“别动,给你擦一下,不然晚上睡觉该难受了。”赵怀砚轻声安抚。<br />
床上的人不乱动了。<br />
擦完上半身后,赵怀砚的手顿在方沅的腰腹处,虽说看过、吃过,但在方沅意识不清的时候,他却迟迟下不了手。<br />
一只炽热的手突然抓住他的手背。<br />
“难受……”手的主人喃喃道。<br />
赵怀砚反握住他的手,他看向床上的人,问:“哪里难受?”<br />
说难受的人又不知声了。<br />
赵怀砚等了会,发现床上人的呼吸逐渐平稳,他无奈地笑了笑,下床又用毛巾给人擦了擦。<br />
收拾完所有,他才躺上床,将人拥进怀里,两人紧紧地抱在一起。<br />
小年过后,村里的家家户户都开始卫生大扫除,争取在过年前把家里打扫的干干净净的。<br />
方沅最讨厌的就是卫生大扫除,干活他二话不说就可以开始,但在搞卫生上面,他磨磨蹭蹭地让方奶奶都忍不住开始说他。<br />
“元宝啊,早饭后就让你擦的凳子怎么还在屋里放着啊!”方奶奶打扫完厨房,趁着喝口水的功夫想看看这爷俩都打扫到哪了,这一看就让她怒火中烧,她走前啥样这会就啥样,一点没动。<br />
方沅瘪瘪嘴,认命地从凳子上起来,“知道了,奶奶。”<br />
“你坐着,我去擦。”赵怀砚把人拉回凳子上,一手一个凳子拿到水池边,开始用湿毛巾擦。<br />
赵家搞卫生要晚一天,所以赵怀砚才有空来帮方沅干活。<br />
“我感觉我是越来越适应了你的好,你迟早会把我宠坏的,要是你……”<br />
“不可能,我一直都在。”<br />
赵怀砚打断道。<br />
方沅眉眼一弯,“我都没说完,你就打断我,我想说的是要是你一直对我这么好,我真的会被你宠坏。”<br />
这话说的有点乱,但两人都明白,他们已经离不开彼此了。<br />
新年将近,北溪村新年必备黄糍粑的制作也要提上日程。<br />
“奶奶,王叔上山看了不少黄泥柴,给我们送了一点过来。”方沅进了院子,他肩上扛着一捆树枝。<br />
“放太阳底下晒一下,改天给你王叔家送点鸡蛋。”方奶奶道。<br />
黄泥柴是北溪村的土话,至于它真正的名字没有人知道,也没人关心,毕竟吃的也不是黄泥柴。<br />
将晾晒了几天的黄泥柴烧成灰,铲到盆里,用热水浇,浇完之后装入过滤袋中,底下放上一个大盆用来接滤出来的碱水。<br />
滤了一晚上,盆里接了大半盆黄褐色的碱水,将过滤出来的碱水倒入糯米粉当中,揉搓成面团。<br />
将面团全部掰成一小块放入蒸笼中,再将好几层的蒸笼放到大锅中,大火烧锅。<br />
大概一个小时后,用手将每一层蒸笼里的黄色面团揪下来放进盆子里。<br />
蒸熟了的面团又粘又烫,几位婶婶被烫得面容狰狞,但还是硬着头皮将所有面团揪了下来。<br />
“吃上这一口,真是不容易,手皮都要烫掉了。”<br />
王婶笑了笑,把手指上粘着的一点点小面团揪下来塞进嘴里,“好吃,又香又软糯糯的。”<br />
将蒸熟后的糯米团进行舂打是一项大工程,通常都会喊上好几户人家一起做黄糍粑,以便舂打的时候有足够的人手和体力。<br />
这一天方家格外的热闹,场面堪比过年时。<br />
第51章 食言<br />
“嘿呦!”<br />
李婶和王婶合力将盆里的面团倒进擂钵里。<br />
四位身强力壮的叔叔拿上舂杵, 在舂杵上抹油,防止面团粘黏。<br />
