第255节

勿cue,小饭桌开业了+番外为仓加入书签

('\n\t\t\t\t 了个餐盘，坐到鹿白那一桌跟着吃饭了。 他现在比较喜欢跟在鹿白后面玩，毕竟从表面上，花花和姜小黑还有鹿白他们的年纪差不多，但是从本质上看，呦呦和花花才是一个年龄阶层的人。 呦呦甚至还要比花花大上一些。 可谁让花花上了幼儿园呢？ 幼儿园上了几天，他已经对自己幼儿园大班的身份，有着很清楚的认知了。 他们大班的小朋友，是不跟连小班都没有读过的小朋友玩耍的！ 于是呦呦什么都没做，就突然发现自己刚认识没多久的小伙伴，在变成人的时候，不和自己玩了。 花花有着一套自己的理论，不管靠谱靠谱，反正他就是这么照做了。 变成人的他，是幼儿园大班生，是不能和连小班都没有读过的呦呦玩的，但是变成黑白狗的他，就没关系了。 黑白狗花花，还是呦呦的好伙伴。 对于花花的这套理论，呦呦则是无所谓，小胖手挠了挠脸颊，不管是人还是黑白狗，那不都是花花？ 他高兴就好。 呦呦是无所谓的，可是花花却不像他表现得那样没有所谓。 端着餐盘特地绕了一圈从厨房门口路过，花花趁机偷看了一眼厨房，发现他的小伙伴大部分被白皎给挡住了，就只露出了一只套着黄色小鸭图案袜子的小脚。 那只脚…… 看起来好孤单啊！ 这几天他都没有搭理呦呦，呦呦一定很难过吧！ 但是幼儿园大班生是不能和小班都没有读过的小朋友玩的。 花花也不能违反这条，只能中午午睡的时候，偷偷变回原形去和呦呦玩了。 花花走后，那只看起来好孤单的小脚，惬意地晃了晃。 鹿原野给呦呦递了小半块烤馒头让他咬着玩，脆脆的烤馒头上面，刷了一层小鱼干的酱汁，美得呦呦都忍不住晃起了小脚丫。 今天中午的三道菜分别是凉拌金针菇，油炸小鱼干搭配一块烤过的馒头片，和一碗肉末蒸蛋。 凉拌金针菇拿到手的时候，是没有加辣椒版本的，但是鹿原野还是贴心地在旁边准备了辣椒，给那些喜欢吃辣椒的同学选择。 金针菇这道菜，比较常见的，可能是烧烤摊上看到的炸金针菇，又或者是麻辣烫里面的煮金针菇，又或者是家常自己做的炒金针菇。 凉拌金针菇的吃法应该不多见。 做起来的方法，其实也和莼菜的做法差不多，同样是焯水控干，然后加上一样的调味料拌了。 凉拌的金针菇吃起来很爽脆，金针菇被撕成小朵，长度没有经过处理，用筷子灵活地把金针菇折叠一下，就能够一口吃掉。 为了辅助消化，金针菇必须要细细地咀嚼后才能吞下。 金针菇被牙齿咬碎发出的那种清脆的声音，在旁人听来，可能不是很明显，但是却通过骨传递，在吃者听来，那是再清晰不过的了。 会吃的人一看到这个凉拌金针菇，马上就能够明白吃饭之前一定要吃上两口，把胃口彻底打开了之后，再去享用其他。 不知道的人，可能就会直接拿它来配饭。 但是实际上，凉拌金针菇的口感，不是特别合适拿来配饭。 它适合单吃，或者是下酒。 不同酒店会有不同的餐前凉菜，有些酒店的餐前凉菜，就有凉拌金针菇的身影。 吃这个容易让人想喝点什么东西。 接下来是炸小鱼干配烤馒头片。 鹿原野用的鱼干是那种杂鱼，长度大概在一根手指这么长，这么大的小鱼，大家都不爱吃，吃着都嫌累，菜市场里面也没什么人买，基本上就五块钱以下一斤全部拿走。 鹿妈妈看到有这种小杂鱼，都会买过来，这种鱼虽然小，但是晒成了鱼干却很好吃。 