第110节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 火上炙烤,他不禁微微愣神。<br/><br/> “跟烤全羊一样?”阿瑜盖耶说道。<br/><br/> 他还以为是把骆驼肉一片一片切下来烤,没想到居然是把一整只骆驼架到火堆上烤。<br/><br/> 绕是他见多识广,也不禁觉得好奇。<br/><br/> “对呀,跟烤全羊一样,而且骆驼里面……”尼恩突然停了下来,他有意卖个关子,打算给阿瑜盖耶一个惊喜。<br/><br/> “里面什么?”阿瑜盖耶看他。<br/><br/> “里面也刷了酱料,特别香。”尼恩说道。<br/><br/> 阿瑜盖耶点了点头,走上前好好打量这只大骆驼。<br/><br/> “转的速度慢一点,这边再刷油。”<br/><br/> “刷酱的时候,刷子每次用这么多就好。”<br/><br/> 言然指挥,贺谨睿翻译,其他几个厨师奉命行事。<br/><br/> 阿瑜盖耶这时才发现主厨居然是一个二十多岁的年轻人,而且这个年轻人看起来不像厨师,更像是一名艺人明星。<br/><br/> “厨师这么年轻?外国人?”阿瑜盖耶问道。<br/><br/> “对,他是华夏人,您别看他年轻,他的厨艺很厉害的。”尼恩说道。<br/><br/> 言然他们在做烤羊的时候,他就过来看过,而且还吃了一个烤蛋,特别好吃!<br/><br/> 他当时就确信言然做的烤全驼一定很好吃。<br/><br/> “华夏人?”阿瑜盖耶好奇心更重了。<br/><br/> 华夏美食在全世界都是出了名的,即使泰国本身也有不少美食,但相对比拥有深厚美食底蕴的华夏来说,还是有些小巫见大巫。<br/><br/> “叔叔今天没什么事吧?”尼恩问。<br/><br/> “没事,事都办好了。”阿瑜盖耶说道。<br/><br/> “那今晚就留在这里吃饭吧!试试这烤骆驼的味道。”尼恩说道。<br/><br/> “行。”阿瑜盖耶爽快地点头。<br/><br/> 好不好吃先放一边,这样整只骆驼一起烤,本身就充满了趣味。<br/><br/> 他绕着烤骆驼看了几圈,便觉得热浪滚滚,浑身上下被烫得难受,只好退了几步,远离火堆。<br/><br/> “叔叔,这骆驼还得烤很久,咱们先进去聊天休息一下。”尼恩说道。<br/><br/> 阿瑜盖耶点了点头,跟尼恩一块进去。<br/><br/> “你热不热?要不你先进去。”言然见贺谨睿满头大汗,关切地说。<br/><br/> “没事,我不热。”贺谨睿轻轻摇头。<br/><br/> 说完,他拿起毛巾给言然擦了擦额头上的汗。<br/><br/> “仔细想想,做厨师真的辛苦,像这么热的天,还得烤火。”贺谨睿说道。<br/><br/> “也没啥,都习惯了,我在宝华不也天天这样,虽然泰国的确热了点。”言然笑呵呵地说。<br/><br/> “我去给你弄点冰水,贴贴额头降降温,免得中暑了。”贺谨睿说道。<br/><br/> “不用……”言然话没说完,贺谨睿已经跑去厨房了。<br/><br/> ————<br/><br/> 太阳渐渐落山,烤骆驼也慢慢到了收成的时候了。<br/><br/> “把火调小,用余热保温就行了。”言然吩咐道。<br/><br/> 贺谨睿帮着翻译,其他厨师们听完马上把烤架上的木材迅速取下,只留了一小部分烧红的木炭保温。<br/><br/> “可以去跟王子说烤全驼做好了。”言然跟灿潘说道。<br/><br/> 灿潘点头应好,转身去跟管家汇报。<br/><br/> 过了一会儿,就见到尼恩和阿瑜盖耶、哈克图姆三人缓步走来。<br/><br/> 三人在河畔的餐桌边坐下。<br/><br/> 尼恩冲管家挥了挥手,管家立刻过来让言然等人上菜。<br/><br/> 一道烤全驼足够二三十个人吃到饱,让尼恩他们一边吃一边切显然不太合适,那样极有可能吃饱了还没切到里面的烤全羊,更不要说再里面的鸡和鱼了。