起初是叔叔们是各自拿着舂杵疯狂捶打,捶打完之后将舂杵搅进面团里,两两交换着搅动面团, 直到小块面团融合为光滑的黄糍粑。<br />
“好了。”<br />
四位叔叔们用舂杵架起面团放到用来当桌子的厨房门上。<br />
“元宝, 那是不是你家厨房的门啊?”大奔笑着问。<br />
方沅无奈地点了点头, “是,没有那么长的桌子,那扇门刚刚好够长。”<br />
每次办席或者做黄糍粑的时候,都会把这扇门拆下来当桌子用,方沅从一开始的不理解到见怪不怪。<br />
方奶奶上前下来,她往手上抹了油, 将黄糍粑翻面后拍了拍,用手将黄糍粑揪成了好几团,递给站在旁边的人,“给旁边的人都分分啊,先吃先吃,吃饱了再干活。”<br />
热的黄糍粑是软的,直接就可以吃, 或者是蘸点白糖和酱油。<br />
方沅把手上的黄糍粑留了点后, 把其他的都分给站在一旁的大奔几人。<br />
“尝尝?”他把手上的黄糍粑沾了点白糖,递到赵怀砚嘴边。<br />
赵怀砚嘴巴张开, 咬了一小口, 甜的,软糯糯的,很有嚼劲。<br />
“好吃。”他就着方沅的手又咬了一口,“你不吃吗?”<br />
“我不怎么喜欢这些, 可能是从小就吃的缘故,腻了。”方沅笑了笑,把黄糍粑往前递了递,“自己拿着吃。”<br />
屋里的人站满了人,基本上每个人手上都拿着一团黄糍粑在吃。<br />
有蘸糖的,有蘸酱油的,还有什么都不蘸就那么吃的,他们脸上都一脸餍足。<br />
等大家都吃饱后,又舂了几锅黄糍粑,这次是留着过年吃的。<br />
方奶奶用抹了油的麻绳当刀子用,将大块的黄糍粑切成均匀的小块黄糍粑,放进模具中压成圆形。<br />
成型后的黄糍粑放置几天就会变硬,便于储存。<br />
硬了的黄糍粑有好几种吃法,可以直接切片蒸一下蘸糖和酱油,也可以切片水煮,还能切片炒着吃。<br />
方沅唯一能接受的就是炒着吃,放点红菜苔、香菇、腊肉,一切炒,香得很。<br />
黄糍粑做完后,家家户户都开始整天整天的搞卫生。<br />
直到过年那天方家和赵赵家的卫生才搞得差不多,但作为家里的男丁,方沅和赵怀砚这天有着更重要的事。<br />
祭祖。<br />
过年那天祭祖是北溪村一直以来的习俗,甚至比清明祭祖还要重视,很多村民在清明不一定去祭祖,但在过年这天却一定会去祭祖。<br />
方奶奶起了个大早,准备了九个小碗,有米饭,红烧肉,糍粑,鸡和一些别的菜,可谓是各式各样,十分丰富。<br />
据说,只有祖先吃好了才会保佑他的后辈们,北溪村的人对此深信不疑。<br />
“奶奶,大公鸡抓了吗?”方沅把九碗菜放进篮子里,挎在手上。<br />
“你爷爷刚去抓了。”方奶奶正在准备年夜饭。<br />
杀一只大公鸡是祭祖必备,祭祀完祖先,回来处理了当年夜饭。<br />
北溪村的坟墓大多建在村民们自家的山头上,因为祭祖十分费体力,通常要从这座山爬到那座山,再爬到另外一座山。<br />
方沅跟着方爷爷走了一上午才走完了所有祖先的坟。<br />
“累死了。”方沅摊在椅子上,喘着粗气。<br />
“奶奶,等我歇会,我来弄菜吧。”他扭头看过去<br />
方奶奶蹲在水池边,正在杀鱼。<br />
“我来也是一样的,你歇着吧。”方奶奶把处理好的鱼放进盆里,起身朝厨房走。<br />
方沅急急忙忙地从椅子上起身,伸手去拿奶奶手上装鱼的盆子,“奶奶,年夜饭我想烤点菜吃,这个鱼能不能留给我烤啊。”<br />
