回暖了，但是麻辣烫什么的，依旧还是很好吃的。<br/><br/> 趁着麻辣烫还没有来的这会儿，鹿恬先抓紧时间刷会儿朋友圈，刷会儿微博，吃吃瓜看看戏，等会儿等麻辣烫到了，她就要点个下饭视频，一边看视频一边吃饭了。<br/><br/> 朋友圈基本上没有太多的更新，毕竟鹿恬朋友圈里面的，大部分都是社畜，社畜们上班就已经很心累了，哪里还有心情发朋友圈？<br/><br/> 就算发朋友圈，他们也不会用自己的工作号来发。<br/><br/> 正所谓不管私底下有多骚，反正在上司和同事的面前，依旧要表现出稳妥可靠的形象，说的就是这样了。<br/><br/> 鹿恬刷了一下，就只刷到了鹿原野的朋友圈。<br/><br/> 她今天可完全不怕鹿原野的朋友圈了！<br/><br/> 她几天的午饭可是麻辣烫！<br/><br/> 又麻又辣又酸爽的麻辣烫！<br/><br/> 可比鹿原野做的家常菜好吃多了！<br/><br/> 然后她就看到了鹿原野发的图片里面的红烧大闸蟹，实不相瞒，不是她嘴馋，只是图片中的大闸蟹红得太过诱人！<br/><br/> 有点点想吃而已。<br/><br/> 鹿恬被大闸蟹勾走的魂突然想到一个问题，鹿原野发在朋友圈的图片，一般情况下，都是给学生吃的。<br/><br/> 给学生们吃大闸蟹，这伙食，就算是鹿恬也忍不住酸了。<br/><br/> 她也想吃了。<br/><br/> 鹿恬马上发了个语音问鹿原野，这大闸蟹哪里买的，看起来感觉很不错啊。<br/><br/> 鹿原野顺便就把超市的优惠信息转发给她了。<br/><br/> 鹿原野是昨天买的大闸蟹，超市的优惠一般都有三天，昨天的大闸蟹被鹿原野买得差不多了，剩下的不是缺胳膊少腿，就是不怎么活跃，个头也不大。<br/><br/> 不过超市每天都会进货，鹿恬今天去的话，应该能买到。<br/><br/> 一看到超市促销的大闸蟹价格的时候，鹿恬那眼睛就挪不开了，这个价格的大闸蟹！<br/><br/> 好想现在就去买！<br/><br/> 可是外<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')