<br/><br/> 所以言然让灿潘等人把烤全驼搬到餐桌上,然后亲自动手给尼恩他们切肉。<br/><br/> 言然的刀功十分了得,切骆驼肉并不需要太多的技巧,因此他摆弄起来就显得格外娴熟。<br/><br/> <br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 刀子在骆驼胸腹部几纵几横,一整片肋骨肉就被切了下来,同时露出里面的烤全羊。<br/><br/> 阿瑜盖耶看到骆驼腹中居然另有乾坤,不禁感到十分惊喜。<br/><br/> “这里面是什么?小骆驼?”阿瑜盖耶问。<br/><br/> “是烤全羊。”尼恩笑着回道。<br/><br/> “骆驼里面还有烤全羊?这怎么烤?能烤熟吗?”阿瑜盖耶问。<br/><br/> “这是我们中东的烤全驼,里面不仅有烤全羊,羊里面还有鸡,鸡里面有鱼,鱼里面有蛋,是从里面的开始烤,烤熟了再套上一层接着烤。”哈克图姆跟阿瑜盖耶解释道。<br/><br/> 虽然还没有吃,但这道烤全驼的香味已经让他生出了非常强烈的惊喜和期待。<br/><br/> “中东的?他不是华夏人吗?所以他是王子你带来的厨师?”阿瑜盖耶有些疑惑。<br/><br/> “不是不是,这是尼恩请来的厨师,我也是第一次吃华夏厨师做的烤全驼。”哈克图姆说道。<br/><br/> 阿瑜盖耶听完又多看了言然几眼,显然这个华夏的年轻厨师让他感到十分好奇。<br/><br/> 言然正在把烤全羊腹中的鸡取出来。<br/><br/> 阿瑜盖耶看到里面真的有鸡,觉得很神奇,脸上堆满笑容。<br/><br/> “先别说了,先吃吧,不然凉了就不好吃了。”尼恩笑着说道。<br/><br/> “先吃先吃。”哈克图姆拿起了刀叉。<br/><br/> 哈克图姆叉起一块骆驼肉送进嘴里。<br/><br/> 嗯!这味道……<br/><br/> 哈克图姆眨了眨眼睛,脸上露出几分惊奇。<br/><br/> 嚼了几下,酱料的浓香裹着骆驼肉本身的酥香鲜嫩……<br/><br/> 这个华夏厨师的手艺不错呀!哈克图姆心想。<br/><br/> 言然切了一些鸡肉给他。<br/><br/> 哈克图姆又尝了一块鸡肉,然后他愣住了,这鸡肉居然鸡肉味这么浓!<br/><br/> 不是他精神错乱,而是鸡肉塞入羊腹,然后又塞入骆驼腹中炙烤,因为高温的原因,里面的东西难免串味,尤其是越往里的食材就越难保持原味。<br/><br/> 然而,言然做的烤全驼居然能够让鸡肉保留原味。<br/><br/> 哈克图姆惊愕莫名,言然对火候的控制能力简直匪夷所思。<br/><br/> 他国内的大厨都没法做出这样的烤全驼!!!<br/><br/> 第70章迷醉<br/><br/> “这个你怎么做的?怎么鸡肉会有鸡肉味?”哈克图姆激动地问言然。<br/><br/> 贺谨睿一开始听的时候不禁懵了一下,这话说的,鸡肉有鸡肉味不是应该的吗?<br/><br/> 哈克图姆见贺谨睿没有翻译,便又问了一遍。<br/><br/> 贺谨睿确定自己没听错之后,向言然翻译了哈克图姆的意思。<br/><br/> 言然便给哈克图姆等人解释自己是如何控制火候,以及如何做到让骆驼腹中的各样食材都能保持原味的。<br/><br/> 贺谨睿一边听一边翻译,这时才明白哈克图姆刚才的话是什么意思。<br/><br/> 当然了,尽管言然做了解释,但哈克图姆等人也只是听个热闹,他们哪里懂厨艺。<br/><br/> 就连旁边的灿潘等厨师听了之后,也是一半明白一半茫然。<br/><br/> “这烤全驼实在是太好吃了!”哈克图姆大赞道。<br/><br/> “是啊,这道烤全驼的确很好吃,我还是第一次吃骆驼肉,没想到骆驼肉这么好吃。”阿瑜盖耶点头。<br/><br/> “应该说,是言然的厨艺好,所以才能把骆驼肉做得这么好吃。”尼恩笑着说。<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')