“要烤再杀一条,让你爷爷去鱼塘里再捞一条,这条鱼是要留到明天的,这样才是年年有余。”<br />
方奶奶在某些事情上格外固执和封建,比如年夜饭的鱼是不能动的,要留到春节,再比如新年是不能扫地的,不能洗头的。<br />
方家有个小鱼塘,没几条鱼,都是留给过年吃的。<br />
方沅没让爷爷去捞,自己拿了捞网去捞鱼,经过赵家的时候被赵怀砚喊住。<br />
“去哪?”赵怀砚朝他走了过来。<br />
方沅把手上的捞网往他面前递了递,“去捞鱼,晚上我想吃烤鱼,你来不来帮我烤。”<br />
“烤糊了或者没熟,你不生气我可以烤。”赵怀砚说。<br />
方沅嘴角一抽,“那还是算了。”<br />
他不想白折腾一场。<br />
年夜饭要等方爷爷点了三支香插在院子,喊了祖先来才可以吃,算是村里的习俗。<br />
吃完年夜饭才六点半,方沅去赵家把赵怀砚喊了出来,两人到旁边的农田里烧火烤鱼。<br />
“你还记得上次搭窑吗?倒了好几次,最后都把我整崩溃了。”相似的情景,方沅想起了上次烤鸡。<br />
赵怀砚眉头一扬,“记得,最后是我一个人搭成的。”<br />
“滋滋——”<br />
烤出来的水珠落到烧红的木柴上。<br />
“瞧把你厉害的,尾巴都要翘到天上了。”方沅瞪了他一眼,没好气道。<br />
赵怀砚侧过头,双眸凝视着他,一脸认真道:“尾巴就算翘到了天上,另一头也永远在你手上拽着。”<br />
方沅左右看了看,凑到赵怀砚嘴边,飞快亲了一口,“你是不是糖吃多了,越来越会说话了。”<br />
鱼烤得焦香焦香的,两人你一口我一口,边吃边聊。<br />
“你以后想去上哪个大学?”赵怀砚突然问。
床上的人不乱动了。<br />
擦完上半身后,赵怀砚的手顿在方沅的腰腹处,虽说看过、吃过,但在方沅意识不清的时候,他却迟迟下不了手。<br />
一只炽热的手突然抓住他的手背。<br />
“难受……”手的主人喃喃道。<br />
赵怀砚反握住他的手,他看向床上的人,问:“哪里难受?”<br />
说难受的人又不知声了。<br />
赵怀砚等了会,发现床上人的呼吸逐渐平稳,他无奈地笑了笑,下床又用毛巾给人擦了擦。<br />
收拾完所有,他才躺上床,将人拥进怀里,两人紧紧地抱在一起。<br />
小年过后,村里的家家户户都开始卫生大扫除,争取在过年前把家里打扫的干干净净的。<br />
方沅最讨厌的就是卫生大扫除,干活他二话不说就可以开始,但在搞卫生上面,他磨磨蹭蹭地让方奶奶都忍不住开始说他。<br />
“元宝啊,早饭后就让你擦的凳子怎么还在屋里放着啊!”方奶奶打扫完厨房,趁着喝口水的功夫想看看这爷俩都打扫到哪了,这一看就让她怒火中烧,她走前啥样这会就啥样,一点没动。<br />
方沅瘪瘪嘴,认命地从凳子上起来,“知道了,奶奶。”<br />
“你坐着,我去擦。”赵怀砚把人拉回凳子上,一手一个凳子拿到水池边,开始用湿毛巾擦。<br />
赵家搞卫生要晚一天,所以赵怀砚才有空来帮方沅干活。<br />
“我感觉我是越来越适应了你的好,你迟早会把我宠坏的,要是你……”<br />
“不可能,我一直都在。”<br />
赵怀砚打断道。<br />
方沅眉眼一弯,“我都没说完,你就打断我,我想说的是要是你一直对我这么好,我真的会被你宠坏。”<br />