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t 鱼除了中心的那个鱼骨之外，没有任何的小刺，用手拎着鱼尾巴，都能够轻松地帮它脱骨。 但是菜市场里面，鹿原野却没有看到有卖这种小鱼干的，鹿妈妈做的这种小鱼干，鹿原野一向是冻在冰箱里面留着自己吃的。 一方面是舍不得让给别人吃，另一方面，就算掏空了鹿原野所有的库存，也供不上小饭桌那四五十张嘴。 但是今天中午的这种小鱼干，是鹿原野运气好，看到一个阿婆自己拿着袋子过来卖，行人来来往往，都不愿意买这种小鱼干，鹿原野直接过去包圆了。 可就算鹿原野买了这么多，还是不够大家吃。 鹿原野就自己加了点白虾干，加了点鳗鱼干。 都是鹿妈妈自己做的。 鹿妈妈认识一个人，经常会带虾和螃蟹过来卖，也是五块钱左右一斤就能够拿下，因为很便宜，鹿妈妈舍不得不买，但是买了天天吃，又会吃腻，所以就晒成虾干了，至于鳗鱼干。 鹿妈妈买的不是那种特别大的鳗鱼干，而是直接从菜市场上买的新鲜鳗鱼，鳗鱼不是特别大，再加上鹿妈妈要的多，菜市场买鱼，都是按冰格来算的，鹿妈妈直接买了两冰格。 全部带回家做鳗鱼干，六块钱一斤，做好之后放在冰箱里面储存，可以吃很久都没有问题。 鳗鱼干和小鱼干可以一起放在油里面炸酥，虾干的话不太容易炸酥，炸完了之后倒酒，酱油，醋，然后加上盐糖开始焖。 等到做完之后，鳗鱼身上的那一根大骨头，基本上会被炸酥，直接嘎嘣嘎嘣咬碎吃掉就行，根本用不着吐骨头。 至于小杂鱼的话，因为他的骨头是完完全全被鱼肉所包裹的，鹿原野这边的炸酥，也仅限于切成小条的鳗鱼干被炸酥，小杂鱼鱼干还是没有酥的。 所以还是要吐骨头，但是那个骨头，嘴唇稍微一带，就能把肉从骨头上面抿下来，这么容易的大骨头，根本不用担心鱼刺卡喉咙的问题。 鳗鱼干和小杂鱼鱼干，虽然都是鱼干，但是鱼干的口感可是不一样的。 鳗鱼干它的肌肉纹理和小杂鱼鱼干的纹理是不一样的，切成了小条的鳗鱼干，也不太容易能分得清它的肌肉纹理。 但是小杂鱼就不一样了，他的鱼肉纹理，是很规则的，也很对称的，和鳗鱼干是不同的口感，用言语不太好形容，反正就好吃。 小杂鱼鱼干肉和骨头之所以这么容易分离，也有一部分是因为它这个纹理的关系。 至于白虾干，和鱼干又是不同的感觉。 虾有壳的大家都知道，剥壳起来超级烦，但是做成了虾干的白虾，肉和壳不再紧密相连，形成的这个空隙，就是汤汁隐藏的绝佳地点！ 第166章 白虾干的头没什么吃头,早就在晒成虾干之后，被鹿妈妈用剪刀把头全部去掉，就只剩下弯成了不规则圆的虾身。 油炸,然后酱烧的做法,让白虾干的表面，裹上了一层油亮的酱汁,纯白的虾,被染成了酱色，不只是表面,流淌的汤汁无孔不入，顺着虾壳的缝隙,就连里面洁白的虾肉也无法避免被玷污的结果。 虾干的个头不大,去了头,摆明了是让食客连壳吃掉，一筷子可以轻轻松松地夹上来数个，一口吃掉！ 在嘴里面弥漫开来的,是酱油的咸,和白糖的甜， \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

第255节

诸天打卡从盘龙开始

有缘千里去抢亲[网游]

致命圈套

强撩恶霸后每天都是修罗场

偏执专宠

(厂花同人)意料之外+番外