这话说的有点乱,但两人都明白,他们已经离不开彼此了。<br />
新年将近,北溪村新年必备黄糍粑的制作也要提上日程。<br />
“奶奶,王叔上山看了不少黄泥柴,给我们送了一点过来。”方沅进了院子,他肩上扛着一捆树枝。<br />
“放太阳底下晒一下,改天给你王叔家送点鸡蛋。”方奶奶道。<br />
黄泥柴是北溪村的土话,至于它真正的名字没有人知道,也没人关心,毕竟吃的也不是黄泥柴。<br />
将晾晒了几天的黄泥柴烧成灰,铲到盆里,用热水浇,浇完之后装入过滤袋中,底下放上一个大盆用来接滤出来的碱水。<br />
滤了一晚上,盆里接了大半盆黄褐色的碱水,将过滤出来的碱水倒入糯米粉当中,揉搓成面团。<br />
将面团全部掰成一小块放入蒸笼中,再将好几层的蒸笼放到大锅中,大火烧锅。<br />
大概一个小时后,用手将每一层蒸笼里的黄色面团揪下来放进盆子里。<br />
蒸熟了的面团又粘又烫,几位婶婶被烫得面容狰狞,但还是硬着头皮将所有面团揪了下来。<br />
“吃上这一口,真是不容易,手皮都要烫掉了。”<br />
王婶笑了笑,把手指上粘着的一点点小面团揪下来塞进嘴里,“好吃,又香又软糯糯的。”<br />
将蒸熟后的糯米团进行舂打是一项大工程,通常都会喊上好几户人家一起做黄糍粑,以便舂打的时候有足够的人手和体力。<br />
这一天方家格外的热闹,场面堪比过年时。<br />
第51章 食言<br />
“嘿呦!”<br />
李婶和王婶合力将盆里的面团倒进擂钵里。<br />
四位身强力壮的叔叔拿上舂杵, 在舂杵上抹油,防止面团粘黏。<br />
起初是叔叔们是各自拿着舂杵疯狂捶打,捶打完之后将舂杵搅进面团里,两两交换着搅动面团, 直到小块面团融合为光滑的黄糍粑。<br />
“好了。”<br />
四位叔叔们用舂杵架起面团放到用来当桌子的厨房门上。<br />
“元宝, 那是不是你家厨房的门啊?”大奔笑着问。<br />
方沅无奈地点了点头, “是,没有那么长的桌子,那扇门刚刚好够长。”<br />
每次办席或者做黄糍粑的时候,都会把这扇门拆下来当桌子用,方沅从一开始的不理解到见怪不怪。<br />
方奶奶上前下来,她往手上抹了油, 将黄糍粑翻面后拍了拍,用手将黄糍粑揪成了好几团,递给站在旁边的人,“给旁边的人都分分啊,先吃先吃,吃饱了再干活。”<br />
热的黄糍粑是软的,直接就可以吃, 或者是蘸点白糖和酱油。<br />
方沅把手上的黄糍粑留了点后, 把其他的都分给站在一旁的大奔几人。<br />
“尝尝?”他把手上的黄糍粑沾了点白糖,递到赵怀砚嘴边。<br />
赵怀砚嘴巴张开, 咬了一小口, 甜的,软糯糯的,很有嚼劲。<br />
“好吃。”他就着方沅的手又咬了一口,“你不吃吗?”<br />
“我不怎么喜欢这些, 可能是从小就吃的缘故,腻了。”方沅笑了笑,把黄糍粑往前递了递,“自己拿着吃。”<br />
屋里的人站满了人,基本上每个人手上都拿着一团黄糍粑在吃。<br />
有蘸糖的,有蘸酱油的,还有什么都不蘸就那么吃的,他们脸上都一脸餍足。<br />
等大家都吃饱后,又舂了几锅黄糍粑,这次是留着过年吃的。<br />
方奶奶用抹了油的麻绳当刀子用,将大块的黄糍粑切成均匀的小块黄糍粑,放进模具中压成圆形。<br />
成型后的黄糍粑放置几天就会变硬,便于储存。<br />
硬了的黄糍粑有好几种吃法,可以直接切片蒸一下蘸糖和酱油,也可以切片水煮,还能切片炒着吃。<br />
方沅唯一能接受的就是炒着吃,放点红菜苔、香菇、腊肉,一切炒,香得很。<br />
黄糍粑做完后,家家户户都开始整天整天的搞卫生。<br />
直到过年那天方家和赵赵家的卫生才搞得差不多,但作为家里的男丁,方沅和赵怀砚这天有着更重要的事。<br />
祭祖。<br />
过年那天祭祖是北溪村一直以来的习俗,甚至比清明祭祖还要重视,很多村民在清明不一定去祭祖,但在过年这天却一定会去祭祖。<br />
方奶奶起了个大早,准备了九个小碗,有米饭,红烧肉,糍粑,鸡和一些别的菜,可谓是各式各样,十分丰富。<br />
据说,只有祖先吃好了才会保佑他的后辈们,北溪村的人对此深信不疑。<br />
“奶奶,大公鸡抓了吗?”方沅把九碗菜放进篮子里,挎在手上。<br />
“你爷爷刚去抓了。”方奶奶正在准备年夜饭。<br />
杀一只大公鸡是祭祖必备,祭祀完祖先,回来处理了当年夜饭。<br />
北溪村的坟墓大多建在村民们自家的山头上,因为祭祖十分费体力,通常要从这座山爬到那座山,再爬到另外一座山。<br />
方沅跟着方爷爷走了一上午才走完了所有祖先的坟。<br />
“累死了。”方沅摊在椅子上,喘着粗气。<br />
“奶奶,等我歇会,我来弄菜吧。”他扭头看过去<br />
方奶奶蹲在水池边,正在杀鱼。<br />
“我来也是一样的,你歇着吧。”方奶奶把处理好的鱼放进盆里,起身朝厨房走。<br />
方沅急急忙忙地从椅子上起身,伸手去拿奶奶手上装鱼的盆子,“奶奶,年夜饭我想烤点菜吃,这个鱼能不能留给我烤啊。”<br />
“要烤再杀一条,让你爷爷去鱼塘里再捞一条,这条鱼是要留到明天的,这样才是年年有余。”<br />
方奶奶在某些事情上格外固执和封建,比如年夜饭的鱼是不能动的,要留到春节,再比如新年是不能扫地的,不能洗头的。<br />
方家有个小鱼塘,没几条鱼,都是留给过年吃的。<br />
方沅没让爷爷去捞,自己拿了捞网去捞鱼,经过赵家的时候被赵怀砚喊住。<br />
“去哪?”赵怀砚朝他走了过来。<br />
方沅把手上的捞网往他面前递了递,“去捞鱼,晚上我想吃烤鱼,你来不来帮我烤。”<br />
“烤糊了或者没熟,你不生气我可以烤。”赵怀砚说。<br />
方沅嘴角一抽,“那还是算了。”<br />
他不想白折腾一场。<br />
年夜饭要等方爷爷点了三支香插在院子,喊了祖先来才可以吃,算是村里的习俗。<br />
吃完年夜饭才六点半,方沅去赵家把赵怀砚喊了出来,两人到旁边的农田里烧火烤鱼。<br />
“你还记得上次搭窑吗?倒了好几次,最后都把我整崩溃了。”相似的情景,方沅想起了上次烤鸡。<br />
赵怀砚眉头一扬,“记得,最后是我一个人搭成的。”<br />
“滋滋——”<br />
烤出来的水珠落到烧红的木柴上。<br />
“瞧把你厉害的,尾巴都要翘到天上了。”方沅瞪了他一眼,没好气道。<br />
赵怀砚侧过头,双眸凝视着他,一脸认真道:“尾巴就算翘到了天上,另一头也永远在你手上拽着。”<br />
方沅左右看了看,凑到赵怀砚嘴边,飞快亲了一口,“你是不是糖吃多了,越来越会说话了。”<br />
鱼烤得焦香焦香的,两人你一口我一口,边吃边聊。<br />
“你以后想去上哪个大学?”赵怀砚突然问。